Ең жеңіл салаттар: рецепттер, қажетті өнімдер, фотолар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Ең дәмді және жеңіл салаттар диетаға әртүрлілік әкеледі. Олар қымбат ингредиенттерді және оларды дайындау үшін көп уақытты қажет етпейді. Сізге негізінен маусымдық өнімдер және тоңазытқышта жиі кездесетін өнімдер қажет. Кішкене қиял мен сүйіспеншілікті қосу арқылы сіз өзіңіздің отбасыңыз бен достарыңызға нағыз шедеврді ұсына аласыз. Сондықтан қай салат рецепті ең оңай және ең дәмді екенін қарастырыңыз.

Ханымдар салаты

Өте қарапайым және жеңіл салат, аты өзі айтып тұрғандай. Оның құрамына тауық еті мен төмен калориялы қияр кіреді, олар денені жақсы қанықтырады, бірақ фигура зардап шекпейді.

Оны дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

• тауық филесі 300 г;
• жаңа піскен қияр - шамамен 150 г;
• консервіленген жасыл бұршақ 150-200 г;
• қаймақ 100-120 г;
• тұз және аскөк.

Қалай пісіру керектігін көрейікбұл қарапайым және оңай салат рецепті.

Ең алдымен филені шамамен 20 минут қайнату керек. Содан кейін қиярды орташа текшелерге кесіңіз, аскөкті кесіңіз. Ет салқындаған кезде, оны да кесектерге кесіп, бұршақ пен қиярмен араластыру керек. Тұз және қаймақпен дәмдеңіз.

Картоп, ерітілген ірімшік және жұмыртқа қосылған жеңіл салат

Тағы бір оңай салат рецептін қарастырыңыз. Ол «арзан және көңілді» санатына кіреді және ересектерге де, балаларға да ұнайды. Бұл белгілі Оливьені еске түсіреді.

Оны дайындау үшін сізге қажет:

• қайнатылған картоп 300гр;
• 3 пісірілген жұмыртқа;
• жаңа қияр 3-5 дана;
• өңделген ірімшік 200 г;
• майонез 4 немесе 5 қасық;
• тұз, дәміне қарай кез келген жасыл және бұрыш.

Осы ең оңай салат рецептін қалай дайындау керектігін көрейік.

Алғашында жұмыртқа мен картопты аршып алу керек, содан кейін барлығын текшелерге кесу керек. Қияр кесілгеннен кейін, барлығын ақырын араластырыңыз. Ерітілген ірімшікті текшелерге кесіңіз, сонымен қатар салатқа қосыңыз.

Сырды кесуді жеңілдету үшін оны мұздатқышқа 10 минутқа қоюға болады. Барлығын жақсылап араластырыңыз, дәмдеуіштерді қосып, майонезбен дәмдеңіз.

Краутон қосылған тауық салаты

Бұл ең жеңіл салат рецепті сыра тағамдары ретінде өте қолайлы. Оны бес жастан бастап балаларға және аз мөлшерде беру ұсынылады.

Келесі заттарды дайындау керек:

• тауық 300г;
• ірімшік 150-200г;
• майонез 250 г;
• крутон 200 г;
• 3 қызанақ;
• консервіленген жүгері 380 г.

Бұл ең жеңіл салаттың қалай жасалғанын көрейік.

Ең алдымен тауық етін тұзды суға қайнату керек. Ол суыған кезде оны кесектерге кесіңіз. Нанның қабығын кесіп, целлюлозаны текшелерге кесіңіз. Осыдан кейін, өсімдік майына себіңіз және алтын қоңырға дейін пеште кептіріңіз. Қызанақ пен ірімшікті де кішкене текшелерге кесу керек. Барлығын ақырын араластырыңыз, жүгері қосыңыз, содан кейін майонезбен дәмдеңіз. Бұл ең оңай салат рецепті, егер крутондар қытырлақ болса, одан да дәмді болады, сондықтан оларды тағамға ұсынар алдында қосу керек.

Теңіз коктейлі салаты

Теңіз өнімдерінің өзі адамға өте пайдалы, оған жаңа піскен көкөністерді қоссаңыз, мұндай тағам дәрумендердің нағыз қоймасы болып, денсаулық береді. Фотосуреттері бар осы ең оңай салат рецептін қарастырыңыз.

Оны дайындау үшін сізге қажет:

• 400г теңіз өнімдері;
• бір болгар бұрышы;
• 2 қызанақ;
• жарты пияз;
• 30 г сары май;
• лимон шырыны;
• бұрыш, тұз.

Алғашында теңіз өнімдерін дайындау керек. Мұны істеу үшін сары майды қуыруға арналған табада ерітіңіз, «Теңіз коктейлі» (теңіз өнімдерінің классикалық жиынтығы) қосыңыз. Оны барлық қолда бар сұйықтық буланғанша отта ұстау керек. Теңіз өнімдерін ұзақ уақыт отта ұстаудың қажеті жоқ,олар резеңкеге айналады. Әрі қарай, пиязды текшелерге кесу керек. Ащыдан құтылу үшін оны қайнаған сумен себу керек. Осыдан кейін бұрышты тазалап, жолақтарға кесу керек. Томаттан целлюлозаны шығарып, бұрыш сияқты кесіңіз. Барлық ингредиенттерді ақырын араластырыңыз, дәмдеуіштерді қосыңыз және лимон шырынын дәмдеңіз.

Қызылша мен сәбіз салаты

Бұл да 5 минутта ең оңай салат рецепті. Бұл өте пайдалы ғана емес. Оның барлық ингредиенттері тамаша үйлеседі, нәтижесінде бүкіл отбасы ұнататын дәмді дәм болады.

Ингредиенттерді дайындау керек:

• 2 дана қайнатылған қызылша;
• бір шикі сәбіз;
• бір түйір сарымсақ;
• 4 жаңғақ;
• соя соусы;
• зәйтүн майы;
• алма сірке суы.

Алғашында пісірілген қызылшаның қабығын аршып, ең үлкен үккіштен өткізіп, содан кейін оған үгітілген шикі сәбізді қосу керек. Сарымсақты пресс арқылы сығыңыз. Жаңғақтарды пышақпен кесіңіз, сонымен қатар қалған салат ингредиенттерімен бірге жылжытыңыз. Дәміне қарай бұрыш, соя соусы, алма сірке суы және зәйтүн майы себіңіз. Барлығын жақсылап араластырыңыз. Ыдыс дайын! Пайдалы және жылдам!

Қызанақ қосылған асшаян салаты

Бұл дәмді итальяндық салат - Құдайдың сыйы. Жасалуы өте оңай, сәнді көрінеді және дәмі керемет.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• 150г асшаян;
• 100г ірімшік;
• екіжұмыртқа;
• 2 қызанақ;
• 100 г майонез және кетчуп;
• 1-2 түйір сарымсақ;
• лимон шырыны.

Алдымен кетчуп пен майонезден жасалған соусқа қайнатылған асшаяндарды салып, тұндыруға қалдыру керек. Пісірілген жұмыртқаларды тазалап, тілімдерге кесіңіз. Томаттан целлюлозаны алып тастаңыз, сонымен қатар тілімдерге кесіңіз. Жұмыртқа мен үгітілген ірімшікті қызанақ қабатына салыңыз. Асшаяндарды үстіне қойыңыз. Қаласаңыз, әр қабатқа лимон шырынын себіңіз және тұздықты құйыңыз. Сондай-ақ бұл салаттың барлық ингредиенттерін, тұздық пен лимон шырынын дәмдеуге болады.

«Гармония» салаты

Бұл тамаша жазғы қарапайым салат мәзірді әртараптандырып, күні бойына жақсы қуат береді.

Сізге келесі ингредиенттер қажет болады:

• 3-4 қызанақ;
• қызыл пияздың жартысы;
• 250г зәйтүн;
• 200г ірімшік (қатты);
• жаңа піскен насыбайгүл және ақжелкен;
• лимон шырыны;
• аздап зәйтүн майы мен тұз.

Салатты дайындау ингредиенттерді дайындаудан басталады: қызанақты тілімдерге, ірімшікті текшеге, зәйтүнді жартысына кесу керек. Пияз жарты сақинаға кесілген. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, содан кейін шөптерді қосыңыз. Май мен лимон шырынын себіңіз. Дәмді қарапайым тағам дайын!

Жылдам салат

Бұл да ең оңай және дәмді салат рецептерінің бірі. Ерекше және ерекше таңудың арқасында тағам күнделікті және мерекелік дастарханға жарайды.

Оны дайындау үшін сізге қажет:

• Пекин қырыққабаты шамамен 300 г;
• ысталған лосось 200г;
• салат 50 г;
• тұқымсыз жүзім - шамамен 100 г;
• 2 түйір сарымсақ.

Тауық дайындау үшін:

• зәйтүн майы 4 шай қасық;
• жарты шай қасық тұз;
• 2 шай қасық қыша.

Ең дәмді және ең жеңіл салаттың бұл рецепті түпнұсқа және қарапайым.

Салат пен қырыққабатты турап, оларға туралған балық пен майдалап туралған сарымсақты қосу керек. Содан кейін жүзімді екіге бөліп, қалған ингредиенттерге жіберіңіз. Тұздықты дайындау үшін барлық ингредиенттерді шанышқымен жақсылап шайқаңыз және салатты дәмдеңіз. Ыдыс дайын! Жылдам және ерекше дәмді!

Грек салаты

Бұл керемет салат барлығына дерлік белгілі. Сіз оны қыста да пісіре аласыз. Ингредиенттер:

• 1 банка зәйтүн;
• 3 қияр;
• 3 қызанақ;
• бір қызыл болгар бұрышы;
• шам;
• салат;
• қатты ірімшік.

Жанармай құю үшін:

• 1 түйір сарымсақ;
• 100 мл зәйтүн майы;
• лимон шырыны;
• дәмдеуіштердің дәміне қарай (тимьян, насыбайгүл, розмарин).

Салат пісіру

Қызанақтарды, қиярларды және бұрыштарды үлкен текшелерге кесіп, терең ыдысқа жіберу керек. Пиязды жарты сақинаға кесіңіз, тұз, қолыңызбен илеңіз, ол шырынды бастайды және көкөністерге жіберіңіз. Дәмдеуіштерді дайындаңыз: дәмдеуіштерді ұнтақтаңыз, дәмдеуіштер үшін оларға сығылған сарымсақ қосыңызДәмдеуіштер. Жарты лимоннан шырынды сығып, май қосып, жақсылап араластырыңыз. Салат таңбасы дайын. Енді көкөністерге зәйтүн қосып, бәрін қайтадан араластыру керек. Ірімшік үлкен текшелерге кесіліп, оны қызмет ету алдында салатқа қосыңыз. Тағамды келесідей ұсыныңыз: тарелкаға салат жапырақтарын, содан кейін көкөністерді және ең соңында ірімшік кесектерін салыңыз. Салатты киіп, қызмет етіңіз.

Кальмар және пісірілген жұмыртқа қосылған салат

Біз кальмар салатының ең дәмді оңай рецептін ұсынамыз. Әдемі безендірілген болса, кез келген мерекелік үстелге тамаша болады. Оны дайындау үшін сізге қажет:

• 300гр кальмар;
• 2 қияр;
• 3 пісірілген тауық жұмыртқасы;
• қаймақ;
• тұз.

Ең алдымен кальмарды жібіту керек, содан кейін қабығын аршып, жолақтарға кесу керек. Содан кейін тұзды суға 3 минут қайнатыңыз. Бастапқыда оларды қайнатуға, содан кейін кесуге болады. Бұл капризді теңіз өнімдерін сіңірмеу өте маңызды. Әрі қарай, жұмыртқаны қайнатып, жолақтарға кесу керек. Қиярды жұқа жолақтарға кесіп, салаттың барлық ингредиенттерін араластырыңыз. Қаймақ, тұз қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз және қызмет етіңіз.

Корей стиліндегі сәбіз

Бұл ең қарапайым және оңай салат рецепті. Түрлі дәмдеуіштермен дәмделген сәбіз кез келген мерекелік дастарханға тамаша тағамдар бола алады. Салатты дайындау үшін сізге қажет:

• жарты келі сәбіз;
• жарты келі пияз;
• 100 мл өсімдік майы;
• бір ст. қасық қант;
• 3-4 түйір сарымсақ;
• 1 шай қасық сірке суы;
• 1 қызыл ащы бұрыш;
• жарты шай қасық тұз.

Салаттың жасалу жолын қарастырайық. Бастапқыда сәбізді ұзын сабанмен арнайы үккіште үгіту керек. Егер жоқ болса, кесуге тырысуға болады. Қант пен қызыл бұрыш қосыңыз. Барлығын араластырыңыз. Үлкен пиязды тураңыз. Пиязды өсімдік майына қызарғанша қуырыңыз. Пиязды табадан алыңыз, сірке суын қосыңыз. Сәбіздің үстіне ыстық май құйыңыз. Сарымсақты сәбізге сығыңыз. Араластырыңыз. Қызмет көрсетер алдында сәбізді тоңазытқышта 2-3 сағатқа қалдырыңыз.

Қырыққабат салаты

Бұл қарапайым салат жеңіл тағамдарға немесе негізгі тағамға қосымша ретінде тамаша. Ол оңай және тез дайындалады, оңай қорытылады және ораза кезінде қолдануға болады. Қырыққабат салаты кез-келген ет тағамдарымен тамаша үйлеседі және ол жеңіл тағамдар үшін өте қолайлы. Оны дайындау үшін ең аз ингредиенттер мен күш қажет. Сонымен қатар, қырыққабат салаты витаминдердің нағыз қоймасы болып табылады.

Оны дайындау үшін сізге қажет:

• 300г жаңа қырыққабат;
• бір сәбіз;
• бір шам;
• сарымсақ 3 түйір;
• 3-4 ас қасық. л. өсімдік майы;
• 2 шай қасық қант;
• дәміне қарай тұз;
• 1 шай қасық сірке суы.

Бұл салатты қалай дайындайтынымызды көрейік. Ең алдымен, ақ қырыққабатты суық сумен жуу керек, содан кейін сәбіз мен пиязды тазарту керек. Қырыққабатты жұқа жолақтарға кесіңіз. Сәбізді ірі үккіште сүртіңіз, пиязды текшелерге кесіңіз, сарымсақтан өткізіңіз немесе сарымсақты майдалап тураңыз. Осыдан кейін барлық көкөністерді бір контейнерге салыңыз. Салатты сірке суы мен күнбағыс майымен құйыңыз, аздап тұз және қант қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз. Дәмді және пайдалы қырыққабат салаты дайын!

Корей асқабақ

Асқабақ – құрамында көптеген пайдалы дәрумендер мен минералдар бар өте құнды көкөніс. Одан неше түрлі тағамдар дайындауға болады. Бүгін біз асқабақты корей тілінде қалай дайындау керектігін қарастырамыз. Бұл тәтті салат өте ащы, бірақ оны көп адамдар ұнатады.

Оны дайындау үшін келесі өнімдер жинағын жинақтау керек:

• 400г асқабақ;
• 1 ас қасық бал;
• 1 пияз;
• 2 түйір сарымсақ;
• 2-3 ащы бұрыш (чилидің үштен бір бөлігін пайдалануға болады)
• 50мл өсімдік майы;
• 2 шай қасық корей сәбізі дәмдеуіштері;
• 2 ас қасық алма сірке суы;
• жарты шай қасық тұз.

Бұл дәмді салатты қалай дайындау керектігін көрейік. Ең алдымен, ұсынылған тізімге сәйкес барлық ингредиенттерді дайындау керек. Осыдан кейін асқабақты жуу, қабығынан тазарту, тұқымдар мен ішкі жиекті алып тастау керек. Пиязды тазалаңыз, содан кейін оны жұқа жарты сақиналарға кесіңіз. Содан кейін күнбағыс майына жұмсақ болғанша қуырыңыз. Арнайы корейлік көкөніс үккіште асқабақты үккіштен өткізіңіз. Қуырылған пиязды салатқа салыңыз. Сірке суын, дәмдеуіштерді, бал, сарымсақ, тұз, ащы бұрыш қосыңыз. Барлығы ыстық өсімдік майын құйыңыз,қуырылған пияздан қалды. Дайын салатты ақырын араластырыңыз және оны тоңазытқышқа шамамен 2 сағатқа жіберіңіз. Дәмді және жеңіл салат дайын!

Жеміс салаты

Енді жеміс салатының ең оңай рецептін және оны дайындау процесін қарастырайық.

Оның ішінде:

• бір апельсин;
• бір банан;
• екі киви;
• бір немесе екі алма.

Салат келесідей дайындалады. Ең алдымен, барлық жемістерді тазалаңыз. Пленканы апельсин тілімінен алып тастап, кесектерге кесіңіз. Қалған жемістер де кесектерге кесіліп, араласып, салат ыдысына салынады. Салқындатылған түрде қызмет етіңіз. Бұл дәмді және пайдалы жеміс десертінің үстіне қант себіңіз немесе бал қосып, оған мейіз, фундук немесе ұнтақталған бадам салыңыз. Кейде бұл жеміс тәттіге лимон шырыны, аздап ром, ликер немесе коньяк қосылады.

Тамаша тәбет!