2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Ақуызға бай диета әрбір спортшы үшін өте маңызды. Бұл әсіресе бодибилдерлерге қатысты - олар үшін ең маңыздысы бұлшықет массасының жиынтығы болып табылатын адамдар, бұл тағамнан көп мөлшерде ақуызсыз мүмкін емес. Сондықтан бұл спортпен айналысатын адамдар диетада ақуызға бай тағамдарды жақсы көреді. Дүкендер мен базарлар сөрелерінде бар өнімдердің ішінде ақуызы жоғары тағамдарды қалай табуға және таңдауға болады?
Белоктардың көпшілігі жануарлардан алынатын өнімдерде кездеседі. Сонымен қатар, бұл ең құнды және адам ағзасына жақсы сіңетін жануар ақуызы. Сондықтан бодибилдер мұндай тағамды тұтынуға назар аударуы керек. Әрине, бұл өнімдерді тізгенде, ең алдымен ет етін атап өткен жөн. Құрамында ең жоғары ақуыз бар тағамдарға ет пен балықтың әртүрлі түрлері жатады. Олардағы ақуыздың пайызы 30% жетуі мүмкін. Ет протеинін тұтыну тек спортшы үшін ғана емес, кез келген ағза үшін өте маңызды, өйткені ағзаға қажетті аминқышқылдары еттен алынады. Ең таңдаулы арықсиыр еті, бұзау еті және тауық еті майдың аздығына байланысты.
Сүт өнімдерінде де ақуыз көп. Мұндағы көшбасшылар сүзбе мен ірімшік. Олардың ақуыз мөлшері 40% жетуі мүмкін! Сонымен қатар, ірімшік пен сүзбеде негізінен казеин бар екенін ескерген жөн, ағзаға бірнеше сағат бойы сіңетін «баяу» ақуыз. Дегенмен, бұлшықет массасын алу үшін диета кезінде тамақтануда маңызды рөл атқарады. Сонымен қатар, сүзбе мен ірімшік дәстүрлі түрде майдың жоғары деңгейіне ие екенін атап өткен жөн, сондықтан майы аз немесе майы аз ірімшіктер мен сүзбелерді таңдаған жөн. Кефир қосылған сүтті ұмытпаңыз, өйткені тағамды сұйық күйде сіңіру әлдеқайда оңай.
Жұмыртқа ақуызы жоғары тағамдардың қатарына жатады. Дегенмен, сарысы қосылған жұмыртқаны тым көп тұтыну бауырға зиян келтіруі мүмкін. Әртүрлі дәнді дақылдарда, әсіресе қарақұмықта ақуыз жеткілікті, бірақ оларда көмірсулар одан да көп, бұл әрқашан жақсы емес, әсіресе «кептіру» жағдайында.
Жаңғақтар мен бұршақ дақылдары ақуыздың ең көп мөлшері бар тағамдар болып табылады. Осыған қарамастан, ақуызға бай тағамдардың көпшілігі сияқты, олар ас қорыту жүйесіне айтарлықтай салмақ түсіретінін атап өткен жөн, өйткені олар аминқышқылдарына - кез келген ақуыздың құрамдастарына - қиын және ұзақ ыдырайды. Сондықтан, спортшыға барлық қажет емес балласт заттары жойылған және тез сіңетін спорттық тамақтану сияқты маңызды көмек туралы ұмытпау керек. Өйткені, пайдалануспорттық тамақтану, қажетті мөлшерде ақуызды алу әлдеқайда оңай болады. Өйткені, бір күнде жеп, он шақты жұмыртқа мен бір келі етті қорыту кез келгеннің қолынан келе бермейді. Шоколад немесе ваниль дәмі бар протеиндік коктейльді ішу әлдеқайда оңай және дәмді болады. Толық тамақтану мүмкін болмаса, спорттық тамақтану көп көмектеседі. Дегенмен, дәстүрлі тағамды спорттық тамақтанумен толығымен алмастыру мүмкін емес және адам ақуыздың негізгі бөлігін кәдімгі тағаммен алуы керек.
Ұсынылған:
Белок көзі. Өсімдік ақуызы және жануар ақуызы
Ақуыз – адам ағзасының ең маңызды құрылыс материалы. Ақуыздың көзі – жануарлардың еті, сүті, жұмыртқасы, жарма, бұршақ дақылдары. Өсімдіктер мен жануарлардың ақуыздары бір-бірінен ерекшеленеді - барлық өсімдіктер бірдей пайдалы емес, ал сүт пен жұмыртқаны дерлік идеалды тағам деп санауға болады
Құрамында ақуызы жоғары тағамдар: денсаулық пен сұлулыққа арналған тағам
Дұрыс және пайдалы тамақтану үшін тұтынатын тағамдардағы қоректік заттардың арақатынасын білу маңызды. Салмақты жоғалтқысы келетіндер үшін диетаға максималды ақуыз мөлшері бар тағамдар қажет. Тырнақтардың, шаштың және терінің күйі де оның түсуіне байланысты. Ақуыз - ең маңызды қоректік заттардың бірі. Қандай тағамдарда оның көп мөлшері бар?
Шашлыкты қалай пісіру керек? Барбекюге арналған етті қалай таңдауға болады? Барбекю соусын қалай жасауға болады
Шашлык шынымен дәмді болуы үшін оны дұрыс пісіре білу керек. Әлемнің әртүрлі халықтарының тағамдарында оның рецептерінің көптеген түрлері бар, бірақ тәжірибе көрсеткендей, ең дәмді кавказдық барбекю болды және болып қала береді. Барбекюді қалай дайындау керек? Бұл процестің нәзік жақтары қандай? Қақталған ет үшін ең жақсы соус қандай? Мұның бәрі туралы - толығырақ
Көп ақуыздар қай жерде кездеседі? Құрамында ақуызы жоғары тағамдар
Белоктар майлар мен көмірсулармен бірге адамның тамақтануының негізін құрайды. Ағзаға тағам түрінде түсетін барлық органикалық заттардың белгілі бір қызметі бар. Ақуызға бай тағамдар өсу және нығаю үшін өте маңызды, өйткені олар ұлпалар мен жасушалардың құрылыс материалы болып табылады. Денеге олар жетіспеуі үшін диетаны қалай құруға болады? Қандай тағамдар ақуызға бай? Осы мақалада қарастырыңыз
Әйелдердегі жоғары холестеринге арналған диета: тағамдар мен рецепттер. Жоғары холестеринмен қалай жеуге болады
Заманауи зерттеулер 30 жастан асқан адамдардың 80%-дан астамы қандағы холестериннің жоғарылауы мәселесімен бетпе-бет келетінін көрсетеді. Ал одан әйелдер де, ер адамдар да зардап шегеді. Бірақ әйелдер мен еркектердің денесінде көптеген айырмашылықтар болғандықтан, жоғары холестерин мәселесін әртүрлі тәсілдермен жою қажет. Жоғары холестеринмен қалай жеуге болады және не істеу керек?