Үйде балмұздақ жасаңыз - бұл жаңадан бастағандар үшін оңай

Үйде балмұздақ жасаңыз - бұл жаңадан бастағандар үшін оңай
Үйде балмұздақ жасаңыз - бұл жаңадан бастағандар үшін оңай
Anonim

Сіз осы үшін арнайы жасалған ас үй құрылғысының бақытты иесі болсаңыз ғана үйде балмұздақ жасай алатыныңызға әлі де аңғал сенесіз бе? Сенбейсіз бе? Ал сен тырыс! Бұл зымыран туралы ғылым емес. Және бұл сөзбе-сөз бір-екі-үште орындалады.

Ванильді балмұздақ

үйде балмұздақ
үйде балмұздақ

Бірі: жарты стакан сүтті (майсыздандыруға да болады) үш шай қасық қант пен төрттен бір шай қасық ваниль сығындысымен шайқаңыз. Мазмұнды тығыз пластик пакетке құйыңыз.

Екі: үлкенірек пластик пакетке мұз текшелері мен 6 ас қасық тұзды салыңыз.

Үш: болашақ балмұздақтың жабық қалтасын мұз пакетінің ішіне салып, төрт минут немесе одан да көп күтіңіз.

Енді санаудың қажеті жоқ, өйткені балмұздақ дайын. Оның құлпынай, шие немесе басқа хош иіске айналуы толығымен тоңазытқышта қандай сироп немесе джем бар екеніне байланысты.

Лимонды балмұздақты үйде пісіру керек!

үйде балмұздақ жасаңыз
үйде балмұздақ жасаңыз

Бір рет:Лимон шырынын кесенің үштен бірі 250 г ұнтақ қантпен (немесе қантпен) біріктіріледі.

Екі: 300 мл 35% майлы крем, миксермен қоюланғанша шайқаңыз.

Үш: кілегейге қантпен шайқалған лимон шырынын қосыңыз.

Лимон құрамы тоңазытқыштың мұздатқышында кристалдану үшін кем дегенде алты сағат күту керек.

Ересектерге арналған шоколадты банан балмұздағы

үйде балмұздақ қалай жасауға болады
үйде балмұздақ қалай жасауға болады

Бір: Бөлшектерге бөлінген 55 г ащы немесе жартылай тәтті шоколадты 80 мл (6 ас қасық) қаймағы немесе майсыздандырылған сүтпен су моншасында немесе терезенің сыртында қыс болса, радиаторда ерітіңіз.

Екі: ерітілген шоколадқа бір піскен орташа банан, 6 ас қасық шоколад ликерін (немесе қалауыңызша) және 1 ас қасық қара ромды қосыңыз - барлығын миксермен тегіс болғанша шайқаңыз.

Үш: алынған қоспаны пластик немесе металл ыдысқа құйыңыз, оны қақпақпен жабыңыз (тамақ пленкасын қолдануға болады), оны тоңазытқыштың мұздатқышына кемінде 4 сағатқа қойыңыз.

Үйдегі жеміс-жидек балмұздағы өте пайдалы болады!

жеміс-жидек балмұздақ
жеміс-жидек балмұздақ

Бір: 200 грамм сүйікті мұздатылған жидектер немесе жемістер, микротолқынды пеште 15 секунд жібітіңіз, содан кейін блендермен пюре жасаңыз.

Екі: жеміс (немесе жидек) пюресіне 1 стакан сиыр сүтін (немесе соя, немесе кокос жаңғағы, немесе айран немесе қантсыз йогурт) қосыңыз. Қайтадан қоспаны шайқаңыз.

Үш:балмұздақты ыдысқа құйыңыз (әзірше ол коктейльге ұқсайды) және оны 30 минуттан бір сағатқа дейін мұздатқышқа біраз уақытқа қойыңыз.

Мұздатылған жемістер мен кәдімгі сироп немесе крем арқылы балмұздақтың шексіз алуан түрін жасауға болады. Міне тағы бір мысал.

Таңқурай, бал және салқын тағам

Бір жарым кесе мұздатылған таңқурай, ширек кесе бал, бір кесе қалың қаймақ (35%) және бір кесе қанттың үштен екісі. Барлығын блендермен қалың тегіс консистенцияға дейін шайқаңыз. Айтпақшы, сіздің ойыңызша, қажетті тәттілікке қол жеткізу үшін сироптың мөлшерін реттеуге болады. Тәтті қоспаны қалыпқа салып, тоңазытқышқа бірнеше сағатқа қоямыз.

Ал егер сіз үйде балмұздақ ғана емес, сонымен қатар балмұздақ жасағыңыз келсе, сүйікті рецептіңізге жарты кесе кремді қосыңыз (бір порция үшін).

Енді сіз үйде балмұздақ жасаудың бәрін білесіз!

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Сұлы «Экстра»: шолулар, сорттар, рецепттер

Агар-агарды қалай қолдану керек: құрамы, қолданылуы және пропорциялары

«Белиссимо» кәмпиттері: сипаттамасы, құрамы және калория мөлшері

Шикі май: түрлері, қасиеттері және экономикада қолданылуы

Теңіз өнімдері коктейлі "Меридиан". Тұтынушылардың пікірлері

Шұжық қосылған қарақұмық: классикалық рецепт

Прованс шөптері: қайда қосуға болады, құрамы, рецепттері

Қытырлақ печенье: пісіруге арналған кеңестер мен рецепттер

Геркулес печеньелері: рецепттер мен пісіруге арналған кеңестер

Тоқаштарды қалай орау керек: пісіру ережелері мен кеңестері, фотосуреті бар қадамдық рецепт

Коктейль соусы: сипаттамасы мен фотосы, ингредиенттері, пісіру ерекшеліктері бар қадамдық рецепт

Шоколадты ерітуді үйрену

Мандарин пирогы: фотосуреті бар рецепт

Балыққа арналған қамыр: ең жақсы рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар

Ірімшік крекерлері: қадамдық рецепт. Ірімшік крекерінен не жасауға болады?