Әлемдегі ең қымбат тағам: тағамдар мен өнімдер тізімі, рейтинг

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

«Ең қымбат тағам» ұғымы туралы әркім әртүрлі ойлайды. Кейбіреулер бұл анықтаманың артында қара уылдырықты көреді, басқалары оны шараптың немесе шоколадтың сирек түрі ретінде қарастырады. Дегенмен, ең қымбат азық-түлік тізіміне енген бірқатар өнімдер бар. Оның дәмін тек ауқатты адамдар ғана көре алады.

Әлемдегі ең қымбат тағамның тізімінде не бар?

Kindal

Бұл кішкентай жаңғақтар, әйтпесе макадамия деп аталады. Жаңғақтардың бұл түріне сұраныс әйгілі кешью жаңғақтарынан әлдеқайда жоғары. Киндаль өзінің пайдалы қасиеттерімен танымал: тағамға макамади жаңғағын пайдалану холестеринді жоюға және денені микроэлементтермен қанықтыруға көмектеседі. Жаңғақтың бұл сортының бір келісін 30 мың долларға (1,8 миллион рубль) сатып алуға болады.

Трюфель

Миллионерлер аукционда ғана сатып алған, салмағы алтынға тең саңырауқұлақ – ақ трюфель. Мұндай «алтын» саңырауқұлақтың бағасы килограммына сегіз мың доллардан асуы мүмкін. Трюфельдің құны оның мөлшеріне тікелей байланысты. Ең үлкенСалмағы 2,5 кг болатын бұл сирек жәдігердің кубогы 10 жыл бұрын Италияда табылған. Эксклюзивті сорт - «Альба» трюфельі (бай азаматтар оны «ақ гауһар» деп атайды). Мұндай бағалы кубокты Пьемонт қаласында (Италия) таба аласыз.

Он жылдан сәл астам уақыт бұрын өте ауқатты азамат бағасы 30 мың фунт (2,5 миллион рубль) болатын ақ трюфель сатып алды. Аукцион кезінде трюфель шіріп кеткендіктен дәмін татпастан лақтыруға мәжбүр болды. Миллионер ақ трюфельдің тез бұзылатын өнім екенін елестеткен де жоқ, өйткені ол әлі де саңырауқұлақ.

Картоп

Кәдімгі картоптың ең қымбат тағам тізімінде лайықты орын алатынын елестету өте қиын. Бірақ бұл мүмкін. Өйткені, біз La Bonnotte картоп сорты туралы айтып отырмыз. Бай гурмандар оның нәзік дәмін көру үшін қымбат көкөніс сатып алады. Бір келі сатып алу 500 еуро тұрады (36 мың рубль).

Сары май

Ғаламшардағы ең қымбат май - арган майы. Арган өсімдігін Мароккода көруге болады, бірақ ол басқа еш жерде тамыр жаймаған. Оны әлемнің басқа бөліктерінде өсіру әрекеттерінің барлығы сәтсіз аяқталды. Бұл бағалы жаңғақтардан алынған мұнайдың неліктен қымбат екенін түсіндіреді. Жүз миллилитр арган майын 300 долларға (18 600 рубль) сатып алуға болады. 30 кг жаңғақтан бір литр май алынады. Ол медициналық мақсатта да қолданылады: тері ауруларына көмектеседі.

Мрамор сиыр еті

Бұл ет алтынмен тең. Ондақұрамында майлы қабаттар көп, соның арқасында ең қымбат ет шырынды және талғампаз дәмге ие болады.

Еттің бұл түрін Вагю сиырларынан алыңыз. Олар тек Жапонияда өсіріледі, олар ерекше емделеді: олар ең жақсы шөппен қоректенеді және сырамен дәнекерленген. Мәрмәр етінің бір келісі $700 мен $1000 арасында тұрады.

Шафран

Үндістан әлемдегі ең қымбат дәмдеуіштермен әйгілі. Ол шафран деп аталады. Ол крокус гүлінің аталықтарынан алынады. Бір гүлде тек қана қолмен жиналатын үш аталық бар. Бір килограмм дәмдеуіш алу үшін 200 мың гүлді айналып өту керек. Мұндай орасан зор еңбек жоғары бағаланады. Сондықтан бір келі шафран үшін кем дегенде бес жарым мың доллар (341 мың рубль) төлеу керек.

Элит шайы

«Da Hong Pao» шайы да әлемдегі ең қымбат тағам тізіміне енген. Ол солай («Үлкен қызыл халат» деп аударылады) келесі себеппен аталады: мамырда бұтаның бүршіктері қызылға айналады және өсімдік қызыл шапан киген сияқты. «Да Хон Па» Тяньсин монастырының жанындағы Фуцзянь провинциясында өседі. Территорияда бар болғаны алты шәй бұталары бар, олардың жасы 350 жылдан асады. Бір жыл бойына тек бес жүз грамм жас жапырақтар жойылады, сондықтан шай өте жоғары бағаланады. Бұл қымбат дәмді сусынның бір келісі үшін гурмандар шамамен 700 мың доллар (43,4 миллион рубль) төлеуі керек.

Ақ Алмас

Қате пікірге қарамастан, ең қымбатқара емес, ақ уылдырық. Ираннан әкелінген бұл дәмді тағамның жүз граммының бағасы шамамен екі мың доллар (124 мың рубль).

Бұл жаңғақ иісі бар жеңіл уылдырық. Олар деликатесті Каспий теңізінің суларында тіршілік ететін альбинос белуга балықтарынан алады. Жылына тек 10 кг ақ уылдырық өндіріледі, өйткені барлық балықтар жүз жылға дейін өмір сүрмейді. Міне, дәл осы жаста альбинос белуга ақ уылдырық шашады. Бір 100 граммдық құмыраның бағасы 3000 долларға (186 000 рубль) дейін көтерілуі мүмкін. Деликатес нағыз алтыннан жасалған банкаларға оралған.

Тәтті

Нью-Йоркте әлемдегі ең қымбат десерттің дәмін татуға болады. Оның құны 25 000 доллар (1,5 миллион рубль). Бұл емнің құрамында келесі ингредиенттер бар:

• кілегейлі балмұздақ;
• 25 какао сорттары;
• жеуге жарамды алтын бөліктері;
• шоколад La Madeline немесе трюфель;
• көмекші (декорация).

Бұл қымбат тәтті алтын жақтауы мен гауһар тастары бар стақанда беріледі, оған қоса, нағыз гауһар тастармен безендірілген алтын қасық бар. Тамақтан кейін ыдыстарды өзіңізбен бірге ала аласыз.

Шоколад

Американдық Knipschildt Chocolatier компаниясы Knipschildt ұсынған элиталық қара шоколад Chocopologie өндірісімен танымал. Сондай-ақ ол біздің планетамыздағы ең қымбат азық-түлік тізіміне енгізілген. Бұл нәзіктіктің бір фунты 2 600 доллар/161 000 рубль тұрады.

Омар омлеті және эксклюзивті пицца

Le Parker Meridien, Нью-Йоркте қонақтар ұсынылады1000 долларға / 62 000 рубльге омлет дәмін татыңыз. Омлетте бекіре балықтарының уылдырығы, тұтас лобстер және, әрине, жұмыртқа бар.

Итальяндық асхананың атақты аспазшысы Ренато Виоланың әсерлі есімімен Людовик XIII (Луи XIII) пицца гурмандарға 8 300 еуро (600 мың рубль) тұрады. Шебер эксклюзивті рецепт жасады, оның ішінде буйвол моцарелласы, уылдырықтың үш түрі, омар, асшаян және тағамдағы омар бар.

Шампан

Элиталық жарқыраған шарап Perrier Jouet Belle Котес-де-Бланс қаласында сирек кездесетін жүзім сортынан жасалған. Шампан жыл сайын жасалмайды, бірақ ең жақсы егін жинау кезінде ғана жасалады. Сыйымдылығы 0,75 мл бір бөтелкенің бағасы шамамен 1 мың еуро (72 300 рубль).

Теңіз өнімдері Персебес

Теңіз өнімдерінің ең қымбат деликатестері Персебес ұлуларынан жасалған. Оларды Испания, Канада және Марокко жағалауында жинаңыз. Бұл теңіз өнімдерінің керемет теңіз дәмі бар. Испаниядағы Персебеспен бірге Рождестволық дастархан - бұл отбасының беделі мен әл-ауқатының көрсеткіші. Бұл теңіз өнімдерінің бір келісінің бағасы 200 еуроға (14 400 рубль) жетуі мүмкін.

Аква тұшпара

Нью-Йорктегі Golden Gates мейрамханасының мәзірінен ерекше көк тұшпара көруге болады. Орташа өлшемді 16 тұшпара порциясы 4500 доллар тұрады (279 000 рубль).

Эксклюзивті жарық тұшпара ұсынатын мекеме Ресейден келген эмигранттарға тиесілі. Келушілерді тарту үшін олар кәдімгі тұшпаралармен бірге осындай тамаша тағамды ұсына бастады. Үшінжарқырау әсеріне қол жеткізу үшін аспазшылар тартылған етке алау балығының бездерінің құпиясын қосады. Тартылған еттің өзі еттің үш түріне негізделген: шошқа еті, сиыр еті және бұлан. Күндіз тұшпара көгілдір реңкке ие болады, ал ымыртта немесе қараңғыда олар кеңістікті жарықтандырады. Мекемеде жарық үнемі сөніп тұратыны түсінікті - оның ерекшелігі - жарық тұшпара.

Бұл әлемдегі ең қымбат тағамдардың бірнешеуі ғана. Бұл кез келген адамға қол жетімді емес, бірақ мұндай тағамның өз сұранысы мен өз әуесқойлары бар.

Мақалада келтірілген деректерге сәйкес сіз ең қымбат тағамның шағын рейтингін жасай аласыз (1 кг үшін):

1 орын - Да Хонг Пао шайы (43,4 миллион рубль)

2 орын - ақ трюфель (2,5 миллион рубль).

3-орын - кинал немесе макадамия жаңғағы (1,8 миллион рубль).

4-орын - Нью-Йорк мейрамханаларының бірінде ұсынылатын десерт (1,5 миллион рубль).

5-орын - Луис XIII пицца (600 мың рубль).