Годжи жидектерін қалай қайнатуға болады? Годжи жидектерін қалай қайнатуға болады

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Годжи жидектері – Оңтүстік-Шығыс Азияның субтропикалық климатында өсетін ерекше өсімдіктің жемісі. Адамдарға хош иісті және сау жемістер беретін ағаштың атауы - кәдімгі дериза. Ал Годжи деген экзотикалық атауды жергілікті тұрғындар ойлап тапты.

Тибеттің жасыл алқаптарында өсетін ағаштың жемістері пайдалы дәрумендер мен микроэлементтермен мол қоректенеді. Сондықтан жидектердің метаболикалық процестерге және жалпы адам ағзасына оң әсеріне таң қалмау керек.

Бастаннан бүгінгі күнге дейін

Годжи жидегі (қасқыр, Годжи, кәдімгі дереза, тибет бөріқарақат) - Қытай, Тибет және Моңғолияның субтропиктік климатында өсетін мәңгі жасыл бұта. Түнгі көлеңке өсімдіктерінің тұқымдасына жатады, биіктігі 2,5 - 3 метрге жетеді.

Dereza vulgaris-ті қытай монахтары шамамен 5000 жыл бұрын тапқан. Ежелгі адамдар тибет бөріқарақатымен тәжірибе жасаған: олар оны жаңа піскен және годжи жидектерін қайнату жолын түсінген.

Кәдімгі қасқырдың бауыр, бүйрек және ішкі секреция бездерінің жұмысын қалыпқа келтіру сияқты жағымды қасиеттері уақытпен тексерілген. Ағаштың жемістері даос, тибет, қытай және т.бШығыс медицинасы.

Көп ұзамай ғажайып жидек тек монахтарға ғана емес, қарапайым қытайларға да белгілі болды. Содан кейін ол Азия континентіне және бүкіл әлемге тарады. Еуропада бірінші Годжи мамандандырылған дүкендерде сатылды. Шағын қаптамада сапа сертификаты және годжи жидектерін қайнату туралы нұсқаулар берілген.

Барлық жағымды қасиеттерге қарамастан, годжи жидек «шағады». Қызық адамдар табиғатта ағашқа тиіспеуі керек - аллергиялық реакция пайда болуы мүмкін.

Сұраныстың жоғары болу себебі

Годжи жидектері Батыста, содан кейін Ресейде 2004 жылдан кейін шынымен танымал болды. Жидектердің бірегей қасиеттерін бірінші болып байқаған батыс жұлдыздары мен отандық шоу-бизнес өкілдері болды. Танымалдықтың одан әрі өсуі тізбекті реакцияға ұқсады: дерезаның жемістері бизнесмендердің де, қарапайым адамдардың да дәмін татты.

Бұл жидектерге қандай эпитеттер берілді! Және «ерлер Виаграсы» және «ерлі-зайыптылық шарабы» және «№1 салмақ жоғалту». Годжи жидектерінің бірегей қасиеттерін толығымен тексеру мүмкін емес - олар әр адамға әртүрлі жолдармен әсер етеді. Бірақ бір нәрсені айтуға болады: олар шынымен метаболизмді тездетеді және ерлердің потенциалын арттырады.

Пайдалы микроэлементтер қоймасы

Неліктен бұл жидектер адам ағзасына жақсы әсер етеді? Ол үшін терінің астына қарап, құрамын біліңіз:

• 4 полисахарид.
• 21 минерал.
• Бета-каротин.
• Қарапайым еуропалық тағамдарда кездеспейтін маңызды аминқышқылдары.
• В, А және С витаминдері.
• Терінің ерте қартаюын болдырмайтын антиоксиданттар.
• Омега-3 май қышқылдары
• Физалин – ауыр қан ауруларының алдын алатын зат.

Бір қызығы, асқабақ тұқымындай қарапайым жидекте үлкен апельсинге қарағанда С дәрумені 5 есе көп.

Өнімнің тиімділігін тексерудің ең оңай жолы - оны өзіңізде қолданып көру. Годжи жидектерін қалай қайнату керек, қанша қабылдау керек - мұның бәрі келесі бөлімде.

Қолданады

Годжи жидектерін шикі немесе қайнатып жеуге болады.

Бірінші нұсқа кептірілген мейіз немесе кептірілген өрік сияқты қораптағы жидектерді жеуді қамтиды. Бұл ерекше кептірілген жемістердің дәмі өте жағымды. Жидектерді жеу алдында шаюды ұсынамыз.

Годжи жидектері таңғы диетаңызды әртараптандыруға көмектеседі. Витаминдік қоспаны алу үшін оларды қалай қайнатуға болады? Бір шымшым жидекті қайнаған суға құйып, йогурт, ботқа немесе сүзбе массасымен араластыру керек. Дәрумендердің күнделікті мөлшері толтырылып қана қоймай, әдеттегі тағам қызық болады.

Бір қызығы, годжи жидектері ет тағамдарына арналған тамаша дәмдеуіш болып табылады. Олар ерекше хош иіс береді және ет дәмін нәзік етеді.

Кәдімгі қасқырдың жемістерінің тағы бір ерекше қасиеті бар - әсер еткендежоғары температура, барлық пайдалы микроэлементтер өзгеріссіз қалады. Годжи жидектерін қалай дұрыс қайнатуға болатынын білу үшін оқыңыз. Пайдалы кеңестерді есте сақтаңыз және оларды іс жүзінде қолданыңыз.

Годжи жидектерін қалай қайнатуға болады?

Кептірілген жемістерден хош иісті шайды да, емдік қайнатпаны да алуға болады. Мұның бәрі годжи жидектерін қалай қайнататыныңызға байланысты.

Арықтау үшін қайнатпа өте қолайлы. Бұл бөлімде біз годжи жидектерін қалай қайнатуға болатынын түсіндіреміз. Бірақ бұл ақпарат жеткіліксіз. Годжи жидектерін қанша қайнату керек және кептірілген жемістерден хош иісті шайды қалай алуға болады?

Ең оңай жолы – шипалы өнімді қайнаған суға қайнату. Сізге 250 мл шағын шәйнек және бір ас қасық жидек қажет болады. Кептірілген жемістерді контейнерге құйып, қайнаған суға құйыңыз. 20 минуттан кейін емдік сорпа пайдалануға дайын! Мұндай сусынды жарты стаканға күніне үш рет ішу керек.

Екінші әдіс - қайнаған суға годжи жидектерін қосу. Шайды қалай қайнатуға болады? Өте қарапайым - сіз өзіңіздің сүйікті шайыңызбен бір шымшым кептірілген жемістерді араластыруыңыз керек. Керемет идея - термоста годжи жидектерін қайнату. Сондықтан сіз тіпті жұмыста да сүйікті тоникпен қоштаспайсыз!

Гурман тәсілі - шығыс шөптерінің бірегей қоспасын жасау. Сізге бір шай қасық көк шай, бір шымшым хризантема гүлдері, жасмин және годжи жидектері қажет. Барлық компоненттер араласады және ыстық қайнаған суға құйылады. Шай 25 минут бойы тұндырылады. Алынған сусын иммундық жүйені жылытады, сергітеді және нығайтады.

Біз тізімге енгіздікГоджи жидектерін қайнатудың негізгі жолдары ғана. Жоғарыда аталған рецепттердің пікірлері өздерін айтады - адамдар табиғаттың осы сыйы қосылған әртүрлі сусындарды ішуге қуанышты.

Годжи жидектерінің пайдасы

• Зат алмасуды жылдамдатады. Салмақты жоғалту құралы ретінде годжи жидектерінің үлкен плюс - салмақты біртіндеп қалыпқа келтіру. Ерекше әсерге жоғарыда аталған жемістердің қайнатпасын қолданумен физикалық белсенділікті біріктіретін адамдар қол жеткізеді. Естеріңізге сала кетейік, салмағын жоғалтатын барлық адамдар дұрыс тамақтануы керек (алтыдан кейін тамақтанбаңыз, ұннан бас тартыңыз, ақуыз тағамдарына артықшылық беріңіз). Осы жағдайда ғана мақсатқа қол жеткізіледі.
• Иммунитетті күшейту. Дәрігерлер годжи жидектерін маусымаралық кезеңде – вирустық инфекциялар кезінде жеуге кеңес береді. Осылайша сіз ауруға шалдығу мүмкіндігін іс жүзінде жоясыз.
• Қартаю процесін баяулатады. Қытайда аңызға айналған жидек ұзақ өмір сүрудің кілті деп аталады. Бұл дұрыс, өйткені ол тіндердің қартаюын болдырмайтын антиоксиданттарға өте бай.
• Жыныстық функцияны жақсарту. Жидек инфузиясын үнемі тұтынатын ерлер мен әйелдердің статистикалық бақылауы потенциал мен либидоның қалыпқа келгенін көрсетті.
• Ас қорыту жүйесін қалпына келтіру. Асқазан-ішек жолдарының жұмысында проблемалар болса, аш қарынға және ұйықтар алдында годжи жидектерінің тұнбасын қабылдаңыз.
• Тамаша көру. Ұзақ өмір сүретін жидек көру сапасына жауап беретін бета-каротинге бай.
• Қанның қалыпқа келуі. Егер сізде қызыл қан жасушаларымен проблемалар болсанемесе төмендетілген гемоглобин, онда годжи жидектері сізге қажет! Олардың құрамында кинза, қызанақ және қызыл етке қарағанда бірнеше есе көп темір бар.
• Бауырды тазарту. Бұл орган майды у деп санайды. Қарастырылып отырған табиғи өнім гепатоциттерден (бауыр жасушалары) артық холестеринді кетіруге көмектеседі.
• Психикалық күй жақсырақ. Қытайда годжи жидек антидепрессант болып саналады.

Таңғажайып, бірақ шындық - қарапайым жидек әлсіреген денеге күшті қалпына келтіретін әсерге ие.

Зияны

Жемістің бірегей қасиеттеріне қарамастан, керісінше әсер етуі мүмкін. Годжи жидектерін дұрыс қайнату жолын білмейтін немесе рұқсат етілген тәуліктік дозадан айтарлықтай асып кететін адамдарда байқалады.

Мүмкін жанама әсерлерге мыналар жатады:

• Ұйқысыздық.
• Диарея.
• Іштің ауыруы.
• Бас ауруы.

Годжи жидектері ауыр тағамдық аллергиясы бар адамдарға ұсынылмайды. Гипертониялық науқастар, қант диабетімен ауыратындар және асқазан-ішек жолдарының проблемалары бар адамдар жемістерді сақтықпен қабылдауы керек. Сондай-ақ, шикі жемістерді жеуге болмайды.

Түпнұсқа жидекті жалғаннан қалай ажыратуға болады?

Өкінішке орай, соңғы кездері контрафактілік өнімдерді сату жағдайлары жиілеп кетті. Пакетке тибет жидектерінің орнына кептірілген бөріқарақат немесе тоналды мүкжидек салынады. Алаяқтардың құрбаны болмау үшін сіз нағыз кептірілген жемістің қандай екенін білуіңіз керек. Нағыз тибет бөріқарақатының бар екенін дәл айтуға мүмкіндік беретін белгілерді тізімдейміз:

• Табиғи түс.
• Өлшем 1-1,5 қараңыз
• Тәтті және қышқыл дәм.
• Құрғақ және қатты консистенция, соңына қарай кәдімгі қасқыр жидек жемісі сірескен.
• Қайнаған кезде кептірілген жемістер жоғары қарай қалқып шығады және су ашық сарыға айналады.
• Алынған сорпа тәтті және дәміне қарай жағымды.

Егер сіз годжи жидектеріне онлайн тапсырыс берсеңіз, өнімді ұсынатын ресурсқа назар аударуыңыз керек.

Күдікті сайт белгілері

• Ақпараттың интрузивті көрсетілімі.
• Нәтижелердің абсурдтылығы. Үш күнде 12 келіден арыламыз деген сөздің артықтау екені анық.
• Өнім бағасы тым жоғары.
• Өнім бағасы тым төмен. Жасанды алу ықтималдығы жоғары.
• Қаптамадағы кептірілген жидектердің нақты саны көрсетілмеген.

Кейде кәдімгі дүкендерден қасқыр жемістерін көруге болады. Көбінесе мұндай тауарлар орташа сапалы және Ресейде жасалған. Ең жақсы нұсқа - годжи жидектерінің шағын бөлігін Интернетте тапсырыс беру. Айқын сайт интерфейсі бар шетелдік интернет-дүкендерге артықшылық беру керек.

Осы қарапайым ережелерді орындаңыз, жалған нәрселерден сақ болыңыз!

Қытай монахы туралы аңыз

Қытай эпосында 252 жыл өмір сүрген монах туралы аңыз бар. Күн сайын ол бірнеше шикі годжи жидектерін жеді. Мифтің құжаттық растауы жоқ, бірақ жақында (2006 жылы) жапондық дәрігер Х. Ву қызық жаңалық ашты: Годжи шырыны зақымдалған құрылымды қалпына келтіреді. ДНҚ.