100 рубльге қалай өмір сүруге болады. Мәскеуде күніне: өнімдердің тізімі, мәзірлер, рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Жаһандық дағдарыс жағдайында көптеген ресейліктер 100 рубльге қалай өмір сүру керек деген сұрақты ойлайды. бір күнде. Тек бір қарағанда мұны істеу қиын сияқты көрінеді. Негізі апталық бюджетті дұрыс жоспарлау керек. 100 рубльге қалай өмір сүрудің негізгі ережелерін қарастырыңыз. Мәскеуде күніне. Біз сондай-ақ арзан рецепттер мен міндетті тізімді ұсынамыз.

Бірінші ереже

Дайын тамақ пен өнеркәсіптік өндірістің жартылай фабрикаттарын сатып алмаңыз - 100 рубльге қалай өмір сүрудің негізгі қағидасы. бір күнде. Аптаның мәзірі, үй иелерінің пікірлері мұны нақты растайды, егер сіз дайын тағамдарды сатып алсаңыз, аз болады. Көрсетілген ақшаға сіз тойымсыз кешкі ас немесе таңғы ас сатып ала аласыз.

Сондықтан дұрыс тамақтану ұсынылады, күнде «бірінші», «екінші» және «үшінші» пісіру керек. Ал десертке – джем, ірімшік торттары немесе үй пирогы қосылған нан.

Екінші ереже

Бір апта бойы азық-түлікті бірден сатып алу ұсынылады. Сондықтан, егер сіз 100 рубльге қалай өмір сүру туралы ойласаңыз. күніне өнімдердің тізімі мұқият есептелуі керек. Мысалы, ет сатып алғанда, бірінші және екінші үшін жеткілікті болатындай етіп сатып алу ұсынылады.

Үшінші ереже

Мәскеуде күніне 100 рубльге қалай өмір сүрудің келесі қағидасы - бүкіл апта бойы жартылай фабрикаттарды пісіріп, мұздату керек. Бұл үшін үлкен мұздатқыш өте қолайлы.

Біз бірнеше қарапайым рецепттерді ұсынамыз.

Аптасына арналған ет тағамдары

100 рубльге қалай өмір сүремін деп жүргендер үшін. күніне олар нағыз олжа. Демалыс күндері салқындатылған етті сатып алып, бір апта бойы өнімдерді дереу жасап, оларды мұздату ұсынылады.

Бір келі шошқа мен тауық етін сатып алыңыз. Етті тамырдан тазартыңыз, құс етінен сүйектер мен сіңірлерді кесіңіз. Шошқа мен тауықты ет тартқышы арқылы бірнеше рет айналдырыңыз. Төрт пиязды турап, қуырыңыз. Тартылған етпен араластырыңыз. Тұз және бұрыш. Жасылдарды турауға болады.

Барлығын жақсылап араластырып, сүтке малынған нан үгіндісін қосыңыз. Тартылған етден бірінші үшін котлеттер, зразы, фрикаделькалар жасаңыз және барлық жартылай фабрикаттарды мұздатыңыз. Апта бойы алып, ас әзірлейміз. Еттің түрлерін, әрине, өзгертуге болады. Тоқ және нәрлі.

Ішкі тас - қымбат емес өнім. Мысалы, өкпе немесе бауыр. Бұл ет құнарлы, дәмді және өте арзан. Пісірудегі қиындықтар оны қайнату болып табылады. Мұны істеу үшін бір килограмм өкпе немесе бауырды орташа кесектерге кесіңіз, тұздалған қайнаған суға салыңыз. Төмен отта бірнеше сағат пісіріңіз. Қайнаған еттің жартысын мұздатыңыз. Қалғанынан екі күн бойы дайындық жасаңыз. Мұны істеу үшін бірнеше пиязды қуырыңыз, етті ет тартқышы арқылы бұраңыз. Барлығын араластырыңыз. Бұл дайындаманы құймақ немесе бәліштерге салма ретінде пайдалануға болады.

Аптасына дайын балық тағамдары

Мәскеуде күніне 100 рубльге қалай өмір сүруді ойлау керек болса, онда біз балық сатып аламыз. Ол фосфорға, микроэлементтерге бай және өте қоректік.

Қымбат емес сорттарды таңдау ұсынылады (Хаддок, поллок және т.б.). Балықты ұсақтап, мұздату керек. Пісіру алдында туралған жаңа пиязды, пісірілген күрішті және т.б. Болашақта осындай тартылған етден ақ соусы бар котлеттер мен пісірілген котлеттер дайындалады.

Тұздалған скумбрия мен майшабақ - картопқа тамаша қосымша. Дайын өнім айтарлықтай қымбат. Сіз балықты өзіңіз тұздай аласыз. Мұны істеу үшін бір литр суға бір стақан тұз, аздап қант, лавр жапырағы, бұрыш бұршағы және кез келген дәмдеуіштерді қосыңыз. Қайнатыңыз, салқындатыңыз және балықты тұзды ерітіндіге салыңыз. Бірнеше күн қалдырыңыз. Дәмді және қымбат емес.

Аптасына арналған сүт өнімдері

Ең оңтайлысы – ірімшік торттарын дайындау. Оларды дайындау өте оңай. Бес бума сүзбебірдей жұмыртқа мен 5 үлкен қасық ұнмен араластырыңыз. Қамырға қант пен аздап тұз қосыңыз. Барлығын араластырыңыз. Қамырдан ірімшік торттарын жасап, ұнға орап, мұздатыңыз. Оларды қажетінше ала аласыз.

100 рубльге өмір сүрудің тағы бір жолы. күніне жұқа құймақтарды пісіру және мұздату. Рецепт өте қарапайым. Бір литр сүтті қырық градус температураға дейін жылытыңыз. Екі жұмыртқа, тұз және қант қосыңыз. Барлығын щеткамен жақсылап шайқаңыз. Ұнды қосып, қамырды дайындаңыз. Ең соңында аздап өсімдік майын құйыңыз. Құймақтарды арнайы табада қуырыңыз. Қапшықтарға бөліп, мұздатыңыз. Аптаның ішінде сіз оны аласыз, кез келген салманы қосып, қуырыңыз. Толық әрі дәмді таңғы ас дайын.

Сүт керемет йогурт жасайды. Мұны істеу үшін бір литр сүтті қайнатыңыз және қырық градусқа дейін салқындатыңыз. Оған бірнеше ас қасық майлы қаймақ немесе табиғи йогурт құтысын қосыңыз. Барлығын термосқа құйып, түнде қалдырыңыз. Әрине, йогурт жасаушыны пайдалану ұсынылады. Дайын өнімге үлпек, джем немесе бал қосуға болады. Керемет таңғы ас жасайды.

100 рубльге қалай өмір сүруге болады. бір күнде? Көкөністер мен шөптердің фотосуреттері бар рецепттер

Біз өте қарапайым және дәмді тағамдарды ұсынамыз.

Көкөністер қымбат емес және өте қоректік. Мүмкін болса, оларды күзде арзан бағамен сатып алуға болады. Көкөністердің арқасында 100 рубльге қалай өмір сүру керектігі туралы ойлаудың қажеті жоқ. бір күнде. Рецепттер өте әр түрлі.

Wo-Біріншіден, сіз көкөніс кілегей сорпасын дайындауға болады. Үш жүз грамм асқабақ пен сәбізді тазалап, орташа кесектерге кесіп, жарты сағат бойы пісіріңіз. Соңында суды ағызып, аздап сүт, тұз және қант қосыңыз. Қайнатыңыз және блендермен шайқаңыз.

Крутондар мен жалбыз жапырақтарымен бірге ұсыныңыз. Бұл өте дәмді, пайдалы, дәмді және әдемі мейрамханалық тағам болып шықты.

Броколи мен гүлді қырыққабат өте нәзік пюре сорпасын жасайды. Оны сүт қоспай қайнату керек.

Бірақ ұсынар алдында сары майдың бір бөлігін салыңыз. Ақжелкенмен безендіріңіз.

Тағы бір арзан сорпа пюресі рецепті. Бір стақан құрғақ бұршақты ас содасы қосылған ыстық суға түнде сіңіріңіз. Таңертең барлығын бірнеше рет шайыңыз. Бұршақты аз мөлшерде қайнаған тұзды суға салыңыз. Жарты сағаттан кейін екі картопты қосыңыз. Бұршақ толығымен ерігенше және түйнектер қайнатылғанша тағы жарты сағат қайнатыңыз. Сорпаны блендермен шайқаңыз және аздап сары май қосыңыз. Шөптермен және жаңа жасыл пиязбен бірге ұсыныңыз.

Екіншіден, сорпаларға бұршақты қосу керек. Оның құрамында өсімдік ақуыздары бар және адам ағзасына өте пайдалы. Біз қарапайым рецепт ұсынамыз.

Көкөніс сорпасын қайнатыңыз. Оған картопты, туралған болгар бұрышын және пиязды салыңыз. Дайындыққа жеткізіңіз. Ең соңында, өз шырынына қызанақ және томат пастасына бір банка бұршақ қосыңыз. Ыдысты тұздап, кішкене отқа қойып, сұйықтық іс жүзінде булануы үшін пісіріңіз. Сорпа қою болуы керек.

Үшіншіден, көкөністер – тамаша гарнир. Олардың арқасында сіз қалай өмір сүру керек деген мәселені шеше аласызКүніне 100 рубль. Рецепттер әртүрлі.

Сондықтан пісірілген көкөністерді пісіруді ұсынамыз. Кез келген қатынасты алуға болады.

Түййнектер, ақ және қызыл пияз, бірнеше сәбізді жуып, қабығын аршып, кесіп, ыдысқа салыңыз. Зәйтүн майы, тұз және розмарин бұтақтарын араластырыңыз. Үстіне бірнеше ащы бұрыш салыңыз. Көкөністерді қырық минут пісіріңіз. Бұл кез келген ет немесе балық тағамдарына арналған тамаша арзан гарнир.

Төртіншіден, көкөніс кәстрөлдері тамаша тағам. Олар ақшаны ғана емес, уақытты да үнемдеуге көмектеседі. Көкөніс кастрюльдері ыстық және суық (бірақ келесі күні) дәмді. Сондықтан кешкі асқа дайындалған тағам қаймақ қосылған болса, тамаша таңғы ас болуы мүмкін. Біз бірнеше қарапайым опцияларды ұсынамыз.

Картопты қайнатып, тілімдерге кесіңіз. Брокколи мен гүлді қырыққабатты гүлдерге бөліңіз. Бес минут қайнатыңыз. Барлығын пісіру парағына салыңыз. Сүт, тұз және бұрыш қосылған төрт жұмыртқадан омлетті ұрып, көкөністерге құйыңыз. Біраз ірімшік себуге болады. Тағамды отыз минут бойы қызарғанша пісіріңіз.

Аздап суытып, қызмет етіңіз.

Ет қосылған кастрюль жасау арқылы өте қанағаттанарлық тағамдар алынады. Біз керемет рецепт ұсынамыз.

Бастау үшін алты үлкен картопты тазалап, қайнатып, салқын картоп пюресі жасаңыз. Үш пиязды тураңыз, екі орташа сәбізді үккіштен өткізіңіз. Барлығын дайын болғанша қуырып, табаққа тартыңыз. Табаға екі жүз грамм тартылған шошқа еті мен тауық етін салыңыз. Барлығын жиырма минут бойы қуырыңыз, соңында аздап су құйып, қақпақтың астында тағы жарты сағат қайнатыңыз. Ең соңында көкөністер мен сүйікті дәмдеуіштерді салыңыз.

Келесі, біз кастрюльді жинай бастаймыз. Пішіннің түбін сары маймен майлап, нан үгіндісін себіңіз. Картоп пюресі жартысын салыңыз, содан кейін - көкөністермен тартылған ет. Сіз аздап өсімдік майын себуге болады. Үстіне картоп пюресі салып, біркелкі таратыңыз. Нан үгіндісі мен кішкене ірімшік себіңіз.

Пеште қырық минут пісіріңіз. Ыдыстың беті алтын қоңыр болуы керек. Ыстық немесе салқын ұсыныңыз.

Бесіншіден, көкөністерден дәмді әрі өте қоректік салат жасауға болады. Көптеген рецепттер бар. Кешкі асқа тамаша тағам ұсынамыз. Тез дайындалуда, бірақ өте әдемі және сау болып шықты.

Алты жаңа қияр, төрт үлкен жасыл бұрыш, бес жас сәбіз, балдыркөк сабағын жолақтарға кесіңіз. Түсті қырыққабат пен брокколидің жарты шанышқысын бес-жеті минут қайнаған тұзды суға салыңыз. Шығарып, суды ағызып, жеке гүлшоғырларға кесіңіз. Сабақтарды бұқтыруға немесе сорпаға қалдырған дұрыс. Саңырауқұлақтар термиялық өңдеуді қажет етпейді. Сондықтан, бірнеше көшірмелерді мұқият шайып, лимон шырынын құйыңыз. Тұздық үшін йогуртты сарымсақ пен туралған шөптермен араластырыңыз. Терең ыдысқа құйыңыз. Үлкен табаққа жақсылап орналастырыңыз. Енді салатқа арналған ет зразы пісіруге болады. Дәмді және жоғары калориялы кешкі ас дайын.

Алтыншы, жаңа піскен шөптердүкендер айтарлықтай қымбат. Сондықтан бюджетті үнемдеу үшін контейнердегі терезеге жасыл пияз отырғызу ұсынылады. Жасыл шөптерді (райхан, аскөк, кинза және ақжелкен) қыста жазда, құны төмен болған кезде дайындауға болады. Мұны істеу үшін оны жақсылап шайып, құрғатып, бұтақтарды алып тастап, кесу жеткілікті. Содан кейін оны сөмкелерге салып, мұздатамыз.

Сондықтан 100 рубльге қалай өмір сүру керектігін шешу оңай. бір күнде? Көкөніс рецептері - тәбеттерге, бірінші және екінші тағамдарға арналған тамаша арзан нұсқа.

Ал десерт?

Әрине, 100 рубльге қалай өмір сүруді ойлау керек болса. күніне, содан кейін тәттілерді үнемдеуге тура келеді. Бірақ бұл мәселені де шешуге болады. Жазда маусымдық жидектерден тәтті бланкілерді жасау жеткілікті. Біз жылдам әрі оңай рецепт ұсынамыз.

Кез келген жидектің бір килограммы (қарақат, таңқурай, құлпынай және т.б.) бір фунт қантпен араластырғышпен ұнтақтаңыз немесе ет тартқыштан өткізіңіз. Содан кейін кептелісті сыдырма қаптарға құйып, мұздатыңыз. Қажет болса, бөлікті алып, бөлме температурасында бірнеше сағатқа қалдырыңыз. Сіз шайға осындай жаңа піскен джемді ұсына аласыз, ірімшік торттарын немесе пирогты құйыңыз. Бұл дәмді, өте пайдалы және витаминге бай десерт болып шықты.

100 рубльге қалай өмір сүруге болады. бір күнде? Аптаның мәзірі

Демек, аз ақшамен тамақтану мәселесін шешуге болады. Күніне 100 рубльге қалай өмір сүру туралы ойлана отырып, мәзір ақылға қонымды және түксіз жасалуы керек. Үй иесіне бір апта бойы мұздатылған жартылай фабрикаттарды дайындау ұсынылады,бірінші және екінші, сондай-ақ тағамдарды пісіріңіз. Бірақ дүкендегі дайын тағамдарды, шұжықтарды, шұжықтарды, чиптерді, гамбургерлерді және майлы торттарды ұмытуға тура келеді.

Біз 100 рубльге қалай өмір сүруге болатынын шамамен есептеуді ұсынамыз. бір күнде. Әмбебап өнімдердің мәзірі мен тізімі апта бойы бірден беріледі.

700 рубльге сатып алу керек:

- Тауық және шошқа еті. Етті аршып, котлеттерге, зразилерге, тефтелилерге және сүйектер мен кесектерге арналған тартылған ет үшін қолданыңыз - бірінші тағамдарды дайындаған кезде.

- Тұзды майшабақ пен скумбрия. Жартылай фабрикатты салаттарға және картопқа қосымша ретінде пайдалануға болады. Оның үстіне тұздалған майшабақ тіпті мұздауға болады.

- Пияз қосылған поллок немесе треска қайнатпасы, күріш қосып, зрази жасаңыз.

- Үш бума сүзбеден ірімшік торттарын жасаңыз немесе таңғы асқа бал немесе джем қосылған дәмді сүзбе дайындаңыз.

- Жаңа піскен (брокколи, гүлді қырыққабат) және дәстүрлі көкөністер (картоп, сәбіз, қызылша, пияз) салатқа, кастрюльге немесе тамаша гарнирге негіз болады. Оларды қайнатуға, қуыруға, сорпаларға қосуға, пісіруге және езуге болады.

- Жармаға үш литр сүт және ішуге екі - айран.

- Он шақты тауық жұмыртқасы, жүз грамм өсімдік майы және нан.

- Жарты келі қарақұмық, гарнирге арналған күріш жармасы және ботқаға геркулес.

Қорытынды

Сондықтан тағамды үнемдеу соншалықты қиын емес. Ең бастысы - бәрін жоспарлап, есептеп алу. Оның үстіне мұндай тамақтану адам үшін де өте пайдалы.