Пеште сәбіз және сүзбе кастрөлі: тағам дайындаудың ең дәмді үш рецепті

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Кішкентай балалары бар үй иелерінің үстелдерінде пеште сәбіз-сүзбе кәстрөлі сияқты тағам жиі кездеседі. Фотосуреті бар қадамдық рецепт балаларға ғана емес, ересектерге де ұнайтыны сөзсіз. Сондықтан төменде ең түпнұсқа және дәмді кастрюль рецепттерінің үшеуі таңдалған.

Тағамның құпиялары

Түзбе күні бойына қуат беруге қабілетті. Сондықтан одан тағамның барлық түрі дайындалады. Сәбіз мен сүзбе комбинациясы бір қарағанда біртүрлі болып көрінуі мүмкін, бірақ кәстрөл өте дәмді. Сәбізбен ең құрғақ сүзбе шырынды және тәбетті тағамға айналады. Оның дәмі пісіргеннен кейін де сақталады. Мұндай кастрюльдегі өнімдердің комбинациясы өте пайдалы, ал тағамдар төмен калориялы. Мұндай десерттің бір бөлігінде витаминдерден басқа ақуыз да бар.

Тағамның дәмі тәтті және қышқыл, кәстрөлге қант қосылмаса да қалады. Бұл тағамды жидектермен немесе джеммен ұсынуға болады. Түрлі-түсті кастрюль шай ішу кезінде үстелде тамаша көрінеді.

Сәбіз-сүзбепештегі кастрюль: суреті бар рецепт

Көбінесе кішкентай балалардың ата-аналары мұндай проблемаға тап болады, олардың баласы қарапайым сүзбе жегісі келмейді. Мұндай жағдайларда сіз жай ғана сүзбе тағамын жасай аласыз. Балаға десерт ұнайтыны үшін кәстрөлді пісірген дұрыс. Пештегі сәбіз және сүзбе кәстрөлін дайындау өте оңай және оңай.

Ингредиенттер:

• Жарма – жарты стақан.
• Сүт - 3,5 кішкене кесе.
• Түзбе – 230гр
• Жұмыртқа - үш дана.
• Қант – бір толық емес кішкене стақан.
• Нан үгіндісі - төрт ас қасық. қасықтар.
• Сәбіз - 650гр

Пісіру әдісі:

1. Сәбізді аршып, кішкене кесектерге кесу керек.
2. Содан кейін оны кастрюльге салып, үш стақан су құйыңыз. Сәбіз піскенше бұқтырылуы керек.
3. Піскеннен кейін оны езіп тастау керек.
4. Сүт қайнату керек, содан кейін оған жарма құйып, 13 минут пісіріңіз.
5. Ботқа сәбіз, сүзбе, жұмыртқа және қант қосыңыз. Барлығын мұқият араластыру керек.
6. Пісіретін табақты сары маймен майлап, нан үгіндісінің ½ бөлігін себіңіз.
7. Үстіне сүзбе массасын біркелкі жағып, қалған нан үгінділерін себіңіз.
8. 180 градуста пеште 35 минут пісіріңіз.
9. Тағамды сәл салқындатылған күйде ұсынған жөн.

2-рецепт: баяу пешке арналған кастрюль

Баяу пеште кәстрөл одан да шырынды болады. Мұндай тағамға тек кішкентай балалар ғана емес, ересектер де қарсы тұра алмайды. Десерт барлығына ұнауы керек.

Ингредиенттер:

• Сәбіз - 320гр
• Жұмыртқа - екі дана.
• Түзбе - 2 пакет.
• Жарма – жарты стакан.
• Сары май - ¼ пакет.
• Қаймақ - жарты стакан.
• Қант - екі ас қасық. қасықтар.

Пісіру әдісі:

1. Сәбізді аршып, үгіту керек.
2. Одан кейін оны баяу пешке салыңыз. Онда сары май мен қантты қосыңыз. Барлығын араластырып, «Қуыру» режимінде 20 минут пісіруге қалдырыңыз.
3. Бөлек ыдыста жұмыртқа, сүзбе және жарманы шайқау керек.
4. Сүзбе массасын қуырылған сәбізге қосу керек.
5. Бәрін араластырып, «Пісіру» режимінде 1 сағат пісіріңіз.
6. Пісіргеннен кейін мультипісіргіштің қақпағын ашып, кәстрөлді толығымен суығанша ішінде қалдырыңыз.

3-рецепт: Мейіз кәстрөлі

Тағам қантсыз дайындалады, өйткені кептірілген жемістердің өзі тәтті дәм береді. Қолданылатын мейіз қара түсті. Кәстрөл әдемі және дәмді. Мерекелік үстел үшін бұл тағам өте қолайлы. Оны дайындау оңай және арнайы шығындарды қажет етпейді.

Ингредиенттер:

• Түзбе – 200гр
• Сәбіз - 3 орташа дана.
• Ұн – толық емес кішкене стақан.
• Жұмыртқа - 3 дана
• Қара мейіз - бір уыс.

Пісіру:

1. Сәбізді аршып, майда үккіштен сүртіңіз.
2. Басқа ыдыста жұмыртқа, сүзбе және ұнды шайқаңыз.
3. Түзбе массасынан кейін сәбіз және буға пісірілген мейіз араластыру керек.
4. Бәрін майланған қалыпқа құю керек.
5. Пісіруге 45 минут кетеді. Бұл жағдайда пешті 180 градусқа қойған дұрыс.
6. Дайын және сәл салқындатылған кәстрөлді тоңазытқышқа салуға болады. Бұл оны одан да дәмді етеді.

Пеште сәбіз және сүзбе қосылған кәстрөл сияқты сүт өнімдерін жақсы көретіндердің барлығы дерлік. Фотосурет арқылы тағам әлдеқайда оңай және жылдам дайындалады, үй иелері қандай нәтижеге жету керек екенін бірден көре алады. Процесс барысында ең бастысы - пісірудің негізгі құпияларын ұмытпау және қадамдық нұсқауларды орындау.