2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Пеште кастрюльге не пісіруге болады? Ең алуан түрлі тағамдар. Тіпті ежелгі уақытта адамдар бұл ыдысты пайдаланған, өйткені ол таңғажайып дәмді және хош иісті аспаздық шедеврлерді жасауға және уақытты айтарлықтай үнемдеуге көмектеседі. Мұндағы өнімдер майсыз дайындалады, бұл диета ұстанатындар үшін жақсы.
Тағамдарыңызды одан да дәмді ету үшін бірнеше кеңестер бар. Сонымен, пісіруден он минут бұрын бұл ыдысты суға салсаңыз, бумен пісіру әсерін аласыз. Бұл жағдайда жалғыз мүмкіндік - кәстрөлді салқын пешке қою керек.
Саздан жасалған қақпақтардың орнына дәмді нан жасайтын қамыр тамаша. Бұл кеңес кез келген тағамға, тіпті пештегі кәстрөлдердегі тұшпараларға да жарамды. Өйткені, олар орыс үстелінің ең сүйікті классикалық тағамдарының бірі. Және оларды дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Бұл мақалада кәстрөлдерде тұшпараны қалай дайындау керектігі талқыланады. Сонымен, опция нөмірі 1.
Пеште қаймақ пен саңырауқұлақ қосылған кәстрөлдердегі тұшпара
Бұл тағамды дайындау үшін сізге бір пияз, ½ килограмм тұшпара, 300 грамм саңырауқұлақ (мүмкіндігінше шампиньондар), сары май, қаймақ, дәмдеуіштер қажет.
Қалай пісіру керек?
Алдымен негізгі ингредиент – тұшпара – жартылай піскенше қайнату керек. Мұны аздап тұздалған суда жасау керек. Содан кейін біз саңырауқұлақтарды дайындауды бастаймыз. Пісіргеннен кейін алынған отварды қалдыру керек. Әрі қарай, сары майға пиязды қуырыңыз, бірнеше минуттан кейін оған саңырауқұлақтарды қосыңыз. Қоспаға тұз бен бұрыш қосып, бірнеше минутқа қалдырыңыз. Алдын ала дайындықты аяқтағаннан кейін біз ең қызықтысына көшеміз. Кәстрөлдің түбіне тұшпара салып, оларға сары май қосыңыз. Олардың үстіне біз пияз қосылған шампиньондар қабатын орналастырамыз. Енді соусты дайындаймыз. Ол өте қарапайым дайындалады: қаймақ қасық саңырауқұлақ сорпасы бірдей мөлшерде араласады. Алынған таңғышты кәстрөлге аздап құйыңыз, бәрін қақпақпен жабыңыз және пешке он бес минутқа қойыңыз. Ондағы температура +180 градус болуы керек.
Төменде пеште кәстрөлдерде тұшпара дайындауға мүмкіндік беретін, одан кем емес қызықты және дәмді рецепт ұсынылған. Сонымен, бізге 200 грамм қатты ірімшік, екі пияз,шамамен төрт ас қасық қаймақ, бір жарым стакан су, сондай-ақ өсімдік майы. Тұшпаралардың өзі шамамен он-он бес бөлікке алынуы керек. Олар аздап қуырылған, пиязды қосып, жарты сақинаға кесілген. Содан кейін алынған қоспаны кәстрөлге салып, сумен құйып, үстіне қаймақ қосылады. Содан кейін тағам үгітілген ірімшікке себіліп, пешке жіберіледі, жарты сағат бойы +2000 C дейін қызады.
Тағы бір оригиналды рецепт - пештегі кәстрөлдегі тұшпара сүттегі. Бұл тағам үшін келесі ингредиенттерді дайындау керек: бір килограмм тұшпара, 3 тауық жұмыртқасы, бір стақан сүт және бірдей мөлшерде қаймақ, аздап сары май және шөптер. Кәстрөлдер маймен мұқият майланған, оларға тұшпара салынған - оннан он беске дейін. Сүт пен ұрған жұмыртқаны бөлек араластырыңыз, алынған қоспаны тұшпара бар ыдысқа құйыңыз. Үстіне қаймақ жағыңыз. Кәстрөл қақпақпен жабылып, пешке қойылады. Ыдысты жарты сағаттай баяу отта пісіріңіз.
Ұсынылған:
Дәмді тұшпара пісіру! Картоп, сүзбе және шие қосылған тұшпара қанша уақыт пісіріледі?
Тушпара – елімізде ғана емес, шет елдерде де пісіріліп, рахаттанып жейтін танымал тағам. Бұл ересектерге ғана емес, балаларға да жарайды, әртүрлі толтырулар өз жанкүйерлерін міндетті түрде табады
Нан пеште қалай пісіріледі. Оның пеште және баяу пеште пісірілетін наннан айырмашылығы неде?
Үйде жасалған нан өзінің қайталанбас дәмімен ерекшеленеді. Бұл сонымен қатар пайдалы және қоректік. Оны әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады, олар төменде талқыланады
Бал қосылған асқабақты пеште, баяу пеште және микротолқынды пеште қалай пісіруге болады?
Бүгінгі күні үйде ең дәмді тағамдарды пісіруге болатын кезде, көптеген қарапайым рецепттер фонға түсіп, тіпті ұмытылады. Мысалы, бұрын қазан айының басталуымен асқабақты балмен пісіру әдеттегі нәрсе болса, қазір ол азырақ жасалады. Бірақ бұл тағам сыртқы түрімен қуантып қана қоймайды, сонымен қатар жағымды дәм қалдырады
Пеште төс еті қалай пісіріледі
Төсекті пеште пісіру аса қиын емес, бірақ шырынды, дәмді және хош иісті болуы үшін оны маринадқа алдын ала сіңірген жөн. Сондай-ақ, сүйекті ет жеңде жақсы жасалады, әйтпесе ол тым қуырылады
Украиндық тұшпара: фотосуреті бар рецепт. Украин тілінде тұшпара қалай дайындау керек?
Украинаның ұлттық тағамдары, көптеген адамдардың пікірінше, өте дәмді, майлы және ауыр тағамдарды ұсынады, оларды дайындау қиын және тек ең байырғы халық оңай қабылдайды. Бірақ бұл мүлде олай емес. Дәмді және тәбетті көрінетін тағамның жеткілікті мөлшері бар, сонымен қатар қолдануға практикалық. Бұл фактінің дәлелі - украиндық тұшпара, украин мәдениеті мен асханасының қасиеті. Бүгін біз бұл тағам туралы айтып береміз
