2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Осы жылдың тамыз айында бүкіл БАҚ-та сараптама кезінде «Мортадел» шұжығынан адам ДНҚ табылғаны туралы жаңалықтар лентасы тараған күрделі жанжал болды. Мақалада біз ет өндірушісімен танысып, бұл шындық немесе ойдан шығарылғанын білуіміз керек. Бірақ алдымен Mortadel брендімен танысып алайық.
Болашағы зор "Mortadel" компаниясымен таныстыру
Брендтің шетелдік атауына қарамастан, бұл тек ресейлік компания. Француз тілінен аударғанда бұл сөз «нақты (-оның)» дегенді білдіреді. Дәл осы идеология брендтің миссиясының негізі болып табылады. Компания президенті Николай Агурбаштың айтуынша (қызметінен бөлек, ол экономика ғылымдарының докторы және Ресей кәсіпкерлік академиясының академигі) нағыз шұжықтың құрамында шошқа еті кем дегенде 70% болуы керек. Бұл дәл «Мортадель» шұжығы.
Компания 1991 жылы мамырда құрылды және содан бері тек қана өстіөнім сапасына міндеттеме және жоспарланған стратегия арқылы. Өзінің өмір сүрген жылдарында ресейлік өндіруші көптеген миллиондаған азаматтарымыздың сеніміне ие болды. Және бұл Mortadel шұжықтарының қарапайым, бірақ өте дәмді құрамымен түсіндіріледі: таңдалған салқындатылған ет, табиғи дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер, жаңа жұмыртқа және сүт.
Мортадельдің сәттілік стратегиясы
Компанияның орасан зор агрокешені 12 000-нан астам асыл тұқымды шошқалардан тұрады, олар тек шұжық өнімдерін өндіру үшін ғана емес, сонымен қатар Ресейдегі шошқа шаруашылығының дамуына генетикалық үлес болып табылады. Өйткені бұл ет көптеген ресейлік кәсіпкерлер үшін шикізат болып табылады. Шошқаларды күту толығымен автоматтандырылған: ол әрқашан таза, балғын және температура оңтайлы. Ең бастысы, ауыл шаруашылығы кешенінің өндірісі қалдықсыз: газ бен су биогаз қондырғысының арқасында көңнен алынады.
Меншікті өндірістің астық қоры бар. Бұл мал азығын заманауи қондырғыларда өндіруге, өзіндік құнын бірнеше есеге төмендетуге мүмкіндік береді. 65 га басып алынған аумақ болашақ Mortadel шұжықтарының сапасына ерекше назар аудара отырып, қаржылық шығындарды сақтай отырып, ауқымды экологиялық науқанды бастауға мүмкіндік береді.
"Mortadel" туралы таң қалдыратын жаңалық
«Известия» газетінің журналистері «Рент-ТВ» телеарнасымен бірлесе отырып, «Мортадельдің» өнімдерін «әшкерелеген» бағдарлама жасады. Зертханада жүргізілгені хабарландыРесей медицина ғылымдары академиясының Тағамтану институтында жүргізілген сараптамада шұжықтардан адамның ДНҚ-сы табылды. Атап айтқанда, бұл бірден шамамен 2 өнім болды: шұжық «Royal» («Мортадель») және түйіршіктелген серветте.
Вице-президент Эльвира Агурбаш бұл мәселе бойынша түсініктеме алу үшін Ресей Медицина ғылымдары академиясының Тағамтану институтына жүгінуге асықты, өйткені сынама алуға ресми өтініштер түспеген. Ресей Медицина ғылымдары академиясының қызметкерлері «Мортадел» шұжықтарына ешқандай сараптама жүргізбеген деп жауап берді және мұндай хаттама жоқ.
Қақтығыс себебі
28.07.2017 OFAS отырысы өтті, онда Dixy ірі сауда желісіне қатысты қылмыстық іс қозғалды. Содан кейін тарату желісінің заңгері «Мортадел» шұжығында адам ДНҚ бар екендігі туралы құжаттарды айтып, іске қосады. «Дикси» ACORT (Бөлшек сауда компаниялары қауымдастығы) талап еткен тәуелсіз сараптамаға сілтеме жасаған 26 Mortadel шұжықтары, онда адам ДНҚ мөлшерінен асатын үлгілер табылды. Шұжықтар желінің бөлшек сауда дүкендерінен алынды.
Кездесуде Диксидің адвокатынан өзіне тағылған ауыр айыптар үшін қылмыстық жауапкершілікке тартылуға дайын ба деген сұраққа ол үнсіз қалды.
Алдыңғы оқиғалар
«Адам шұжығы» туралы сенсациялық хабардан бірнеше күн бұрын аумаққа кейбір қаскүнемдер кірген.«Мортадель» ет комбинаты. Осы қылмыс кезінде вице-премьердің кабинетінен 18 есік, 10 сейф ашылып, 1 шағын сейф, сонымен қатар компания президентінің кеңсесінен 5 сейф ұрланған.
Қылмыскерлер жылдам әрі кәсіби түрде жұмыс істеді: дабыл сөндірілді және барлық әрекеттер күзетшілерге байқамай қалды.
Бұл жерде Эльвира Агурбаштың Dixy-мен қақтығыс жағдайы туралы барлық ақпарат, сондай-ақ кейбір дереккөздер, құжаттар және материалдары бар электронды ақпарат құралдары сақталған қалта болғанын атап өткен жөн. Шабуыл жасаушылардың қылмыстық әрекетінің мақсаты осы болуы мүмкін.
Өз тарапынан бөлшек сауда желісінің өкілі Mortadel мүлкінің қауіпсіздігіне жауапкершіліктің жоқтығын алға тартып, бұл туралы түсініктеме беруден бас тартты.
Ресми кешірім
Мортадел шұжығына қатысты резонансты жағдайдан кейін және аталған зерттеу көздерінен (Ресей Медицина ғылымдары академиясының Тағамтану институтынан) ресми құжаттардың болмауына байланысты «Известия» қызметкерлері компанияның вице-президентінен кешірім сұрады. компания. Сондай-ақ олар баяндамаға жауапты қызметкердің мақаланы жариялауға өз еркімен ұсынғанын хабарлады. Дәйексіз әрекеттерге байланысты бұл адам жұмыстан шығарылды.
Известияда болып жатқан кейбір оғаш оқиғаларға қарамастан Эльвира Агурбаш журналистердің кешірім сұрауын қабылдады. Олар өз кезегінде материал дайындап жатқанын хабарладыбұрын жарияланған мақаланы теріске шығару. Бірақ «Рент-ТВ» арнасы мен «Известия» баспасына қарсы сот ісі жоспарланып отыр, себебі компанияның беделіне елеулі нұқсан келтіріліп, нәтижесінде қаржылық шығынға ұшырады. Сүйікті клиенттердің жылдар бойына ақталған сенімі шындап тексерілді.
Ұсынылған:
Қант пен тұз - зияны немесе пайдасы. Анықтамасы, химиялық құрамы, адам ағзасына әсері, тұтынудың оң және теріс жақтары
Әрқайсымыз дерлік күнде қант, тұз жейміз. Сонымен бірге, ақ өлім дейтін ойымыз да жоқ. Бұл екі ингредиент тағамдардың дәмін жақсартады, осылайша тәбетті арттырады. Тәтті тіс шайға қосымша бірнеше қасық қант салуға тырысады, бірақ тұзды әуесқойлар қыста консервіленген көкөністерден ешқашан бас тартпайды. Біз осы өнімдердің рұқсат етілген күнделікті тұтынуы туралы толығырақ сөйлесетін боламыз
Жасыл кофеге шолу: шындық пен фантастика
Жақында интернет жасыл кофенің керемет қасиеттері туралы тақырыптарға толы. Ол ағзаны токсиндерден тазартады және бірнеше күн ішінде салмақ жоғалтуға көмектеседі. Бірақ не шындық, не фантастика? Ал интрузивті жарнамаға сену керек пе? Жасыл кофе туралы оң пікірді оқи отырып, әрбір әйел осы ғажайып сусынды сатып алу туралы ойлады
Сырадағы әйел гормондары - факті немесе фантастика? Сыраның пайдалы қасиеттері, құрамы және рейтингі
Көбікті сусын бүкіл әлемде танымал. Тіпті сырадағы әйел гормондары нормадан асып түседі деген қауесет гурмандарды тоқтатпайды. Сонымен қатар, бұл сусынның пайдалы қасиеттері де бар
Қай нан пайдалы, қара немесе ақ: барлық шындық
Бидай (ақ) және қара бидай (қара) көп жылдар бойы нанның негізгі түрі болып табылады. Бүгінде дүкен сөрелерінен нанның басқа да көптеген түрлерін табуға болады. Дегенмен, олардың танымалдылығының бұл екі түрі жоғалмайды. Сондықтан адамдарды нанның қайсысы пайдалы – ақ немесе қара деген сұрақ қызықтырады
Қайсысы пайдалы – ақуыз немесе сарысы? Тауық жұмыртқасы туралы барлық шындық
Әлемнің көптеген елдерінде адамдар тауық жұмыртқасынсыз толық таңғы асты елестете алмайды. Жұмыртқаны дайындау әдістері артықшылықтардан ерекшеленеді: қайнатыңыз, қуырыңыз, пісіріңіз, шикі жеңіз. Біреу тек ақуызды жақсы көреді, ал біреу сарысын жақсы көреді. Жұмыртқада не пайдалы, сарысы ма, әлде ақ па? Оны анықтап көрейік
