Қысқа дәмді және пайдалы дайындық: қантпен езілген мүкжидек

Қысқа дәмді және пайдалы дайындық: қантпен езілген мүкжидек
Қысқа дәмді және пайдалы дайындық: қантпен езілген мүкжидек
Anonim

Егер сіз қысқы дайындық қорын дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы нәрсемен толықтырғыңыз келсе, қант қосылған лингонжидектің пюресі сізге қажет нәрсе. Аздап қышқыл қоректендіру тек қыста жеміс сусындарын немесе желе пісіру үшін тамаша емес, сонымен қатар иммунитетті сақтаудың тамаша құралы болады - жидектерде көптеген С дәрумені мен ағзаға қажетті микроэлементтер бар. Дәмді тағамды қалай дайындау керек, біздің мақаланы оқыңыз.

Қант қосылған көкжидек пюресі

қантпен езілген мүкжидек
қантпен езілген мүкжидек

1 кг жаңа піскен жидек үшін 1 кг түйіршіктелген қант қажет. Лингонжидектерді жуыңыз, оларды қоқыс пен жапырақтардан тазалаңыз, содан кейін оларды бірнеше минут қайнаған суға батырыңыз. Кәстрөлдің мазмұнын дуршлагқа ағызыңыз немесе ойық қасықпен алыңыз. Енді жеткілікті жұмсақ жидектерді електен тазартып, ет тартқышта бұрап немесе блендерде турауға болады - қалауыңыз бойынша. Жидектемассаға қант қосып, құм толығымен ерігенше жақсылап араластырыңыз және дереу банкаларға салыңыз. Оларды зарарсыздандыру, салқындату, қақпақтармен орау және қысқы суықты күту үшін қараңғы жерге жіберу керек.

Хош иісті жеткізу: қант пен дәмдеуіштер қосылған мүкжидек пюресі

Сізге қажет:

  • 1 кг жаңа піскен мүкжидек;
  • бір литр қарапайым судан сәл аз;
  • 200 г қант;
  • жарты шай қасық даршын.

Лингонжидекті жуып, сұрыптап, қайнаған суға салып, барлық жидектер жарылғанша пісіріңіз. Массаны дуршлагқа тастаңыз және суды ағызыңыз. Содан кейін қант, даршын қосып, араластырыңыз және орташа отта жеңіл қайнатыңыз. Тоңазытқышқа салып, банкаларға салыңыз.

Қант пен апельсин қосылған ковжидек пюресі

пюресі мүкжидек
пюресі мүкжидек

Хош иісті кептеліс үшін сізге қажет:

  • бір килограмм апельсин мен жидек;
  • бір килограмм түйіршіктелген қант.

Жидектерді жуып, сұрыптаңыз, апельсиндерді тілімдерге кесіңіз, тұқымдарды алыңыз - қабығын алудың қажеті жоқ. Осыдан кейін ингредиенттерді араластырғышқа салып, мұқият шайқаңыз, сондай-ақ ет тартқышы арқылы жидектерді апельсинмен айналдыра аласыз. Содан кейін алынған массаға қант қосып, мұқият араластырыңыз. Апельсин қосылған лингонжидек пюресі дайын - оларды банкаларға салып, қақпақтарды жауып, қыс мезгіліне дейін сақтаңыз.

лингонберди пісіру
лингонберди пісіру

Мүкжидектің пайдалы қасиеттері

Халық медицинасында бұл жидек көне заманнан бері қолданылған, оны сергітетін, антипиретикалық,жараларды емдеу және басқа да қасиеттер. Бұл тұзды шөгінділерге, асқазан проблемаларына көмектеседі және ішкі қан кетуді азайтады. Сондай-ақ ревматизм, қант диабеті, туберкулез және басқа да бірқатар ауруларға қолданылады. Жаңа піскен жидектердің өзі (жоғарыда аталған рецепт бойынша лингонжидектерді дайындау жидектерді шамадан тыс термиялық өңдеуді қажет етпейтінін ескеріңіз, сондықтан олар өздерінің барлық пайдалы қасиеттерін сақтайды) А, С, Е дәрумені, сірке, алма қышқылдары, сондай-ақ эфир майлары мен минералдар. Сондықтан, қыста, алдын-алу шарасы ретінде, лингонжидек шырынын немесе шырынын ішу ұсынылады - бұл үшін бір стақан суда кез келген қордың ас қасықын сұйылтып, аздап бал қосып, рахатпен ішіңіз. Егер сіз лингонберді дайындап жеп, шайға тістеп алсаңыз, дәмді болады.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Ашытқысыз диета: тағам тізімі және үлгі мәзірі

Өскен күнбағыс тұқымдары: пайдасы мен зияны, құрамы, қолдану ережелері

Асқазан гастриті кезінде не жеуге болмайды: тыйым салынған тағамдардың тізімі. №5 диета: рецепттер

Сұлы жармасы: пайдасы мен зияны, құрамы, пісіру нұсқалары

Ерлерге қаймақтың пайдасы. Қаймақ қосылған рецепттер. Қаймақтың энергетикалық құндылығы мен құрамы

HB қосылған тимьян: қасиеттері, қайнату ережелері, дозалары және педиатрлардың кеңестері

«Клинутрен Оптимум»: пайдалану нұсқаулары, құрамы және шолулары

Шошқа терісі: пайдасы мен зияны, ағзаға әсері

Бүйректегі тастарды алып тастағаннан кейінгі диета: ерекшеліктері, рецептілері, рұқсат етілген және тыйым салынған тағамдар

Қарақұмық дегеніміз не: оның пайдасы мен пісіру ерекшеліктері

HB үшін сары май: пайдалы қасиеттері, баланың асқазан-ішек жолына әсері және тұтыну нормалары

Емізу кезіндегі арпа ботқасы: қалай пісіру керек, пайдасы мен зияны

«Сладис» тәттілендіргіші: пайдасы мен зияны, құрамы, шолулары

Бала емізуге арналған бидай ботқасы: рецепттер, пайдасы мен зияны, дәрігерлік кеңес

Емдік сұлы желе: рецепті, қалай қабылдауға болады