2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Ыстықта салқындату үшін тамаша жазғы сусындар көп. Компот, квас, мұздатылған шай, лимонад, жеміс шырындары - бәрі бізге жақсы таныс. Бірақ одан кем емес дәмді және пайдалы сусындар әртүрлі өсімдіктер негізінде дайындалған, мысалы, жалбыз немесе насыбайгүл. Олар жақсы сергітіп қана қоймайды, сонымен бірге денені қажетті дәрумендер мен минералдармен қанықтырады.
Найхан сусыны: денсаулыққа пайдасы
Өсімдіктің негізгі пайдалы қасиеттері ондағы витаминдердің болуына ғана емес, сонымен қатар бағалы эфир майларына да байланысты. Олар жаңа піскен насыбайгүлде көп мөлшерде кездеседі, ал кептірілген жапырақтарда іс жүзінде жоқ. Сусынды дайындаған кезде, насыбайгүлді пісірудің соңында қосу ұсынылады. Сонымен, зауыт суға эфир майларын беріп, жағымды хош иіс береді. Насыбайгүлді ұзақ уақыт пісірмеңіз, әйтпесе оның пайдалы қасиеттерін сақтай алмайсыз.
Насыбайгүл негізіндегі сусын спазмды басады және ішектегі қабынуды емдейді. Сондай-ақ ұйқысыздықтан зардап шегетін адамдарға көмектеседі. Насыбайгүлден жасалған салқын сусын жаздың аптап ыстығында жақсы қуаттандырады және сергітеді. Сағатыстық күйінде тұтынғанда, суық тиюге көмектеседі және тамақ ауруын басады.
Базиликтен лимон қосылған сусын дайындау
Насыбай сусынының классикалық рецепті суға лимон қосуды қамтиды. Осыдан сусын әлдеқайда пайдалы болады және дәмде жағымды қышқылдық пайда болады.
Рецепт өте қарапайым және 5 минуттан аспайды. Сусын үшін сізге қажет: су (3,5 л), 300 г қант, лимон және бір байлам насыбайгүл (жасыл немесе күлгін).
Пісіру реті келесідей:
- Кәстрөлдегі суды отқа қойып, қайнатыңыз.
- Шаң мен ұсақ қалдықтарды кетіру үшін жаңа насыбайгүлді ағынды сумен шайыңыз.
- Қайнаған суға алдымен қантты, сосын насыбайгүлді (жапырақтары бар бұтақтарды) құйыңыз.
- Лимонды кездейсоқ кесіп, оны да кастрюльге салыңыз.
- Су қайтадан қайнағанша күтіңіз, сонда табаны оттан алуға болады.
- 20 минуттан кейін лимон тілімдерін сусыннан алыңыз. Әйтпесе, оның жағымсыз ащы дәмі болады.
Сусынның түсі оған қандай насыбайгүл салғанына байланысты: жасыл немесе күлгін. Бірақ өсімдіктің түсі пайдалы қасиеттері мен дәміне әсер етпейді.
Насыбайгүлден лимон қосылған сусынды стақанға мұз кесектерін қосқаннан кейін салқындатылған түрде беру ұсынылады. Ыстық кезде ол шайға ұқсайды, бірақ бұл оны дәмді және пайдалы етеді.
Насыбайгүл сусыны: жалбыз рецепті
Бұл дәмді және хош иісті сусын жасауға арналған өте жылдам әрі оңай рецепт. Кәстрөлде ештеңе пісірудің қажеті жоқ. Барлық ингредиенттер жай ғана ыстық сумен құйылады, сусын тұндырылады, содан кейін дәміне қарай бал немесе қант қосылады.
Насыбайгүлден сусын жасау үшін осы хош иісті өсімдік пен жалбыздың 5 бұтағын алу керек. Оларды ағынды сумен шайыңыз, жапырақтарды бұтақтардан бөліңіз. Суға арналған графинге туралған жалбыз мен насыбайгүл жапырақтарын, түбіне жарты лимон тілімдерін салып, барлық ингредиенттерге қайнаған суды (0,5 л) құйыңыз. Декантерді қақпақпен жабыңыз және оны 30 минут қайнатыңыз. Осыдан кейін оған тағы 1 литр су құйыңыз, дәміне қарай бал немесе қант қосыңыз.
Насыбайгүл қосылған қарбыз сусыны
Бұл нағыз жазғы сусынның дәмді және хош иісті болып шыққаны сонша, ол толыққанды десертті оңай алмастыра алады. Оны дайындау үшін сіз насыбайгүлдің үш бұтағынан және 4 кесе қарбыз целлюлозасынан жапырақтарды алуыңыз керек. Сондай-ақ сізге лимон шырыны (1 ас қасық) және 800 мл су қажет.
Қою шырын алу үшін насыбайгүл мен қарбыз целлюлозасын електен өткізіңіз. Алынған массаға лимон шырынын және суды қосыңыз. Араластырыңыз, және сіз насыбайгүл мен қарбыздың жазғы сусыны дайын деп болжауға болады. Енді оны стақандарға құйып, ұсынуға болады.
Ұсынылған:
Насыбайгүл: пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері
Насыбайгүл - аспаздар арасында өте танымал, ерекше дәмі бар ащы типті өсімдік. Бұл бай хош иісі бар әдемі шөп. Жасыл және күлгін сорттары бар. Олардың арасында үлкен айырмашылықтар жоқ. Жасыл жұмсақ, ал күлгін түсте қанық хош иіс, ашық түс бар, бұл оны тағамдарды безендіру үшін қолдануға мүмкіндік береді: ет, балық, сондай-ақ салаттар мен соустар. Жаңа піскен және кептірілген шөптер қолдануға жарамды. Оның дәмі өткір, кейбір ащы, хош иісті бұрышты еске түсіреді
Насыбайгүл шайы: рецепті, пісіру ерекшеліктері, пайдалы қасиеттері
Насыбайгүл - көптеген тағамдарға арналған тамаша дәмдеуіш, бірақ оны шай сияқты сусындарға да қосуға болады. Біз мақалада осы сусынға арналған насыбайгүлмен рецепттерді қарастырамыз, бірақ алдымен зауыттың пайдасы мен зиянын түсінеміз, өйткені кейбіреулер үшін ол қарсы болуы мүмкін. Басқалары, керісінше, кез келген нысанда насыбайгүлді пайдалануды ұсынады, және сіз онымен шай қайнату қаншалықты дәмді екенін білесіз
Лимон насыбайгүл: фото, пайдалы қасиеттері, қолданылуы
Әлемнің көптеген халықтарында бұл өсімдік тек дәмдеуіш ретінде ғана емес, сонымен қатар тағамдардың негізгі құрамдас бөлігі болып табылады. Танымалдықтың себебі кептірілген кезде де сақталатын ерекше дәм мен қасиеттерде жатыр. Жазда жаңа піскен жапырақтар, ал суық мезгілде алдын ала дайындалған дәмдеуіштер қолданылады. Лимон насыбайгүлінің хош иісі, оны қолдану мақалада талқыланады, сирек ешкімді бей-жай қалдырады
Шарап сусыны мен шараптың айырмашылығы неде? Газдалған шарап сусыны
Шарап сусынының дәстүрлі шараптан айырмашылығы неде? Бұл сұрақ көптеген адамдарды қызықтырады. Сондықтан біз оған ұсынылған мақалада жауап беруді шештік
Балалық шақтың сүйікті сусыны: үйдегі қызанақ шырыны
Томат шырыны – жыл бойы дастарханымызда болуы тиіс ең пайдалы сусындардың бірі. Бұл қызанақта кездесетін С витаминінің және басқа да пайдалы заттардың құнды көзі. Сонымен қатар, шырын тұздықтар, ет және көкөніс тағамдары үшін таңғыш немесе негіз ретінде қызмет ете алады. Сондықтан, үй шаруасындағы әйелдерге кеңес: оларды қыста көп мөлшерде жинап көріңіз
