Тауық еті қосылған «Ерлердің армандары» салаты: рецепт нұсқалары, ингредиенттер және пісіру тәртібі

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Еркектер армандауға бейім емес деп ойлайсыз ба? Әрине, «күшті секс» армандары қыздардан, кейде күрт ерекшеленеді. Қыздар араның белін армандайды. Ал, ерлер - салаттағы қосымша калориялар туралы. Мұны олар «қалыпты тағам» деп атайды. Лимон шырынын себілген рукола жапырақтары шөпқоректілерге арналған жайылымды қарастырады. Кейде жақындарыңызды еркелетіп, оларға Еркек арманы салатын жасау керек.

Онда күшті секс өкілдері жақсы көретіндердің бәрі бар: сиыр еті, қатты ірімшік, маринадталған пияз, жұмыртқа және көп майлы майонез. Салат өте танымал болды және көптеген вариациялармен «өсіп кетті». Олар оны сиыр етімен ғана емес, сонымен қатар беконмен, тілмен, шұжықпен пісіре бастады. Негізгі ингредиенттерге басқа өнімдерді қосуға болады, оның дәмін ақырын көлеңкелейді. Бұл мақалада біз салатты қалай дайындау керектігін қарастырамыз. Тауық еті бар «Ерлердің армандары». Төменде тағамның рецептері мен фотосуреттері берілген.

Классикалық салат

«Тауық» нұсқаларымен тәжірибе жасамас бұрын, түпнұсқа Men's Dreams тәбетінің неден тұратынын қарастырайық. Бұл қабатталған салат. Көбінесе ол әдемі цилиндрі бар табаққа салынған бөліктерде беріледі. Мұны істеу үшін сіз пластикалық бөтелкенің ортасынан кесілген трафаретті пайдалана аласыз (ұсынар алдында оны алу керек). Бірақ сіз басқа жолмен жүре аласыз.

• Стыканның ішін майонезбен майлап, оған салат жапырақтарын қабаттап салып, оны қағып, содан кейін тостағанды төңкеріп қойыңыз.
• Тіскек цилиндр пішінін сақтай отырып, жайлап табаққа түседі.

Тауық еті қосылған «Ерлердің армандары» классикалық салаты бастапқы рецептті толығымен қайталайды. Тек қайнатылған сиыр етінің орнына дәл осылай дайындалған құс етін қолданамыз. Тауықтың кез келген бөліктері жұмыс істейді, бірақ кеудеге жақсырақ. Алдымен одан теріні алып тастау керек. Немесе жай ғана филе сатып алыңыз. Барлық басқа тағамдар ингредиенттері өзгеріссіз қалады.

Тауық еті қосылған «Ерлердің армандары» классикалық салаты: қадамдық рецепт

Алдымен ет.

1. Менің тауық еті және қайнатыңыз.
2. Су қайнаған кезде шуды алып тастап, тұз қосып, бір шымшым бұрыш салып, отты азайтыңыз.
3. 20 минуттан жарты сағатқа дейін пісіріңіз.
4. Тауық пісіріп жатқанда, бос отырмайық. Пиязды алайық. Біз оны жарты сақинаға кесеміз, оны керамикалық немесе шыны ыдысқа саламыз. 250-300 грамм тауық еті үшінбір шам жеткілікті.
5. Жарты сақинаға 6 ас қасық алма сірке суын (концентрациясы 5-6%) құйыңыз. Пиязды 20 минут маринадтауға рұқсат етіңіз.
6. Келесі қадам - төрт жұмыртқаны қайнату. Бұл жерде қиын ештеңе жоқ. Ең бастысы - оларды тік күйге келтіру, өйткені бізге сұйық сарысы қажет емес. Жұмыртқаларды суық суға салып, қабығын оңай тазартуға болады.
7. Екі жүз грамм қатты ірімшікті майда үккіште тураңыз.
8. Суыған тауық етін кішкене, сәл ұзынша кесектерге кесіңіз.
9. Таза жұмыртқа және үш үлкен чипсы.
10. Тауық еті қосылған «Еркектер армандары» салатының классикалық рецепті қабаттауды қамтитынын тағы бір рет еске саламыз. Сондықтан тағамның барлық ингредиенттерін бөлек ыдыстарға саламыз.

Трафаретте және стақанда қалыптау

Сіз түсінгендей, бұл сәндеудің екі түрлі түрі. Салаттың үстіңгі қабаты алдымен стақанға, ал төменгі қабаты трафаретке салынуы керек. Есте сақтау керек, ірімшік қақпағы әуе, пышным болып қалуы керек. Сондықтан, біз оны стақанға салмаймыз, бірақ қызмет ету алдында дайын тағамды себеміз. Классикалық Men's Dreams тауық салатын қарапайым түрде - трафарет арқылы қалай сәндеу керектігін қарастырайық.

1. Жоғарыда көрсетілген өнімдерден төрт порция алдық. Сондықтан тіскебасарды дайындаған кезде дайындалған ингредиенттердің ¼ бөлігін аламыз.
2. Пластикалық цилиндрді жалпақ табаққа салыңыз.
3. Декант пияз. Цилиндрдің ішіне жайыңыз.
4. Майонезбен жағыңыз.
5. Маринадталған пияздың үстіне тауық етін жайыңыз.
6. Майонезді қайтадан жағыңыз (ер адамдар мұндай майлы және қажетсіз тағамдарды жақсы көреді).
7. Енді жұмыртқаларды саламыз. Қасықпен жақсылап шайқаймыз.
8. Осы жолы қалыңырақ майонез қабатын тағы да майлаңыз.
9. Үстіне үгітілген ірімшікті салыңыз.
10. Трафаретті абайлап алыңыз. Войла, тәбет дайын.

Басқа сәндеу опциясы

Тауық еті қосылған «Еркектер арманы» классикалық салаты басқаша дайындалуы мүмкін. Пияз бен ірімшікті ауыстырыңыз. Бірақ біз соңғысын ұнтақпен емес, үлкен чиптермен сүртеміз. Осылайша, қабаттар келесідей ауысады: ірімшік, тауық еті, жұмыртқа, пияз. Бұл өзгерістен салаттың дәмі сәл ғана өзгереді. Ірімшік майрақ болып көрінеді. Ал маринадталған пияз (оны мұқият сүзудің қажеті жоқ) ащы тұздықпен тәбеттің төменгі қабаттарын сіңдіреді.

Мына жарты сақиналарды «бұйра» етіп жасап көрейік. Егер сіздің сүйікті адамыңыз маринадталған пиязды ұнатпаса, онда бұл өнімді өсімдік майына қуыруға болады. қаншалықты дәрежеде? Өзіне ұнайтындай - жұмсақ болғанша немесе дәмді алтын түс пен қытырлақ болғанша.

Картоп пен маринадталған қиярмен вариация

Ресейде кез келген мерекенің өзгермейтін атрибуты Оливье болып табылады. Тауық еті мен картоп қосылған «Ерлердің арманы» атты тәбетті осы салатқа мүмкіндігінше жақын етіп, халық жақсы көретін дайындаймыз. Үш түрлі қазанда қайнатыңыз:

• 300 грамм тауықтың төс еті,
• 3 картоп және2 біркелкі сәбіз және
• 3 жұмыртқа.

Пісіру қадамдары:

1. Жоғарыда аталған өнімдер дайын болған кезде, пиязды жұқа жарты сақина етіп тураңыз.
2. Қайнаған суды құйыңыз, суды ағызыңыз, сірке суын қосыңыз.
3. Маринадталған пиязды ұнатпайтындар қуырып алады. Оны дәмдеуіштермен, әсіресе зиремен дәмдеуге болады.
4. Суыған етті текшелерге кесіңіз.
5. Картопты, сәбізді және жұмыртқаны тазалаңыз. Оларды бірдей бөліктерге кесіңіз.
6. Екі тұзды қиярды ұмытпайық. Әшекейлеу үшін бірнеше тілім кесіңіз, қалғанының барлығын текшелерге кесіңіз.
7. Жаңа шөптердің кішкене шоғырын кесіңіз.
8. Бірақ, тауық еті қосылған «Еркектер армандары» салаты Оливьеге қарағанда ісіп кеткендіктен, біз жоғарыда аталған барлық ингредиенттерді бөлек ыдыстарға саламыз.
9. Ал енді жеңіл тағамдарды бір үлкен ыдысқа немесе порцияланған ыдыстарға жинауды бастайық. Қабаттар келесі ретпен ауысып отырады: картоп, қияр, филе, сәбіз, жұмыртқа, пияз.
10. Әр қабат майонез торымен жағылуы керек.
11. Салаттың жоғарғы жағын жаңа піскен шөптермен және қияр тілімдерімен безендіріңіз.

Қуырылған шампиньон түрі

Нәзік тауық еті мен саңырауқұлақтар керемет дәм комбинациясын құрайды. Бірақ мұндай салатқа алаңдамаңыз. Оның калориясы өте жоғары және түскі асты немесе жеңіл кешкі асты алмастыра алады. Тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған «Ерлердің армандары» салаты дәстүрлі түрде шампиньондармен дайындалады. Сіз сондай-ақ банкадан саңырауқұлақтарды ала аласыз, бірақ содан кейін дәм сәл өзгеше болады. Пиязбен қуырылған саңырауқұлақтар қайнатылған тауық еті үшін қолайлы. Осы екі негізгі ингредиенттерге қосымшатіске басар үшін сізге формада пісірілген 2 картоп, 2 қатты пісірілген жұмыртқа, 100 грамм қатты ірімшік дайындау керек.

1. Артық майды кетіру үшін пияз қосылған қуырылған саңырауқұлақтарды қағаз сүлгілерге бүктеп қою керек.
2. Содан кейін екі негізгі ингредиент бөлме температурасына дейін салқындағаннан кейін текшелерге кесіледі.
3. Қалған ингредиенттер үшеу: картоп, сәбіз және жұмыртқа - үлкен, ірімшік - жақсы.
4. Қабаттарды төсеу.
5. Төменгі жағында картоп, сосын саңырауқұлақ, тауық еті, жұмыртқа, ірімшік.
6. Төменгі қабатын майонезбен жақсылап майлаңыз, қалғанына тұздық торын жағыңыз.

Маринадталған саңырауқұлақ қосылған вариация

Жаңа шампиньондар әрқашан қол астында бола бермейді. Содан кейін біз тұздалған саңырауқұлақтардың банкасын ашамыз. Негізінде, кез-келген үйде дайындалған препараттар да қолайлы - саңырауқұлақтар, устрица саңырауқұлақтары, балдыркөк. Тауық еті мен маринадталған саңырауқұлақ қосылған «Ерлердің армандары» салатының дәмі алдыңғы рецепт бойынша дайындалған тағамнан біршама ерекшеленеді. Бірақ эксперимент ретінде байқап көрген жөн.

1. Әдеттегідей ең алдымен 300 грамм тауықтың төс етін қайнатамыз.
2. Пиязды бұл жолы лимон шырынына маринадтаймыз. Өйткені, сірке суынан айырмашылығы оның жағымсыз иісі жоқ.
3. Екі пиязды өте жұқа етіп тураңыз. Бір шай қасық қантпен себіңіз. Садақты қолыңызбен есте сақтаңыз.
4. 4 ас қасық лимон шырынын құйыңыз. Біраз уақыт осылай қалдырайық.
5. Төрт жұмыртқаны қайнатайық.
6. Қатты ірімшік (200 грамм) кішкене сабандарға сүртіңіз.
7. Саңырауқұлақ салынған банканы ашайық. Маринадты ағызыңыз. Рецепттіпті саңырауқұлақтар жабысып қалмас үшін оларды шаюды ұсынады.
8. Үлкен жемістерді кесектерге кесіңіз.
9. Жұмыртқа мен тауық еті жеткілікті түрде салқындаған. Оларды майдалап тураймыз.
10. Пияз судан абайлап сығып алынады.
11. Енді майонез торымен қабаттарын жайып салатымызды жинаймыз.. Астыңғы қабаты тауық еті. Саңырауқұлақтар, жұмыртқа, пияз және ірімшік.
12. Бүкіл ингредиенттер бір-бірімен араласуы үшін тісбасарды кем дегенде бір сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.

Ананас нұсқасы

Жемістер тәбетке қажетті шырындылықты береді. Сондықтан тауық еті, ананас және ірімшік қосылған «Еркектер армандары» салаты классикалық тәбеттің ең танымал нұсқасы болып табылады. Бір қызығы, аспаздардың көпшілігі оны қабатсыз дайындауға кеңес береді. Өйткені, дымқыл ананас бәрібір пішінін сақтай алмайды. Оларды қалай жасауға болады? Міне, салаттың егжей-тегжейлі рецепті.

1. Тауықтың төс еті (300 грамм) қайнатыңыз, салқындатыңыз, кішкене ұзынша кесектерге кесіңіз.
2. Бір банка ананас ашып, сиропты сүзіңіз.
3. Жемістерді кесектерге кесіңіз.
4. Екі жүз грамм ұсақ ірімшік
5. үш және ананаспен араластырыңыз. Бұл артық сұйықтықты ұстайды. Тауық филесін қосыңыз.
6. Тұз, бұрыш және майонезбен дәмдеңіз. Стаканның бүйірлерін бірдей соуспен майлаңыз.
7. Салатты ыдысқа салып, жақсылап сығыңыз.
8. Стақанды тәрелкеге төңкеріңіз. Тікелей ыдыстан оңай шығып, цилиндр пішінін сақтауы керек.

Тағы бір нұсқаананас

Кейбір аспаздар шырынды жемістермен біріктірілген алдыңғы рецепттегі қайнатылған төс «жоғалған» деп санайды. Сондықтан оны грильде немесе ысталған тауық етімен ауыстыруға кеңес береді. Ананас пен ірімшік қосылған «Ерлердің армандары» бұл жағдайда біршама дәмді өнімдермен толықтырылуы керек. Кейбір аспазшылар маринадталған пиязды ұсынады. Басқалары мұндай салатты таза майонезбен емес, оған аздаған аджика қосылған қоспасымен қоюға кеңес береді.

Қақталған тауық етінде де осындай вариация бар: үгітілген ірімшіктің орнына ұсақталған грек жаңғағын қосыңыз. Ананас - орташа қышқыл және тәтті жеміс. Сондықтан көптеген өнімдер онымен үйлеседі. Бірақ мұндай салатты дайындаған кезде, ананас, сіз оны қалай сүзсеңіз де, көп шырын бөлетінін есте ұстаған жөн. Сондықтан оны тұтқыр, құрғақ нәрсемен - ірімшік, жаңғақтармен біріктіру керек.

Тауық еті, саңырауқұлақтар және жемістер қосылған «Ерлердің армандары» салатының рецепті

Пісірілген тауықтың төс еті қосылған қуырылған шампиньондар сәл құрғақ болып көрінуі мүмкін. Осылайша, бұл екі негізгі ингредиенттерді жемістермен «сұйылтуға» болады. Оларды таңдағанда, шырынды және қышқыл түрлеріне артықшылық беру керек. Қолайлы: ананас, киви, грейпфрут, апельсин, анар тұқымдары. Тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған «Еркектер арманы» қатпарлы салатының құрамынан пиязды алып тастаймыз.

1. Саңырауқұлақтарды (300 г) тазалап, өсімдік майына жұмсақ болғанша қуырыңыз.
2. Бір фунт тауық етін қайнатыңыз, суытып, кішкене кесектерге кесіңіз.
3. Екі қатты пісірілген жұмыртқа және 150 грамм қатты ірімшік үш.
4. 200 г ананасты сүзіп, кішкене кесектерге кесіңіз.
5. Екі киви таза. Біз целлюлозаны кесемізжұқа тілімдер.
6. Бұл салат қатпарлы болғандықтан барлық ингредиенттерді бөлек дайындаймыз. Ал енді тәбетімізді ыдысқа саламыз. Әр қабатты майонезбен жағуды ұмытпаңыз.
7. Тауық етін төменге қойыңыз. Келесі қабаттар: ананас, саңырауқұлақ, жұмыртқа және ірімшік.
8. Тәбеттің үстіңгі бетін киви тілімдерімен жабыңыз.

Көкөністер мен грейпфрут қосылған вариация

Бұл тауық еті қосылған "Еркектер армандары" банкетінің түпнұсқа салаты. Дегенмен, қадамдық рецепт өте қарапайым.

1. Пісірілген кеудені (300 грамм), тұз, бұрыш турап, бірнеше ас қасық майонезбен дәмдеңіз.
2. Қызыл болгар бұрышын сабағы мен тұқымынан босатыңыз.
3. Ұсақ жолақтарға кесілген целлюлоза.
4. Пекин қырыққабаты (150 г) туралған, бірнеше ас қасық майонезбен дәмдеңіз.
5. Үлкен грейпфруттың жартысын аршып, оны тілімдерге бөліңіз, ақшыл ащы қабығын алыңыз.
6. Бұл цитрус жемісінің целлюлозасы кесектерге кесіледі.
7. Жүгері банкасын ашыңыз, сұйықтықты төгіңіз.
8. Қосылған салатты жинау. Төменгі қабат тауық еті.
9. Үстіне қойыңыз: грейпфрут, жүгері, бұрыш, қытай қырыққабаты.
10. Майонез екі қабатта бар екенін ескеріңіз, сондықтан біз қосымша соус қолданбаймыз.
11. Жаңа аскөкті майдалап тураңыз.
12. Оларды салаттың үстіне себіңіз. Ақжелкен жапырақтарымен безендіріңіз.

Гарна нұсқасы

Бұл адамның армандаған мерекелік тауық салаты Рубин білезігі мен иесіне ұқсайды. Негізінде, оны әдемі сақина салу арқылы беруге болады. Немесе «Кожейкадағы» сияқты безендіріңізанар дәндерінің жүрегі бар жоғарғы тәбет. Бұл қабатты салатты қалай дайындауға болады?

1. Алдыңғы рецепттердегідей тауықтың төс етін (жарты келі) тұзды суға қайнатыңыз.
2. Етті суытып, кішкене кесектерге кесіңіз.
3. Оливье салатын дайындауға ұқсас, киімдерімен екі картоп пен сәбізді, сондай-ақ үш жұмыртқаны қатты болғанша пісіріңіз.
4. Жүз грамм жаңғақ дәндері құрғақ қуырғыш табада күйдірілген, илектеу түйреуішпен ұсақталған.
5. Үлкен анардың жартысын дәнге бөлеміз.
6. Жүз грамм ірімшікті үккіштен өткізіңіз.
7. Жұмыртқаны, сәбізді және картопты аршып, кішкене текшелерге кесіңіз.
8. Енді салатты бүктеңіз. Төменгі қабат - картоп. Оны майонезбен жағыңыз.
9. Екінші қабат – тауық еті. Үстіне майонез торын жағамыз.
10. Сосын үстіне ұсақталған жаңғақтарды, ірімшікті сеуіп аламыз.
11. Майонезден тор жасау. Сәбізді жайып саламыз.
12. Оны майонезбен қалың етіп майлаңыз. Жұмыртқа салу.
13. Майонез торын жағыңыз. Ал, үстіне тәбетімізді гранат дәндерімен безендіреміз.
14. Егер салатты бөліктерге бөліп берсеңіз, үстіне екі жалбыз жапырағын қоюға болады.

Асығыс

Қабат-қабат салаттарды жаю - өте қиын жұмыс. Өйткені, қабаттарды мұқият орналастырып, майонезбен қаптау ғана емес. Сондай-ақ, ингредиенттерді біркелкі жатуы және тіскебасар пішінін сақтау үшін мұқият ұнтақтау қажет. Бірақ тауық еті қосылған Men's Dreams салатының жеңілдетілген нұсқасы бар.

1. Қадамдық рецепт қайнатуға нұсқау бередібұрыш және лавр жапырағы қосылған тұзды судағы тауықтың төс еті.
2. 300 грамм ет үшін үш жұмыртқа қажет. Біз оларды қатты қайнатып пісіреміз.
3. Пиязды аршып, майдалап тураңыз.
4. Жарты сақинаға қайнаған су мен бір қасық ас сірке суын құйыңыз.
5. 10 минуттан кейін пиязды сүзгіден өткізіңіз.
6. Суытылған жұмыртқа мен тауық еті.
7. Қатты ірімшікпен де солай істейміз (150 грамм).
8. Стандартты жүгері банкасын ашу. Дәндерді сүзіңіз.
9. Барлық ингредиенттерді бір салат ыдысына біріктіріп, араластырыңыз.
10. Қажет болса, дәміне қарай тұз қосыңыз. Майонезбен дәмдеңіз.

Қақталған тауық еті және жаңғақтар қосылған

Ұқсас рецептті қарастырдық, бірақ мұнда қабаттардың реті өзгереді, ал ингредиенттер аздап ерекшеленеді. Қақталған тауық еті мен жаңғақ қосылған «Ер армандары» биік мұнара түрінде жасалған. Сондықтан біз барлық дайындалған өнімдерді екіге бөлеміз.

1. Алдымен пиязды жеткілікті түрде ұсақтап тураңыз.
2. Оған бір қасық қант себіңіз, лимон қышқылын қосып қайнаған су құйыңыз. Ширек сағатқа маринадтауға қалдырыңыз.
3. Осы уақытта ысталған тауықтың терісін алып тастаңыз, 300 грамм етті сүйектерінен бөліп, ұзынша кесектерге кесіңіз.
4. 150 грамм жаңғақ өзегі ұсақталады, бірақ фанатизмсіз, сонда сіз үгінділерді емес, кесектерін сезінесіз.
5. Үш жұмыртқаны қатты қайнатыңыз. Біз оларды және үшеуін тазалаймыз.
6. 150 грамм ірімшікпен де солай істейміз.
7. Енді біз тегіс табаққа биік трафарет қойып, қабаттарды төсей бастаймыз. Олар келесі ретпен кезектеседі:бірінші жарты тауық еті, пияз, майонез, жұмыртқа, ірімшік, майонез, жаңғақтар.
8. Одан кейін қалған өнімдермен бірдей қабаттарды қайталаңыз. Жоғарыдан біз жаңғақтар алуымыз керек.
9. Тікелей сіңдіру үшін бір сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз. Қызмет көрсетер алдында трафаретті алып тастаңыз.

Жазғы жарықтың өзгеруі

Тауық еті қосылған «Бұл адамның арманы» салатының рецепті қызанақ пен жасыл салат жапырақтарын пайдалануды қамтиды. Бұл ингредиенттерді біркелкі қабаттарға салу мүмкін емес. Сондықтан біз бәрін бір салат ыдысында араластырамыз. Жазғы нұсқада пиязды емес, жасылды қолданамыз.

1. 250 г тауық еті мен үш жұмыртқаны қайнатыңыз. Салқын, кішкене бөліктерге кесіңіз.
2. Айсберг салатының жапырақтары ыдысқа қолмен жыртылады.
3. Үш үлкен чипсы бар ірімшік (150 грамм).
4. Үш жаңа піскен қызанақ тілімдерге кесілген.
5. Бір уыс рукола қосыңыз.
6. Салатты араластырыңыз, тұздаңыз.
7. Қаймақ немесе табиғи йогуртпен толтырыңыз.
8. Қабат салат жасап көруге болады. Содан кейін ингредиенттерді кішкене бөліктерге кесеміз.
9. Тегіс табаққа салат жапырақтарын жайып, қабат-қабат етіп қойыңыз: жұмыртқа, майонез, қызанақ, майонез торы, тауық еті, қайтадан соус торы, ірімшік.
10. Мұндай тәбет бір сағат тұруы керек.
11. Үстеу алдында тағамды күнжіт себіңіз және бірнеше жасыл пияз қауырсындарымен безендіріңіз.

Көкөністерден тұратын тағы бір жазғы вариация

Осы салатқа «Ерлерге арналғанармандайды тауық еті бар, ең жақсы нұсқа қайнатылған емес, қуырылған, грильде немесе ысталған ет (300 грамм).

1. Пиязды өте ұсақтап турап, үстіне қайнаған су құйып, бір ас қасық сірке суын құйыңыз.
2. Ширек сағаттан кейін сұйықтықты төгіп тастаңыз.
3. Үш жұмыртқаны қатты қайнатайық.
4. Салқын, таза, үлкен чиптермен сүртіңіз.
5. Екі болгар бұрышының сабақтарын алыңыз, тұқымдарын алыңыз.
6. Целлюлозаны кішкене текшелерге кесіңіз.
7. Екі үлкен немесе үш орташа жаңа піскен қиярдың терісін тазалаңыз.
8. Сонымен қатар оларды мүмкіндігінше кішкентай етіп кесіңіз.
9. Енді салатымызды жинауға кірісейік. Әрбір қабат майонез торымен жағылады.
10. Төменгі қабат - кішкентай ұзынша кесектерге кесілген тауық еті.
11. Үстіне бұрыш, маринадталған пияз, қияр және жұмыртқа саламыз.
12. Тоңазытқышқа салып болған соң, тәбетке туралған жаңа піскен шөптерді себіңіз.

Бұл «Ерлердің армандары» салатының рецептерінің толық тізімі емес. Жоғарыда айтылғандай, классикалық нұсқада пісірілген сиыр еті қолданылады. Сондай-ақ, Бекон биттері немесе ысталған шұжықпен Man's Dreams көріңіз. Тілі бар өте қызықты салат рецепті бар. Құс етіне келетін болсақ, мұнда сіз эксперимент жасай аласыз: қуырылған тауық, күркетауық, қазды қолданыңыз. Өз шырынында сақталған шырынды ет салатта да жақсы көрінеді.