2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Кариб теңізі Ронрико Рум - көптеген гурмандар арасында сұранысқа ие бірінші дәрежелі алкоголь. Сусынның керемет дәмі мен хош иісті қасиеттері бар. Біздің басылымда біз дәмдік сипаттамаларын, өндіріс ерекшеліктерін, әйгілі алкогольдің сорттарын, сондай-ақ гастрономиялық комбинацияларды қарастырамыз.
Қысқаша тарих
Әйгілі Ronrico Rum Company брендінің негізін қалаушылар – кәсіпкерлер Мигель Бисбал және Себастьян Гарсия. Пуэрто-Рикоға көшкеннен кейін бұл испан эмигранттары спирт зауытын салуға инвестиция салуды ұйғарды. 1862 жылы спирт зауыты ашылды. Жас компанияның істері тез арада сәтті өтті. Бес онжылдықта компанияның алкогольдік сусындары жергілікті тұрғындардың көңілінен шықты.
Бірінші дүниежүзілік соғыстың басында жағдай нашарлады. Содан кейін компания Тыйым салуды енгізуге байланысты елеулі шығындарға ұшырады. Компания емдік алкоголь тұнбаларын өндіруге бағытты өзгертуге мәжбүр болды.
1933 жылы тыйым салуды алып тастағаннан кейін компанияның басты блендерлері жеке рецепт әзірледі. Ронрико ромын жасау. Алкоголь сапасы өте жақсы болды және бағасы төмен болғандықтан кең тұтынушыларға қолжетімді болды.
Бүгінгі күні Ronrico брендімен алкогольді шығару құқығы жапондық Beam Suntory концерніне тиесілі. Компанияның жаңа иелеріне қарамастан, сұранысқа ие алкоголь дәлелденген рецепт бойынша сол кәсіпорында шығарылады. «Роннрико» ромын бүкіл әлем бойынша миллиондаған гурмандар құрметтейді. Бұл сусын өзінің отаны Пуэрто-Рикодағы алкогольдің ең танымал үлгілерінің бірі ретінде танымал.
Өндіріс мүмкіндіктері
Ронрико ромын жасауға арналған спирт негізі меласканы ашыту арқылы алынады. Композицияға су және ашытқы компоненттері қосылады. Қоспа бірнеше күн ішінде күйге жетуге рұқсат етіледі. Содан кейін езбе дистилляцияға ұшырайды. Процесс табиғи дәмдеуіштерді, дәмдеуіштерді, шөп және жеміс ингредиенттерін қосады.
Дистилляция нәтижесінде өндіруші 80%-ға жуық күші бар жоғары сапалы ром спиртін алады. Алкоголь жұмсақ сумен сұйылтылған. Содан кейін өнім ақ емен ағашынан жасалған бөшкелерге тығындалып, пісіп-жетілу үшін жертөлелерге жіберіледі. Қартаюдан кейін алкоголь араласады, сүзіледі және шыны ыдыстарға құйылады.
Дәмдік қасиеттер
Сусынның жұмсақ дәмі бар. Алкоголь брендінің классикалық үлгілерін дәмдеу кезінде дәмдеуіштер мен емен ағашының айқын интонациялары сезіледі. Хош иісте қамыстың тазартылған реңктерін байқауға болады.меласса, жемістер мен дәмдеуіштер. Дәмі мен иісі қанық болғандықтан, өнім көбінесе алкогольдік коктейльдер дайындау үшін негіз ретінде пайдаланылады.
Алкоголь брендінің сорттары
Бұл күндері нарықта алкогольдің келесі маркалары бар:
- Ronrico Silver Label Rum – мөлдір құрылымы бар сусын. Оның күші шамамен 40 айналымды құрайды. Емен бөшкелеріндегі алкогольдің бөтелкеге құйылғанға дейін экспозициясы 6 ай. Тұтынушының пікірлері бойынша, Ronrico Silver ромы құрғақ сипатқа ие және дәмдеуіштердің жағымды хош иісімен қуантады.
- "Ronrico Gold Label" - сусынның күші жоғарыдағы үлгіге сәйкес келеді. Айырмашылық жыл бойына бөшкелердегі алкогольдің қартаюында. Мұндай алкогольдің дәмі айқын емен ащысы басым. Хош иіс дәмдеуіштердің көзге көрінбейтін шлейфімен әсер етеді.
- "Ronrico Purple Label" - күші 75% болатын күшті сусын. Күшті ащы интонациялар хош иістердің ізінде бірінші орынды алады. Жоғары беріктігінің арқасында бұл ром коктейльдер жасау үшін қолданылады.
- Ronrico Citrus - бұл бренд өнімдерінің жеңіл нұсқасы. Сусынның күші тек 30 айналымды құрайды. Ащы және цитрус реңктерінің үйлесімді үйлесімі алкогольдің дәмі мен хош иісінен байқалады.
- "Ronnrico Vanilla" - танымал брендтің тағы бір әлсіз сусыны. Ванильді интонациялар хош иісті іздің негізін құрайды.
- Ронрико ананас кокос жаңғағы - ананас пен кокос жаңғағының қанық реңктерімен таң қалдыратын ром.
Гурмандық жұптар
Ронрико ромы кола мен лимон шырынымен жақсы үйлеседі. Гурмандар теңіз өнімдерімен бірге үстелге сусын береді. Ликер экзотикалық жемістер мен нан өнімдерінің жақсы сүйемелдеуіне ұқсайды.
Ұсынылған:
«Бакарди» ромы: түрлері, ромның калориялығы, тағам дайындауда қолданылуы
«Бакарди» ромының шығу тегі мен тарихы. Бұл күшті сусынның барлық сорттарының сипаттамасы: дәм сипаттамалары, түсі, хош иісі, қолданылуы, қолдану ережелері. 100 грамм өнімдегі ромның және оның сорттарының калория мөлшері
Үнді ромы: сусындарға шолулар
Бірде бұл сусын сарбаздардың рухын көтеруге арналған, оларға демалудың және тәтті ұмытудың жағымды сәттерін сыйлау. Қазір шөлдеген саяхатшының көзімен қарасаңыз, Үндістанның меншігі дерлік
Бір қарағанда болгар шараптары
Болгарияда шарап жасаумен ежелгі гректер айналыса бастады. Бұл жерлерде сусындар ашыту үшін оңтайлы тұрақты температурада жертөлелерде жетілгені белгілі. Әрі қарай шарап егіннің жылын, шыққан аймағын және өндірушінің белгісін көрсететін бренді бар үлкен амфораға құйылды. Сол кездің өзінде болгар шараптары ежелгі әлемде үлкен сұранысқа ие болды және мегаполиске - Грецияға белсенді түрде экспортталды
Бір уыт вискиі: рейтинг. Бір уыт виски: атаулары, бағасы
Бір уыт вискиі «өмір суының» барлық түрлерінің ішінде ең жоғары рейтингке ие - ол ең жоғары сапа болып саналады, яғни ол ең қымбат болуы мүмкін. Атақты брендтерге Glenmorangie Signet Scotch Single M alt Whiskey, Bushmills 10 Years Old Irish Single M alt, Yamazaki жапон сусындары және тіпті Тайваньдық Кавалан Сингл Малт Виски жатады
Грузин шараптары бір қарағанда
Жақында ЮНЕСКО шарап жасаудың грузин әдісін адамзаттың материалдық емес мұрасы тізіміне енгізу туралы шешім қабылдады. Бүкіл әлемде шұжық бөшкелерде сақталатын болса, онда бұл Кавказ елінде, дәлірек айтсақ, оның Кахети аймағында өндірісте үлкен саз құмыралар - квеври қолданылады. Целлюлоза биіктігі екі метрлік алып амфораға салынады, содан кейін олар жерге көміледі. Таулы топырақ пен тау климатының күрт ауытқуы бірегей грузин шараптарын жасайды
