2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05:15
Sails on the Roof - Санкт-Петербургтегі ең биік ғимараттардың бірінің оныншы қабатында орналасқан мейрамхана. Мекеменің ашылуы 2014 жылдың күзінде болды.
Мекеме туралы ақпарат
Мейрамхананың дәстүрлі емес орналасуы терезеден керемет көріністі тамашалауға мүмкіндік береді. Үстел басында демалып, сіз қаланың бүкіл тарихи орталығын көре аласыз: Петр және Павел бекінісін, Исаак соборын, спорттық стадионды және ерекше безендірілген Санкт-Петербург үйлері мен аулаларының сан алуан түрін тамашалай аласыз.
Мейрамхана асханасы
Келушілердің назарын қаланың сұлулығын тамашалаудан алшақтатпау үшін мейрамхана басшылығы тамақ дайындау тұрғысынан эксперимент жасамауды ұйғарды. Ол танымал және сүйікті тағамдарды ұсынады: стейк, суши, хачапури, хинкали, макарон, пицца және барбекю. «Шатырдағы желкендер» - мәзірі еуропалық тағамдарды Батыс Азия мен Закавказье тағамдарымен үйлестіретін мейрамхана. Сондықтан келушілер тапсырыс бермес бұрын өз қалаулары туралы мұқият ойланулары керек. Мекемедегі ас мәзіріне тұрақты бренд аспаз Корнев Игорь жауапты. Оның жұмысының негізгі қағидасытек жаңа және табиғи ингредиенттерді пайдалану. Айтпақшы, олардың көпшілігі жергілікті шаруашылықтарда өсіріледі.
«Төбедегі желкендер» - балаларға арналған арнайы мәзірі бар мейрамхана (Санкт-Петербург), сонымен қатар тікелей Игорь Корнев құрастырған. Ол қарапайым, бірақ сонымен бірге пайдалы және өте дәмді тағамдарды ұсынады. Сонымен қатар, тоғыз жасқа толмаған жас қонақтар мүлдем тегін тамақтанады. Мейрамхананың ашық асханасы бар залы бар, онда тапсырыс берілген тағамдардың дайындалуын жеке бақылай аласыз. Ас үйде тамақ дайындау процесінде тек заманауи және жұмсақ технологиялар қолданылады, мысалы, Sous Vide. Бұл өнімдерге төмен температурада арнайы вакуумда баяу қайнаған кезде шырындылығын, дәмі мен хош иісін сақтауға мүмкіндік береді.
Ойын-сауық
Мекеменің кешкі гастрономиялық бағдарламасы түрлі концерттермен, сән көрсетілімдерімен және караокемен қолдау көрсетеді. Мұның бәрі сүйкімді Санкт-Петербургтің романтикалық атмосферасында бармендердің эксклюзивті ұсыныстарымен бірге жүреді. «Шатырдағы желкендер» - аптасына екі рет Монте-Карло радиосын жүргізетін мейрамхана. Сондай-ақ мұнда қаланың ең танымал диджейлері қатысатын Sky Music кештері өтеді.
Мекемедегі караоке бөлмесінде мезгіл-мезгіл әртүрлі тақырыптық іс-шаралар, танымал әртістердің концерттік қойылымдары, сән көрсетілімдері және оның қабырғаларында басқа да бұқаралық іс-шаралар өткізіледі. Әсіресе, қыздарға арналғанмекемеде «Жазықсыз бейсенбілер» өтеді. "Шатырдағы желкендер" мейрамханасы, мұндай күндері әйелдер компаниялары уақыттарын барынша қызықты өткізу үшін сыйлыққа бір бөтелке тамаша шарап алады.
Оқиғалар
Мейрамхана кез келген түрдегі іс-шаралар мен мерекелер - туған күндер, үйлену тойлары және т.б. үшін өте қолайлы. Сауалдардағы желкендер мекемесінің кең залдарын қабырғаларында үш жүзге дейін келушілер орналастыра алады. Пікірлері тек қызмет көрсету сапасы мен дайындалған тағамдардың дәмін растайтын мейрамхана кез келген мерекені шынымен ұмытылмас етеді. Қаласаңыз, іс-шараны ұйымдастыруға және лайықты деңгейде қызмет көрсетуге көмектесетін мекемеде бар банкет менеджерінің қызметтерін пайдалана аласыз. Мейрамхана сонымен қатар үйлену тойларына бір жылдан үш жылға дейінгі мерзімге пайызсыз бөліп төлеу жоспарларын ұсынады. Бұл ретте тәуекелдер абсолютті түрде азайтылып, несие беру серіктес банктің қаражаты есебінен жүзеге асырылады.
Ұсынылған:
«Гугарден» сырасы - жарқын дәмді білушілерге арналған
"Hoogarden" - бастапқы жұмсақ дәмі мен бай тарихы бар жеңіл сүзгісіз сыра. Пабтардың біріне бару арқылы оның бірегейлігімен танысып, шын мәнінде жарқын дәмдік қасиеттерден ләззат алуға болады
«Кэдбери» - тәттілерді білушілерге арналған шоколад
Cadbury компаниясының өнімдерімен таныс емес мұндай тәтті адам жоқ шығар. Шоколадтың дәмі өте жоғары. Оның көптеген тұтынушылардың мойындауына ие болғаны таңқаларлық емес
Санкт-Петербордағы «Желкендер» мейрамханасы: мәзір және шолулар
Су бетіндегі кафелер мен мейрамханалар Петербургте өте танымал - өзеннің салқындығы, қаланың таңғажайып көріністері, дәмді тағамдар, серфинг дыбысы. «Желкендер» - қала тұрғындарының көпшілігіне таныс мейрамхана. Ол шынымен кім? Ол қайда және қалай жұмыс істейді? Мейрамхана мәзірінде қандай тағамдар мен сусындар ұсынылады? Мақалада сіз жоғарыда аталған барлық сұрақтарға жауаптарды, сондай-ақ келушілердің пікірлерін таба аласыз
Hyleys (шай): шынайы білушілерге арналған сапалы және теңдесі жоқ дәм
Hyleys - элиталық шай. Ол бүкіл әлемде өте танымал және танымал. Бұл ақсүйектер классикалық ағылшын шайы ең алдымен жоғары сапасы мен теңдесі жоқ дәмі үшін бағаланады
Төбедегі балық: тағам дайындау рецепті. Фольгадағы балық отта
Балық - қоректік заттардың үлкен мөлшері бар бірегей өнім. Көбінесе балық сорпасы ұсақ заттардан қайнатылады, ал үлкенірек балықтар кептіріледі немесе тұздалады. Бірақ, бұдан басқа, әртүрлі балық тағамдарын, мысалы, отта пісірілген балықты дайындаудың көптеген жолдары бар. Бұл арнайы дағдылар мен дағдыларды қажет етпейді. Барлық рецепттер оңай және қарапайым және көп уақытты қажет етпейді