2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Жер бетінде шиені білмейтін адам жоқ шығар. Бұл жеміс зауытын кез келген жерден табуға болады, өйткені ол өте қарапайым. Бұл жидек өте дәмді және адамдар оны кез келген түрде жейді: жаңа піскен, кептірілген, балмұздақ. Одан компоттар, джемдер, шараптар, джемдер де дайындалады, бәліштерге қосылады. Айтпақшы, шиенің салыстырмалы түрде төмен калориялылығы оны фигураны ұстанатындарға немесе диета ұстанатындарға пайдалануға мүмкіндік береді.
Біраз тарих
Өте ұзақ уақыт бойы өсірілген шие, мүмкін тіпті жазу пайда болғанға дейін. Бұл туралы алғашында Жерорта теңізінде өмір сүрген адамдар білсе, сәл кейінірек Кавказ мен Парсыға келді. 1-ші ғасырда бүкіл Еуропа бұл өсімдік туралы білді және барлық жерде оны өсіре бастады. Ежелгі адамдар шиені жеп қана қоймай, онымен көптеген ауруларды емдеген.
Шиеде кездесетін дәрумендер мен минералдар
Po-шие шынымен бай минералды және витаминдік құрамға ие. Сонымен қатар, оның калория мөлшері төмен, өнімнің 100 граммына 52 Ккал ғана. Бұл жидек құрамында C, PP, E, A, H дәрумендері, сондай-ақ В тобы бар. Органикалық элементтер, пектиндер, табиғи қант, крахмал, көмірсулар және йод, хром, мыс, темір, хлор, калий, бор, кальций сияқты минералдар, цинк және шие құрамындағы басқа да көптеген заттар азырақ ауыруға және баяу қартаюға көмектеседі.
Шиенің пайдалы қасиеттері
Бұл өсімдіктің емдік қасиеттері адамдарға ертеде белгілі болған. Олар шие жемістері мен жапырақтарын ауруларды емдеуге ғана емес, одан косметика да жасаған. Антиоксиданттық белсенділіктің арқасында жемістер жасушалардың қартаюына жол бермейді, капиллярларды нығайтады және жоғары қан қысымын төмендетеді. Олар сондай-ақ қатерлі ісік ықтималдығын азайтатын тамаша профилактикалық қасиеттерге ие.
Шиенің калория мөлшері
Жидектердің барлығы дерлік төмен калориялы болғандықтан, оларды артық салмағы бар адамдарға тұтынуға кеңес беріледі. Айтпақшы, шие де ерекшелік емес. Оны жеген адам, біріншіден, өз денесін көп мөлшерде пайдалы заттармен байытады, екіншіден, қажетсіз килограммдарды жинамайды. Мұздатылған немесе кептірілген шие бүгінде өте кең таралған. Олардың калория мөлшері жаңадан айтарлықтай ерекшеленбейді, сондықтан диетада болсаңыз, оны кез келген түрде қауіпсіз жеуге болады. Шие шырыны, өз кезегінде, ас қорытуды жақсартады және денеден артық сұйықтықты кетіреді, сонымен қатар оны ішу ұсынылады.іш қатудан зардап шегетін адамдар.
Шие диетасы
Шиенің төмен калориялылығы бұл өнімді диеталық мәзірге қосуға мүмкіндік береді. Ең жақсы нұсқа оны кешке қолдану болады. Төменде үлгі мәзір берілген:
Таңғы ас: бір қасық бал, бір тілім ірімшік немесе майы аз сүзбе қосылған шай.
Екінші таңғы ас: печенье және шие шырыны.
Түскі ас: көкөніс сорпасы, майсыз ветчина немесе қайнатылған ет, қызанақ.
Теске басар: тосттар және лимон қосылған көк шай.
Кешкі ас: шие немесе шие шырыны.
Қарсы көрсетілімдер
Өздеріңіз білетіндей, емдік қасиеттері мен қасиеттеріне қарамастан кез келген өнім барлығына бірдей пайдалы бола алмайды. Шиенің төмен калориялылығына қарамастан, олар асқазан аурулары немесе қант диабеті бар адамдар үшін қарсы. Барлық тұнбалар мен шараптарды тас қоспай дайындау керек, өйткені оларда циан қышқылы жиналады, бұл ауыр улануды тудыруы мүмкін.
Ұсынылған:
Шиенің пайдасы мен зияны. Жазғы жидектердің емдік қасиеттері
Шие - ежелгі Грецияда белгілі болған өте көне мәдениет. Шамасы, ол Орталық және Батыс Еуропа территориясына сол жерден тараған. Сөзсіз, шиенің пайдасы мен зияны ежелгі гректер үшін құпия болған жоқ, сондықтан мәдениет біздің уақытымызда өзінің танымалдылығын жоғалтқан жоқ
Сары қара өріктің пайдалы қасиеттері мен калориялылығы
Алхоры Rosaceae тұқымдасының жеміс өсімдіктеріне жатады. Қоңыржай аймақтарда өседі. Бұл өсімдіктің шығу тегі туралы ғалымдардың пікірлері екіге бөлінеді. Кейбіреулер қара өрік шие алхоры мен қараторғайды кесіп өту нәтижесінде пайда болды деп есептесе, басқалары оның бастапқыда жабайы болғанына сенімді. Бүгін мен оның жемістерінің адам ағзасына пайдасы, сондай-ақ олардың калориялығы туралы айтқым келеді
Фейхоа қалай және қандай ауруларға пайдалы? Фейджоа жемісі: пайдалы қасиеттері, қарсы көрсеткіштері, фотосуреттері және рецепттері. Фейджоа джемі: пайдалы қасиеттері
Бірнеше жыл бұрын қарлығанға ұқсас жидектер дүкен сөрелерінде пайда болғанда, адамдар оларды ұзақ уақыт сатып алудан тартынған. Бірақ, оны түсініп, оны бір рет сынап көргеннен кейін, олар оларды қарапайым жеміс деп санай бастады, оның аты фейджоа. Уақыт өте келе фейджоаның пайдалы екені белгілі болды
Зімбір: әйелдерге арналған пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері. Тұздалған зімбір: пайдалы қасиеттері
Әр елдің зімбірді қолдану дәстүрі бар. Сонымен, өсімдіктің туған жері саналатын Азиядағы мүйізді тамыр көптеген аурулардың әмбебап емі болып табылады. Қытай мен Үндістанда зімбір жеу ұзақ және салауатты өмір сүруге ықпал етеді деп саналады
Күндер: пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері. Кептірілген құрманың пайдалы қасиеттері
Құрма шығыс тәттісі ғана емес, сонымен қатар дәрумендердің қоймасы. Олар қоректік заттарға бай, сонымен қатар көптеген ауруларға табиғи ем болып табылады