2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Сіз осы үшін арнайы жасалған ас үй құрылғысының бақытты иесі болсаңыз ғана үйде балмұздақ жасай алатыныңызға әлі де аңғал сенесіз бе? Сенбейсіз бе? Ал сен тырыс! Бұл зымыран туралы ғылым емес. Және бұл сөзбе-сөз бір-екі-үште орындалады.
Ванильді балмұздақ
Бірі: жарты стакан сүтті (майсыздандыруға да болады) үш шай қасық қант пен төрттен бір шай қасық ваниль сығындысымен шайқаңыз. Мазмұнды тығыз пластик пакетке құйыңыз.
Екі: үлкенірек пластик пакетке мұз текшелері мен 6 ас қасық тұзды салыңыз.
Үш: болашақ балмұздақтың жабық қалтасын мұз пакетінің ішіне салып, төрт минут немесе одан да көп күтіңіз.
Енді санаудың қажеті жоқ, өйткені балмұздақ дайын. Оның құлпынай, шие немесе басқа хош иіске айналуы толығымен тоңазытқышта қандай сироп немесе джем бар екеніне байланысты.
Лимонды балмұздақты үйде пісіру керек!
Бір рет:Лимон шырынын кесенің үштен бірі 250 г ұнтақ қантпен (немесе қантпен) біріктіріледі.
Екі: 300 мл 35% майлы крем, миксермен қоюланғанша шайқаңыз.
Үш: кілегейге қантпен шайқалған лимон шырынын қосыңыз.
Лимон құрамы тоңазытқыштың мұздатқышында кристалдану үшін кем дегенде алты сағат күту керек.
Ересектерге арналған шоколадты банан балмұздағы
Бір: Бөлшектерге бөлінген 55 г ащы немесе жартылай тәтті шоколадты 80 мл (6 ас қасық) қаймағы немесе майсыздандырылған сүтпен су моншасында немесе терезенің сыртында қыс болса, радиаторда ерітіңіз.
Екі: ерітілген шоколадқа бір піскен орташа банан, 6 ас қасық шоколад ликерін (немесе қалауыңызша) және 1 ас қасық қара ромды қосыңыз - барлығын миксермен тегіс болғанша шайқаңыз.
Үш: алынған қоспаны пластик немесе металл ыдысқа құйыңыз, оны қақпақпен жабыңыз (тамақ пленкасын қолдануға болады), оны тоңазытқыштың мұздатқышына кемінде 4 сағатқа қойыңыз.
Үйдегі жеміс-жидек балмұздағы өте пайдалы болады!
Бір: 200 грамм сүйікті мұздатылған жидектер немесе жемістер, микротолқынды пеште 15 секунд жібітіңіз, содан кейін блендермен пюре жасаңыз.
Екі: жеміс (немесе жидек) пюресіне 1 стакан сиыр сүтін (немесе соя, немесе кокос жаңғағы, немесе айран немесе қантсыз йогурт) қосыңыз. Қайтадан қоспаны шайқаңыз.
Үш:балмұздақты ыдысқа құйыңыз (әзірше ол коктейльге ұқсайды) және оны 30 минуттан бір сағатқа дейін мұздатқышқа біраз уақытқа қойыңыз.
Мұздатылған жемістер мен кәдімгі сироп немесе крем арқылы балмұздақтың шексіз алуан түрін жасауға болады. Міне тағы бір мысал.
Таңқурай, бал және салқын тағам
Бір жарым кесе мұздатылған таңқурай, ширек кесе бал, бір кесе қалың қаймақ (35%) және бір кесе қанттың үштен екісі. Барлығын блендермен қалың тегіс консистенцияға дейін шайқаңыз. Айтпақшы, сіздің ойыңызша, қажетті тәттілікке қол жеткізу үшін сироптың мөлшерін реттеуге болады. Тәтті қоспаны қалыпқа салып, тоңазытқышқа бірнеше сағатқа қоямыз.
Ал егер сіз үйде балмұздақ ғана емес, сонымен қатар балмұздақ жасағыңыз келсе, сүйікті рецептіңізге жарты кесе кремді қосыңыз (бір порция үшін).
Енді сіз үйде балмұздақ жасаудың бәрін білесіз!
Ұсынылған:
Жеміс балмұздақ: пісіру рецептері. Ең дәмді балмұздақ
Шырынды, тәтті және керемет тартымды жемістердің көптігі балаларға арналған ең танымал тағамды - жеміс балмұздағын немесе жидек кептелісі бар балмұздақты дайындауға мүмкіндік береді
Жаңадан бастағандар үшін түпнұсқа тоқылған орамалдар
Негіздерді түсінгеннен кейін - қарапайым ауа ілмектерін және әртүрлі бағандарды үйреніп, қолмен жұмыс істеу үшін «нағыз» үлкен нәрсені таңдау керек. Эксклюзивті аксессуарларды - шәлілерді - тоқыма бұйымдарын жасауды үйренуге тырысыңыз
Жаңадан бастаушыларға арналған қарапайым борщтың рецепті. Дәмді борщтың ең оңай рецепті
Дәмді тағам жегенді қайсымыз ұнатпаймыз? Ондай адамдар мүлде жоқ шығар. Тіпті фигураны мұқият қадағалайтын әділ жыныс өкілдері де дәмді және пайдалы кешкі астан немесе түскі астан бас тартпайды. Біздің мақалада біз сізге борщты - тауық еті, ет және қызылшамен қалай дайындау керектігін айтамыз. Сізге сәйкес келетін рецептті таңдаңыз
Сүттен балмұздақ қалай жасалады? Сүтті балмұздақ: рецепт
Өкінішке орай, дүкеннен сатып алынатын көптеген өнімдер сапасыздығымен, сондай-ақ түрлі бояғыштар мен консерванттардың болуымен ренжітеді. Ендеше, сүттен үйде балмұздақ жасап, отбасыңызды неге қуантпасқа? Оның үстіне, бұл жерде күрделі ештеңе жоқ
Томат балмұздақ рецепті. Томат балмұздақ тарихы
Балмұздақ – көпшіліктің бала кезінен жақсы көретін өнімі. Бұл суық нәзіктік КСРО-да көп мөлшерде өндірілді. Сонымен қатар, бұл десерттің стандартты сорттарының арасында шынымен ерекше және экзотикалық сорттар болды. Мысалы, қызанақ балмұздақ. Оның талғамы туралы әртүрлі айтады: біреулер шын жүректен таңданса, басқалары дірілдеп еске алады. Дегенмен, оның дүкен сөрелерінен жоғалып кеткеніне өкінудің қажеті жоқ. Бұл десертті үйде оңай жасауға болады