Шай қосылған алкоголь: тағам дайындау рецептері. шай грог

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Жыл сайын алкоголь қосылған рецепттер көбейіп келеді. Ол кез келген сусынмен біріктіріледі. Көптеген адамдар кофе мен коньяктың белгілі комбинациясын жақсы көреді, ол тек шетелде ғана емес, мұнда да ұнайды.

Шайға келсек, бұған күмән көп: шайды спиртпен араластыру керек пе, жоқ па? Көптеген адамдар шайды жақсы көреді. Көбісі оны осылай ішкенді жөн көреді, алкоголь тұтқырлықтың дәмін өзгертеді, ал одан ләззат аз болады.

Кейбір ғалымдар алкогольді шаймен бірге ішсе, оның барлық пайдалы қасиеттері жойылатынын дәлелдеген. Бұл өте даулы эксперимент болса да. Басқалары бұл, керісінше, тек шайдың құнды қасиеттерін арттырады деп санайды.

Қоспа қосылған шәйді ішу немесе ішпеу әркімнің өз ісі екені сөзсіз. Ең бастысы, ол алкогольден әлдеқайда көп болуы керек.

Шайды қалай сұйылту керек

Қалай алмайтыныңызға мысал келтірейікшайдың дәмін бұзады, керісінше оның дәмділігін арттырады:

1. Коньяк. Бұл ең танымал алкогольдік сусын және шаймен бірге өте танымал.
2. Бренди. Егер қандай да бір себептермен коньяк ұнамаса, бренди шаймен тамаша үйлеседі.
3. Ром. Бұл дәстүрлі сусын үшінші орынды алады. Қарақшылардың өздері кейде шайға қосатыны туралы аңыз бар. Мүмкін бұл дәстүр жағаға шығып, адамдар оны заңдастыруды шешкен шығар.
4. Сақсырмақ немесе тұнбалар. Көбінесе шай үйдегі тұнбалармен сұйылтылған. Бұл славян халықтарына тән.
5. Шарап. Мұндай алкогольді сусыны бар шай сирек араласады. Кейде шарап портпен ауыстырылады.

Өз талғамыңызға сенуге болады. Олар шайды қандай алкогольмен ішеді, біз келесі рецепттерде қарастырамыз.

Сусын қасиеттері

Алкоголь қосылған шай ішуді ұнататындар бұл сусынның пайдалылығы туралы бірнеше тармақты атап өтеді:

1. Суыққа қарсы қасиеттері. Алкоголь шаймен бірге денені жылытуға көмектеседі және суық тиюдің тамаша алдын алу шарасы болып табылады.
2. Алкоголь, мейлі ол коньяк болсын, мейлі коньяк болсын, ағзаны қуаттандыратын әсер етеді. Ыстық шай қосылған ром ерекше ерекшеленеді.
3. Егер ауыр күннен кейін қатты шаршасаңыз, онда шарап немесе порт қосылған шай стресстен арылуға және демалуға көмектеседі.
4. Шайға кагор қосуды дәрігерлер бұл ғажайып сусын күш-қуатты қалпына келтіреді және денені сергітеді деп санайды.

Алкоголь қосылған шай дайындау

Бұл сусынды дайындаған кезде ішу ләззатын барынша арттыру үшін сүйікті шайды ішу маңызды. Келесі ингредиенттерді дайындаңыз:

• шай;
• 20-30 грамм алкоголь;
• қант дәміне қарай.

Пісіру

Бұл рецепттің артықшылығы оны ыстықта да, суықта да ішуге болады.

1. Бір стақан қайнаған суға шай қайнату.
2. Дәміне қарай қант қосыңыз. Бірақ онсыз да жасай аласыз.
3. Алкогольді аздап қыздырыңыз. Оны қатты қыздырудың қажеті жоқ, өйткені спирттер булануы мүмкін және сусын бұзылады.
4. Дайын шайға жылытылған спирт қосыңыз.

Осыдан кейін алкогольмен шайдың әдеттен тыс дәмін татуға болады. Бірақ бұл рецептті оған әртүрлі дәмдеуіштер қосу арқылы өзгертуге болады.

Грог шай

Көбінесе бұл сусын денені жылыту үшін қыста дайындалады. Мына ингредиенттерді алыңыз:

• 1 ас қасық л. қайнатылған шай;
• стакан су;
• бөтелке қызыл шарап;
• стакан арақ;
• бір лимон шырыны;
• стакан қант;
• дәміне қарай даршын.

Пісіру

Нәтиже сізді қуанту үшін барлық тармақтарды орындаңыз:

1. Шәйдің үстіне қайнаған су құйып, шамамен 20 минут қайнатыңыз.
2. Сөгіп, оған шарап, арақ, лимон шырынын және қантты қосыңыз.
3. Бұл қоспаны баяу отқа қойыңыз. Оны қайнатудың қажеті жоқ, оны қыздыру жеткілікті.
4. Ыстықтан шығарып, даршын таяқшасын қосыңыз.
5. Ыстық етіп ұсынбас бұрын қоспаны бірнеше минутқа қалдырыңыз.

Бұл сусын сізді суық күнде жылытады және көңіл-күйіңізді көтерері сөзсіз.

Бал

Жұмыртқа дәмі жағымды және балдың шамалы иісі бар. Оны дайындау үшін келесі ингредиенттерді алыңыз:

• 50 мл алкогольдік сусын (коньяк, ром немесе бренди қолдануға болады);
• жарты кесе шай;
• 50мл апельсин шырыны (сөмкедегі емес жаңа шырынды пайдалану өте маңызды);
• 1 жұмыртқаның сарысы;
• 1-2 ас қасық. л. бал.

Пісіру

Сусын жасау үшін бірдей температурадағы барлық ингредиенттерді пайдаланыңыз:

1. Сарысын балмен араластырамыз. Мұны көпірткішпен немесе араластырғышпен жасауға болады. Бұл қоспаны стақанға немесе стаканға құйыңыз.
2. Апельсин шырыны мен алкогольмен ыстық шайды жұптаңыз.
3. Бұл қоспаны сарысы қоспаға ақырын қосыңыз. Жұқа ағынмен құйған дұрыс.

Жұмыртқа ног деп аталатын қалыпты тәтті сусыннан ләззат алыңыз. Апельсиннің жеңіл нотасы шайға ерекше дәм береді.

Париж шайы

Алкоголь қосылған бұл шай өте ерекше және қызықты дәмге ие. Оны дайындау үшін келесі ингредиенттерді алыңыз:

• мускат жаңғағы;
• бір шай қасық ерітілген шай;
• қант;
• апельсин және біраз лимон;
• бір жарым стакан ром;
• шыны коньки.

Пісіру

Жемістерді жуыңыз, құрғатыңыз. Содан кейін ғана оларға өтіңізөңдеу.

1. Цитрус жемістерінің шырынын сығыңыз.
2. Бөлек кастрюльде 1 литр суды қыздырыңыз. Содан кейін оған қант пен шай қосыңыз.
3. Одан кейін шайға шырын, коньяк, ром құйып, аздап мускат жаңғағын қосыңыз.
4. Бұл қоспаны қызғанша қыздырыңыз. Қайнатудың қажеті жоқ.

Ыстық түрде ұсыныңыз. Шай қосылған ерекше алкогольді сусыннан ләззат алыңыз.

Лимонмен жалындаған шай

Бұл әдеттен тыс шайдың құрамында аз ғана ингредиенттер бар, бірақ ол өте дәмді және тиімді болып шықты. Оның тұсаукесері сізді және сіздің қонақтарыңызды таң қалдыратыны сөзсіз. Келесі тағамдарды дайындаңыз:

• 2 ас қасық. л. коньки;
• 2 ас қасық. л. жылдам шай.

Пісіру

Бұл рецептте лимон қосылған шайды ғана қолдануға болады. Таңқаларлық сусыннан ләззат алу үшін сүйікті дәміңізбен дайындаңыз:

1. Коньякты қыздырыңыз.
2. Ыстық суды ұстай алатын стаканға шай құйыңыз.
3. Коньяк қосып, тұтандырыңыз.
4. Ақырын қайнаған суды немесе ыстық суды қосыңыз.

Ерекше презентация және тамаша дәм сізді қуантады.

«Свежесть» шайы

Алкоголь қосылған бұл шай ыстық және жазғы ауа райы үшін тамаша. Ол сізді сергітеді және жазда жетіспейтін сергектік береді.

Оны дайындау үшін келесі ингредиенттерді алыңыз:

• 500мл қара шай;
• 350мл газдалған су;
• 60-70 мл кез келген ликер;
• 150мл көк шай;
• 2 ас қасық. л.қант;
• бір лимонның дәмі;
• мұз.

Пісіру

Алдымен шай қайнатып ал. Қаймақ алған дұрыс. Бекініс сіздің қалауыңыз бойынша анықталады. Ең бастысы - қайнағаннан кейін оны сумен сұйылтпаңыз, дереу қайнаған судың қажетті мөлшеріне толтырыңыз. Мына қадамдарды орындаңыз:

1. Қабығын орташа ыдысқа салыңыз. Оны үккішпен емес, пышақпен алу маңызды.
2. Үстіне мұздың қажетті мөлшерін құйыңыз.
3. Қант, ликер, шай және газдалған су қосыңыз.

Араластырудан кейін керемет сергітетін сусынның дәмін татуға болады. Немесе жағажайға апарып, үйде жасалған сусыннан ләззат алу үшін термосқа құйыңыз.