2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Қайнатылған көкөністер мен жармалар – өте пайдалы өнім. Дегенмен, витаминдердің көп мөлшерінің болуы ғана емес, бұл тағамды керемет танымал етеді. Мысалы, қайнатылған жүгері мүлде ерекше және таңғажайып дәмге ие. Оны тәуелсіз тағам ретінде де, гарнир ретінде де ұсынуға болады. Тіпті осындай түпнұсқалық сүйемелдеумен әдеттегі ет дәмнің мүлдем жаңа реңктерін алады. Пісірілген жүгері ересектер мен балалар арасында танымал. Және бұл тағамды дайындау өте оңай.
Қайнатылған жүгері, оның рецепті төменде сипатталатын болады, бұл өте қоректік өнім, оның құрамында ағзаға пайдалы заттардың өте көп мөлшері бар. Пісіру уақыты айтарлықтай өзгеруі мүмкін. Барлығы жүгерінің таңдалған сортына, сондай-ақ оның қопасының жетілу дәрежесіне тікелей байланысты. Бір жағдайда бар болғаны 10 минут жеткілікті, ал екіншісінде тұтас бір сағат жеткіліксіз. Көбінесеазықтық жүгері кездеседі. Бірақ бұл ең жақсы нұсқа «қант» деп аталатын сорт. Кобтың түсіне назар аударуды ұмытпаңыз. Егер жүгері жас болса, онда ол ашық сары реңкке ие болады. Және мұндай опция дайындалады
әлдеқайда кішірек.
Пісірілген жүгерінің рецепті өте қарапайым. Пісіру сізге көп уақыт пен күш жұмсамайды. Бірақ бірнеше нұсқалар бар. Өйткені, бүгінгі күні үй шаруасындағы әйелдердің өмірін жеңілдетуге арналған көптеген әртүрлі техникалар бар. Мысалы, пароход. Оның көмегімен дәмді жүгеріні тез және қиындықсыз дайындауға болады. Бұл тағамды алу үшін, ең алдымен, жапырақтары мен жүнінен құтылу керек. Жүгеріні осылай пісіру өте жылдам. Сізге тек 15 немесе 20 минут қажет. Дайындық дәміне қарай тексеріледі. Бір дәнді шымшып алып, көріңіз. Дайын пісірілген жүгері, оның рецепті қос қазандықты пайдалануды қамтиды, жұмсақ, шырынды және тәтті болады.
Егер сіз асүйде мұндай прогресті жақтаушы болмасаңыз, кәдімгі табаны алыңыз. Сондай-ақ ас тұзы мен қант қажет (1 литр суға шамамен 1 шай қасық). Бұл әдіс тек жас жүгері үшін қолданылатынын ескеріңіз. Ескі шоқтарды тек тұщы суда қайнату керек. Әйтпесе, дәндер одан да қатты және мүлдем дәмсіз болып шығады. Жас жүгері шамамен 10-30 минут пісіріледі. Ескі - 30-60. Пісірудің соңында кобтарды тұзбен сүртіңіз. МұндайдаРецепті біз қарастырған пісірілген жүгері қанық және жарқын дәмге ие болады.
Сол ұзақ күткіңіз келмесе, микротолқынды пешті пайдаланыңыз. Оған жүгеріні де пісіруге болады. Ол жерге қопсытқыштары бар ыдысты салыңыз (егер олар сәйкес келмесе, кесектерге кесіңіз, бұл дәмге әсер етпейді). Ыдысқа аздап су қосуға болады. Жүгері жас немесе ескі екеніне байланысты таймерді шамамен 10-20 минутқа орнатыңыз. Қайнатылған (рецепт әлі де бірінші нұсқаны пайдалануды ұсынады, өйткені витаминдер көп) кез келген жағдайда жұмсақ және өте дәмді болады. Сондықтан кез келген пісіп жетілген жүгеріні пайдалануға болады.
Ұсынылған:
Үйде пісірілген шұжық: қадамдық рецепт
Көптеген адамдар дәмді шұжық сэндвичінсіз толық таңғы асты елестете алмайды. Бір өкініштісі, қазіргі тамақ өнеркәсібі оны еттен басқаның бәрінен жасайды. Осылайша, өндіруші өз тұтынушыларын ойламай, ақшаны үнемдеуге тырысады. Бұл жағдайдан шығудың жолы үйде пісірілген шұжық болуы мүмкін. Оның үстіне, оны дайындау қиын емес, тіпті толық диеталық рецепт бар
Бұрыш жүгері - алкоголь, арақ, самогонға арналған рецепт
Бұрыш – көне заманнан бері белгілі ең танымал әрі дәмді сусын. Бұл тұнба тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы сусын болып табылады
Дәмді алма шарабы. Үйде қолдануға арналған рецепт
Үйде жасалған шарап әрқашан дүкеннен сатып алынғаннан әлдеқайда дәмді. Өйткені, рецептте қандай ингредиенттер қолданылғанын нақты білесіз. Үй шарапында зиянды түстер мен дәмдер болмайды. Жоғары сапалы өнімдердің теңдестірілген жиынтығы алкогольге мүлдем ерекше дәм береді. Және мереке бойы осындай сусынның хош иісінен ләззат ала аласыз. Үйде алма шарабын жасау өте оңай. Тіпті жаңадан келген аспаз бұл тапсырманы жеңе алады
Жүгері ұны: пайдасы мен зияны. Жүгері ұнын қолдану
Жаңа жүгері – көптеген адамдардың сүйікті тағамдарының бірі. Бұл керемет жарманың дәндерін қайнатып, кептіріп жеуге болады. Бірдей танымал өнім - жүгері ұны, оны көптеген аспаздық мамандар әртүрлі кондитерлік өнімдерді дайындау үшін кеңінен пайдаланады
Оңай рецепттер: баяу пеште пісірілген жүгері
Жаздың екінші жартысынан бастап жүгері сатылымға шығады. Шырынды, тәтті және жарқын, сіз оны жегіңіз келеді. Бұл жай ғана пеште жүгері түйіршіктерін пісіру үшін сізге көп уақыт қажет болады. Бірақ ас үй көмекшілерінің пайда болуымен мұны істеу оңайырақ болды. Баяу пеште қайнатылған жүгері оңай және тез дайындалады