Шайда (қара және жасыл) қантпен және қантсыз қанша калория бар

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Шайдың қашан және қалай пайда болғаны туралы көптеген аңыздар бар. Дегенмен, бұл тамаша сусынның жасы кем дегенде 5 мың жыл екеніне күмән жоқ. Бұрын адамдар ішіп-жейтін заттардың калориясы туралы ойланбаған. Біздің уақытымызда денеге қанша калория түсетінін түсіну керек. Мысалы, қара шайда қанша калория бар екенін білесіз бе?

Біраз тарих

Көп адамдар Қытай императоры Шэнь Нунгке байланысты шайдың пайда болуы туралы аңызды біледі. Иә, Жапония мыңдаған жылдар бойы плантациялары керемет көрінетін шай ағашының жапырақтарынан жасалған сусыннан ләззат алуға дағдыланған.

Бірақ, өкінішке орай, сусын Ресейге 17 ғасырда ғана келді. Содан да оны ата-бабаларымыз бірден бағалаған жоқ. Сондықтан, егер сіз шайдың тарихы мен мәдениеті туралы көбірек білгіңіз келсе, оның шығыс тамырларына жүгінуіңіз керек. Сіз міндетті түрде өзіңіз үшін жаңа нәрсені үйренесіз, өйткені шайдың ондаған түрлі сорттары өңдеу әдісіне, шыққан еліне, шай жапырағының түріне және тіпті болуына қарай жіктеледі.қоспалар.

Химия және шай

Шайдың құрамында қанша калория бар екенін білмес бұрын, оның неден тұратынын және оның біздің денемізге қандай пайдасы бар екенін сәл жақсырақ түсінуге тырысайық. Елестету қиын, бірақ шай жапырағында 300-ге жуық түрлі химиялық элементтер бар. Олардың кейбіреулері жүйке жүйесін ынталандыра алады, ал басқалары патогендік бактериялармен күресіп, қабынуды жеңілдетеді. Сондықтан суықта шай ішу әдетке айналған. Жасыл шай да белгілі антиоксидант болып табылады. Жасыл шайда қанша калория бар екенін сәл кейінірек айтамыз. Эфир майларының көп мөлшері сусынды хош иісті етеді, сонымен қатар витаминдердің көп мөлшері де пайдалы. Бірақ суық тиген кезде біз джем немесе бал қосылған шай ішуге үйреніп қалдық. Сонымен, бір уақытта қанша калория тұтынатынымызды анықтауға тырысайық.

Шайда қанша калория бар?

Шайдың өзі сіздің гармонияңызға мүлдем қауіп төндірмейді деп бірден айта аламыз. 100 мл жапырақ шайында бар болғаны 3-5 ккал бар және сіз қара немесе жасыл шай ішкеніңіз маңызды емес. Осы сандарға сүйене отырып, сүйікті кружка негізінде қантсыз шайда қанша калория бар екенін есептей аласыз. Бірақ қант айтарлықтай мөлшерде калория қосуы мүмкін. Сонымен қатар, қант таза көмірсулар болып табылады және нәтижесінде ол іс жүзінде денеге пайда әкелмейді. Қант қосылған шайда қанша калория бар екенін ескеру қажет. Егер сандарға жүгінетін болсақ, онда бір шай қасық қант 20 ккал-ға дейін жетеді. Шыныаяққа екі немесе тіпті үш ас қасық қант қосуды ұнататындар үшін бұл көрсеткіш қалай өсетінін елестете аласыз. Ерлі-зайыптылар ішкенмұндай тәтті шайдың шыныаяқтары, сіз әдеттегі тағаммен бірдей калория мөлшерін тұтынасыз. Бірақ ірімшік немесе джем қосылған сэндвичпен шай ішуді ұнататындар бар.

Шай ішкеніңіз диеталық болып қалады деген ойға алданбаңыз. Бірақ қантты басқа қоспалармен алмастыруға болады, олар дәмді байытады, бірақ шайдың калориясына аз әсер етеді.

Қант орнына

Тәттісіз сусындарға үйренбегенмен, фигураға мән беріп, қант қосылған шайда қанша калория бар деп қорқатын болсаңыз, шайға не қосу керек. Дәмдердің қызықты үйлесімі шайға қосылған сүтті жасайды. Ал мұнда майдың қанша пайызы бар сүтті шайға сатып алу керектігін өзіңіз шешесіз. Бір ас қасық сүтте орта есеппен 8-10 ккал болады. Қантқа қатысты айырмашылықты бірден байқауға болады. Бірақ сүт тәттілік қоспайды - сіз қарсылық білдіре аласыз. Бұл жағдайда біз бал сияқты тамаша өнімге жүгіне аламыз. Калориялардың саны, әрине, сізді таң қалдыруы мүмкін. Бір шай қасықта 64 ккал құрайды. Бірақ балдың қарапайым қантқа қарағанда әлдеқайда пайдалы екенін есте ұстаған жөн. Біріншіден, ол ағзадағы зат алмасуға өте жақсы әсер етеді, яғни бұл сіздің денеңізге шай ішу кезінде алатын калориядан әлдеқайда көп калорияларды жағуға көмектеседі.

Қоюландырылған сүтті шайға да қосуға болады, бірақ оның пайдалылығы кәдімгі сүтке қарағанда әлдеқайда аз болады, ал қантқа қарағанда калориясы көп. Бір шай қасық үшін шамамен 48-50 ккал. Сондықтан, егер сіз әлі де санасаңызСіз ішетін шайдың құрамында қанша калория бар, бұл өнімнен бас тартқаныңыз жөн.

Тәттілендіргіштермен өте сақ болу керек. Табиғи нұсқалар шайдың калориясын азайтуға көмектессе, химиялық заттар метаболизмде елеулі проблемаларды тудыруы мүмкін. Дәрігерлердің ұсынысынсыз қантты ауыстырудың мұндай нұсқаларына мүлдем жүгінбеу жақсы. Лимон қосылған көптеген шайдың сүйіктісі туралы ұмытпаңыз. Лимон қосылған шайдағы қанша калорияны шайдың калориясына және сіз қосқан лимон мөлшерінің калориясына қосу арқылы есептеуге болады. Шайға салу үшін орта есеппен кесілген кішкене бөлікте тек 3-4 ккал бар. Бір шай қасық лимон шырыны бар болғаны 1 ккал құрайды. Бұл тек лимонмен және одан жасалған барлық өнімдермен, гастритпен ауыратын адамдарға өте сақ болу керек. Өйткені, бұл жарқын және шырынды цитрус жемісі асқазан сөлінің белсенді секрециясын тудырады және қышқылдықты арттырады.

Түрлі шөптер шайға тамаша қоспа бола алады. Түймедақ, итмұрын, жалбыз немесе тіпті хош иісті жасмин қосу шайдың калориясын бір бірлікке арттырмайды.

Шай диетасы

Шәйді тұтынуға негізделген толық тамақтану бағдарламалары мен арнайы диеталар бар. Қосымша фунттармен бөлісуді қалайтындар үшін ең жақсы таңдау - жасыл шай. Көптеген зерттеулер жасыл шайды үнемі тұтынатын адамдарда бұл сусынды ішпейтіндерге қарағанда дене индексі төменірек екенін растайды. Мұның бәрі жасыл шайдың айтарлықтай мөлшерін қамтитындықтанполифенолдар. Бұл микроэлемент денедегі майды жағу процесін белсендіруге көмектеседі. Ең алдымен, ұйқы безінің жұмысын жақсарту арқылы. Сонымен қатар, кез келген нәтижеге жету тек қантсыз және тәттілендіргіштерсіз жасыл шайды үнемі пайдалану арқылы мүмкін болатынын ұмытпау керек. Лимонның немесе хош иісті шөптердің кішкене бөлігін қосу ғана қолайлы болып саналады. Бұл ағзаға пайдалы және ораза күндерін тек шай ішу арқылы ұйымдастырады, бірақ оған дейін дәрігердің кеңесін алған дұрыс.

Қорытынды

Шай арықтау процесінде тамаша көмекші бола алады, егер сіз оны құрайтын барлық қоспалар мен толтырғыштардың калориясын білсеңіз. Есте сақтау керек ең бастысы қантсыз шайда қанша калория бар және бұл көрсеткіш қаншалықты шамалы. Бірақ егер бұл сұрақ сізді мүлде мазаламаса, онда сіз қант қасықтарының санымен шектелмей, хош иісті сусыннан ләззат ала аласыз. Сізге тек әр нәрсенің өлшемін біліп, денеңізді тыңдау керек.