2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Жаздың аптап ыстығы келгенде бала кезінен сүйіп жейтін салқын дәмге деген сұраныс жиілей түседі. Әрине, сіз дүкенде қарапайым балмұздақ сатып ала аласыз, бірақ өз қолыңызбен балмұздақ жасау, соған қарамастан, әлдеқайда қызықты. Бұл процесс жаз айларында оңай жаңа отбасылық дәстүрге айналуы мүмкін. Сонымен, балмұздақты үйде қалай жасауға болады? Бұл соншалықты қиын емес!
Үйде балмұздақ жасаудың белгілі бір артықшылықтары бар. Біріншіден, мұндай десертте химия мен консерванттар болмайды, өйткені сіз оған не қосу керектігін өзіңіз анықтайсыз және бүкіл пісіру процесін қадағалайсыз. Бұл тіпті отбасының ең кішкентай мүшелері де қорықпай мұздатылған десертті жей алатынын білдіреді.
Екіншіден, кез келген уақытта және кез келген мөлшерде пісіруге болады. Үйде балмұздақты қалай жасау керектігін бір рет түсінгеннен кейін, сіз бұл өз қиялыңызды және шығармашылық қабілетіңізді кез-келген жолмен көрсете алатын қызықты және қарапайым процесс екенін мәңгі түсінесіз. Балаларды тамақ дайындауға тартыңыз - нәтиже дәмді және дәмді болып көрінедіересектер мен балалар.
Сондай-ақ белгілі бір аспаздық шеберлікті қажет ететін күрделі рецепттер бар, бірақ сіз ең қарапайымдарын пайдалана аласыз - көбінесе олар дәмі бойынша ләззаттардан мүлде кем түспейді. Жеңіл рецепт бойынша, үйде балмұздақ жасамас бұрын, тек араластырғыш пен мұздатқышты алу жеткілікті. Әрине, салқын десерттерді жасауға арналған арнайы құрылғымен (балмұздақ жасаушы деп аталады) бәрі оңайырақ болады, бірақ шығармашылық үшін өте аз орын болады.
Үйде дайындалған балмұздақтың мәні - барлық қажетті ингредиенттерді мұқият араластырып, шайқау, кейіннен олар мұздатқышта қатып қалады. Үйдегі балмұздақты үлкен торт түрінде жасауға болады немесе порцияланған тәттілерді (кекс пішіндерінде де, дүкеннен сатып алынатын таяқшалары бар арнайы пішіндерде де) жасауға болады.
Сіздің десертіңіздің дәмі кез келген нәрсе болуы мүмкін. Бұл әдеттен тыс пісте немесе крем-брюле болсын. Немесе жеміс немесе сүтті ұнататын шығарсыз? Шекаралар тек сіздің талғамыңызға қарай анықталады. Балмұздақ дайын болғаннан кейін оған көптеген қоспалар дайындауға болады. Печенье үгіндісі немесе үгітілген шоколад, ұсақталған жаңғақтар немесе тіпті тұздалған карамель (бәрі бірге және әрбір қоспасы бөлек) - көптеген нұсқалар бар, сонымен қатар балмұздақтың дәмі де бар. Қоспаларды балмұздақтан бөлек дайындау ыңғайлы, өйткені отбасы мүшелерінің талғамы сәйкес келмеуі мүмкін және ерікті таңдау арқылы әркім дәл осындай нәзіктікті жасай алады.оның дәміне қарай. Егер сіз бәрін алдын ала араластырсаңыз, сіз таңдай алмайсыз. Бұл әлі де дәмді болатынына қарамастан, оған күмән жоқ.
Үйде балмұздақ жасаудың ең қарапайым әдісін қарастырайық. Мұны істеу үшін сізге майдың жоғары пайызы бар кілегей, қоюландырылған сүт және сүт шоколады қажет. 600 миллилитр кілегей мен 400 грамм қоюландырылған сүтті араластырғышпен шайқаңыз. Егер сіз сүтті немесе майы аз кілегейді қолдансаңыз, масса қалаған әсемдікке дейін шайқалмайды және консистенциясы болуы тиіс мүлдем бірдей болмайды, сондықтан кілегей 33% болуы керек. Осыдан кейін шоколадты ерітіп, қоспаға аздап қосыңыз. Мұқият араластырып, мұздатқышқа салыңыз - үш сағатта салқындықты сезе аласыз.
Ұсынылған:
Коктейльді қалай жасауға болады? Блендерде коктейльді қалай жасауға болады?
Үйде коктейль жасаудың көптеген жолдары бар. Бүгін біз қарапайым және жеткілікті қолжетімді өнімдерді қамтитын бірнеше рецепттерді қарастырамыз
Шашлыкты қалай пісіру керек? Барбекюге арналған етті қалай таңдауға болады? Барбекю соусын қалай жасауға болады
Шашлык шынымен дәмді болуы үшін оны дұрыс пісіре білу керек. Әлемнің әртүрлі халықтарының тағамдарында оның рецептерінің көптеген түрлері бар, бірақ тәжірибе көрсеткендей, ең дәмді кавказдық барбекю болды және болып қала береді. Барбекюді қалай дайындау керек? Бұл процестің нәзік жақтары қандай? Қақталған ет үшін ең жақсы соус қандай? Мұның бәрі туралы - толығырақ
Сүзбеден балмұздақты қалай жасауға болады: рецепттер
Балмұздақты бәрі жақсы көреді деп айтуды ешкім асыра сілтеуі екіталай. Кейбіреулер оны көбірек ұнатады, басқалары аз, бірақ ешкім тәтті салқын тағамның бір бөлігінен бас тартпайды. Сондай-ақ балмұздақ жеуге әбден есінен танып, оны қандай да бір себептермен жей алмайтындар бар. Мысалы, оның калориясы көп болғандықтан
Балмұздақты қалай жасауға болады? Кеңестер мен рецепттер
Балмұздақ – кез келген адам бала кезінен жақсы көретін әмбебап деликатес. Сондықтан, әрбір үй шаруасындағы әйел балмұздақты қалай жасауға қызықтырады. Шын мәнінде, мұндай дәмді десертті қарапайым өнімдерді пайдалана отырып, үйде дайындауға болады
Үйде балмұздақты қалай жасауға болады?
Бүгінгі күні дүкен сөрелерінде балмұздақтың барлық түрлерінің үлкен таңдауы бар кезде, оны үйде дайындау онша танымал бола қойған жоқ. Дегенмен, экологиялық тазалық пен химиялық қоспалардың жоқтығын бағалайтындар бала кезінен осы сүйікті тағаммен айналысады. Айтпақшы, үйдегі тәтті десертті балаларға беру қорқынышты емес
