Үй иесіне ескертпе: печеньені қалай сіңіру керек?

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Бисквиттен нәзік, әуе және жұмсақ кондитерлік өнімдердің үлкен көлемін жасауға болады. Жұмсақ, ұннан жасалған печенье торттары – мармелад, кілегей, джем, тіпті жемістер мен жидектермен тәттілердің барлық түрлерін жасауға тамаша негіз.

Әдетте, печеньелер кесектерге кесілмейді, бірақ тортты жұмсақ әрі шырынды ету үшін барлық торттар креммен жабылмас бұрын, осы мақсат үшін арнайы дайындалған сіңдірумен мұқият қаныққан. Сондықтан көптеген үй шаруасындағы әйелдер печеньені қалай сіңіру керек деген сұраққа қызығушылық танытады? Оған жауап беріп көрейік.

Әрине, печеньені қалай жібіту туралы шешім десерттің өзіне және сіздің жеке қалауыңызға байланысты. Сондықтан сіз өзіңізге оңтайлы болып көрінетінін таңдау үшін бірнеше әмбебап пісіру әдістерін ұсынамыз.

Бисквитті қалай жібіту керек?

Бисквитті түнде немесе одан да жақсырақ – бір күнде қою керек. Осыдан кейін сіз десертті одан әрі дайындауға кірісе аласыз. Бисквитті сіңіру үшін қамырды тесу керекшанышқымен және оны арнайы дайындалған сіңдірумен себіңіз. Осыдан кейін сынаққа аздап демалуға мүмкіндік беру керек.

Бисквитті қалай жібіту керек?

Опциялар көп. Мысалы, печенье сіңдіру үшін сироптың бірнеше түрін дайындауға болады. Ликермен сиропты дайындау үшін 4 ас қасық алыңыз. қант қасықтары, 6 ас қасық. тұнбалардың немесе ликердің қасықтары және 1 ас қасық. бір қасық коньяк Кәстрөлді сумен толтырып, қант қосыңыз. Сироп қайнағаннан кейін ол салқындатылып, ликер немесе тұнба енгізіледі. Кофе сиропына тартылған кофе де қосылады.

Сіңдіру шоколадын жасау үшін печеньеге қалай сіңдіру керек? Пісіру үшін бізге 100 грамм сары май, аздап какао ұнтағы және ½ банка қоюландырылған сүт қажет. Мұндай шоколадты сіңдіру су ваннасында жасалады. Су үлкен ыдысқа құйылады. Содан кейін олар оны отқа қойды. Ішіне кішірек ыдыс қойылады. Дәл осында сіңдіруді дайындау қажет болады. Оның құрамында жоғарыда аталған барлық ингредиенттер бар. Сары май алдын ала кесектерге кесілген - бұл оны тезірек ерітуге мүмкіндік береді. Барлық компоненттер араласады. Бұл үшін араластырғышты қолданған дұрыс. Қоспаны қайнатпау жақсы. Тортты әлі ыстық күйінде сол ыстық сіңдіру арқылы жібітіңіз.

Егер сүт негізгі ингредиент ретінде пайдаланылса, печенье қалай жібітіледі? Осы мақсатта қоюландырылған сүт құтысына қайнаған 3 кесе суды қосуға болады. Оған ванильді немесе хош иістендіргіш эссенцияларды қосыңыз, оны салқындатыңыз және алынған қоспамен торттарды жомарт сіңіріңіз. мүмкінкәдімгі сүтті қолданыңыз. Ол үшін 3 ас қасық сүтті 1 стакан қантпен араластырып, қайнатыңыз.

Бисквиттен нәзік, әуе және әдеттен тыс кондитерлік өнімдердің үлкен көлемін жасауға болады. Мөлдір, жұмсақ, ұннан жасалған печенье торттары мармелад, кілегей, джем, тіпті жемістер мен жидектер (жаңа піскен немесе консервіленген) қосылған десерттердің барлық түрлерін жасауға тамаша негіз болып табылады.