Көк шайдың құрамында кофеин бар ма және оның денсаулыққа әсері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Кофеин жүйке жүйесіне ынталандырушы әсер етеді, шаршау және ұйқышылдық көріністерімен күреседі. Жасыл шайда кофеин бар ма? Иә, ол шайдың осы түрінде белгілі бір мөлшерде бар.

Кофеин фактілері

Кофеин – кейбір өсімдіктердің жемістері мен жапырақтарында кездесетін табиғи алкалоид. Кофе кофеиннің атауын берді, керісінше емес. Бұл алкалоид кофе дәндерінде, шай жапырақтарында және басқа өсімдіктерде кездеседі.

1827 жылы шай жапырақтарына жасалған ғылыми зерттеулер шай жапырақтарындағы кофеин мен оның мазмұнын анықтады. Келесі жылы бұл алкалоид таза түрінде синтезделді.

Көк шайдың құрамында кофеин бар ма?

Бүгінгі таңда кофеиннің концентрациясына сусынның күші ғана әсер етеді деген қате пікір бар. Жасыл шайдың құрамындағы кофеин шайдың құрамына, ауа райы жағдайына, плантацияның орналасуына және басқа факторларға байланысты.

Суық температура шай жапырағының өсуін баяулатып, кофеинді көбірек сіңіреді. Жасыл шайдағы кофеиннің болуы да артуы мүмкінтікелей күн сәулесінің әсерінен. Бұл жағдайға, жасыл шайда кофеин көп пе, жоқ па, шай қайнату процесі де әсер етуі мүмкін. Ол неғұрлым ұзақ болса, шайдағы бұл алкалоидтың концентрациясы соғұрлым жоғары болуы мүмкін. Жасыл шайды қайнату уақыты алты минуттан аспауы керек, әйтпесе сусын айқын ащы дәмге ие болуы мүмкін.

Көп адамдар көк шайдың құрамында кофеин бар ма және қанша тұрады деп ойлайды. Жас шай жапырақтарында кофеин шамамен 5%, піскендерде 1,5% дейін болуы мүмкін. Дегенмен, бұл мөлшерге қарамастан, ол денеге өте нәзік әсер етеді. Себебі бұл шай кофеинді танинмен біріктіреді.

Кофеин әрекеті

Осы алкалоидтың оң қасиеттері:

• Ағзаны қуаттандырады.
• Майдың жоғалуына ықпал етеді.
• Астығымен күреседі.
• Ағзаның улануының алдын алады.
• Нәр айдағыш қасиеті бар.
• Қан қысымы мен қан айналымын төмендетеді.

Жасыл шай сығындысында кофеин өте көп, сондықтан ол косметика өндірісінде қолданылады. Ол теріні сергітіп, жасартуға қабілетті.

Көптеген адамдар өзіне сұрақ қояды: «Көк шайдың құрамында кофеин бар ма және шай ішу денсаулыққа қалай әсер етеді?» Сарапшылардың айтуынша, денсаулығында ақауы жоқ адам үшін кофеинді аз мөлшерде ішсеңіз, ешқандай қауіп төндірмейді.

Тәулігіне он екі кесе шайдың рұқсат етілген максималды дозасы.

Қарсы көрсетілімдер

Көк шайдың құрамында қанша кофеин бар екенін білу неліктен маңызды? Адамдардың белгілі бір тобы бар, олар үшін бұл алкалоид қарсы.

Кофеинді гастрит немесе асқазан жарасы бар адамдар қабылдауға болмайды, ол қышқылдық деңгейін жоғарылатуы мүмкін. Оны қан қысымы жоғары, қан тамырлары аурулары бар адамдарға қолдану ұсынылмайды.

Жүйкелері жоғарылаған және ұйқысы бұзылған адамдарға көк шай ішу қажет емес.

Әйелдерге жүктілік кезінде және бала емізу кезінде көк шай ішпеуге кеңес беріледі.

Көк шай ішу

Кейбір аналар бұл шайды күшті емес деп санап, сәбилерге ұсынады. Мамандар оны екі жасқа толмаған балаларға беруге тыйым салатынын білуіңіз керек.

Көк шайда кофеин бар ма және кофеге қарағанда кофеин азырақ па? Бұл шайдың құрамындағы кофеиннің пайдалы қасиеттері бар, дегенмен оның концентрациясы кейде кофедегіден кем емес. Ол ағзадан тезірек шығарылады және тәуелділікке әкелмейді.

Көк шайдың пайдасы көп болуы үшін оны дұрыс пайдалану керек. Оны аш қарынға ішуге тыйым салынады, асқазанның шырышты қабығын тітіркендіреді. Тамақтан кейін шай ішу, керісінше, ас қорытуды жақсартуға көмектеседі.

Бұл сусынды көп ішу қозғыштықты арттыруы мүмкін. Қуаттылық шаршаумен, бастың ауыруымен ауыстырылуы мүмкін.

Алкогольді сусындар мен көк шайды біріктіруге болмайды. Бұл бүйрек қызметіне кері әсер етуі мүмкін.

Сапалы көк шай ішсеңіз, кофеин денсаулыққа зиян тигізбейді.

Кофеин концентрациясын қалай төмендетуге болады

Көк шайда кофеин бар ма және оның осы сусындағы концентрациясын қалай азайтуға болады? Жасыл шайды шексіз мөлшерде ішетін және одан бас тарта алмайтын адамдарға табиғи қоспалары бар шайды пайдалану ұсынылады. Шайда жеміс кесектерінің, гүл жапырақтарының және басқа да табиғи қоспалардың болуы кофеиннің мөлшерін азайтуы мүмкін.

Лимон немесе жасмин қосылған шай ең көп сұранысқа ие. Бұл дәмдер жасыл шайдың балғын дәмін ерекше атап өтуге қабілетті, бұл сусынды сиқырлы хош иістермен қанықтыруға көмектеседі.

Жасыл шайды ішу ұсынылмайды, оның ішінде табиғи қоспаларды алмастырғыштар, оның пайдалы әсері дәлелденбеген.

Көк шайдың қымбат және элиталық сорттарын таңдау ұсынылмайды, олар жас жапырақтардан жасалған, құрамында кофеин көп болуы мүмкін. Ең жақсы нұсқа - орташа бағасы бар шай.

Көк шайда кофеин бар ма? Ол бар деп екі жақты айтуға болады. Бірақ оның денеге ынталандырушы әсері кофеге қарағанда нәзік.

Ағзаға жасыл шайдың пайдалы әсері мен жұмсақ әсеріне қарамастан, тұтыныңыз.бұл сусын оны қайнату үшін белгіленген нормаларды сақтай отырып, ақылға қонымды мөлшерде болуы керек.