2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Сельдерей ежелден ең пайдалы тағамдардың алдыңғы қатарында болды. Тіпті балдыркөк диетасы бар. Айтпақшы, ол қазірдің өзінде танымал бола алды. Өйткені, мұндай диета салмақты азайтуға ғана емес, метаболизмге де жақсы әсер етеді. Бірақ балдыркөк сабағының қандай пайдалы қасиеттерін атап өту керек? Бұл өсімдікті қандай тағамға пайдалануға болады? Бұл сұрақтардың жауаптары төменде берілген.
Селдерей сабағының пайдалы қасиеттері
Сельдерей сабағында C, E, B1, B2, V, PP дәрумендері, сонымен қатар холин, сірке және май қышқылдары, аминқышқылдары, қант, гликозидтер, магний, калий, кальций, пектин және темір бар. Көбінесе диуретик ретінде ұсынылады.
Аты аталған өсімдік жүйке жүйесі ауруларымен және маскүнемдікпен күресуде қолданылады. Балдыркөк дененің тонусын жақсартады, физикалық және психикалық белсенділікті жақсартады. Сонымен қатар, ол су-тұз алмасуына оң әсер етеді. Бұл мүлік әсіресе қарт адамдарға пайдалы. Витаминдердің, ақуыздардың және жеткілікті мөлшеріне байланыстыминералдар, бұл өсімдік жасуша күшін арттырады және тіпті қартаю процесін баяулатады. Бір қызығы, ол тіпті қанды тазартуға қабілетті.
Сельдерей тұнбалары емдік мақсатта жиі қолданылады. Оны дайындау үшін бір стақан суда 5 сағат бойы ұсақталған өсімдіктің ас қасықшасын талап ету жеткілікті. Бұл тұнбаны күніне шамамен 3 рет қолданады. Бұл жүрек-қан тамырлары ауруларымен күресуге көмектеседі.
Селдерейдің қайнатпаларын астма мен плевритті емдеуге қолдануға болады. Сондай-ақ аталған қайнатпалар қуық, бауыр және бүйрек тастарын сұйылтуға көмектеседі. Сонымен қатар, олар есекжем, диатез және аллергия үшін қолданылады. Склероздың алдын алу үшін өсімдікті жеуге ұсынылады. Балдыркөк сабағының пайдалы қасиеттерін қант диабетінде қолдануға болады. Өйткені, бұл қанттың мөлшерін азайтуға көмектеседі. Ал артрит кезінде оның қайнатпасы ауырсынуды жеңілдетуге қабілетті. Маймен араласқан балдыркөк жапырақтары жараларды, абразияларды және басқа да тері ауруларын емдеу үшін компресстер жасау үшін қолданылады. Бірақ жүкті және бала емізетін әйелдерге бұл өсімдікті пайдаланудан бас тартқан дұрыс.
Селдерей сабағы шаш пен терінің күйін жақсартады, сонымен қатар көру қабілетіне жақсы әсер етеді. Шаршаудың алдын алу және зат алмасу бұзылыстарының алдын алу үшін сипатталған өсімдіктің шырынын күнделікті тамақ алдында 1 шай қасықтан қабылдау керек.
Сельдереймен не пісіру керек?
Сельдерей көбінесе тағамға ащы дәм қосу үшін қолданылады. біргеБұл зауытпен барлығын жасауға болады: бұқтыру, қайнату, маринадталған қияр және тұз. Бірақ оны шикі жеген дұрыс. Өйткені, балдыркөк сабағының пайдалы қасиеттері осылай сақталады. Сондықтан, одан сергітетін салат жасап көріңіз. Ол үшін балдыркөк сабақтарын турап, оларға қара зәйтүн, салат, болгар бұрышы, консервіленген жүгері, үгітілген сәбіз және сарымсақ қосыңыз. Бұл салат зәйтүн майымен безендірілген. Егер сіз оған фета ірімшігі қоссаңыз, ол қанағаттанарлық болады.
Ұсынылған:
Қантталған имбирь: пайдасы, зияны, емдік қасиеттері және пісіру әдістері
Кәмпиттелген имбирьдің пайдасы мен зияны оны емдік мақсатта қолдануды жоспарлаған кез келген адам үшін өте маңызды. Бұл десерттің пайдасы туралы сөзбе-сөз аңыздар бар, бірақ ол кейбіреулерге зиян тигізуі мүмкін екенін түсіну керек, оны пайдалану кезінде белгілі бір қарсы көрсеткіштер бар, біз осы мақалада талқылаймыз
Алма қосылған балдыркөк салаттары: рецепттер, пісіру ерекшеліктері
Алма жеміс, балдыркөк көкөніс болғанымен, бұл екі өнім бір-бірімен жақсы үйлеседі. Олардың екеуі де витаминдер мен пайдалы минералдардан тұрады, сонымен қатар сергітетін дәмге ие. Төменде сіз балдыркөк пен алма салатының рецептер таңдауын таба аласыз. Бұл жерде аспаздық эксперименттер үшін қандай ауқым болуы мүмкін сияқты көрінеді? Салат ыдысында қандай да бір таңғышпен біріктірілген екі ингредиент мүлдем жаңа дәм бермейді. Дегенмен, олар керемет тағамдар жасайды
Бамбук сабағының соусы: артықшылықтары және тұтынушылардың пікірлері
Жақсы дәмдеуіштер мен тамаша соустар итальяндық гурмандардың айтуы бойынша тағамның жаны. Ресейлік сөрелерде сіз белгілі бір брендке байланысты дәмі бойынша айтарлықтай ерекшеленетін көптеген таныс тұздықтарды таба аласыз. Бірақ дәл сіздің дәміңізге сәйкес келетін тұздық пен дәмдеуіштердің банкасын қалай таңдауға болады? Жеке тәжірибе немесе тұтынушылардың пікірлері - нені ескеру керек?
Алманың денсаулыққа пайдасы. Пісірілген және жаңа алманың ағзаға пайдасы
Әрине, алманың денсаулыққа тигізетін пайдасы баға жетпес екенін бәрі біледі, бұл факт кішкентайларға да белгілі. Олар ас қорыту, жүрек-тамыр және несеп-жыныс жүйесінде проблемалары бар науқастардың диетасына енгізілген. Оларды қолдану иммунитетті жақсартады және дененің жалпы жағдайын жақсартады. Дегенмен, қай алманың ең пайдалы екенін және оларды қалай дұрыс таңдау керектігін білу керек
Кинзаның пайдасы. Цилантро: денсаулыққа пайдасы мен зияны
Бұл дәмдеуіш тамыр жайған Кавказда кинзаның пайдасы бұрыннан белгілі. Ол салаттарға, бірінші және екінші тағамдарға қосылып, оларды нағыз аспаздық шедеврлерге айналдырады. Ет тағамдары, тауық еті, көкөніс бұқтырмасы кинзамен ерекше дәмді. Кинза ерлер мен әйелдердің көптеген мәселелерін шешуде өзекті екені белгілі