"Гречка" - Санкт-Петербургтегі мейрамхана: мекен-жайы, пікірлері, фотолары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Гречка мейрамханасы Санкт-Петербордың Приморск ауданындағы «5 көлдер» сауда ойын-сауық кешенінің аумағына қоныстанды. Ол Долгоозерная көшесі мен Комендантский даңғылының қиылысында орналасқан. Бұл мақала келушілер мен мекеме қызметкерлерінің пікірлеріне негізделген.

Интерьер

Қызметкерлерінің пікірлері оң баға беретін «Гречка» мейрамханасының екі залы (біреуі темекі шекпейтіндерге арналған) және шағын мерекелерге арналған банкет залы бар.

Клиенттердің артықшылықтарына кең бөлме, сүйкімді, жайлы эко-стиль дизайны, даңғылға қарайтын панорамалық терезелер, ванна өсімдіктері және жазғы террассалар кіреді.

Алайда кейбір келушілер интерьерді қызықсыз деп сипаттайды, ал терезеден көрініс бұлыңғыр. Бұл әркімнің жеке қабылдауы.

Музыка

Мейрамханаға келушілердің көпшілігі сол жердегі жағымды, беймәлім, жақсы көңіл-күй тудыратын музыканы табады. Оның көлемінің деңгейі келушінің көңілінен шықпаса, бұл әбден мүмкінқызметкерлерімен келіссөздер жүргізу. Бұл барлық тамақтандыру орындарында мүмкін емес.

Демалыс күндері мейрамхана қонақтары әлемдік хиттерді жанды орындауда ести алады. Жағымды вокал мен саксофонның әсерлі дыбыстары ұмытылмас музыкалық кештер тудырады.

Балалары бар ата-аналарға

Жайлы атмосферасы бар екі қабатты мекеме - отбасымен бару үшін тамаша орын. Ата-аналар уақыттарын қызықты өткізіп жатқанда, кішкентай бүлдіршіндер балаларды ұзақ уақыт бойы қызықтыра алатын түрлі қызықты ойыншықтармен жабдықталған кең, айқын көрінетін балалар бөлмесінде ойнай алады. Оның үстіне кешкі уақытта мұнда білікті күтуші жұмыс істейді. Ал демалыс күндері балалар аспаздық және шығармашылық шеберханаларды, аниматорларды, қуыршақ театрын және тіпті тірі жануарлармен қойылымдарды тамашалай алады.

Мейрамхана қонақтары балалармен, кейде тіпті өте кішкентай балалармен де жұмыс істейтін қызметкерлердің кәсібилігін атап өтеді. Келушілердің көпшілігі мен кейбір қызметкерлердің айтуынша, қалада мұндай балама жоқ. Дегенмен, осы қызмет түрінің болуы ата-аналарға осы мекеменің пайдасына таңдау жасауға көмектеседі, бұл оны шын мәнінде отбасылық мекеме етеді. Ал ең қуантатыны, мұның барлығы мейрамхана тұтынушыларына мүлдем тегін қамтамасыз етілген. «Балалар ойнайды – ата-ана демалады» дегендей.

Мәзір

«Гречка» - асханасы тағамдардың бай ассортименті ұсынылған Санкт-Петербургтегі мейрамхана. Және ол үнемі кеңеюде. Мейрамхананың атауы десерттерде, гарнирлерде және тағамдарда ойнайды. Мұнда сіз ресейлік, еуропалық, азиялық және шығыстық тағамдарға тапсырыс бере аласыз. Ерекше ерекшелігі - диеталық, вегетариандық және балаларға арналған мәзірдің болуы.

Келушілердің ұсынылатын тағамдардың сапасы мен дәмі туралы пікірлері, кез келген ұқсас мекемедегі сияқты, өте қарама-қайшы, толық таңданудан тікелей ашулануға дейін. «Дәмі де, түсі де…» дегендей

Мақтау көбінесе балалар ас мәзіріне беріледі. Бастапқыда әзірленген тәттілер тіпті ең ұқыпты және кішкентай ойлы адамдарды қызықтыра алады. Ал тамақтану қызықты приключения болуы мүмкін. Тапсырыс беру үшін құймақ, сегізаяқ шұжықтары, кәуаптар және Спанч-Бобтың Крабби пирожкилеріне ұсынылады.

Гречка мейрамханасының тағамдарын ұнатушылар тағамды «мейрамхананың ең жақсы дәстүрінде жасалған дәмді үй» деп сипаттайды. Мейрамханаға келушілердің кейбір ұсыныстары:

- құрамында теңіз өнімдері бар тағамдар (қара макарон, тауық бауыры салаты, күріш кеспесі);

- саңырауқұлақ кремді сорпасы;

- қышқыл қырыққабат кәстрөлдегі сорпа;

- том юм;

- шаурма;

- қарақұмық салаты;

- цезарь салаты;

- күркетауық қосылған жылы салат;

- тон астындағы майшабақ;

- бұзау еті қосылған Оливье;

- шортан котлеттері;

- сиыр еті строганофф;

- гриль тауық еті қуырылған картоп;

- баклажан орамы;

- 4 ірімшік пицца;

- клубтық сэндвич;

- құлпынай сорпасы;

- қарақұмық печеньесіне арналған десерт;

-профитерол;

- лайм балмұздағы.

Айтпақшы, мұнда ұсынылатын десерттер туралы пікірлер негізінен ынталы. Ең көп сынды ет тағамдары алады. Кеңесқарапайым адамдардан: "Егер сіз жұмсақ немесе тұзы аз тағамды ұнатсаңыз, тұзсыз тағамдарға тапсырыс беріңіз, содан кейін дәміне қарай қосыңыз."

Сусындар

Долгоозернаядағы «Гречка» мейрамханасы да сізді қиялды таң қалдыратын және келушілердің таңдануына лайық жақсы құрастырылған барлар тізімімен қуантады. Ол күшті және алкогольсіз сусындардың ең кең спектрін ұсынады. Онда сіз көптеген авторлық нұсқаларды таба аласыз!

Пікірлерге мыналар кіреді:

- лимонадтар (қияр, қарақат, насыбайгүл қосылған мандарин, эстрагон, жалбыз-ревень);

-шай, жидек жеу керек;

- жеміс сусындары (таңқурай және қарақат);

- ақ үй шарабы;

- сүт коктейльдері;

- кофе (даршын, латте қосылған). Бұл затқа теріс пікірлер табылмады, бірақ ынталы - барлық уақытта. Сондықтан сусындар бұл мекеменің өзіндік ерекшелігі деп айта аламыз. "Гречка" мейрамханасы (Санкт-Петербург), қалаға барған кезде міндетті түрде бару керек екенін түсінген боларсыз.

Кальян мәзірі

Тізімдегі бұл элементті ерекше атап өту керек. Ол кеңінен ұсынылғанын айту керек. Кальян әуесқойлары бұл жерден өздеріне ұнайтын нәрсені табатыны сөзсіз. Бұл ләззат түріне арналған рейтингтер өте жоғары. Оның үстіне өнімнің өзі де, кальян жасаушы да мақтауға тұрарлық.

Қызмет көрсету өлшемдері мен бағалары

Бұл жерде тағы да пікірлер әртүрлі болды. Кейбіреулер порциялар жеткіліксіз деп ойлайдынегізсіз жоғары бағамен үлкен, басқалары осы деңгейдегі мекемелер үшін баға қалыпты немесе тіпті төмен деп санайды. Сонымен қатар, олар өздеріне ұсынылатын тағамның мөлшеріне қанағаттанатындығын білдіреді. Бұл факт тағы да белгілі аксиоманы растайды: "Сіз бәріне ұнай алмайсыз."

Акциялар мен ұсыныстар

Қандай Гречка, біз баруға кеңес береміз мейрамханасы жарнамалық акцияларды аямайды. Олардың кейбіреулері жақсы дәстүрге айналып үлгерді, жаңалары мезгіл-мезгіл жарияланып тұрады.

Танымал және халық сүйікті деп атауға болады:

- "Тәтті комплимент үшін түсініктеме". Foursquare сайтында фотосуретпен пікір қалдыру немесе Instagram-да геолокацияны белгілеу арқылы келуші қолдан жасалған печенье немесе басқа мәлімделген десерт алады.

- "Кәдімгі тостағанның бағасына грейпфрут кальяны". Ұсыныс сәрсенбіде жарамды.

- Күнделікті "Үшінші кальян тегін"

- "Жүкті әйелдерге арналған тегін десерт" сабақтары.

Қызмет көрсету сапасы

Қызмет көрсету қызметкерлері, өкінішке орай, бұл мекеменің әлі де әлсіз жағы болып табылады. Даяшылардың баяулығы, біліксіздігі және кейде әдепсіздігі жиі сынға ұшырайды.

Әкімшіліктің пікірлерді үнемі зерттеп, оларға дер кезінде жауап беріп, қызмет көрсету сапасын жақсарту үшін жұмыс жасап жатқанына қуаныштымын. Бірақ мұнда жоғарыда айтылған тамаша аниматорлар, күтуші және кальяншылар бар.

Қорытынды

Қорытындылай келе, «Қарақұмық»– Мейрамхана әлі жас, бірақ қарқынды дамып келеді. Оның көптеген жағымды қасиеттері бар және олардың жағымсыз қасиеттерінен әлдеқайда көп. Мұнда болған көптеген адамдар тамаша демалыс және сапарларын қайталағысы келетіні туралы айтады. Жалпы алғанда, лайықты мекеме, өз түрі бойынша бірегей.