Апельсин торты. пісіру рецептері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Енді біз сізге үй жағдайында дәмді апельсин тортын қалай жасауға болатынын айтамыз. Мұндай хош иісті десертті жасаудың бірнеше нұсқасы бар. Ең танымал біздің мақалада талқыланады. Сізге ең қолайлысын таңдап, үйде пісіріңіз.

Алғашқы рецепт

Апельсин торты - үйде еш қиындықсыз дайындауға болатын өте дәмді десерт. Дайын бал торттары болған кезде оны жасау әсіресе оңай. Алынған десерт қара, жасыл және шөп шайларымен тамаша үйлеседі.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• 4 дана дайын бал торттары;
• жарты кесе қант;
• 1 үлкен апельсин;
• 400 мл майлы қаймақ.

Апельсин тортының қадамдық рецепті

1. Алдымен барлық қажетті компоненттерді дайындаңыз. Әрі қарай, қаймақ жасаңыз. Ол үшін қант пен қаймақты араластырыңыз. Қант толығымен ерігенше шайқау керек.
2. Сосын апельсинді жуып, жартысын жұқа табақтарға кесіңіз, қабығын кеспеңіз. Екінші жартысын аршып, содан кейін тураңыз.
3. Келесі, торттарды алыңыз. Алдымен майлаңызқаймақ, содан кейін оның үстіне ұсақталған апельсинді салыңыз. Осыдан кейін келесі бал тортын төсеңіз. Процедураны креммен және апельсинмен қайталаңыз. Осыдан кейін соңғы тортты қойыңыз. Оны да қаймақпен майлаңыз.
4. Дайын апельсин тортын цитрус тілімдерімен толтырыңыз. Содан кейін десертті 30 минутқа қалдырыңыз, ол сәл сіңіп кетеді. Әрі қарай барлығын үстелге шақырыңыз.

Екінші рецепт

Бұл торт «Шырынды апельсин» деп аталады. Цитрус жемістерін жақсы көретіндердің барлығына бұл десерт ұнайды. Апельсин торты дәмді және тәбетті. Десерт кез келген мерекелік үстелді безендіреді.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• 400 г сары май (оның 100-і кілегейде, қалғанын қамырға жіберіңіз);
• 300 г ұн;
• 40мл апельсин ликері;
• 450 г қант (жартысы салмаға, қалған жартысы қамырға);
• 4 жұмыртқа (қамырдағы сарысы, кілегейдегі ақтығы);
• 1 шай қасық қопсытқыш;
• 250 мл крем;
• жарты келі апельсин.

Дәмді шырынды апельсин тортының қадамдық рецепті

1. Алдымен торттардың қамырын жасаймыз. Ол үшін жұмсартылған сары майды, ұнды, сарысын және қантты араластырыңыз. Мұқият араластырыңыз. Онда пісіру ұнтағын қосыңыз. Қайта жақсылап араластырыңыз.
2. Пішінге салыңыз, оған қамырды жіберіңіз, мұқият тегістеңіз. Алдын ала қыздырылған пеште 200 градусқа шамамен 10 минут пісіріңіз, мүмкінтолық пісіру үшін тағы бірнеше минут қажет.
3. Пісірілген өнімнен бірдей торттарды кесіңіз. Әрі қарай, тортқа апельсин салмасын жасаңыз. Мұны істеу үшін апельсиндерді жуыңыз, олардан қабығын алып тастаңыз, цитрус жемістерін қатты қабықтардан босатыңыз. Осыдан кейін бәрін бірге кастрюльге салыңыз. Онда ликер мен қантты қосыңыз. Композицияны баяу отта 20 минут қайнатыңыз. Кейін суытыңыз.
4. Енді кремді дайындаңыз. Мұны істеу үшін ақтарды қантпен шайқаңыз. Нәтижесінде сіз пішілген көбік алуыңыз керек.
5. Оған еріген сары май мен кілегейді жұқа ағынмен құйыңыз. Барлығын мұқият және мұқият араластырыңыз және апельсин пирогына әдемі және тәбетті крем алыңыз. Сонымен, біздің хош иісті десерт дерлік дайын. Салқындатылған торттарды салмамен және кілегеймен жабу ғана қалады. Содан кейін тортты апельсин сіңдіру қалдықтарымен безендіріңіз. Дайын өнімді тоңазытқышқа бірнеше сағатқа жіберіңіз.

рецепт 3

Енді жаңғақ қосылған апельсин тортының тағы бір нұсқасын қарастырайық. Бұл жағдайда десерт пайдалы бадаммен дайындалады. Бұл қамырды дайындау оңай, бірақ соған қарамастан өте дәмді болып шықты.

Апельсин тортын жасау үшін сізге қажет:

• 2 кесе қант;
• 2 тауық жұмыртқасы;
• бір шай қасық апельсин дәмі;
• 1 ас қасық сүт және бірдей мөлшерде апельсин шырыны;
• ¾ кесе ұн;
• бір жарым кесе қант ұнтағы;
• 170гр сары май;
• 85 г бадам.

Процессүйде дәмді торт дайындау

1. Алдымен жұмыртқаны қантпен үлпілдек болғанша шайқаймыз. Бірден қамшылау керек екенін ескеріңіз. Шайқау процесінде оларға апельсин дәмін қосыңыз. Содан кейін ұнды сол жерге жіберіңіз, сүтті құйыңыз. Қамыр иленгеннен кейін оны 2 бөлікке бөліңіз. Біреуін пішінге салыңыз. Пішінді алдын ала майлау керек екенін ескеріңіз.
2. Өнімдерді орташа температурада қызарғанша пісіріңіз. Содан кейін қамырдың екінші жартысында солай жасаңыз.
3. Екі бөлікті де пісіргеннен кейін қалыптан шығарып, суытыңыз. Әрі қарай сізге бадам қажет. Алдымен оны тазалау керек, содан кейін табада қуыру керек. Бұл процесс бірнеше минутқа созылуы керек, артық емес.
4. Келесі қадам – кремді дайындау. Мұны істеу үшін сары майды қант ұнтағы мен апельсин шырынын араластырғыш арқылы шайқаңыз. Осыдан кейін, торттарды креммен майлаңыз, бір-бірінің үстіне қойыңыз. Сондай-ақ торттың бетін креммен жабыңыз. Апельсин тортымыздың қабырғаларын бисквит үгінділерімен безендіріңіз. Үстіне бадам себіңіз.

Қорытынды

Енді сіз үйде осындай торт жасауды білесіз. Біз пирог жасаудың бірнеше қызықты нұсқаларын қарастырдық. Сізге дұрыс десертті табасыз деп үміттенеміз.