Көкөніс гүлі: шеберлік сабағы. Ыдыстарды безендіру (фото)

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Мерекедегі немесе күнделікті дастархандағы тағамдарды көркем суретке айналдырыңыз. Олардың бетінде жарқын гүлдер гүлдей берсін. Егер сіз көкөністерден гүл жасауды білсеңіз, онда бұл мүлдем қиын болмайды. Сонда қарапайым сәбізді лалагүлге, пиязды хризантемаға, қызанақты раушан гүліне тез айналдыруға болады.

Қызанақ раушанға айналады

Қызанақтан алқызыл раушан гүлін қалай жасау керектігін айта отырып, ең қарапайым әшекейлерден бастауға болады. Қызанақты алыңыз да, өткір пышақпен одан жіңішке жолақты ені 1 см спираль түрінде жоғарыдан бастап кесіңіз.

Осыдан кейін алынған бұйраны алып, раушан түрінде бұрап, салатқа саламыз. Көкөністерден сіз бірнеше осындай гүл жасай аласыз, бірақ бірнеше. Содан кейін тағам қызыл раушан гүлдерімен гүлдейді. Егер сізде сары, қара, ақ қызанақ болса, олардан кесілген раушан гүлдері болса, бұл әртүрлілік дастарханға тамаша көрінеді.

Целлюлозаны салатта немесе онымен бірге ыдыс-аяқтың басқа декорациясын жасауға болады, бұған фото көмектеседі.

Қызанақ жасауға көмектесетін басқа идеялар

Қызық еткіңіз келсе, қызанақтан сонша шеңбер кесіңізгүлдер. Сондай-ақ, қабығы бар тұтас жемістерді пайдалануға болады. Шпинат жапырақтарын немесе кішкене салатты табаққа жарты шеңберге орналастырыңыз. Ортасына бір тілім қызанақ қойыңыз. Гүл бұзық болады - көзімен және аузымен. Екі кішкентай қияр шеңберінен көзді және екіге кесілген зәйтүннен қарашықтарды жасаңыз.

Ауыз жарты шеңбер тәрізді сәбіз бөлігін құрайды, ал тәтті жүгеріні тіс түрінде салады. Гүлдің сабағы балдыркөк, ақжелкен немесе аскөктің бұтағы болуы мүмкін. Сол гүлді табақтың жанына қоюға болады. Балаға салат беріңіз: ол бұрын көкөніс тағамдарын ұнатпаса да, ол оны қуана жейді.

30 секундта көкөніс гүлін жасағыңыз келсе, кішкентай өткір пышақ алыңыз. Оны қызанақтың ортасына жабыстырыңыз, шеңберге кесілген зигзаг жасаңыз. Екі жартысын бөліп, әрқайсысын салат жапырағына салыңыз - ал экзотикалық қызыл лалагүл дайын!

Сәбізден гүлдеген раушан

Бұл көкөніс қиялға да шексіз мүмкіндік береді. Өз қолыңызбен көкөністерден гүлдер жасау үшін (атап айтқанда, сәбізден) жеткілікті үлкен тамыр дақылын алыңыз. Оны тазалаңыз, тәждің сәл жасылдау өзегі болса, бұл бөлікті кесіңіз. Оның астында диаметрі 6-8 см болатын дайындаманы кесіңіз, ал бұл бөліктің биіктігі 5 см болады.

Арнайы ою пышақтарыңыз болса, тай деп аталатын пышақтарыңызды алыңыз. Олай болмаса, жұқа ұшы бар кәдімгі кішкентайды алыңыз. Дайындаманы қалың ұшымен өзіңізге қарай бұраңыз. Өткір бұрышты дөңгелету үшін жиегі бойымен үстіңгі жағынан жұқа сақинаны кесіңіз. Болмайдықажет болады. Әрі қарай, негізге жартылай дөңгелек жапырақшаны кесіңіз. Пышақтың көмегімен оның астынан целлюлозаның бір бөлігін алыңыз. Бұл гүл жапырақшаны айқынырақ етеді.

Сол сияқты тағы 3 жапырақшаны бір деңгейде қатарластырып кесіңіз. Бұл жағдайда әрбір келесі элемент алдыңғысынан шамамен 5 мм асып кетуі керек. Пышақты 45 градуста ұстаңыз. Екінші қатардағы жапырақшаларды біріншіге қатысты біркелкі болатындай етіп кесіңіз. Енді пышақты тік күйде ұстаңыз.

Үшінші қатарды аяқтамас бұрын дайындаманың шетінен сақина түріндегі целлюлозаны кесіп тастаңыз, оны алыңыз. Осы техниканы 8-9 жолға орындаңыз. Раушан гүлін аударып, оның кереметіне сүйсініңіз.

Апельсин көкөністерін безендіруге арналған оңайырақ опциялар

Сәбізден оңай жолмен гүл жасауға болады. Егер сіз сорпаңызда апельсин ромашкаларының қалқып кетуін қаласаңыз, аршылған сәбізді тік тұрыңыз. 4 жолақты жоғарыдан төменге симметриялы түрде кесіңіз. Дайындаманы көлденеңінен қойыңыз, оны жұқа шеңберлерге кесіңіз. Әрқайсысы гүлдей болады. Қаласаңыз, оның жапырақтарын дөңгелектеуге болады. Бала да осындай безендірілген сорпаны рахаттана жейді. Сәбіз ромашкаларын тәрелкенің жиегіне қойып, оған екінші тағамды қоюға болады, ол да нәресте, тіпті ересек адам да соққымен кездеседі.

Бұл көкөністі де раушан гүлін жасаңыз. Мұны істеу үшін одан чиптерді спираль түрінде кесіңіз. Содан кейін, қызанақ жағдайындағыдай, раушан түрінде жайыңыз. Қырынуғаикемді болды, оны 15 минутқа аздап тұздалған жылы суға батыруға болады.

Қызылшаның сүйкімділігі: ыдыстарды безендіру

Фотосурет қызылшаның үстіне талғампаз гүлді қалай қию керектігін түсінуге көмектеседі. Ол үшін алдымен жемістерді жуып, кептіріп, қабығын аршыңыз.

Содан кейін өзегін жасай бастаңыз. Ол үшін пышақтың жіңішке, өткір ұшын ұрықтың ортаңғы бөлігіне 2 см жабыстырыңыз. Осы жердің айналасына диаметрі 1,5 см шеңбер сызыңыз. Осы сақинадан 2 см артқа шегініңіз, ұшымен сипаттаңыз. пышақ диаметрі қазірдің өзінде 1,7 мм болатын шеңбер. Сол нүктені пайдаланып, алынған сақинаны ені 2 мм алып тастаңыз. Тағы 5 мм артқа шегініп, шеңбер сызыңыз және 2 мм сақиналарды алыңыз.

Ортасы дайын, көкөністерден, атап айтқанда оның жапырақшаларынан гүл жасаудың уақыты келді. Сыртқы шеңберден сыртқа қарай пышақпен жапырақшаны, содан кейін келесісін сызыңыз. Мұны бүкіл бірінші жол үшін жасаңыз. Пышақтың ұшын 2 см тереңдікте тесіңіз және барлық жартылай дөңгелек жапырақшалардың контурын жақсылап кесіңіз. Содан кейін олардың әрқайсысына 2 тамырды кесіңіз.

Жапырақшалардың шетінен 1 см артқа шегініп, шеңбер сызыңыз, осы жерде 5 мм ойықпен целлюлозаны кесіңіз. Сонда жапырақшалар айқынырақ болады. Шахмат тақтасында біріншіден 1,5-2 есе үлкен жапырақшалардың екінші қатарын кесіңіз. Олардағы тамырларды да белгілеңіз.

Қорытындылай келе қызылшаның целлюлозасын шетінен кесіңіз, көкөніс гүлі дайын.

Сельдерей шығармашылық қиялға мүмкіндік береді

Сабақты балдыркөктен бірнеше минут ішінде нағыз шедевр жасауға болады. Әдетте оның сабақтарыжейді, ал тамыр аймағына жақын кішкене кесінді тастайды. Ал бекер, одан ертегі гүл жасаңыз. Нұсқауларға сәйкес сүйікті тағамдық бояуды сұйылтыңыз. Түбір бөлігін ұстап тұрып, балдыркөктің бір бөлігін бояуға батырыңыз. Оны төңкеріп, тәрелкеге салып, кептіріп, мерекелік дастарханды сәндеуге болады.

Сельдерей жоқ болса, қытай қырыққабатының төменгі бөлігі жарайды. Егер сіз бұл гүлді кейінірек пайдалануды жоспарламасаңыз, оны сияға немесе бояуға малып, шақыру конвертіне түпнұсқа мөр жасауға болады. Бояу құрғағаннан кейін шақыруды шақырғыңыз келетін адамға беріңіз немесе жіберіңіз. Олар оның не екенін ешқашан болжай алмайды. Ал олар келгенде көкөністерден жасалған түпнұсқа гүлдерді көреді, олардан өз қолыңызбен тұтас композиция жасауға болады.

Мерекелік букет: алғашқы жанасулар

Мерекелік дастарханның ортасында түрлі-түсті гүл шоғы болса, қонақтарды одан сайын таң қалдырады. Олар мұқият қараса, онда бүршіктердің орнына сәбіз, бұрыш, қызанақ, ақ қырыққабат, салат жапырақтары көктің рөлін ойнайтынын түсінеді.

Сәйкес диаметрдегі вазаны дайындаудан бастаңыз, ол тар және мөлдір болмауы керек. Ортасына диаметрі вазамен бірдей ақ көбік резеңкенің бір бөлігін салыңыз, бірақ оның шеттері 7 см-ге жетпеуі керек.

Ағаш шашлықтарды ал. Олардың кейбіреулеріне сәбіз раушандарын қойыңыз. Мұны істеу үшін сізге тек шашлықтың ұшымен гүлді артқы жағынан тесу керек. Дәл осылай тәттілерді қосыңызконус тәрізді және бөшке тәрізді болгар бұрыштары.

Тамаша букет жасауды жалғастырыңыз

Қалған талғампаз жеуге болатын әшекейлерді қалай жасауға болады, жылдам шеберлік сабағын айтыңыз. Көкөністерден (қызанақ, қырыққабат) гүлдер жасау қиын емес.

Шашлыкқа 2 кішкентай қызыл және сары (көз тамшысы) қызанақты тігіңіз. Ақ қырыққабаттың жапырағын алыңыз, одан өте жұқа емес сәулелері бар жұлдызшаны кесіңіз. 2-3 бұрышты бір-біріне қарай бұраңыз. Оларды осы жерде шашлықпен кесіңіз. Қалған 2-3 бұрыш гүлденген жапырақшалар сияқты еркін орналастырылады.

Сіз де қызыл қырыққабаттан бақша лалагүлін жасауға болады.

Әр гүлді жасағанда, шашлықты бос ұшымен губкаға салыңыз. Жасылдар солып қалмас үшін оны салқын сумен ылғалдандырыңыз. Шашлыктардың арасын насыбайгүл бұтақтарымен, салат жапырақтарымен жабыңыз. Ақжелкен, аскөк, қолыңызда не болса да қолдануға болады.

Көмектесетін қияр

Көкөністерден гүлді қалай жасауға болады деген сұраққа тоқтала отырып, қиярды да атап өтуге болады. Жалпы әдіс - спиральды чиптерден басқа, көптеген басқалары бар.

Қиярды 7 мм тілімдерге кесіңіз. Егер сізде кішкентай гүл тәрізді печенье кескіштері болса, оларды бос орындарға бекітіңіз, басып, кесіңіз. Оны пышақпен жасауға болады.

Артық уақыт болмаса, қиярды жұқа етіп турап, гүл түрінде тарелкеге немесе дайын тағамға саламыз.

Гүлдеркөкөністер мен жемістер кез келген үстелді, бөлмені безендіреді, тіпті жұмыс күнін мерекеге айналдырады!