"Балалар" - кішкентайыңыздың туған күніне арналған торт

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Дәмді торттар үшін көптеген рецепттер бар. Дегенмен, аспаздық қолөнершілер өздерінің әртүрлілігін қызықты идеялармен толықтыруды тоқтатпайды. Әсіресе, балаларын ерекше туындыларымен қуантқысы келетін жас аналар бұл мәселеде өнертапқыш. "Балалар" - балаларға қуаныш пен қуаныш сыйлауға арналған тағы бір аспаздық шедевр болып табылатын торт.

Баланың туған күніне арналған торт

Әдемі торт - балалардың туған күнінің міндетті атрибуты. Анасы аспаздық қабілеті болса, өз бетімен пісіре алады. Бұл қол жетімді болмаған кезде, кондитерлік өнім дүкенде сатып алынады немесе тапсырыс бойынша жасалады. Соңғы нұсқа бүгінгі күні өте өзекті, өйткені жас әйелдер ас үйде тәжірибе жасау үшін жиі бос емес.

«Балалар» - көп ұзамай танымал болған торт. Оның негізгі элементі - «Смешарики» мультфильміндегі күлкілі кейіпкерлер. Көптеген балалар оларға ғашық болды, сондықтан балалар оларды туған күн тортында көру өте жағымды болады. Нәрестеге ең ұнайтын кейіпкер бар екені сөзсіз. Оны пайдалану керекбезендіру ретінде. Сондай-ақ бірден бірнеше түрлі-түсті фигураларды жасауға болады. Ең бастысы, олар нағыз мультфильм кейіпкерлеріне ұқсайды.

Толтыру және қамыр опциялары

"Балалар" - бұл арнайы рецепті жоқ торт. Ондағы ингредиенттер әртүрлі болуы мүмкін. Мұның бәрі қол жетімді компоненттерге және баланың қалауына байланысты. Егер бала үш жасқа толмаған болса, онда қысқа қамырды пісіру ұсынылмайды. Бұл өте қатты және сынғыш, сондықтан нәресте тұншығуы мүмкін. Сондай-ақ, алкогольдік сусындарды, тіпті аз мөлшерде болса да, бал қолдануға болмайды, өйткені кейбір шақырылғандардың аллергиясы болуы мүмкін.

Сары май, генуза немесе классикалық печенье дайындаған жөн. Оның пішіні мен түсі өте әртүрлі болуы мүмкін. Сізге келесі ингредиенттер қажет: ұн, қант, пісіру ұнтағы немесе сода, жұмыртқа, лимон шырыны немесе сірке суы. Кейде қамырға какао ұнтағы, крахмал, ванилин және сары май қосылады. Мұның бәрі таңдалған печенье түріне байланысты.

Салма ретінде жидектер, сүзбе массасы, джем, қоюландырылған сүт, шоколад, йогурт, кілегей, жеміс бөліктері, жержаңғақ, кремді суфле және т.б. пайдаланылады.

Туған күн тортын қалай безендіруге болады

Кілегей мен май кремі сирек қолданылады, өйткені ол кезде «Бала» торты баланың ас қорыту жүйесіне қиындық тудыруы мүмкін. Жалпы нұсқа - мастика. Ол дүкенде сатып алынады немесе қарапайым рецепт бойынша үйде жасалады. Мұны істеу үшін желатин сумен және арқылы құйыладыбіраз уақыт қант ұнтағымен араластырыңыз.

Мастика - кез келген кондитерлік өнімдерді безендірудің тамаша тәсілі. Бұл арнайы паста жақсы, себебі ол торттарға, таңғажайып гүлдерге, әдемі фигуралар бойынша эстетикалық және ұқыпты жазулар жасауға мүмкіндік береді.

мастика пайда болады:

• гүлді;
• қант;
• мексикалық.

Гүл кескіні гүлдер мен әдемі әшекей бұйымдарды жасау үшін қолданылады. Қант пастасы әдетте печенье, пирожныйлар, пряниктермен жабылған. Одан қарапайым сандар ғана алынады. Мексикалық мастикадан нағыз шедеврлерді мүсіндеуге болады. Бұл ұзақ және нәзік жұмыстарды орындауға мүмкіндік береді.

Осы мақалада фотосы берілген «Балалар» торты әдемі және тәбетті болып шықты. Мастикадан жасалған сүйікті кейіпкерлер ешбір нәрестені бей-жай қалдырмайды.

мастикалы сәбилер

Модельдеу пастасы әрқашан судан, қанттан және желатиннен жасалмайды. Кейде сізге зефир, сары май, крахмал, лимон шырыны қажет болуы мүмкін. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер зефир шайнауды ұнатады.

Мүсіндерді түрлі-түсті ету үшін міндетті түрде бояғыштар қажет болады. Пастаны бұзбау үшін олар массаға мұқият қосылады. Совуя, Пин, Панди, Крош, Нюша, Кірпі, Бараш, Копатыч - бұл көңілді және мейірімді кейіпкерлер олар туралы мультфильмдерді көргенді ұнататын кез келген баланы нәзік сезінеді. Олар «Балалар» тортын безендіру керек. Мастикадан әдемі мүсіншелер жасау өте оңай.

Кейіпкерлерді ұқыпты ету үшін есте ұстаған жөнмакарон ережелері:

• Әрқашан қант ұнтағын електен өткізіңіз.
• Кез келген массаны тоңазытқышта «демалуға» қалдырыңыз.
• Біріншіден, пластилиннен жасалған фигураларды модельдеуге жаттыға аласыз,
• Мастиканы дайындау кезінде қоспаның жабысуын тоқтататын сәтті жіберіп алмау керек, әйтпесе ол пластикалық қасиетін жоғалтады.

Осылайша, «Балалар» - бұл балалар кештеріне өте ыңғайлы торт. Оны әртүрлі ингредиенттерден жасауға болады. Ең бастысы, Смешарикиден келген кейіпкерлерді жоғарыға қою. Оң әсерлер үгінділерде ұзақ уақыт сақталады.