2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Жұмсақ пісірілген жұмыртқа - таңғы асқа ұсынылатын өте пайдалы және дәмді тағам. Неліктен таңғы асқа? Иә, өйткені бұл тағамның құрамындағы барлық заттар және жұмсақ пісірілген жұмыртқаның калория мөлшері бүкіл жұмыс күні үшін қажетті энергиямен қамтамасыз ете алады. Тіпті ағылшын патшалары мен ханшайымдары таңғы асқа осы тағамды үнемі пайдаланғанын айту артық болмас. Бірақ пісіру кезінде жарылып кетпеуі үшін жұмсақ пісірілген жұмыртқаны қалай дұрыс пісіру керек, ал сарысының консистенциясы дәл солай болуы керек?
Дәстүрлі жұмсақ пісірілген жұмыртқа
Егер сіз жұмсақ пісірілген жұмыртқаны қалай қайнатуды білмесеңіз, онда бұл тағамды дайындаудың ең қарапайым әдісі төменде арнайы сізге арналады. Жұмсақ пісірілген жұмыртқаны пісіру үшін кастрюльге суды қайнатып, шикі жұмыртқаны қайнаған суға батыру керек. Мұны қасықпен немесе құю арқылы жасауға болады. 4 минуттан кейін жұмыртқаны шығарып, салқын сумен шайыңыз. Осыдан кейін жұмсақ пісірілген жұмыртқаны үстелге беруге болады. Егер сіз дайын болу уақытын дұрыс анықтай алатыныңызға күмәндансаңыз, жұмыртқаны қайнату үшін арнайы таймерді сатып алыңыз,бұл бүкіл процедураны айтарлықтай жеңілдетеді.
Жұмсақ пісірілген жұмыртқаның кейбір нәзіктіктері
Жұмсақ пісірілген жұмыртқаны қайнатуға арналған жоғарыдағы рецепті дәстүрлі деп санауға болады.
Алайда бұл тағамды дайындаудың күрделірек, күрделірек немесе керісінше қарапайымырақ басқа әдістері бар. Жалпы алғанда, жұмсақ пісірілген жұмыртқаны дайындау қайнаған суда орын алуы керек емес. Бұл процедураны орындау үшін сізге жұмыртқаның қажетті санын кастрюльге салып, сұйықтық барлық жұмыртқаларды жабатын етіп суық сумен құйыңыз. Бұл жағдайда суды қайнатуға болмайды. Мұнда оны буланып бастағанша қыздыру керек, содан кейін отты азайтып, жұмыртқаны 10-15 минут қайнатыңыз. Әрі қарай, оларды кастрюльден шығарып, суық ағынды сумен шаю керек. Жұмсақ пісірілген жұмыртқа сияқты тағамды дайындаудың тағы бір рецепті қарапайым. Оларды пісіру үшін шикі жұмыртқаны жаңа қайнаған сумен құйып, оларды 10-15 минутқа қалдыру керек, содан кейін салқындатылған суды ағызып, қайтадан жұмыртқаның үстіне қайнаған су құйыңыз. Сондықтан олар 2-3 минут тұруы керек, содан кейін суды қайтадан ағызып, жұмыртқаны салқын сумен шайып, үстелге қызмет етіңіз.
Салт-дәстүрді сақтау
Жоғарыда айтылғандай, жұмсақ пісірілген жұмыртқа - көптеген ағылшын патшалары жеген тағам. Осыған байланысты жұмсақ пісірілген жұмыртқаны қалай қайнатуды ғана емес, сонымен қатар бұл тағамға қалай дұрыс қызмет ету керектігін білу керек. Ереже бойынша,тағам ыстық және шарап стаканына ұқсайтын арнайы ұстағышта беріледі. Сонымен қатар, ұстаушымен бірге порцияға арнайы кішкене қасық және өте өткір пышақ кіреді, ол жұмыртқаның қабықтың жоғарғы бөлігін бір соққымен алып тастау керек. Жұмыртқаны тұздауға немесе бұрышқа салуға болады. Бұл тағаммен ақ нан тосттарын ұсынуға рұқсат етіледі.
Ұсынылған:
Шошқа етін қалай шырынды және жұмсақ етіп жасауға болады: тағам нұсқалары, пісіруге арналған кеңестер және пісіруге арналған кеңестер
Екінші тағамдар әрқашан аспаздықта ерекше назар аударылған. Әрбір үй иесі шошқа етін шырынды және жұмсақ етуді біледі, қонақтарды мәрмәр қаңқасынан жасалған тағамдармен қуантып, жақындарын таң қалдырады. Біз бүйірлік тағамдармен дәмді кешкі асқа бірнеше рецепт ұсынамыз, шошқа етін дайындаудың амалдарын ашамыз
Жұмсақ пісірілген және қатты пісірілген жұмыртқаны қанша пісіру керек: пайдалы кеңестер
Супермаркет сөрелерінде жұмыртқаның алуан түрі бар. Бөдене, тауық, түйеқұс, байытылған … Нені таңдау керек? Ең бастысы - өнімнің пайдасы мен дәмін барынша арттыру үшін оларды қалай дұрыс қайнатуға болады?
Табада жұмыртқаны қалай қуыруға болады? Жұмыртқаны сүтпен қалай қуыруға болады?
Ошталған жұмыртқа – таңғы асқа тамаша нұсқа. Оны дайындау үшін көп уақыт қажет емес, сонымен қатар ол өте дәмді және асқазанға мүлдем ауыр емес. Жұмыртқаны қалай қуыру керектігін барлығы дерлік біледі. Дегенмен, көбісі бұл тағамнан тез жалыққанын айтады. Өйткені, олар жұмыртқаны дайындаудың көптеген нұсқалары бар екенін білмейді
Микротолқынды пеште пісірілген жұмыртқаны қалай пісіруге болады? кеңес беру
Микротолқынды пеште пісірілген жұмыртқаны қалай пісіруге болады? Бұл көптеген ингредиенттерді қажет етпейді. Сізге жұмыртқа мен су қажет болады. Сондай-ақ, кейбір рецепттер үстел сірке суын аз мөлшерде пайдаланады. Микротолқынды пеште қолдануға арналған ыдыстарды алдын ала жинаған жөн
Годжи жидектерін қалай қайнатуға болады? Годжи жидектерін қалай қайнатуға болады
Годжи жидектері Оңтүстік-Шығыс Азияның субтропикалық климатында өсетін ерекше өсімдіктің жемісі