2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Бірінші тағамды дайындауға келгенде, пісіру технологиясын сақтаудың ерекшеліктері бұрынғыдан да өзекті. Иә, біз тағамды дәстүрлі термиялық өңдеуді қолданып пісіруге үйренгенбіз - пеште тұрып. Бірақ жағымды техникалық ақаулардың пайда болуымен өмірімізде белгілі дилеммалар туындайды.
Бір жағынан, сол мультипісіргіштерді, шырын сыққыштарды және комбайндарды өндірушілер бізге уәде еткендей, осындай және осындай көмекшілермен өмір әлдеқайда жеңіл болады! Бірақ екінші жағынан…
Баяу пеште сорпаны қалай пісіру керек, оны жас аналар да түсіне алмайды, мұндай сыйлық «шайтандық» болып шығатын әже туралы не айтуға болады? Шын мәнінде, күрделі ештеңе жоқ: ингредиенттерді құйып, режимді қосыңыз. Баяу пеште сорпаны қалай дайындаудың реті мен шағын нюанстарын анықтау қалды.
Не пісіреміз?
Жалпы, бірінші тағам ингредиенттерді мұқият таңдауды, ең бастысы олардың сапасын бақылауды білдіреді. Тек сырттан қарағанда қайнаған су барлық бактерияларды өлтіретін сияқты. Тамақтың жақсы тазаланғанын, жуылғанын және тиісті бөліктерге кесілгенін тексеріңіз.
Баяу пеште сорпаны пісірмес бұрын, оған қоса берілген нұсқауларды оқып шығыңыз:міндетті түрде рецепттер жинағы, пісіру уақыттары және басқа да пайдалы кеңестер болады.
Тағамды дәмдірек, пайдалы және оңай дайындауға арналған бірнеше идея:
- Пісіру процесінде су қоспаңыз. Сұйықтық деңгейі төмен деп ойласаңыз, оны дереу реттеңіз (қайнау процесін ескере отырып).
- Екі күнде жеуге болатын мөлшерден артық қайнатпаңыз. Мультипісіргіштердің көлемі барлық адал адамдар үшін бір ыдысты пісіруге мүмкіндік бермейді, бірақ сіз мойындауыңыз керек, екінші немесе үшінші күні кез келген тағам өзінің сүйкімділігі мен балғындығын жоғалтады.
- Зімбір, бұрыш немесе шафран сияқты кейбір дәмдеуіштерді сорпаны баяу пеште пісіргеннен кейін, яғни үстелге қояр алдында қойған дұрыс. Кілегейлі сорпалардағы ірімшік пен майға да қатысты.
- Әр ингредиенттің өңдеу уақытын ескеріңіз. Мүмкін олардың кейбірін алдын ала қайнату керек шығар?
Және ең бастысы: смарт құрылғыға сенсеңіз де, сіз әлі де пісіру процесін үнемі жеке бақылайсыз. Сірә, көбікті алып тастау керек болады, ал алдыңғы ұрпақтардың кейбір үлгілерінде пісіру уақыты мүлде орнатылмаған, сондықтан таймер рөлін өзіңіз орындауға тура келеді.
Баяу пісіретін сорпа рецепті
Бұл жағдайда Panasonic мультипісіргішіндегі сорпаларды айтамыз (жеке тәжірибеде қолданылғандай). Әрбір модель әдетте рецепт кітабымен бірге жүреді, ең танымалды қарастырыңыз. Сонымен, бұршақ сорпасы:пісіру «бумен пісіру» режимінде, оның алдында «сөндіру». Сондай-ақ, «пісіру» режимі сорпаға ет немесе көкөністерді бөлек қуыруға мүмкіндік береді.
2 литр сорпа үшін 200 г сәбізді және үккіште үшеуін аламыз. Пияз және тәтті бұрыш, гүлді қырыққабат гүлшоғырын қосыңыз. Ыдысқа өсімдік майын құйып, араластыруды ұмытпаңыз, көкөністерді 15-20 минут қуырыңыз. Осыдан кейін, онда 200 г жуылған бұршақ қосыңыз, текшелерге кесілген картоп, дайын сорпаны құйыңыз (сиыр еті жақсы). Дәміне қарай аздап тұз бен дәмдеуіштерді қосып, екі сағат бойы «бұқтыру» режиміне қойыңыз. Бұл баяу пеш ұсынатын сорпа рецептері!
Ұсынылған:
Мұздатылған көкөністерді баяу пеште қалай пісіруге болады? Баяу пеште күріш қосылған мұздатылған көкөністерге арналған рецепт
Мұздатылған көкөністерді баяу пеште қалай пісіруге болады? Бұл мақалада талқыланады. Рецепттердің мысалдары келтірілген, содан кейін сіз дәмді витаминді тағамдарды жасауды үйренесіз
Нан пеште қалай пісіріледі. Оның пеште және баяу пеште пісірілетін наннан айырмашылығы неде?
Үйде жасалған нан өзінің қайталанбас дәмімен ерекшеленеді. Бұл сонымен қатар пайдалы және қоректік. Оны әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады, олар төменде талқыланады
Бал қосылған асқабақты пеште, баяу пеште және микротолқынды пеште қалай пісіруге болады?
Бүгінгі күні үйде ең дәмді тағамдарды пісіруге болатын кезде, көптеген қарапайым рецепттер фонға түсіп, тіпті ұмытылады. Мысалы, бұрын қазан айының басталуымен асқабақты балмен пісіру әдеттегі нәрсе болса, қазір ол азырақ жасалады. Бірақ бұл тағам сыртқы түрімен қуантып қана қоймайды, сонымен қатар жағымды дәм қалдырады
Үй иесіне ескертпе: сорпаны көп тұздап қойсаңыз не істеу керек?
Үй иесі сорпаны көп тұздап қойса, не істеу керек? Ең бастысы - үрейленбеу. Болады. Бұл мәселені ұқыпты және мұқият шешудің бірнеше жолы бар
Стейкті қалай қуыруға болады? Стейк дегеніміз не? Баяу пеште, пеште, табада қалай пісіру керек: рецепттер
Стейк - бұл не? Бұл қарапайым аспаздық сұраққа кез келген дерлік жауап бере алады. Өйткені, стейк - өте дәмді және қанағаттанарлық ет тағамы, ол біздің елде әсіресе танымал
