Жеміс мұзы - жазғы аптап ыстықтан құтқару

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Жаздың аптап ыстығынан, тұншығудан және шөлдеуден қалай құтылуға болады? Қарапайым шешім бар: попсиклдер жасаңыз. Бұл суық тағамның рецепті соншалықты қарапайым, тіпті бала оны жеңе алады және бұл балмұздақ бәріне ұнайды. Оған қоса, оған түрлі жемістер мен жидектерді қосу арқылы әртүрлі дәрумендерге толы дәмді десерттердің алуан түрін алуға болады.

Апельсин құлпынай попсиклдері

Үйде оңай жасауға болатын балалар мен ересектерге арналған тамаша тағам. Құлпынайдың тәттілігі мен апельсиннің цитрустық ноталары жазда балғындық, салқындық және пайдалы дәрумендерге толы болады.

Ингредиенттер:

• бір стақан құлпынай;
• екі стақан апельсин шырыны;
• бір кесе ванильді йогурт;
• екі ас қасық түйіршіктелген қант.

Пісіру

Блендерде апельсин шырынын, йогуртты және жуылған және кептірілген құлпынайды араластырыңыз. Айтпақшы, бірнеше жидектер кішкене кесектерге кесіліп, алынған пюреге, содан кейін жеміс мұзына қосылуы мүмкін.жаңа піскен құлпынай тілімдерімен. Дайындалған қоспаны қалыптарға жайып, ағаш таяқшаларды орнатып, мұздатқышқа кемінде үш-төрт сағатқа қойыңыз.

Көгілдірді йогурт попсиклдері

Әдемі және пайдалы екі түсті десерт бүкіл отбасын таң қалдырады және қуантады. Мұздатылған және жаңа піскен жидектер бұл нәзіктікті дайындауға жарайды, ал йогурт дайын нәзіктікке нәзіктік береді.

Ингредиенттер:

• 80 грамм көкжидек;
• 50 грамм көкжидек йогурты (майлылығы 1,5-2%);
• 150 грамм қарапайым йогурт (майлылығы 1,5-2%);
• ширек шай қасық ванильді қант;
• жарты стакан су;
• бір шай қасық түйіршіктелген қант.

Пісіру

Сирень қабатын дайындау үшін көкжидек, көкжидек йогурты және ширек кесе суды блендермен араластырыңыз. Ақ қабат үшін - толтырғышсыз йогурт, түйіршіктелген қант, ванильді қант және қалған су. Балмұздақ ыдыстарын дайындалған қоспамен шамамен жартысына дейін толтырыңыз (алдымен кейбір шыныаяқтарға сирень қабатын құйыңыз, қалғандарына ақ). Пішіндерді мұздатқышқа жарты сағатқа қойыңыз. Тостағандарды шығарып, мұздатылған йогуртқа балмұздақ таяқшаларын салып, басқа түсті қоспаны құйыңыз. Қайта мұздатқышқа салып, 3-4 сағат күтіңіз. Осы уақыттан кейін сүйікті тағам дайын!

Пайдалы кеңестер

Қайсысын таңдасаңыз да, бірнеше кең таралған рецепттер барОлардың кез келгенімен жұмыс істейтін кеңестер:

• балмұздаққа арналған арнайы ыдыстарсыз йогурт шыныаяқтарын, кішкене пластикалық шыныаяқтарды және тіпті мұзды мұздату үшін қалыптарды оларға тіс шұқығыштарын салу арқылы пайдалануға болады (мұндай текшелерді шайға немесе суыту үшін суға қосу өте ыңғайлы және дәм мен хош иіс беру);
• дайын пюрені мұздатқышта қалыптарға қалдырсаңыз, жеміс-жидек шырыны шығады. Мұздату процесінде мазмұны мезгіл-мезгіл араластырылса, онда жеміс шербеті болады;
• Дайын десертті пішіннен оңай алу үшін оны 30 секунд бойы ағынды салқын суда ұстау керек;
• жұмсақ қайнатпалар жасау үшін тұрақтандырғыштардың бірін қосыңыз - крахмал немесе желатин.