Дәмді Рождестволық торттың суреті бар рецепті

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Сіз Рождестволық торт жасап көрдіңіз бе? Жоқ па? Сонда бұл мақала сізге көмектеседі.

Рождестволық торт пен кәдімгі торттың айырмашылығы неде деп сұрайсыз ба? Мұндай десерттер арасында іс жүзінде ешқандай айырмашылықтар жоқ. Мерекелік деликатес ерекше пішінді, сондай-ақ ерекше безендіруді қоспағанда.

Бүгін біз сіздердің назарларыңызға қонақтарыңыз бен үйдегілеріңізге ұнайтын әдемі десертті дайындаудың бірнеше нұсқасын ұсынамыз.

Фотосуреттері бар Рождестволық торт рецепттері

Қонақтардың келуіне түпнұсқалық деликатесті қалай дайындау керек? Мерекелік дастарханға арналған ең танымал десерт - бұл Рождестволық гүл шоқтары торты. Бұл нәзіктік оңай жасалады, бірақ ол керемет әдемі болып шықты.

Сонымен, сынақ үшін бізге қажет:

• жаңа тауық жұмыртқасы - шамамен 6 дана.;
• ақ қант - 2 толық стакан;
• жұмсартылған сары май - қамыр үшін шамамен 250 г және пішінді майлау үшін шамамен 2 үлкен қасық;
• ақ ұн - қамырға 2 толық кесе және пішінге 2 үлкен қасық;
• разрыхлитель - 2 десерт қасық.

Крем үшін сізге қажет:

• жұмсартылған сары май - шамамен 300r;
• қайнатылмаған қоюландырылған сүт - шамамен 300 г;
• кез келген коньяк - 2 үлкен қасық.

Әшекейлеу және төсеу үшін келесі өнімдер қажет:

• қою өрік кептелісі - 250 г;
• Жасыл глазурленген шоколадты драже – шамамен 500г

Қамыр илеу

Шок тәріздес Рождестволық торт жасамас бұрын, торттың негізін илеу керек. Мұны істеу үшін жұмыртқаның сарысын жұмсақ сары маймен біріктіру керек, содан кейін оларға қант қосып, кәдімгі шанышқымен мұқият араластырыңыз. Алынған массаны бір жаққа қалдырып, салқындатылған ақуыздарды қатты ұру керек. Осыдан кейін екі компонентті бір ыдыста біріктіріп, оларға қопсытқыш пен ақ ұн қосыңыз.

Өнімдерді миксермен максималды жылдамдықпен шайқау арқылы консистенциясы өте қою емес біртекті қамырды алу керек.

Торттарды пісіру процесі

Рождестволық тортты дұрыс пішінде және мүмкіндігінше гүл шоқтарына ұқсату үшін үлкен тортты пісіру үшін жабыспайтын ыдыстарды қолданған жөн. Пішінді жұмсақ сары маймен жақсылап майлау керек, содан кейін жеңіл ұн себіңіз. Осыдан кейін дайындалған қамырды ыдыстарға құйып алу керек. Содан кейін пішінді алдын ала қыздырылған пешке қою керек. Тортты 190 градус температурада бір сағат пісіреміз.

Кекс толығымен піскен кезде оны қалыптан шығарып, жақсылап суыту үшін тегіс жерге қою керек. Осыдан кейін оны 4 немесе 5-ке кесу керекұзын және өткір пышақпен торттар.

Кремді дайындау

Әрине, помада қосылған Рождестволық торт кәдімгі кілегеймен қапталған десертке қарағанда әлдеқайда әдемі және түпнұсқа. Бірақ әрбір үй шаруасындағы әйел мұндай массаны қалай жасау керектігін білмейді, содан кейін оны үйдегі дәмді тағамдарды безендіру үшін қолданыңыз. Осыған орай біз сіздерге осы мерекелік десерттің ең қарапайым рецептін ұсынғымыз келеді.

Сондықтан, фотосуреттері бізді әрқашан таң қалдыратын Рождестволық мастикадан жасалған торттарды жасамауды шешсеңіз, торттарды пісіргеннен кейін бірден кремді дайындауға кірісу керек. Мұны істеу үшін жұмсақ майды қатты шайқаңыз, содан кейін оған қайнатылмаған қоюландырылған сүт пен бірнеше ас қасық коньяк қосыңыз. Араластыру процедурасын қайталау арқылы сіз өте жұмсақ және тәтті масса алуыңыз керек.

Тәттіні пішіндеу

Рождестволық торт, біз қарастырып отырған рецепт өте қарапайым жасалған. Бастау үшін, төменгі тортты ыдысқа қою керек, содан кейін қалың өрік кептелісімен жомарт жағылады. Осыдан кейін тәтті негізге май кремі қолданылуы керек. Оны екінші тортпен жауып, процедураны қайталау керек.

Барлық қабаттарды төсегеннен кейін сізде жеткілікті ұзын тәтті өнім болуы керек. Қорытындылай келе, оны кремнің қалған бөлігімен біркелкі жауып, жарты сағатқа тоңазытқышқа жіберу керек.

Әшекейлеу процесі

Рождестволық тортты қалай безендіру керек? Мұндай десерттің рецепті мүлдем басқа ингредиенттерді пайдалануды қамтуы мүмкін. Біреу тортты безендіріп жатырмастика, біреу бояуы бар кәдімгі кремді пайдаланады, ал біреу кондитерлік ұнтақты пайдаланады. Біз жасыл глазурьдегі шоколадты дражеге тоқталуды шештік. Олар «гүл шоқтарының» бүкіл бетіне әдемі бөлінуі керек. Оны Рождество мерекесіне ұқсату үшін қызыл жидектерді пайдалану ұсынылады, оны да тортқа салу керек.

Дұрыс қызмет көрсету

Фотосы осы мақалада берілген Рождестволық торт дайын болғаннан кейін оны тоңазытқышқа бірнеше сағатқа қою керек. Уақыт өте келе, десертті кесектерге кесіп, мерекелік үстелге ұсыну керек. Ұмытылмас мерекелік шайға кепілдік беріледі!

Француздық Рождестволық торт: фото және рецепт

«Рождестволық бөрене» деп аталатын танымал француз десерті кофе мен шоколадты тәттілерді жақсы көретіндерге өте танымал.

Мұндай тортты дайындау үшін бізге қажет (қамыр және салма үшін):

• жеңіл ұн - шамамен 120 г;
• еритін кофе - дәл 2 десерт қасық;
• ауыз су - ½ кесе;
• жаңа жұмыртқа - 4 дана;
• ақ қант - шамамен 200 г;
• кілегей 30% - шамамен 250 мл;
• кез келген жаңғақтар - шамамен 50г;
• ванилин - ½ десерт қасық;
• разрыхлитель қамыры - кішкене қасық;
• теңіз тұзы - бір шымшым.

Кремді дайындау үшін бізге қажет:

• жұмсақ сары май - шамамен 100r;
• какао - шамамен 150 г;
• ащы шоколад - шамамен 100 г;
• қант ұнтағы - шамамен 100 г;
• ваниллин - бір шымшым.

Негізді пісіру

Француздық Рождество тортын жасау оңай және оңай. Алдымен негіз үшін қамырды илеу керек. Мұны істеу үшін салқындатылған жұмыртқаны араластырғышпен қатты ұрып, оларға қант пен тұзды біртіндеп қосу керек. Содан кейін өнімдерге ауыз су қосып, ванилин қосыңыз. Сипатталған әрекеттерден кейін бидай ұнын пісіру ұнтағымен бірге електен өткізіп, сұйық массаға құйыңыз. Нәтижесінде өте қалың емес, бірақ біртекті қамырды алу керек.

Аспаздық тағамды пісіру

Рождестволық тортты бөрене түрінде жасау үшін бір үлкен және жұқа торт пісіру керек. Мұны істеу үшін пісіру парағын маймен жақсылап майлаңыз және оған бүкіл негізді құйыңыз. Қабатты 200 градус температурада 25 минут пісірген жөн.

Салманы жасап, орамды орау

Торттың негізін жасамас бұрын, салмасын алдын ала дайындау керек. Мұны істеу үшін сізге 2 үлкен қасық қантпен ауыр кремді шайқау керек, содан кейін оларға еритін кофе қосу керек. Нәтижесінде сіз әуе және хош иісті сүт кремін алуыңыз керек.

Торт пісірілгеннен кейін оны пештен алып тастау керек, содан кейін тез арада ұнтақ себіңіз және кремді салмамен жағылады. Соңында өнімді тығыз орамға айналдыру керек. Мұны ас үй сүлгімен жасауға болады. Қаласаңыз, олтегіс емес жиектерді өткір пышақпен кесуге болады.

Әшекейлеуге шоколадты кремді дайындау

Рождестволық торттың негізін жасап болған соң, кремді дайындауды бастау керек. Алдымен сіз су моншасында қара шоколадты ерітуіңіз керек, содан кейін оны аздап салқындатыңыз. Осы уақытта жұмсақ майды какао, ұнтақ және ванильмен бірге шайқау керек. Содан кейін алынған ауа массасына еріген шоколадты құю керек. Май кремін блендермен шайқау ұсынылады.

Тәтті безендіру процесі

Дәмді және қою шоколад кремін жасап, біздің мерекелік тәттілерді безендіруді бастау керек. Оның бетін майлы қоңыр массамен толығымен майлау керек, содан кейін орамды мүмкіндігінше бөрене тәрізді етіп жасау үшін шанышқымен ойық салу керек.

Осыдан кейін біздің «Рождестволық журналды» жомарт туралған және қуырылған жаңғақтармен себу керек. Бұл процедура десерттің беті нағыз ағаштың қабығына өте ұқсас болуына ықпал етеді. Болашақта алынған нәзіктікті қызыл жидектер мен жасыл жүзіммен безендіруге болады.

Мерекелік дастарханға үйдегі дәмді десертті ұсыну

Енді сіз мерекелік дастарханға Рождестволық тағам жасауды білесіз. Маған сеніңіз, рецепттердің барлық талаптарын орындай отырып, сіз міндетті түрде өте дәмді ғана емес, сонымен қатар қонақтарыңыз бен туыстарыңыздың бір ғана таңданысын тудыратын әдемі тортты аласыз.

Бөрене түрінде десертті қалыптастырғаннан кейін оны бірден қою керектоңазытқышқа салыңыз. Суықта тәтті шоколадты екі сағат бойы ұстау ұсынылады. Осыдан кейін «Рождестволық журнал» үстелге қызмет етуге болады. Мұндай десертті қонақтарыңыз бен жақындарыңыз оның барлық сұлулығын бағалаған соң ғана бөліктерге кесуіңіз керек.

Қорытынды

Туған күнге арналған торттардың бірнеше рецептері бар. Олардың кейбіреулері ингредиенттердің ең аз санын пайдалануды талап етеді, ал кейбіреулері өнімдердің үлкен жиынтығын пайдалануды қамтиды. Егер сіз ерекше және нәзік десерт жасағыңыз келсе, біз Рождестволық бомба, майшабақ, Рождество жұлдызы тортын және т.б. жасауды ұсынамыз.

Бұл дәмділер қонақтарды сыртқы түрімен және сыртқы түрімен және дәмімен таң қалдыру үшін оларды баяу, мұқият және үлкен сүйіспеншілікпен жасау керек. Сонда кез келген мереке сәтті болады! Керемет тәбет!