Тауық пен краб таяқшасы салаты: рецепті, пісіру тәртібі

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Ингредиенттерінде тауық еті, сондай-ақ краб таяқшалары бар салат рецептерінің алуан түрі бар. Салаттар - отбасылық түскі ас үшін тамаша нұсқа. Және, әрине, мерекелік жаңа жылдық дастархан да сүйікті тағамдарсыз толық емес. Бүгін тауық еті мен краб таяқшасы салатының рецепттерін және пайдалы кеңестерді қарастырайық.

Негізгі ингредиенттер: тауық

Төмендегі барлық салат рецептері үшін, әрине, тауық еті қажет. Пеште пісірілген немесе пісірілген ысталған тауық етін пайдалануға болады.

Тек кеудені ғана емес, жамбасты, аяқты немесе аяқты да қолдануға болады. Есте сақтау керек нәрсе - қайнатылған кеуде тым құрғақ болуы мүмкін.

Негізгі ингредиенттер: жүгері

Бұл салаттың бірде-бір рецепті жүгерісіз аяқталмайды. Тәтті консервіленген жүгеріге артықшылық беру жақсыкез келген супермаркетте оңай сатып алуға болады. Дегенмен, басқаша жасап, жаңа піскен жүгеріні өзіңіз қайнатуға болады.

Негізгі ингредиенттер: краб таяқшалары

Краб таяқшалары - көпшіліктің сүйікті өнімі. Салаттар үшін салқындатылған да, мұздатылған да қолайлы. Сіз сондай-ақ бұл жартылай фабрикатты краб еті түрінде сатып ала аласыз - салаттың дәмі бұдан өзгермейді. Қаптамада көрсетілген өнімнің құрамын, сондай-ақ жарамдылық мерзімін тексеру маңызды.

Көп жағдайда салат жасау үшін 100 г қаптама жеткілікті.

Классикалық салат рецепті

Тауық еті мен краб таяқшалары қосылған классикалық салатты рецепт бойынша дайындау үшін келесі ингредиенттер қажет:

• консервіленген жүгері - 1 банка;
• краб таяқшалары - 1 пакет (100 г);
• тауық жұмыртқасы - 4 дана;
• тауық еті - 100 г;
• жасыл. пияз - 1 байлам;
• майонез, қаймақ, тұз.

Алдымен барлық ингредиенттерді дайындап алайық. Тауық етін қосарланған қазандықта қайнату немесе пісіру керек. Тауық жұмыртқасын қайнатыңыз, жасыл пиязды жақсылап жуыңыз.

1-қадам. Краб таяқшаларын 1 см текшелерге кесіңіз.

2-қадам. Аршылған тауық етін де солай жасаңыз. Барлық туралған ингредиенттерді терең контейнерге саламыз.

3-қадам. Тауық етін (сұйықтықсыз) табаққа жүгеріні құйыңыз, араластырыңыз.

4-қадам. Бір шоғыр жасыл пиязды майдалап тураңыз. Жұмыртқаны қайнатыңыз, сонымен қатар майдалап тураңыз. Табаға салыңыз.

5-қадам. BЖеке контейнерде қаймақ пен майонезді 1: 1 қатынасында араластырыңыз және алынған тұздықпен салатты дәмдеңіз.

Жүгері, тауық және краб таяқшасынан жасалған салат жеуге дайын! Үстелге бергенде жасыл және қытай қырыққабат жапырақтарымен безендіруге болады.

Сарғыш көңіл-күй

Цитрусты ұнататындар апельсин қосылған тауық еті мен краб таяқшалары салатының келесі рецептін қолданып көруге болады. Ингредиенттер мыналарды қамтиды:

• краб таяқшалары - 100 г;
• жүгері - 130 г;
• тәтті апельсин - 1 дана;
• тауық еті - 100г;
• тауық немесе бөдене жұмыртқасы - 4 (немесе 8) дана;
• майонез, дәмдеуіштер, сарымсақ.

Барлық ингредиенттерді орташа өлшемді тілімдерге кесу керек. Ортақ ыдысқа құйыңыз. Апельсин қабығынан тазартылып, шұңқырдан тазартылады, содан кейін ол да сақиналарға кесіледі, біз оны 6 бөлікке бөлеміз. Салатты майонезбен қою керек. Сарымсақ баспадан өткізіп жіберген дұрыс.

Тағамды салат ыдысында ұсыныңыз немесе ол үшін апельсин қабығын қолдануға болады.

Түпнұсқа ысталған тауық рецепті

Краб таяқшалары мен ысталған тауық еті қосылған салат - көптеген үй шаруасындағы әйелдердің сүйікті тағамы. Оны дайындау үшін бізге қажет:

• ысталған тауық - 100 г;
• тауық жұмыртқасы - 3 дана;
• краб таяқшалары - 100 г;
• қияр - 1 дана;
• консервіленген жүгері - 1 қаптама;
• майонез, дәмдеуіштер.

1-қадам. Қатты пісірілген жұмыртқаны қайнатыңыз. Аршып, майдалап тураңыз.

2-қадам. Қақталған тауықтың терісін алып, жұқа қабаттарға кесіңізнемесе текшелер.

3-қадам. Жүгері банкасындағы сұйықтықты ағызып, табаққа құйыңыз.

4-қадам. Тауық пен жұмыртқаны жүгеріге жағамыз. Қиярды майдалап турап, сол жерге қосыңыз.

5-қадам. Салатты майонезбен жағыңыз. Калорияларды азайту үшін майонезді қаймақ немесе грек йогурты қасықпен сұйылтуға болады. Салатты шөптермен безендіріңіз.

Қызықты! Ысталған тауық етін де ұзын тілімдерге кесіп, үгітілген ірімшік себілген салаттың үстіне қоюға болады. Түпнұсқа презентация әрқашан үй иесін бояйды.

Тауық етін және ананасты біріктіріңіз

Тауық пен краб таяқшасынан жасалған тағы бір қызықты салат рецептіне жаңа піскен немесе консервіленген ананас сыналары кіреді. Ингредиенттер мыналарды қамтиды:

• краб таяқшалары - 120 г;
• тауық еті - 100г;
• консервіленген ананас - 150г;
• жүгері - 150 г;
• қатты ірімшік - 50г;
• тауық жұмыртқасы - 4 дана;
• майонез.

Қатты ірімшік екіге бөлінеді. Біз бірінші бөлікті салатқа тікелей қосу үшін текшелерге кесеміз, екінші бөлігін әрі қарай безендіру үшін майда үккіште сүртеміз. Қажет болса, барлық басқа ингредиенттерді қайнатыңыз (жұмыртқа, тауық еті), кішкене текшелерге немесе тілімдерге кесіңіз. Айтпақшы, жұмыртқаны кәдімгі шанышқымен кесуге болады. Консервіленген ананасты қолданған жөн, бірақ қажет болса, жаңа піскенін де қолдануға болады. Сондай-ақ кішкене кесектерге кесіңіз. Біз дайындалған ингредиенттерді, тұзды және бұрышты, маусымды араластырамызмайонез.

Салатты кәдімгі ыдыста беруге болады, немесе бірден бөліктерге бөлінген ыдыстарға салып, үгітілген ірімшік себіңіз және шөптермен безендіріңіз. Салаттың порциясы ең мерекелік болып көрінеді, әсіресе егер сіз қолданылған ингредиенттерді қабаттарға салып, әр қабатты аз мөлшерде майонез немесе қаймақпен майласаңыз. Тауық еті мен краб таяқшалары бар салатқа гарнир ретінде шие қызанақтарын, мұздатылған мүкжидектерді немесе бөдене жұмыртқаларын пайдаланыңыз.

Қызмет көрсету бойынша кеңес

• Рецепттердің барлығы дерлік классикалық ингредиент ретінде майонезді таңғыш ретінде көрсетеді, бірақ қажет болса, оны майы аз қаймақпен, грек йогуртымен ауыстыруға болады. Тауық салатының және краб таяқшаларының калория мөлшері айтарлықтай төмендейді.
• Егер салатты оригиналды түрде ұсынғыңыз келсе, тарелкалардың орнына қазан тәрізді пісірілген нанды пайдаланыңыз. Майлық түрінде қытай қырыққабатының жапырағын жайып, салатты салыңыз. Бұл тағамның ұсынылуы қонақтарды таң қалдырары сөзсіз.
• Жасыл шөптерді салатты безендіру үшін ғана емес, сонымен қатар ингредиент ретінде де пайдаланыңыз. Бұл тағамға ерекше хош иіс пен дәм береді. Кинзаға назар аударыңыз.
• Краб таяқшаларын қайнатқаннан кейін жаңа краб етімен де ауыстыруға болады. Бұл тағамға ерекше дәм береді. Ет кеуіп қалмас үшін пісірудің оңтайлы уақытын таңдау маңызды.

Бұл мерекелік дастарханға дәмді салат дайындаудың қарапайым тәсілі.