Үш дәмді рецепт сізге манникті қалай жасау керектігін айтады

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Бала күнімізде көбіміз ботқаны ұнатпайтынбыз, әсіресе, бала бақшада, үйде амалсыздан ана мен әкеге қасық сығып жейтін манна. Дегенмен, пісіп-жетілгеннен кейін бізде осындай нәзік және хош иісті маннаға жылы сезім пайда болады. Айтпақшы, бұл жарма күнделікті диетаны әртараптандыратын шай мен кофеге арналған үй десертіне тамаша негіз бола алады. Енді біз сізге үйде манникті қалай жасау керектігін айтамыз.

Бұл тағам көп жылдар бұрын пайда болған. Ол үшін рецепттер аз емес. Біз сізге жарма пирогының бірнеше нұсқасын қолданып көруді ұсынамыз: біз айранға, сүтке дәмді манник пісіреміз, сонымен қатар десерттің майсыз нұсқасын жасаймыз.

Жарма + сүт=ботқа емес, пирог

Классикалық сүт маннасынан бастайық. Бізге бір стақан сүт пен ұн керек. Қантты қосқанда, сіздің дәміңізді басшылыққа алыңыз, біз шамамен жарты стакан аламыз. Сонымен қатар, 2 жұмыртқа, 30 грамм сары май және жарты шай қасық сода пайдалы болады. Тұз және ваниль - бір шымшым. Мұны қалай жасау керектігін кезең-кезеңімен сипаттап көрейікманник.

Ыдысқа құйып, жарма, сүт, жұмыртқа, қант, тұз және ванилинді мұқият араластырыңыз. Енді біз қоспамызды жарты сағатқа қалдырамыз, оның барысында жарма аздап ісінеді. Біз десертті пісіретін пішінді аламыз (ол бірнеше кішкентай пішіндер болуы мүмкін) және маймен майлаңыз. Жарма қамырына сода қосып, оны пісірме табаққа жіберіңіз. Біз пеште жарты сағат бойы пісіруге жібереміз. Манник сәл көтеріліп, қоңыр түсуі керек. Дайын! Салқындатылған тортты қант ұнтағы, шоколад немесе какао себуге болады.

Айран манник - қос пайдасы

Айран қосылған рецепт алдыңғыға өте ұқсас. Бір стақан ашытылған сүт сусыны үшін біз де бір стақан жарма аламыз, бірақ бір жұмыртқа және 100 грамм сары май, ол тікелей қамырға түседі. Сол жарты стакан қант, бір қасық қопсытқыш және ванилин (міндетті емес). Сондай-ақ даршын қолдануға болады. Сары майды қантпен сүртіңіз, қалған ингредиенттерді бір-бірден қосыңыз. Содан кейін бәрі жоспар бойынша жүреді: қамырды қалыптарға салып, 30-35 минут пісіруге жіберіңіз.

Айтпақшы, мерекелік манник жасауға болады. Десерттік фотосуреттер сізге порцияны және оның әдемі дизайнын табуға көмектеседі. Тортты екіге кескеннен кейін, төменгі тортты қоюландырылған сүтпен, джеммен немесе сүйікті креммен майлаңыз. Салманы үйдегі Нутелладан жасасаңыз, өте дәмді болады. Жақсы идея - мұндай манник балалардың туған күніне арналған туған күн тортын дәмді және пайдалы алмастыра алады.

Ораза десерттен бас тартуға себеп емес

Тағы бір рецепт сізге манникті қалай жасау керектігін айтады, оны жасауға боладыораза ұстаңыз. Оның барлық компоненттері тек өсімдік тектес болады. Бір стақан жарма, қант пен суды, аздап ұнды (шамамен жарты стакан), бірдей мөлшерде өсімдік майын дайындаңыз. Жарты шай қасық сода (сірке суымен сөндіріңіз), бір шымшым тұз, алма және кез келген жидек.

Бастау үшін қантты жармамен араластырыңыз, су құйыңыз, 30 минутқа қалдырыңыз. Қалған ингредиенттерді қою қаймақ консистенциясын алу үшін қосыңыз. Сіз біздің жарма массасын миксермен шайқауға болады, содан кейін торт керемет болады. Туралған алма мен жидектерді қамырға ақырын араластырыңыз, оны пішінге ауыстырыңыз және 20-30 минут пісіруге қойыңыз. Қызмет көрсетер алдында әрбір бөлікті даршынмен себуге болады - ол алмамен жақсы үйлеседі. Жидектерді маусымға сәйкес алыңыз: қарақат, көкжидек, мүкжидек, шие, таңқурай және тіпті құлпынай. Соңғы жағдайда сіз корольдік десерт аласыз! Манник жасауды үйреніп, оны дайындауды кешіктірмейсіз деп үміттенеміз.