2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Нағыз аңыздар грузиндердің қонақжайлылығы туралы айтатыны ешкімге құпия емес! Грузиядағы қонақ – Құдайдың елшісі. Ережеге сәйкес, ол ең жақсыны алуы керек: үй иелерінің ерекше назары, «ерекше» жағдайларда мұқият сақталатын дәм, дастархан басындағы ең жақсы орын. Жарық көзбен қараған қаңғыбас қай жерден, қай жақтан жүрсе де, грузин топырағында оны әрқашан жылы лебізбен қарсы алады. Краснодардағы «Сулико» мейрамханасы келушілерге өзін шуақты Грузиядағыдай сезінуге мүмкіндік береді. Мейрамхана мәзіріндегі шынайы ұлттық тағамдардың дәмді тағамдарының көптігі құнарлы грузин жерінің алуан түрлілігін бейнелейтін сияқты және тұтынушылар үшін ұзақ уақыт бойы жағымды естеліктер қалдырады. Пікірлерге сәйкес, «Сулико» (Краснодар) мейрамханасында әрбір адам өзін ең қымбат қонақ ретінде сезіне алады.
Кіріспе
Гурмандар грузин асханасында ұмытылмас дәмнің барын қуана атап өтедіэстрагон мен кинза, шарап сірке суы мен шие алхоры ащы қышқылдығы, сондай-ақ ерекше гастрономиялық сезімдерді білушілер ұнататын ыстық ащы тағамдар. Грузин шарабы мен шырынды кәуаптың керемет дәмі грузин асханасының бүкіл әлемде үлкен танымалдылыққа ие болғаны белгілі. Білгірлер нағыз кавказ тағамдарын ұнататындарға Краснодардағы «Сулико» мейрамханасына баруды ұсынады. Пікірлерге сәйкес, жергілікті аспаз тұтынушыларды осы елдің шуақты аспаны астында кейбір тұрақты адамдар дәмін татқан дәмді хош иістермен және дәмділікпен нағыз грузиндік дәмді тағамдармен сыйлайды. Пікірлердің авторлары Краснодардағы «Сулико» мейрамханасында ұсынылатын ұлттық ас мәзірінің шынайылығын жасыру қиын деп сендіреді. Кавказ тағамдарын білушілер бұл мекемені достары мен таныстарына қаладағы грузин тағамдарын шын мәнінде мінсіз деп санауға болатын жалғыз мекеме ретінде ұсынады.
Мекеме туралы пайдалы ақпарат
"Сулико" мейрамханасы грузин асханасының тағамдарын ұсынады. Орташа чектің құны 900 рубльді құрайды (алкогольді ішімдіктерді қоспағанда). Банкеттің орташа құны 1500 рубльді құрайды. Мейрамхананың сыйымдылығы 14-тен 30-ға дейін қонақтарды қабылдай алатын төрт зал. Болжалды төлем:
- қолма-қол ақша;
- карта (MasterCard, VISA, Maestro);
- қолма-қол ақшасыз төлем.
Қолжетімді:
- Wi-Fi;
- би алаңы;
- кальян.
Мейрамхананың ерекшелігіне мұнда нағыз грузин тағамдары дәстүрлі ескі рецепт бойынша дайындалады. Аспаз Грузиядан.
Орын туралы
Сулико мейрамханасының мекенжайы: Краснодар, Комсомольская көшесі, 47 (мекеме Комсомольская және Красная көшелерінің қиылысында орналасқан).
Жақын жерде бірнеше қонақүй бар, олардың келушілері қай жерде дәмді түскі немесе кешкі ас ішіп қана қоймай, сонымен қатар керемет грузин тағамдарының дәмін татуға болатынын білуге қызығады. Суликоға дейінгі қашықтық:
- Хилтон Гарден қонақ үйінен Краснодар - 0,2 км;
- Сайкамордан оңтүстік - 0,55 км;
- Prestij қонақүйінен - 0,69 км;
- "Rimar-Hotel"-ден - 0, 74 км.
Сулико мейрамханасына (Краснодар) қалай жетуге болады?
Мейрамханадан ең жақын қоғамдық көлік аялдамаларына дейінгі қашықтық:
- Музыкалық театрға дейін - 253 м (4 минут жаяу);
- «Рашпилевскаяға» - 327 м (жаяу - 5 минут);
- Орджоникидзеге дейін - 390 м (6 минут жаяу);
- Советскаяға дейін - 394 м (жаяу - 6 минут);
- Мирге дейін -398 м (жаяу - 6 минут).
Suliko мейрамханасына мына телефон арқылы жетуге болады:
- №26, 2E, 3 автобустары;
- №15, 39, 45 маршруттық таксилер.
Сипаттамасы
Краснодардағы «Сулико» мейрамханасы (суреттер көрсетілген) грузин тағамдарын дайындауға маманданған. Банкеттер мен шағын компанияларға қызмет көрсету үшін мекемеде сыйымдылығы 14-30 адамға дейін 4 залдың болуы қарастырылған. Мейрамхана күн сайын, аптасына жеті күн, сағат 12:00-ден 23:00-ге дейін жұмыс істейді. Сондай-ақ Suliko мамандары вегетарианшыларға қолайлы тағамдар дайындайды. Мұнда келушілер түскі ас, кешкі ас және таңғы асқа келеді.
Қызметтер
«Сулико» (Краснодар) мейрамханасында қонақтар келесі қызметтерді пайдалана алады:
- үстелді брондау;
- "алып кететін тағам";
- даяшылар.
Қол жетімді мүмкіндіктерге мыналар кіреді:
- теледидар хабарларын көру;
- алкоголь, шарап және сыраны сату;
- бар қызметі;
- Wi-Fi (тегін);
- электрондық төлемдер;
- мүгедектер арбасын пайдалану;
- орындарды пайдалану.
Visa және Mastercard қабылданды.
Қызмет мүмкіндіктері
Пікірлерге сәйкес, мекеменің ерекше атмосферасын сезіну мүмкіндігі қонақтарға тұрудың алғашқы минуттарынан бастап беріледі. Мейірімді де ақкөңіл персонал қонақ келгенде бірден оны қарсы алуға асығады, ең жақсы тегін орындарды ұсынып, тағамдарды таңдау бойынша ұсыныстар береді. Тұрақты тұрғындардың айтуынша, «Сулико» мейрамханасында тіпті ең талапшыл келушілер де мекеменің үйлесімді атмосферасына және жергілікті аспаздар дайындаған хош иісті және талғампаз тағамдарға риза болатыны сөзсіз. Романтикалық кеш болсын, керемет үйлену тойы болсын - кез келген жағдайда қызметкерлер қонақтардың тамаша демалып, нағыз гастрономиялық ләззат алуын қамтамасыз етеді.
Интерьерді безендіру
Көптеген қонақтар «Суликоны» Краснодар қаласындағы Грузияның шынайы бөлігі ретінде қабылдайды. Келушілерді тасымалдаудың ең шынайы әсерін жасауосы қонақжай шуақты елде дизайнерлер екі ұғымды пайдаланатын арнайы тақырыптық интерьерді жасауды қолға алды: этникалық және лифт. Үй-жайларды жобалауда қою сұр-қоңыр реңктер басым. Ерекше көңіл-күй табиғи материалдар арқылы жасалады: ескірген кірпіш, өрескел, өңделмеген ағаш.
Мейрамхананың ішкі безендіруінің тақырыптық дизайны жаппай стильді жиһаздарда, жезден құйылған шамдар мен люстраларда, сонымен қатар декорация бөлшектерінде: қондырғылар мен картиналарда жалғасын тапты. Стильді дизайн мен жиһаз, сондай-ақ ақылды жарықтандыру барлық қатысушылардың барынша демалуына ықпал ететін ерекше таңғажайып атмосфераны жасайды.
Suliko мейрамханасының мәзірі (Краснодар)
Мекеме ескі рецепттерді пайдалана отырып, дәстүрлі грузин тағамдарын дайындайды. Мұнда қонақтардың дәмін татуға болады:
- ыстық кетси тағамдары: сиыр және шошқа етінен жасалған барбекю, қой еті, чашушули;
- сорпалар: сиыр еті қосылған кашлама, солянка, кастрюльдегі чакапули, харчо;
- салаттар: грузин (көкөніс) және классикалық: «Цезарь», «Капреза», «грек»;
- кондитер: кубдари, хачапури, сабурани;
- суық және ыстық тағамдар, десерттер және т.б..
Аспаз дайындалған дәмді тағамдардың дәмділігіне қатысты қонақтардың тілектерін ескереді: ет немесе сорпаға қажет болса, азырақ дәмдеуіштерді пайдаланып тапсырыс беруге болады.
Бар туралы
Suliko мейрамханасының барында кең коллекция бар:
- шарап: грузин, үй, итальян;
- күшті алкогольді сусындар: джин, виски, коньяк.
Сонымен қатар, мұнда сіз әртүрлі коктейльдерге (алкогольді немесе алкогольсіз), сонымен қатар сыраның бірнеше түріне тапсырыс бере аласыз.
Қонақтар мұндағы тағамдар туралы не айтады?
рубль), ал десертпен аяқтасаңыз жақсы болар еді - аузыңызда еріген баклава (180 рубль). Гурмандар жергілікті шеберлер дайындаған аджариялық хачапури (қызмет көрсету бағасы - 350 рубль) Батумидің өзінен тікелей телепортталған сияқты, ал аджикадағы шошқа қабырғалары (390 рубль) және кучмачи бұзауы (350 рубль) Мишлин жұлдызына лайық деп сендіреді.. Түскі немесе кешкі асты грузиндік үй шарабымен жуыңыз. Тамақты аяқтау үшін үйдегі чачаны да таңдауға болады.
Оқиғалар туралы
Suliko мейрамханасында кез келген банкетті тамаша өткізуге болады: мерейтойлық, үйлену тойы немесе корпоративтік іс-шара. Мекеме әкімшілігі қонақтарға ойын-сауық бағдарламасы мен музыкалық сүйемелдеуді таңдауға көмектеседі, ал қызметкерлер мерекеде нағыз грузиндік мейірімділік пен қонақжайлылықтың сөзбен жеткізгісіз атмосферасын жасайды. Кешкі асқа 3-5 мың рубль болатын сыйлық сертификаттары беріледі. Олардың мәліметтері туралысатып алуларды әкімшіден сұрау керек.
Қонақ тәжірибесі
Рецензенттер бірауыздан «Сулико» дәмді тағамы, үлкен порциялары, тамаша қызметі, өте жағымды ортасы бар тамаша мейрамхана деп атайды. Көпшілік мекемемен танысқаннан кейін оның тұрақты тұтынушысы болуға шешім қабылдағанын айтады. Мейрамхана достарыңыз бен таныстарыңызға ұсынылады.
Ұсынылған:
Плющихадағы «Модус» мейрамханасы: сипаттамасы, мәзірі, пікірлері
Modus – астананың тарихи ауданында – Плющихада орналасқан Мәскеудегі еуропалық және итальяндық тағамдарды ұсынатын сәнді мейрамхана. Бұл кез келген іс-шараларға тамаша орын: романтикалық кездесулер, іскерлік келіссөздер, отбасылық мерекелер, корпоративтік іс-шаралар, кешкі асқа достармен кездесулер, үйлену тойлары, мерейтойлар
«Брассерия көпірі» мейрамханасы: сипаттамасы, мәзірі, пікірлері
Brasserie Most – Мәскеудегі еуропалық деңгейдегі мейрамхана. Мекеме қонақтарының премиум-класс париждік мейрамхананың атмосферасына ену мүмкіндігі бар. Бұл Мәскеуді Парижмен байланыстыратын көпір, ескі Еуропаның консервативті атмосферасы бар орын
Нижний Новгородтағы «Моне» мейрамханасы: сипаттамасы, мәзірі, пікірлері
Нижний Новгородтағы «Моне» мейрамханасы іскерлік кездесулер, мерекелік банкеттер, кештер, романтикалық кездесулер үшін танымал орын. Мекеменің ерекшелігі - панорамалық терезелер, ол жерден Еділдің таңғажайып көрінісі ашылады
«Ескі құдық» мейрамханасы (Краснодар): сипаттамасы, пікірлері, мәзірі, мекенжайы, жұмыс уақыты
«Ескі құдық» - бұл Краснодар қаласындағы мейрамхананың атауы. Мұнда тамақтандыру орындарының саны жеткілікті, бірақ оны ең көп келетіндердің қатарына жатқызуға болады. Сәнді интерьерлер мен кавказ және еуропалық тағамдардың тамаша тағамдары жастарға да, қарт адамдарға да ұнайды
«Латук» мейрамханасы: сипаттамасы, мәзірі, суреті
«Латук» (Мәскеу) мейрамханасын көпшілік қалалық джунглиде жоғалған үй бақытының бір түрі деп атайды. Бұл камера бұрышы бейтаныс көздерден толығымен оқшауланған. Мұнда тек көкөніс тағамдары дайындалады. «Латук» мейрамханасы – әлемнің гастрономиялық мәдениеттерінің бірегей қоспасы бар орын