Polaris мультипісіргішінде тәтті және дәмді кондитерлік өнімдер қалай дайындалады?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Polaris мультипісіргішіндегі тәтті тоқаштар әрқашан жұмсақ, жұмсақ және өте дәмді болып шығады. Айта кету керек, бұл құрылғыда кез келген қамырдан әртүрлі өнімдерді дайындауға болады. Бүгін біз алма десертін жасаудың, сонымен қатар дәмді бидай нанының пісіру жолдарын кезең-кезеңімен қарастырамыз.

Polaris мультипісіргішінде пісіру рецепттері

Тәтті алма пирогын дайындау үшін небәрі бір жарым сағат бос уақыт қажет. Оның үстіне оның 60 минуты өнімді тікелей термиялық өңдеуге жұмсалуы керек.

Олай болса, бізге қажет:

• үлкен жұмыртқа - 4 дана;
• қант құмы - қырлы шыны;
• алма джемі немесе жаңа піскен жемістер - 1 кесе немесе 3 дана;
• елленген жеңіл ұн - 1 кесе;
• ас содасы (сірке суымен алдын ала сөндіріңіз) - десерт қасық;
• өсімдік майы - 25 мл (форманы майлау үшін).

Негізді кезең-кезеңмен дайындау

Баяу пештегі тәтті тоқаштар«Полярис» осындай өнімдерге арналған қамырды ерекше күтіммен илеген жағдайда ғана дәмді және тәтті болады. Ол үшін тауық жұмыртқасын қантпен бірге араластырғышпен шайқау керек, содан кейін олардағы ас содасын өшіріп, бірте-бірте електен өткізілген ұнды қосу керек. Соңында, бір стақан алма кептелісі (ең аз мөлшерде сироппен) немесе ұқсас жаңа піскен жемістер негізге қосылуы керек, ол алдын ала туралған болуы керек. Осыдан кейін барлық ингредиенттерді араластырып, термиялық өңдеуді жалғастыру керек.

Баяу пеште пісіру "Polaris 0517"

Десерттің негізі толығымен дайын болғаннан кейін құрылғының тостағанын алып, оны маймен (өсімдік немесе кремді) жақсылап майлау керек. Әрі қарай, сіз барлық иленген қамырды контейнерге құйып, оны 60 минут пісіру режиміне қоюыңыз керек. Белгіленген уақыттан кейін алма пирогы толығымен дайын болады. Оны ыдыстан абайлап алып, тегіс табаққа салып, сәл салқындату керек.

Дұрыс қызмет көрсету

Көріп отырғаныңыздай, Polaris мультипісіргішіндегі тәтті кондитерлік өнімдер оңай және оңай дайындалады. Алма бәлішін ішінара салқындағаннан кейін оны бөліктерге кесіп, күшті кофе немесе ыстық шаймен бірге үстелге ұсыну керек. Керемет тәбет!

Үйдегі дәмді нан пісіру

Нанды баяу пеште «Полярис» пісіру алма бәлішіндегідей уақытты алады. Дегенмен, негізді алдын ала дайындау екі сағатқа дейін созылуы мүмкін. Өйткені, үшінүлпілдек және жұмсақ ұн өнімін дайындау үшін ашытқы негізін пайдалану керек, оны 60-90 минут жылы ұстау керек.

Осылайша, дәмді үй торттарын жасау үшін сізге қажет:

• майы аз сүт (жай суды қолдануға болады) - 500 мл;
• түйіршіктелген ашытқы - толық емес десерт қасық;
• кішкентай ас тұзы - кішкене қасықтың 2/3 бөлігі;
• жеңіл бидай ұны - қалың негізге дейін қосыңыз;
• үлкен жұмыртқа - 1 дана;
• түйіршіктелген қант - 10 г;
• сары май - 35 г (дайын өнімді майлау үшін);
• күнбағыс майы - 25 мл (форманы майлау үшін).

Қамыр илеу

Баяу пеште пісірілген үй нан әсіресе дәмді және жұмсақ болады. Сондықтан үй шаруасындағы әйелдердің көпшілігі мұндай өнімді дүкеннен сатып алғанша, өз бетімен жасауды жөн көреді. Дегенмен, бұл біршама еңбекқор және ұзақ процесс, бірақ оған тұрарлық.

Үйдегі нанды дайындау ашытқы негізін илеуден басталуы керек. Мұны істеу үшін металл ыдысқа майы аз сүт немесе қарапайым су құйыңыз, содан кейін өнімді жылы күйге дейін аздап жылытыңыз. Содан кейін сұйықтыққа түйіршіктелген қант пен түйіршіктелген ашытқыны құйып алу керек, содан кейін оларды бөлме температурасында шамамен 12-14 минут ұстау керек. Осыдан кейін ісінген массаға ұсақ ас тұзы, шайқалған тауық жұмыртқасы және жеңіл бидай ұны қосылуы керек. Барлық ингредиенттерді бірге араластырыңыз,саусақтарыңызға жақсы жабысатын қалың, бірақ жұмсақ қамырды жасауыңыз керек. Оны шүберекпен жауып, біраз уақыт жылы жерде қалдыру керек (мысалы, батареялардың жанында). 1-1, 5 сағаттан кейін негіз жақсы көтеріледі, содан кейін оны қауіпсіз түрде пісіруге болады.

Ұн өнімдерін термиялық өңдеу

Polaris баяу пісіргішіндегі қантсыз кондитерлік өнімдер 60 минуттық термиялық өңдеуден кейін толығымен пайдалануға жарамды болады. Мұны істеу үшін құрылғының контейнерін күнбағыс майымен майлау керек, содан кейін оған ашытқы негізіндегі тоқашты салып, пісіру режимін қосыңыз. Оның үстіне қамыр ыдысты 2/3-тен аспауы керек, өйткені пісіру барысында оның көлемі айтарлықтай артады.

Қалай дұрыс қызмет көрсету керек?

Орнатылған бағдарлама уақыты өткеннен кейін нанды ыдыстан абайлап шығарып, кесу тақтасына қойып, содан кейін ыстық күйінде (тек үстіңгі жағын) май жағып алу керек. Содан кейін ұн өнімін бөліктерге кесіп, бірінші немесе екінші тағаммен бірге үстелге ұсыну керек.