Шикі тағам: бұрын және кейін. Шикізат диетасы туралы нақты адамдардың пікірлері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Тұзсыз және дәмдеуіштерсіз, термиялық өңдеуге жатпайтын тағам шикі тағам жасаушылардың диетасының негізі болып табылады. Өнімдерді қабылдаудың бұл жүйесіне күнде кептірілген кептірілген жемістерді, әртүрлі дәнді дақылдардың өнген тұқымдарын, суық сығымдалған өсімдік майын, жаңа піскен көкөністер мен жаңғақтарды қабылдау кіреді. Мұндай тамақтанудың пайдасына негізгі дәлел - тұтынылатын тағамның тағамдық құндылығын сақтауға деген ұмтылыс.

Диета түрлері

Бұл тағамдық жүйенің барлық түрлеріне тән ортақ нәрсе тағамды термиялық өңдеуден бас тарту болып табылады. Ұстаздардың әртүрлі жеке қалауы шикі тағамдық диетаның әртүрлі түрлерін тудырады. Сонымен, қоректік түрі ет, балық, сүт, жұмыртқаны қабылдауға мүмкіндік береді, бірақ тек шикі немесе кептірілген түрінде. Вегетарианшыларға тек өсімдік тектес тағамдарды, сондай-ақ кейде шикі жұмыртқа мен сүт өнімдерін жеуге рұқсат етіледі. Вегетариандық шикі тағам ең көп таралған түрі болып саналады және диетада термиялық өңдеусіз тек өсімдік тағамдарына рұқсат береді. Етқоректілер немесе шикі ет жеу теңіз өнімдерін, балықтарды, аңдарды, жұмыртқаларды, шикі етті пайдалануға негізделген. Диетада жемістер мен көкөністер қатаң шектелген. Ақырында, шикі тағамдық диетаның соңғы түрі - фруктианизм. Бұндадиетаға жаңа піскен жидектер мен жемістер кіреді. Жеміс емес көкөністер, сондай-ақ дәнді дақылдар тұтынылмайды.

Шикі тағам: асырап алғанға дейін және кейін. Сыртқы көріністегі өзгерістер

Бұл тамақтану жүйесіне ауысқанда қысқа уақыт ішінде салмақ айтарлықтай жоғалады. Бұл әсіресе үлкен дене салмағы бар адамдарға қатысты. Салмақты жоғалту кезінде токсиндер денеден шығады, бұл, атап айтқанда, шаш пен тырнақ күйінің жақсаруына әкеледі. Тану алдында және одан кейінгі шикі тағам беттің сыртқы көрінісіндегі айтарлықтай айырмашылық болып табылады, ол таза және тегіс болады. Жануарлар азығынан бас тарту, осы тағамдық жүйені ұстанушыларға сәйкес, жағымсыз иіс пен дене иісін жояды.

Ас қорыту жүйесінің дамуы. Аштық пен тәбет

Шикі тағамдық диета тағамның ағзадағы өңделуіне қалай әсер етеді? Бұл тағамдық жүйеге көшкенге дейін және одан кейін қабылданған тағамның сіңімділік деңгейі әртүрлі. Мысалы, белгілі бір уақыттан кейін түскі асқа бірнеше банан немесе алма жеткілікті болады.

Аштық сезімі мен тәбеттің болуына келетін болсақ, көп нәрсе адамның жеке қажеттіліктеріне байланысты. Бір жағынан, ұстанушылар ұқсас: «қатыгез тәбет» сезімі пайда болуы үшін бірнеше күн тамақ ішпеу керек.

Дәм бүршіктері қалай жұмыс істейтінін өзгерту

Шикі тағам диетасына көшу әрбір өнімнің шынайы дәмін сезінуге мүмкіндік береді. Сонымен, шикі тағам мамандары тамақтану жүйесіне шолуларында бананның бар екенін айтадыкілегейлі десерттің дәмі, ал авокадо дәмнің барлық спектрін бере алады: жаңғақтардан саңырауқұлақтарға дейін. Бұл трансформация шикі тамақтанушыларда тіл рецепторларының әртүрлі дәмдеуіштер мен қоспалардан тазартылуымен түсіндіріледі, осылайша адамдар өнімнің хош иісін айқынырақ сезінеді.

Бұл тағам жүйесін ұстанушылар немен ауырады?

Шикі тағам диетасына дейін және одан кейін адамдардың инфекцияларға бейімділігі әртүрлі және өзгерістер жақсы жаққа қарай. Иммунитетті күшейту бар, бұл суық және вирустық аурулардың толық дерлік болмауына әкеледі. Сондай-ақ, аллергия, қатерлі ісік, әртүрлі тері ауруларының белгілері жоғалады. Көптеген шикі тағам мамандары азық-түлік жүйесіне көшудің басында «дағдарыс» туралы айтады. Олар өткен аурулардың өршуімен белгіленеді. Бұл жағдайда таңдауды ұстануды жалғастыру ұсынылады және жақын арада ыңғайсыздық өтеді.

Психикалық және физикалық төзімділік

Шикі тағам диетасы адамға осыған байланысты қалай әсер етеді? Бұл тамақтану жүйесін қабылдағанға дейін және одан кейін әртүрлі төзімділік, айтарлықтай физикалық күш салуға төтеп беру қабілеті болады. Шикі тағамдық диетаға көшкенге дейін адам бір шақырымға әрең жүгіріп, содан кейін күн сайын жүгіре бастағаны туралы көптеген пікірлер бар. Әрине, физикалық дайындықты жақсарту ең алдымен бұлшықеттердің бастапқы күйіне және дене тонусына байланысты.

Шикі тамақтанушылар есте сақтау мен зейіннің жақсарғанын атап өтеді. Олар өздерінің шолуларында қоршаған әлемді оң қабылдаудың қалыптасуы және шығармашылық элементтерді өмірге енгізуге деген ұмтылыстың пайда болуы туралы айтады.

Бұл тағам жүйесінің артықшылықтары мен кемшіліктері

Шикі тағам диетасы туралы көп адамдар естігені сөзсіз. Бұл жүйе көбінесе веб-сайттарда жазылады немесе теледидарда айтылады. Диетаны түбегейлі өзгертпес бұрын, шикі тағам диетасы туралы нақты адамдардың пікірлерін оқып шығу пайдалы. Жаңадан бастағандар мен тәжірибелі жақтаушылар не туралы жазады? Пікірлерге негізделген бұл тағам жүйесінің негізгі артықшылықтары:

1. Өмірдің өзгеруі, қуаныш пен ынта сезімі бар.
2. Шикі жейтін адам үйренуге ашық, айналаны мүмкіндігінше зерттеуге тырысады.
3. Қуат көп, сондықтан мен қозғалғым келеді, белсенді өмір салтын жүргізгім келеді.
4. Ұйқы мәселесі жоқ. Ашық, есте қалатын армандардың пайда болуы.
5. Сирек кездесетін аурулар. Суық тиюдің дерлік болмауы.
6. Тағам жүйесі бұрын азық-түлік сатып алуға жұмсалған ақшаны, сондай-ақ тамақ дайындауға кететін уақытты айтарлықтай үнемдеуге мүмкіндік береді.
7. Дерматит пен аллергиядан арылыңыз.
8. Артық салмақ жоқ.
9. Сирек кездесетін аштық сезімі.
10. Тер иісінен құтылу.

Дегенмен, шикі тағамдық диетаның да кемшіліктері бар. Осы қуат жүйесіне ауысқанға дейінгі және кейінгі шолуларда мыналар айтылады:

• басқа адамдардың мұндай өмір салтын қабылдамауы. Тыңдаушылар айналасында: «Бұл не үшін қажет?», «Мерекеде болады» және т.б. сұрақтарды жиі естиді;
• қиын ауысу. Бізге тамақ жүйесін ғана емес, сонымен қатар әдеттерімізді де өзгертуге тура келеді, ойлау;
• дюбастапқы кезең тері бөртпелерін, созылмалы аурулардың өршуін тудыратын дененің күшті тазартылуымен ерекшеленеді;
• қуат жүйесіндегі ақаулардың пайда болуы. Құлап қалған адамдар барлығын қатарынан жей бастайды немесе әртүрлі дәмдерді араластыра алады. Бұл өз бетіңізбен жұмысты қайта бастау қажеттілігіне әкеледі;
• белгілі бір тағамдардың қолжетімділігіне тәуелділік. Осыған байланысты, кейде шикі тамақтанушыларға таныс тағам жоқ іс-шараларда уақытша аштық жариялауға тура келеді;
• қыс мезгілінде тамақтануда қиындықтар, өйткені «тірі» көкөністер мен жемістер жоқ.

Шикі тағамға дейін және одан кейінгі диета дене температурасы әртүрлі. Осылайша, жүйенің жанкүйерлері үшін ол 36 градусқа дейін төмендейді. Бұл құбылыс ағзаның тағамды қорытуға қосымша энергия жұмсауды тоқтатқанымен түсіндіріледі. Салмақты жоғалту әрдайым бола бермейтіні, кейбір шикі тамақтанушылар, керісінше, салмақ қосатыны атап өтіледі. Олар кейде әртүрлі стоматологиялық ауруларға шағымданады, мысалы, тіс эмальының бұзылуы. Бұған жол бермеу үшін қышқыл жемістерді тұтынуды азайту керек және тамақтанғаннан кейін ауызды шаю керек.

Өсімдік тағамдарында жетіспейтіндіктен, шикі тамақтанушылар витаминдер мен минералдардың белгілі бір түрлерін қабылдауы керек. Сондай-ақ, бұл тамақтану жүйесінің кемшіліктерінің бірі оның қандағы холестерин деңгейіне теріс әсері болып табылады. Тағы бір кемшілігі терінің сарғыш реңкін алуы болады. Бұл сәбіз сияқты сары және қызғылт сары түсті тағамдарды көп мөлшерде тұтынғанда болады (құбылыс деп аталады)гиперкаротенемия).

Жас кедергі ме, жоқ па?

50-ден кейінгі шикі тағамдық диета мүмкін және көптеген жақтаушылар айтқандай, қажет. Егде жастағы адамдар үшін осы тамақтану жүйесін таңдаған адамдардың пікірлерін оқып отырып, сіз нағыз кереметтерге тап боласыз. Олар қан қысымының қалай қалыпқа келгенін, артық салмақтың қалай кеткенін және онымен бірге ауырлық сезімін және қозғалғысы келмейтінін жазады.

Шикі тағамдық диетаға көшкенге дейін және одан кейін емдеуші дәрігерге бару жалғасуы керек. Ересек жастағы адамдарда бұл тамақтану жүйесін қабылдағаннан кейін кальций мен кейбір маңызды дәрумендердің толық дерлік болмауына байланысты тірек-қимыл аппараты ауруларының даму қаупі артады.

Шикі тамақтанушылар: бұрын және кейін

Көптеген шолуларға сүйене отырып, біз бұл тамақтану жүйесінің сенімді жақтаушылары өзіне сенімділікпен, оптимизммен және сергек денемен ерекшеленеді деген қорытындыға келдік. Жаман әдеттерден толық құтылу бар, адамдар тыныштық пен тыныштық табады. Денсаулық айтарлықтай жақсарды.

Шикі тамақтанушылар ағзаның әртүрлі бөгде заттарды немесе химиялық өнімдерді қабылдамауы туралы айтады. Сонымен, шаштың қажетті түсін алу үшін көп уақыт қажет. Косметиканы қолдану кезінде бет терісінде бөртпелер мен тітіркенулердің пайда болуы байқалады.

Ал шикі тамақтанатындардың туыстары не жазады? Бастапқы кезеңде туыстары мен достары диетаны өзгерту туралы талаптарды жиі естиді. Уақыт өте келе сізді шабыттандыратын ниетшикі тағамның айналасындағылардың пікірі жоғалады, өмірді сабырлы, оң қабылдау пайда болады.

Осылайша, әдеттегі тағамдық жүйеңізді өзгертпес бұрын, өзіңіздің мүмкіндіктеріңіз бен тілектеріңізді шынымен бағалауыңыз, шикі тағамдармен сөйлесуіңіз, пікірлерді оқуыңыз керек. Көптеген жаңадан шыққан шикі тағам әуесқойлары бұл тағам жүйесін эзотерикалық білім алумен байланыстырады, бірақ олай емес. Сәтті өтудің кілті - сабырлы, фанатизм мен әшекейсіз, тағамға деген көзқарас және сіздің өзгерісіңіз болады.