2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Өнімдердің салмағын санау - барлық үй шаруасындағы әйелдердің, тіпті тәжірибелі аспаздардың даулары үшін сүйікті тақырып. «50 грамм қант қанша тұрады», «осы сусымалы өнімнің массасын қалай өлшеуге болады» деген сұрақтар өзектілігін жоғалтпайды. Көбінесе өнімнің қажетті салмағын есептеуде белгілі бір қиындықтар туындайды. Көптеген рецепттер ас қасық немесе шыныаяқтарда ұсынылған мөлшерлерді тізімдейді. Бірақ көбінесе белгілі бір көлем ұсынылмайды, бірақ граммдағы қажетті салмақ. Қажетті ингредиенттің салмағын өлшеу қиын емес, егер сізде осындай өлшемдер үшін кәсіби таразы болса. Ал, олар болмаса ше? Тәжірибесіз аспазшыға қалай өлшеуге болатынын анықтау қиынға соғады, мысалы, 50 г қант, егер қолында өлшеуіш таразы болмаса.
Түйіршіктелген қанттың салмағын салмақсыз есептеудің мүмкін нұсқалары
50 грамм қант қанша? Тиісті өнімдердің салмағын өлшеу сияқты жаһандық мәселені шешу үшін біздің үлкен әжелеріміз де импровизацияланған құралдарды (мысалы, шай қасықпен, ас қасықпен өлшеу) пайдаланды.
Сонымен, түйіршіктелген қанттың аз мөлшерін қарапайым өлшеу үшін оңай қолдануға болатын бірнеше нұсқа бар.тәжірибе:
- Өлшенген бөлінулері белгіленген шағын өлшемді ыдыстарды (стакандар, қасықтар) пайдалану. Мұнда бәрі өте қарапайым - қажетті мөлшерге түйіршіктелген қантты қосыңыз.
- Шай қасықты пайдалану. Айта кету керек, қасықтың салмағы ескерілмейді. Дәстүрлі түрде үйілген шай қасықтың салмағы 10 грамм болады.
- Ас қасықты пайдалану. Бір ас қасық алсаңыз, 25 грамм қант аласыз.
Бұл әдістер ең танымал және тиімді.
Сонымен, 50 грамм қант - қанша қасық?
Көріп отырғаныңыздай, есептеу мүлдем күрделі емес және бірнеше есептеу опцияларын қолдануға болады.
Егер аз мөлшерде қажет болса (50 грамм қант қанша болса), онда ас құралдарын пайдалану ең дұрыс әдіс болатыны сөзсіз.
Мысалы
Егер рецепт бойынша 50 грамм түйіршіктелген қант қажет болса, бұл 5 шай қасық немесе 2 ас қасық түйіршіктелген қантты білдіреді.
Қорытынды
Қарастырылған құралдарды пайдалану кез келген аспазға салмақсыз қажетті салмақты есептеуге мүмкіндік береді. Айта кету керек, салмақты үйде қасықпен өлшеу, әрине, шамамен дозаларды береді және қате әрқашан 10-15% құрайды. Дәлірек анықтау үшін нақты мәндері бар өлшенген контейнерлерді пайдалану ұсынылады.
Ұсынылған:
Алкогольді қалай тексеруге болады: жалғанды қалай анықтауға болады, алкогольдің түпнұсқалығын тексеру нұсқалары
Алкогольді қалай тексеруге болады деген сұрақ адамдардың жалған алкогольдік ішімдіктермен улану оқиғалары көбейгеннен кейін ерекше өзекті бола бастады. Мереке алдында ақша үнемдеуге тырысқандардың көпшілігі өмірін қысқартты. Оның үстіне, уланғандар барлық жағдайда маргиналды адамдардан алыс болды
150 грамм қант: әр үй шаруасындағы әйел үшін кәдімгі ыдыста қанша тұрады
Көптеген үй шаруасындағы әйелдердің сұрақтары бар, мысалы: 150 грамм қант - бұл кәдімгі көлемде, ас қасықта немесе стақанда қанша тұрады? Тас тұзы мен йодталған тұздың көлемінің айырмашылығы неде? «Шымшу» дегеніміз не? Бұл екінші мәселе емес екенін анықтауға тырысайық
Бір ас қасық ұнда неше грамм және салмақсыз ұнды қалай өлшеуге болады?
Тағамдардың сәтті болуының басты құпиясы дұрыс рецептте екенін бәрі біледі. Олардың әрқайсысында сіз белгілі бір мөлшерде көрсетілген ингредиенттердің тізімін таба аласыз. Барлық үй шаруасындағы әйелдер көзбен анықтай алмайды, мысалы, ас қасықта қанша грамм ұн бар немесе стақанда қанша ұн бар. Қолда ас үй таразысы болмаған кезде қасықтардағы немесе стақандардағы тағамның өлшемі туралы білім пайдалы болады
Сүттегі пальма майын қалай анықтауға болады? Үйде сүтте пальма майының болуын қалай анықтауға болады?
Өндірушілер дайын өнімнің шығымдылығын арттыру үшін қарапайым және таныс тағамдарға өсімдік майы түріндегі әртүрлі толтырғыштарды қоса алады деп ойладыңыз ба? Бүгінде бұл барлық жерде болып жатыр және табиғи өнімдерді табу қиынға соғуда. Бүгін біз сүт пен сүт өнімдерінде пальма майын қалай анықтауға болатыны туралы айтатын боламыз
Грамдарды салмақсыз қалай өлшеуге болады: өнім түрлері, әртүрлі өлшеу әдістері, импровизацияланған құралдарды пайдалану, халықтық әдістер және практикалық кеңестер
Әрбір үй шаруасындағы әйелдің ас үйде таразы бола бермейді, көбісі тамақты «көзбен» өлшеп, осылай жасауға дағдыланған, бірақ жаңа рецепт бойынша бірдеңе пісіру керек болады, онда барлық пропорциялар болуы керек. қатаң сақталады. Таразысыз граммдарды қалай өлшеуге болады? Әрине, көптеген жолдар бар және шара іс жүзінде дұрыс болады, бірақ бәрібір шамалы ауытқулармен. Бұл мақалада біз құрғақ тағамның салмағынсыз граммдарды қалай өлшеуге болатыны туралы айтатын боламыз
