Редмонд мультипісіргішінде теңіз макарондарын пісіру

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бүгінгі күні Редмонд баяу пештегі теңіз макарондары газ плитасына қарағанда жиі пісіріледі. Расында, осындай ас үй құрылғысының көмегімен ұсынылған тағам дәмдірек және хош иісті болып шығады.

Баяу пештегі флот стиліндегі макарон: қадамдық рецепт

Отбасыңызға осындай кешкі ас жасау үшін қымбат әрі импорттық макарон өнімдерін сатып алудың қажеті жоқ. Бұл үшін қатты бидайдан жасалған «қауырсындар» өте қолайлы. Басқа пішіндегі өнімді ұнатсаңыз, оны пайдалануға болады.

Сонымен, ет қосылған дәмді теңіз макарондарын пісіру үшін белгілі бір ингредиенттерді алдын ала жинап алу керек, олар:

• жұмсақ піскен қызанақ - 2 үлкен дана;
• майсыз шошқа еті - 210 г;
• май қабаттары бар бұзау еті - 210 г;
• қатты және пішіндегі кез келген макарон - 3 кесе;
• ақ шамдар - 3 бас;
• ұнтақталған хош иісті бұрыш, орташа ас тұзы, хош иісті дәмдеуіштер қоспасы - дәміне қарай және жеке қалауыңызға қарай қосыңыз;
• күнбағыс майытазартылған - 25 мл (тартылған етті қуыру үшін);
• қатты ірімшік - 80 г;
• сәбіз - 1 үлкен;
• жаңа жасыл - тағамды безендіру үшін.

Макарон пісіру процесі

Редмонд баяу пештегі теңіз үлгісіндегі макарон макарон деп аталатын арнайы режимде дайындалады. Бірақ ұн өнімін дұрыс қайнатпас бұрын, құрылғының тостағанын 2/3 сумен толтырып, аздап тұз қосып, жоғарыдағы бағдарлама арқылы қайнатыңыз. Осыдан кейін дайындалған макаронды ыстық сұйықтыққа құйып, жақсылап араластыру керек (бір-біріне және түбіне жабысып қалмас үшін), содан кейін «Қою» режимінде 25 минут пісіріңіз.

Орнатылған бағдарлама аяқталғаннан кейін құрылғы қатты сигнал шығарады. Қайнатылған өнімдерді дуршлагқа тастап, суық сумен мұқият шайып тастау керек. Макарон мүмкіндігінше сұйықтықты жоғалту үшін оларды осы күйде төрттен бір сағатқа қалдыру ұсынылады. Бірақ сонымен бірге дайын гарнирді өсімдік майымен дәмдеткен жөн, әйтпесе өнімдер бір-біріне жабысып қалады.

Негізгі ингредиенттерді өңдеу

Дәмді теңіз үлгісіндегі макарондарды фарш пен көкөністер араласқан негізінде дайындау керек. Мұны істеу үшін бұзау мен шошқа етін сатып алып, оларды жақсылап жуып, қажет емес тамырларды кесіп, ет тартқышта кесу керек. Әрі қарай, ақ пияз, піскен қызанақ және сәбіз сияқты көкөністерді тазалап, майдалап турау керек. Айтпақшы, мұндай тағамды дайындау үшін қызанақ орнына өтежиі ащы кетчупты пайдаланыңыз.

Баяу пеште дәмді және хош иісті ет соусын пісіру

Теңіз макарондарын қалай жасау керектігін өзіңіз шешіп, оларға көкөніс қосылған ет соусын дайындау керек. Мұны істеу үшін, туралған шошқа етін және бұзауды мультиварк ыдысына салыңыз, оларды өсімдік майымен дәмдеңіз және түсі өзгергенше және ішінара жұмсақ болғанша (шамамен 10-15 минут) «Қуыру» режимінде өңдеңіз. Әрі қарай, тартылған етке туралған пиязды, сәбізді және қызанақты қосу керек. Барлық осы ингредиенттер хош иісті дәмдеуіштердің қоспасымен бұрыш, тұздалған және хош иістендірілген болуы керек. Бұл композицияда тұздықты төрттен бір сағат бойы өз шырынында бұқтыру керек. Бұл ретте бұрын орнатылған бағдарламаны өзгерту ұсынылмайды. Осындай әрекеттердің нәтижесінде сіз қалың, бірақ құрғақ емес, хош иісті ет массасын алуыңыз керек. Сонымен бірге ол пайдалануға толығымен дайын болуы керек.

Қазіргі уақытта макарон өнімдерінің теңіз стилін үстелге дұрыс көрсетудің екі жолы бар. Қайсысы жақсырақ, өз еркіңіз.

Бірінші әдіс

Көкөніс қосылған қою ет соусы дайын болғаннан кейін оған барлық қайнатылған макаронды салып, жақсылап араластырыңыз. Әрі қарай, ыдысты аз мөлшерде үгітілген қатты ірімшікке себіңіз, қақпақпен мықтап жауып, бірнеше минут бойы осы күйде (жылыту режимінде) ұстаңыз. Уақыт өткеннен кейін, тартылған ет қосылған макарондарды араластырмай, порцияланған табақтарға салып, жаңа піскен етпен безендіру керек.шөптерді салып, шикі көкөністерден жасалған салатпен бірге ыстық ұсыныңыз.

Екінші әдіс

Пияз, қызанақ және сәбіз қосылған дайын ет соусын баяу пеште қатты қыздырып, жабық қақпақ астында бірнеше минутқа қалдыру керек. Осы уақытта дуршлагтағы салқындатылған макарон раковинаға қойылуы керек, содан кейін олар мүмкіндігінше ыстық болуы үшін олардың үстіне қайнаған суды толығымен құйыңыз. Әрі қарай, бүйір табақты тегіс табаққа салып, оның үстіне бірнеше ас қасық қою және хош иісті ет соусын қою керек. Қажет болса, тағамды үгітілген ірімшік пен туралған шөптермен дәмдеуге болады. Оны жаңа піскен көкөністерден жасалған салатпен араластырмай беру керек. Керемет тәбет!

Қорытынды

Көріп отырғаныңыздай, Redmond баяу пеште макарон жасауда қиын ештеңе жоқ. Айта кету керек, жалпы мұндай тағам небәрі 80 минутта жасалады. Бұл кешкі асты дайындаудағы жылдамдық пен қарапайымдылық пеште ұзақ тұруды ұнатпайтын немесе оларға уақыт жетпейтін көптеген үй шаруасындағы әйелдерді тартады. Ұсынылған тағамның жоғары калориялы екенін ескермеуге болмайды, соның арқасында адам тез тойып қалады.

Айтпақшы, Redmond баяу пеште теңіз макарондарын тек шошқа және бұзау етімен ғана емес, сонымен қатар қой, сиыр және тіпті тауықтың төс етімен де пісіруге болады. Таңдалған етке байланысты бұл кешкі астың энергетикалық құндылығы көп немесе аз мөлшерде өзгереді. Сонымен,Мұндай тағамды үйде дайындау арқылы оның калориясын өз бетіңізше басқара аласыз.