Бұрыш жүгері - алкоголь, арақ, самогонға арналған рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бұрыш бұршағын қалай жасауға болады? Бұл сұрақ оны дүкеннен сатып алмай, өз қолдарымен жасағысы келетін көптеген сусын әуесқойларын қызықтырады. Үйде бұрыш бұршақтарын жасауға әбден болады. Ингредиенттерді бақшадан немесе ең жақын дүкеннен табуға болады. Оны дайындаудың рецептерін мақалада ұсынамыз.

Арақтағы бұрыш бұршағы: тағам дайындау рецепті

Бұрыш бұршағын дайындауда ерекше проблемалар жоқ. Сізге аз мөлшерде ингредиенттер қажет, және мұның бәрі көп уақытты қажет етпейді. Сонымен, қажеттіні дайындап алайық:

• 0, 5 литр арақ;
• 3 қалампыр;
• 3 ас қасық бал (айтпақшы, біздің рецепт үшін қарақұмық немесе гүл балын таңдаған дұрыс);
• қызыл бұрыш;
• төрт қара бұрыш.

Ендеше, енді пісірудің өзіне көшетін кез келді. Алдымен литрлік банкаға арақ құю керек. Осыдан кейін оған бұрыш, бал және қалампыр салынады.

Бал туралы кішкене шегініс. Көбісі балды жылы суда немесе арақта сұйылтуға кеңес береді, өйткені осыған байланысты ол жақсы ериді. Бірақ шын мәнінде, мұндай процедуралардан аулақ болу жақсы, және бәрі қызған кездебал өзінің ең пайдалы қасиеттерін толықтай дерлік жоғалтады, ал бұрыш сусын ғана емес, сонымен қатар дәрі болып табылады.

Енді рецептке. Барлық ингредиенттерді қосқанда, бәрін жақсылап араластыру керек. Осыдан кейін банк бес күн бойы толығымен қараңғы жерде орналастырылады. Айта кету керек, алғашқы үш күнде мазмұнды шайқау керек, содан кейін жалғыз қалдыру керек. Бес күннен кейін бұрыш сүзгіден өткізіліп, алдын ала дайындалған контейнерлерге құйылады.

Арақ қосылған бұрыш бұршағының тағы бір рецепті

Рецепті жоғарыда талқыланған арақтағы бұрыштың тағы бір пісіру тәсілі бар. Бұл сусынның дәмі күштірек. Бірінші қадам ингредиенттерді таңдау болып табылады. Сізге қажет:

• бір литр арақ;
• екі ас қасық құрғақ паприка;
• екі ас қасық бал;
• бес орташа өлшемді қызыл чили бұрышы;
• лимон дәмі;
• бұрыш жүгері;
• даршын және ванильді қант.

Бірінші нұсқадағыдай, кез келген таза банкаға арақ құйып, барлық ингредиенттерді қосу керек. Содан кейін бәрі жақсы араласып, ең қараңғы жерге қойылады. Бес күн өткеннен кейін тұнба сүзіліп, контейнерлерге құйылады.

Шөгіндіні қайтадан пісіру үшін толығымен пайдалануға болатынын атап өткен жөн, жоғарыда аталған ингредиенттерді азырақ болса да қосу керек.

Жоғарыда рецепті талқыланған бұрыш бұршағын үйде оңай дайындауға болады. Осығансізге тек бір литр арақ және бірнеше басқа ингредиенттер қажет. Бірақ сусын өзінің керемет дәмімен қуантады және денсаулығыңызды сақтауға көмектеседі.

Бұрыш жүгері: украин тіліндегі рецепт

Бұл бұрыш жүгері қатерлі ісік сияқты қорқынышты аурудың алдын алудың бірегей құралы болып табылады, сонымен қатар суық тиюмен күресуге өте қолайлы. Бұрыш, оның рецепті төменде талқыланады, тамақ дайындауға арналған ингредиенттердің аз мөлшері бар. Олардың барлығы арзан, және сіз оларды кез келген дүкеннен оңай таба аласыз. Сонымен, сізге қажет:

• 0, 5 литр самогон;
• 3 қалампыр гүлдері;
• үш ас қасық бал;
• бір кішкентай қызыл ащы бұрыш;
• бес қара бұрыш.

Үйдегі бұрыш бұршағы келесі жолмен дайындалады. Қызыл және қара бұрышты самогон бөтелкесіне құйыңыз. Барлығы жақсылап араластырылып, бал мен қалампыр қосылады. Содан кейін контейнер жабылып, ең қараңғы жерде екіге, ең жақсысы үш күнге қойылады.

Бұрыш бұршағын сүзгіден бұрын бөтелкені жақсылап шайқау керек. Тұнбаны толығымен қайта пайдалануға болады, бірақ бұл сусынның бес күн бойы тұндырылатынын есте ұстаған жөн. Тағы бір айырмашылық - бірінші рет жасалған бұрыш бұршақтарымен салыстырғанда жұмсақ дәм.

Самоғандағы бұрыш

Самогоннан жасалған бұрыш жүгері, рецептін назарларыңызға ұсынамыз, көп уақытты қажет етпейді. Бұл өте пайдалы және дәмді. Бұл сусынға арналған ингредиенттеркелесі:

• ащы бұрыш;
• бес ас қасық бал;
• жарты шай қасық паприка;
• екі литр самогон;
• жеті грамм лимон қабығы;
• бір жарым қап ванильді қант;
• екі грамм прополис;
• 3 грамм даршын;
• он бұрыш бұршақ.

Осы мақалада рецепті берілген, күйдірілген, дәмі жұмсақ бұрыш бұршақтары өте танымал. Пісіру әдісі басқалардан біршама ерекшеленеді. Біріншіден, бұрыш түйіршіктері дәмі мен хош иісін жақсырақ жеткізу үшін ұзындығы бойынша кесіледі. Бұрыш дәндерін пышақпен жақсылап езу керек.

Балды сұйық күйге дейін қыздыру керек. Барлық дәмдеуіштер дайын болғанда, сіз оларды банкаға құйып, оған самогон құйыңыз. Содан кейін бал толығымен ерігенше бәрін жақсылап араластыру керек.

Мазмұны бір апта бойы тұндырылады. Айта кету керек, бөтелкенің мазмұны осы уақытта үнемі араластырылуы керек. Ал үшінші күні тұнбаны дәмін татып көру керек. Бұрыш көп болса, онда артық мөлшерін кетіруге болады. Бір аптадан кейін тұнбаны сүзіп, қайтадан қараңғы жерде шамамен екі апта қалдыру керек. Сонда ғана бұрыш бұршақтарын ішуге болады.

Сонымен, осылай дайындалған бұрыш (үйде, рецептті орындау оңай) кез келген білгірі үшін өте қолайлы. Сонымен қатар, бұл керемет және дәмді дайындауға арналған тағы бір өте қарапайым және жылдам рецепт барсамогон сусыны. Ол туралы және төменде талқыланады.

Бұрыш жүгері: зире мен мускат жаңғағы қосылған рецепт

Біз сіздерге рецепт ұсынып отырған бұл самогондық бұрыш өзінің хош иісі мен жұмсақтығымен ерекшеленеді. Онда бұрынғы рецепттерге қарағанда ингредиенттер көп, бірақ оларға ақша жұмсауға тұрарлық. Өйткені, оның орнына дәмі мен сапасы бойынша тамаша сусын алуға болады. Пісіруге арналған ингредиенттер келесідей:

• бір шай қасық даршын;
• төрт қалампыр;
• екі ас қасық бал;
• бір шай қасық зире;
• үш чили бұрышы;
• бір шай қасық мускат жаңғағы;
• он иісті бұрыш;
• үш литр самогон;
• бір шай қасық қара бұрыш бұршағы.

Барлық ингредиенттер дайын болғанда, бұл сусынды дайындауға кірісуге болады. Алдымен эмальданған кастрюльді алып, оған барлық қажетті дәмдеуіштерді құйып, бал салыңыз. Осыдан кейін оған самогон қосылады. Әрі қарай, контейнер өте баяу отқа қойылады, ал мазмұны үнемі араластырылып, жақсы қайнатылуы керек. Сусын 10 минут қайнатылады.

Уақыт толығымен өткенде, таба оттан алынып, суытылады. Отыз минуттан кейін барлық бұрыш жойылады. Инфузияның өзі банктерге құйылады. Бұрыш үш, тіпті бес күн бойы тұндырылады, содан кейін оны сүзіп, тағы үш күн қайнатыңыз. Енді сусын ішуге толық дайын.

Алкогольдегі бұрыш бұршақтарының рецепті

Арақтан басқа,алкогольді қолдануға болады. Дәмі бірдей болады. Сонымен қатар, алкоголь мен арақ үшін бұрыш дайындау мүлдем ұқсас екенін атап өткен жөн. Сондықтан біз бүкіл процесті қайта жазбаймыз. Бірақ ингредиенттерді, кез келген жағдайда, тағы да атап өткен жөн. Сондықтан сізге қажет:

• алкоголь - 0,5 литр;
• 1 қызыл бұрыш;
• жеті қара бұрыш;
• үш қалампыр;
• үш ас қасық бал.

Үйде осылай дайындалған бұрыш жүгері, рецепті арақ қосылған рецептке ұқсас екі тамшы су сияқты дәмді және пайдалы сусынның ең бейтарап білушілеріне де үлкен рахат әкеледі.

Бұрыш бұршағын қалай ішуге болады

Бұрыш бұршағын пісіру немесе сатып алу жеткіліксіз, оны қалай дұрыс ішу керектігін де білу керек. Қызмет көрсету кезінде, арақтан айырмашылығы, оның температурасы бөлме температурасынан жоғары емес болуы керек. Ыстық ет тағамдары, сондай-ақ картоп, бұрыш бұршақтары үшін тамаша тәбетті болады. Аязды ауа-райында ішу өте жақсы, өйткені ол жылытады және оған қоса тәбетті арттырады.

Бұрыш дәнінің медицинада қолданылуы

Бұрыш жүгері – қасиеті жағынан ерекше тұнба. Ол жалпы суықтың алдын алу үшін де, емдеу үшін де кеңінен қолданылады. Сонымен қатар, бұрыш адамның бүкіл иммундық жүйесінің күйіне оң әсер етеді. Ол қан тамырларын жақсы кеңейтеді, бұл өз кезегінде қан ағымын жақсартады. Сонымен, оны суық кезінде қалай қолдануға болады? Қандай процедуралар бар? Ең бірінші нәрсе.

Үсу және жұту

Суықпен күресудің бірінші жолыбұрыш - ысқылау. Үйкелісті бастамас бұрын, тұнбаны сумен және алма сірке суымен араластыру керек. Үйкеліс қағаз сүлгімен жасалуы керек. Әдетте дайындалған композиция қолтыққа, кеудеге және арқаға қолданылады. Айта кету керек, бұл процедура тек ересектерге ғана рұқсат етіледі. Мұндай процедура балаларға айтарлықтай зиян келтіруі мүмкін, өйткені алкоголь мен сірке суының булары баланың терісіне оңай енеді.

Сонымен қатар, ішіндегі сусынды кішкене жұтыммен ішкен жөн. Бұл әдіс тамақ ауруынан, сондай-ақ мұрын бітелуінен құтылуға көмектеседі. Есіңізде болсын, сіз күніне бір стақаннан артық сусын іше алмайсыз. Және мұны түнде жасаған дұрыс. Температурасы жоғары науқасқа бұрышты қолдануға тыйым салынады. Тұтынғаннан кейін отыз немесе қырық минут тамақтан бас тарту керек.

Бұрыш бұршағын қолдануға қарсы көрсетілімдер

Осы мақалада айтылғандай, бұрыш бұршақтары суық тиюге және инфекцияларға жақсы көмектеседі. Бірақ бұл сусынның әлі де қарсы көрсетілімдері бар екенін есте ұстаған жөн. Асқазан-ішек жолдарының ауыр аурулары бар адамдарға абай болу керек. Және бұл сусын өте ащы болғандықтан. Кез келген жанама әсерлердің алдын алу үшін тұнбаны қолданар алдында науқас дәрігермен кеңескені дұрыс.

Адамдардың пікірлері

Бұрыш Ресейде өте танымал. Ол туралы және оның ауру кезіндегі әрекеттері туралы пікірлер бұл тұнбаның сөзсіз артықшылықтарын көрсетеді. Үлкен санғаАдамдардың бұрышы тіпті ең қатты суықты тезірек жеңуге көмектесті. Сонымен қатар, көптеген адамдар жалпы жағдайының жақсарғанын, қан қысымының, ұйқының және тәбеттің қалыпқа келуін атап өтті.

Сусын ретінде бұрыштың өзіне келсек, көбі арақ емес, оны жақсы көреді. Таза хош иіс және теңдесі жоқ дәм - бұл оны жақсы көреді. Әрине, адамдар тамақ дайындауға уақыт жоқ деп шағымданып, дүкеннен бұрыш сатып алуды жөн көреді. Бірақ кем дегенде бір рет үйде жасалған сусынды қолданып көргендер ешқашан дүкендерге бармады, керісінше, ингредиенттерді сатып алып, оны үйде дайындады. Ал қолында бақшасы бар және өздері бұрыш өсіруге мүмкіндігі барлар ешқашан әмбебап дүкендерден бұрыш бұршақтарын мүлде сатып алған емес.

Нәтиже

Ендеше, айтылғандарды қорытындылайтын кез келді. Бұрыш тұнбалары - ежелгі дәуірден белгілі ерекше сусын. Оның нәзік дәмі мен бай хош иісі күшті сусындардың кез келген білгірін бей-жай қалдырмайды. Оның дәмі керемет және суық тиюмен тиімді күресуге көмектеседі.

Бұл дәмді сусынды дайындаудың көптеген рецептері бар. Өкінішке орай, олардың барлығын сипаттау мүмкін емес. Біздің мақалада ең танымал рецепттер тізімі берілген. Оларды дайындау оңай, өйткені олар аз ингредиенттер мен уақытты қажет етеді. Ал сусынның өзі өте дәмді және пайдалы.