Олар Джек Дэниэлс вискиін немен ішеді: дұрыс жолдар, жеңіл тағамдар түрлері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Джек Дэниелс Американың нағыз символы. Сусын даңқты Теннесси штатынан шыққан. Виски дәннен гөрі жүгеріден жасалғанына қарамастан, шығу тегі бурбонның жақын туысы.

Бұл аты аңызға айналған сусынның өндіру технологиясының көптеген нәзіктіктері бар. Су, мысалы, белгілі бір температурада ыстық бұлақтан алынады. Ол минералдарға бай, темірге кедей. Дайын болғаннан кейін виски көмір сүзгілерінен өткізіледі және ол күйдірілген ағаштың белгілі бір түрінен жасалған бөшкелерде ескіреді. Сэр Джекке өте қызғанышпен қарайды, тіпті эксперимент үшін немесе вискидің жаңа түрін жасау үшін оның сорттарын араластырмайды. Осының арқасында көптеген ерекше талғамдар бар және олардың әрқайсысы өзінің ұмытылмас мәдениеті бар тұтас өнер.

Виски мәдениеті

Олардың немен ішетіні және Джек Дэниэлс вискиінің әртүрлі сорттарымен не жейтіні туралы көп айтылды және жазылды. Көбісі мұндай сәнді вискиді жеу күпірлік деп айтса, басқалары оларды қайталайды: алкоголь - алкоголь - және мұздатқыштан тас текшелерді стақандарына лақтырыңыз. Бұл дауларға көп оқ жұмсалды, олардан шыққан снарядтар вискиге айналды. Элиталық сусынды қалыптастыру кезінде көптеген ережелер пайда болды. Енді біз олардың кем дегенде кейбірін бөліп көрсетуге тырысамыз:

• Виски әдетте түбі қалың кең шыныдан ішіледі, бірақ кейбір білгірлер қызғалдақ бокалын жақсы көреді. Әрине, коктейльдер жоқ.
• Тәске басар, әдетте, виски қабылданбайды, бірақ кейбір әуесқойларға лимон ұнады.
• Олар сусынды мұзбен емес (оның негізінде жасалған коктейльдерден басқа), тас текшелермен және арнайы оқтармен салқындатады, оның температурасын 18-20 градус шегінде сақтайды.
• Сіз стақанды немесе стақанды безендіре алмайсыз. Есіңізде болсын, виски – қиын уақыттардың, алтынның асқынуы мен тыйым салудың сусыны.
• Сомельерлер айтқандай, тағам алдында немесе одан кейін элиталық сусынды беріңіз: аперитив және дигестив.
• Соңында, оны кішкене баяу жұтыммен ішу керек. Өмірдің өзі сияқты.

Бұл сусынның мәдениеті, енді сіз Джек Дэниэлс вискиін қалай ішу керектігін білесіз. Американың болмысынан ләззат алыңыз!

Олар Джек Дэниэлс вискиін немен ішеді?

Көптеген түрлер көптеген ішу ережелерін тудырды. Осылайша, алкогольдің әртүрлі түрлері үшін әртүрлі тағамдар қолданылады. Негізгілерін қарастырыңыз.

Ескі №7

Эстрадалық ескі №7, немесе оны кейде «Ескі сан жеті» деп атайды. Қазір жеті санының неліктен екенін ешкім нақты айта алмайды. Біреу бұл сәтті партияның, сусынның нөмірі деп мәлімдейді. Басқатіпті Джек жетінші баррельді осылай белгіледі, транзитте жоғалып кетті, содан кейін біраз уақыттан кейін табылды. Классикалық виски күшті аналогтары арасында ең атақты деп саналады. Оның 40 градусы қанық дәммен және небәрі үш ингредиенттен тұратын классикалық композициямен толықтырылған.

Кешкі асқа өте ыңғайлы, көптеген білгірлер оны темекі жағып отырып ішуді ұсынады. Қарт адамның хош иісін жақсы сезіну үшін тар мойынмен «Қызғалдақ» болуы керек құйыңыз. Егер сіз сұйылтылған ішетін болсаңыз немесе оңай мас болсаңыз, алма шырынын қарағаныңыз жөн: ол вискидің дәмін бұзбай жұмсартады. Сондай-ақ сусынды сумен, мұзбен сұйылтуға болады, ал кейбіреулеріне кола қосылған Джек Дэниэлсті ішуге болады, бұл вискиді заманауи етіп көрсетеді.

Кез келген алкогольге арналған жеңіл тағамдарды білетіндер үшін: пісірілген аң, тәттілер, қызыл балық пен устрица, жеміс-жидек немесе жеміс десерттері, қара шоколад жеген дұрыс. Бірақ бәріне өлшем керек екенін есте сақтаңыз.

Джентельмен Джек

40 градус күші бар әдепті және биік ерлерге арналған сорт. Оның ашық реңктері бар, бұл орталыққа жақын орналасқан едендерде бөшкелерде сақталуына байланысты. Ондағы температура аз мөлшерде өзгереді, сусын ағаштың өзіне аздап еніп, оның дәмдік әсері айтарлықтай төмендейді. "Джентельмен Джектің" тағы бір маңызды айырмашылығы - қайта сүзгіден өту.

Бұл виски "Қартқа" ұқсамайды, сәл болуы керекшайқаңыз және дәм қалдыру үшін «дәмді түрде ішіңіз». Дәмі нашар болса, «Джентельменді» бір жұтымнан ішеді. Сіз оны бұрынғы виски сияқты сұйылтуға болады, бірақ тәбет басқаша. Оны кейбір жемістермен ғана ішуге болады: алма, лимон, апельсин және мандарин; жүзімдер; ащы шоколад, тәттілер; тағамдардың ішінен ірімшік пен уылдырық қосылған канапе қолайлы.

Теннесси сорттары: бал және Джек Даниэль оты

Таза тұқымды «Қарт адам» мен «Джентельмен» айырмашылығы, бұл екі сорт қоспалар болып табылады: «Теннесси балында» бал ликері, ал «Fire» құрамында даршын ликері бар. Олар 35 градус төмен күшпен ерекшеленеді, осыған байланысты олар әйелдерге тартымды болды. Қоспалардың арқасында олар тәтті дәмге ие және ерекше күтімді қажет етеді, сондықтан шынайы ғашықтардың біліміне жүгініп, Джек Дэниэлстің балы мен от вискиін ішкен жақсы екенін білейік.

Олардың этикеті іс жүзінде онша ерекшеленбейді: қызмет көрсету температурасы 18-ден 21 градусқа дейін, ал егер алкогольді сұйылтқыңыз келсе, оны Қызғалдақ емес, Rocks стакандарына құйған дұрыс.

«Honey Tennessee» және «Fire» виски «Джек Дэниэлс» тамақтан кейін бір нәрсемен ішіледі, әдетте кофеге қосылады, өйткені олар десертті сусындар болып саналады. Тәтті немесе сәл ащы дәмді кофені елестетіңіз!

Тісбасарлар негізінен "Джентельмен" сияқты, бірақ жеміс торттары мен ірімшіктерге байланысты таңдау кеңейіп жатыр.жұмсақ сорттар, көкөніс салаттары және карамель десерттері. Ал онымен кез келген етті беруге болады, бастысы қуыру керек.

Джек Дэниелдің қара биі

Құрамы бойынша бурбонға жақын виски түрі: көп бөлігінде, нақтырақ айтсақ – 70% жүгеріге қарағанда аздаған арпа қосылған қара бидайдан тұрады. Өзінің туыстарынан айырмашылығы, «Қара бидай» вискиі тұрмайды - оны қазірдің өзінде «Старишокпен» салыстыруға болады. Оның хош иісі зімбір ноталарымен үйлеседі, гүл реңктері мен таныс ағаш ноталары бар.

Бұл сортты қолдануға қатаң түрде әдет-ғұрып бойынша жақындау керек: «Рокс», «Шот», «Гласс» немесе «Хайбол» стакандарынан сусын, ал сұйылту үшін тек мұз пайдаланылады, содан кейін сирек жағдайларда.

Джек Даниэльдің «Ескі» вискиін немен ішеді, қара бидай да сол жеңіл тағам, дегенмен, оның туа біткен күштілігіне байланысты жеңіл тағамдарға тартлет, пісірілген картоп және ақ жүзім қосуға болады.

Бір бөшкелі қара бидай

Әсіресе күшті виски, ол сәл басқа бөшкелерге арнайы оралған: осылайша әрбір партияның бірегей дәміне қол жеткізіледі. Қаласаңыз, әртүрлі бөшкелерден бөтелкелер сатып алып, жеке дәмдерден дәм татып ұзақ кештер дәмін татуға болады.

«Жалғыз бөшке» тек мұзбен сұйылтылмаған «Тұлпаларда» тамақтан кейін ғана беріледі. Сондықтан, өкінішке орай, тез мас болатын адамдарға ұсынылмайды. Кімгеқажетті температураны сақтаңыз, виски тек оқтармен және тас текшелермен салқындатылуы керек.

Бұл вискиді жеуге болмайды. Джек Дэниэлс Single Barrel Rye ішетін кез келген нәрсе - бұл жақсы сигара. Және мақтанышпен оңаша, өйткені ол тіпті туыстарының арасында да ерекше элиталық.

Олар Джек Дэниэлс вискиін немен ішеді: коктейльге арналған тәбет

Әрине, сусынның шынайы білгірлері оның басқа ингредиенттермен араласуын мойындамайды, бірақ егер сіз оларды қоспасаңыз, олардың арасынан өзіңізге лайықты нәрсені табуға әбден болады.

Old No.7 және Gentleman Jack әртүрлі қоспалар мен коктейльдер үшін ең қолайлы, өйткені олардың күші дұрыс және классикалық сода, лимон шырыны, жасыл алма және ақ жүзім шырындарымен, сондай-ақ барлық жерде кездесетін коламен үйлесімді үйлеседі. - онсыз қайда!

Коктейльдер туралы айтатын болсақ, олардың көпшілігін және кез келген дәмге сай келетінін айта аласыз. Ең танымал, әрине, Apple Jack, ол сіз болжағандай, алма шырынын қамтиды. Қалғанының аясында бурбон, «Джек», шотландтық виски және алтын текиланың ерекше қоспасы болып табылатын «Төрт ата» коктейлі қызықты болып көрінеді.