Филимоновадағы «Усадба Ванковичи» мейрамханасы: шолулар мен фотосуреттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Усадба мейрамханасы – демалудың талғампаздығы мен асүйдің жоғары деңгейін біріктіретін ерекше орын.

Бұрын не болды

Тіпті XVII ғасырда Большая Слепянка деп аталатын мүлік Радзивиллдерге тиесілі болған. Біраз уақыттан кейін, атап айтқанда, 19 ғасырдың басында ол Ванковичтерге сатылды. Дәл осы сәттен бастап бүгінгі күнге дейін ол өзінің мақтан тұтатын атауы - Ванковичи иелігінде. Бастапқыда үй ағаштан жасалған, бірақ ол бірте-бірте бұзылып, 19 ғасырдың ортасына қарай толыққанды кірпіш үйге айналды. Жылжымайтын мүлікке жақын жерде әдемі үлкен тоған, аллеялар мен бөгеттер болды. 1920 жылға дейін дерлік бұл жылжымайтын мүлік кешенінің иесі Ванковичи болды.

Кеңес өкіметі дәуірі өзімен бірге көп тәжірибені ала келді. Бұл ғимарат бірнеше рет қайта сатылды, қайта жоспарланды. Совхоз кеңсесі, картоп стансасы, комбинат, НКВД Минск мектебі осында орналасты. Кейінірек бұл сарай тіпті резиденция мен клуб ретінде пайдаланылды. Ал 1981 жыл үйге тыныштық әкелді, өйткені ол мәдениет пен тарих ескерткіші ретінде танылды.

Усадба мейрамханасы – жоғары асүйді бағалайтын және тамақтанатын адамдарға арналған орын.керемет релаксацияға бейімділік. Бұл бірнеше елдің аспаздық дәстүрлерін, атап айтқанда паназиялық ас, австриялық, белорус және неміс тағамдарын біріктіретін біздің еліміздегі іс жүзінде жалғыз мейрамхана кешені.

Мүлікке не болды

Ванковичи үйі бүгінгі күнге дейін сәулет ескерткіші болып табылады. Дегенмен, дизайнерлер кейбір өзгерістер енгізді. Әрине, үй толығымен қалпына келтірілді. Бүгінде бұл екі қабатты сәнді ғимаратта он залы бар сәнді мейрамхана-клуб бар.

Бұл сәнді залдар банкеттер, сәнді үйлену тойлары және корпоративтік кештер үшін пайдаланылған. Жақында «Усадба» мейрамханасы көпшілікке есігін айқара ашты. Бір қызық факт бар: бұл сәулет ескерткішін қалпына келтіруге он миллион доллар жұмсалған. Қызық, соңында не болды?

Қызықты қайта құру фактілері

Филимоновтағы Ванковичи мейрамханасы 2009 жылдан бастап өзгерістерге ұшырай бастады. Құрылысты «Унивест-М» компаниясы қолға алды, ол жұмысқа кіріскен кезде Ванковичи үйінің тозығы жеткенін айтты. Бұл бастапқы макеттен ештеңе дерлік қалмағандығымен түсіндірілді.

Дәлірек айтсақ, бастапқы түрінде баспалдақтар мен қақпаларда соғылған қоршаулар болған. 19 ғасырдың интерьерлері сәнді болды, декор бай және таңқаларлық болды, бірақ, өкінішке орай,бұл тамаша да ештеңе қалмады. Едендер шіріп, кірпіш қаңылтыры бұзылған, төбелер мен қабырғалар деформацияға ұшыраған. Жалпы, бұл ғимаратты қалпына келтіргеннен гөрі бұзып, орнына басқасын салу оңайырақ екенін бәрі де көрсетті. Бірақ Мәдениет министрлігі сәулет ескерткішін қорғауға келіп, оны барынша сақтауды талап етті.

Мүлік қалай өзгерді

Дизайнерлердің айтуынша, Ванковичи үйі 19 ғасырдағыдай дерлік ерекше көрініске ие болды. Әрине, түзетулер де болды. Сәйкесінше, белгілі бір кеңейтулер жасалды, лифт орнатылды.

Осы ауқымды қайта құру жобасының жетекшісі Александр Коноваленконың айтуынша, бұл үйге Беларусь зиялылары жиі келетін. Ал 19-20 ғасырлар тоғысын алатын болсақ, ол кезде бұл жердегі мәдени өмір тура мағынада қайнап тұрған. Дәл осы факт кешеннің өзін қалпына келтіруге негіз болды.

Ванковичи маноры – адамдарға интеллектуалды қарым-қатынас мүмкіндігіне ие болатын мейрамхана. Кешеннің тағы бір маңызды қызметі – қоғамдық тамақтанудың жоғары деңгейі. Ақыр соңында, жылжымайтын мүлік қонақтары тек сөйлесіп қана қоймайды, сонымен қатар тамақтанады.

Бірінші қабат

Алдыңғы есіктерден бастайық, олар металл және өте көрнекті емес, бірақ бұл элемент жақын арада ауыстырылады. Бастапқыда бірінші қабат онда жатын бөлмелердің орналасуына арналған. Қазір қайта құрудан кейін оның құрамына қырық адам сыятын екі зал кіреді жәнепаназиялық тағамдарды жеуге болады.

Жертөле де қайта жасалды: егер бұрын асхана болса, қазір онда австриялық-германдық бағыттағы төрт зал, басқаша айтқанда сыра мейрамханалары орналастырылған. Кешеннің жер асты бөлігінде ас үй, желдету бөлмелері және басқа инженерлік жүйелер бар.

Екінші қабат

Филимоновтағы Ванковичи үйі өзінің бай интерьерімен таң қалдыратын екі қабатты кешен. Сонымен, бұл кешеннің екінші қабатында салтанатты залдар бар. Мұнда сіз белорус асханасынан ләззат ала аласыз, және әр бөлменің өзіндік тарихи атауы бар. Дизайнерлер 19 ғасырдың ортасында адамдар таң қалдырған декорацияны қайта жасауға тырысты.

Бал залы – көрмелерге, әдеби оқуларға арналған бөлме. Мұнда барлығы дерлік қалпына келтірілді, тіпті паркет де сонау сонау замандардан қалған фрагменттерден құрастырылды. Декор керемет, Ванковичтердің замандастарының үлкен картиналары қалпына келтіріліп, өз орындарына қайтарылды.

Ванковичи үйі қайта құрудан кейін біршама заманауи бола түскенін қоспағанда, оны фотосурет дәлелдейді. Егер төбесі қапталған үлкен асхананы алсақ, ол өзінің талғампаздығын мүлде жоғалтқан жоқ, өйткені төбенің сипаттамалары сақталғандықтан, тіпті бастапқы сызба толығымен қалпына келтірілді. Шатырдың өлшемдері болдыжабдықталған, банкет залы бар тамаша шатыр қабаты шықты. Бұл үлкен мейрамхананың әрбір бөлмесінің жеке стилі назар аудартады.

Мұның бәрі кім үшін?

Пікірлер айтқандай, Ванковичи үйі мейрамхана-клубқа айналдырылғандықтан, зиялы қауымды, жоғары қоғам өкілдерін қабылдайды. Жалпы, бұл мүлікке қаржылық жағдайы жақсы адамдардың барлығы бара алады. Дегенмен, мерекелік шоулар, кештер, әсерлі көріністер мен түрлі мерекелер өткізуге болады. Шығармашылық кештер мен кездесулер де өтеді.

Бұл жерде балалар да ұмытылмайды. Үйдің штаты балаға қарайтын кәсіби күтушілермен толықты. Ол үшін түрлі танымдық ойындар мен қойылымдар бар жеке балалар клубы құрылды. Ал егер бала жай ғана көңіл көтеруге бел буса, бұл үшін ашық ойындарға арналған ойын алаңы қарастырылған.

Тағы бірнеше қызықты деректер

Бұл мейрамхананың шарап коллекциясында 200-ден астам түрдің сорттары бар екені белгілі - бұл өте бай қорлар, мұнда кез келген тағамға сусын бар, ол қосымша ғана емес, сонымен қатар мүмкін болады. тағамның шынайы дәмін ашу үшін.

Бұл мейрамхананың жазғы террасасы өте тартымды және жайлы және ол 600 қонақты қабылдай алады. Клубтың өзі иондау және ауаны ылғалдандыру жүйесімен жабдықталған.

Бұл жылжымайтын мүлік көптеген жасыл кеңістіктермен, әдемі аллеялармен және шабыттандыратын гүлдермен қоршалған. Бұл рақымдылықтың арасында үлкен сахна орнатылған, ол айтпақшы, өте үйлесімді. Ол үшін арналғанжарқын сөздер немесе құттықтаулар. Ванковичи үйі, оның мекен-жайы қазірдің өзінде белгілі - бұл Филимонова көшесі, Минск қаласының көркіне ғана емес, сонымен қатар тамаша мейрамхана кешеніне айналды.