2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Ас содасымен барлығына таныс. Бұл карбон қышқылының натрий тұзы. Суда еріген кезде көмірқышқыл газының сулы ерітіндісін түзеді. Бірақ бұл химиялық тұрғыдан және біз басқа нәрсе туралы айтатын боламыз.
Ас содасының қасиеттері
Бұл өнімнің аспаздық және медицинада жиі қолданылатыны бұрыннан айтылып келеді. Сонымен қатар, бұл ақ ұнтақ туралы одан да қызықты және пайдалы фактілер біздің уақытта белгілі болды. Пісіру содасының зияны мен пайдасы әрқашан ғалымдарды қызықтырды, сондықтан бұл өнім бірнеше рет ғылыми зерттеулерге ұшырады. Сода адам ағзасына зиянды және оны қолдану жасушаның зақымдануына әкелуі мүмкін деген пікір болды, бірақ бұл олай емес. Шындығында соданың сулы ерітіндісі әлсіз сілті болып табылады, ол дене тіндеріне мүлдем теріс әсер етпейді.
Пісіруде ас содасы қамырға ашытқы ретінде пайдаланылады, ет тағамдарын тезірек пісіруге көмектеседі, сонымен қатар сусындар жасау үшін қолданылады. ыдыс жууға арналған жәнемикротолқынды пешті және басқа беттерді тазалау үшін де ас содасы қолданылады. Бұл өнімнің пайдасы мен зияны, өкінішке орай, әлі толық зерттелмеген және ішінара құпия болып қала береді. Бірақ бұл өнім өте арзан болғандықтан, үйде таптырмас көмекші болып табылады деп дау айтуға болады.
Ас содасының зияны мен пайдасы
Пісіруден басқа, ас содасының ерітіндісі медициналық мақсатта кеңінен қолданылады. Мысалы, ол пайдаланылады:
- суық тигенде шаю;
- тіс ауруына ауызды шаюға арналған;
- асқазан-ішек жолдарын тазалау және организмнен токсиндерді кетіру үшін;
- ас содасының әлсіз ерітіндісі жүректі тыныштандыруға көмектеседі;
- өкше мен шынтақтағы теріні жұмсарту үшін;
- суық тию, т.б. үшін ингаляция үшін қолданылады.
Бұл өте ұзын тізім. Бірақ соданың зияны мен пайдасы тығыз байланысты. Мысалы, бұл өнімнің ерітіндісі жақсы тіс ағартатын агент ретінде пайдаланылады, бірақ сонымен бірге мұндай тазалау тіс эмальын бұзады, бұл тістерді өте сезімтал етеді.
Сондай-ақ көзіңізге ас содасы ұнтағын тигізбеу немесе теріңізге ұзақ уақыт тиюден сақ болғаныңыз жөн, себебі бұл ауыр күйікке әкелуі мүмкін. Егер ұнтақ көздің шырышты қабатына түссе, оларды дереу ағынды сумен шаю керек. Бұған қоса, бұрын күйдіргішті кетіру үшін сода ерітіндісі қолданылған, бірақ бұл ұсынылмайды, өйткені көмірқышқыл газының қарқынды шығарылуы бар.газ, бұл ісінуді тудырады және нәтижесінде асқазандағы қышқылдық бұзылады.
Бұл өнім жәндіктер шаққаннан кейін қышуды да азайтады, бірақ қабынған жердегі ұнтақты асыра пайдаланбаңыз. Ас содасының зияны да, пайдасы да бар деп сенімді түрде айта аламыз. Бірақ ол оны дұрыс пайдаланбаған жағдайда ғана зиян тигізеді. Су ерітінділеріндегі ас содасының концентрациясына абай болу керек, өнімнің теріге ұзақ уақыт тиюіне жол бермеуге тырысыңыз және жай ғана сақ болыңыз. Мұндай жағдайларда өнім үй шаруашылығында мәңгілік шынайы дос және көмекші болып қала береді.
Ұсынылған:
Қандай мейіз пайдалы: ашық немесе қараңғы - композициялар мен калорияларды салыстыру. Мейіздің ағзаға пайдасы мен зияны
Жүзімнен жасалған мейіз. Бұл кептірілген жеміс аспаздық және сусын өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Жидек әуесқойлары қай мейіздің пайдалы екеніне таң қалдырады - ашық немесе қараңғы. Кептірілген жемістер денеге пайдалы болатындай етіп таңдалуы керек
Көкнәрдің пайдасы мен зияны. Көкнәр тұқымы: пайдасы мен зияны. Көкнәр тұқымымен кептіру: пайдасы мен зияны
Көкнәр – өзінің қайшылықты қасиеттерінің арқасында даулы беделге ие болған таңғажайып әдемі гүл. Ежелгі Грецияда да адамдар бұл өсімдікті ақыл-ойды тыныштандыратын және ауруларды емдеу қабілеті үшін жақсы көретін және құрметтейтін. Көкнәрдің пайдасы мен зияны ғасырлар бойы зерттелді, сондықтан бүгінгі күні ол туралы көптеген ақпарат жиналды. Біздің алыстағы ата-бабаларымыз да осы жұмбақ гүлдердің көмегіне жүгінген. Өкінішке орай, бүгінгі күні бұл өсімдіктің адам ағзасына емдік әсері туралы аз адамдар біледі
Құлпынайдың ағзаға пайдасы қандай және қарсы көрсетілімдері қандай? Құлпынайда қандай витаминдер бар
Шырынды және нәзік құлпынай «жазғы жидектердің патшайымы». Оның дәмі мен хош иісіне мүлдем бей-жай қарамайтын адам сирек кездеседі. Құлпынай - еліміздегі ең танымал жидек. Оның көптеген жағымды қасиеттері бар. Құлпынайдың қандай пайдасы бар? Мақалада жидектің оң қасиеттері және оның қарсы көрсеткіштері талқыланады
Пісірілген жұмыртқа: пайдасы мен зияны. Пісірілген тауық пен бөдене жұмыртқасының пайдасы мен зияны
Диетологтар қайнатылған жұмыртқаның ағзаға не беретіні туралы үнемі дауласады. Бұл өнімнің пайдасы мен зияны салыстырмалы: бәрі денсаулық жағдайына және тұтынылатын өнімнің мөлшеріне байланысты. Бүгін біз денсаулыққа пайдасы, тағамдық құндылығы және есте сақтау керек диетолог ескертулері туралы егжей-тегжейлі айтып береміз. Сонымен
Ешкі сүтінің балаға зияны мен пайдасы. Ешкі сүті: пайдасы мен зияны, қарсы көрсеткіштері
Ешкі сүтінің балаға зияны мен пайдасын мамандар бұрыннан зерттеген. Бұл мақалада біз ешкі сүтінің қасиеттерін, сондай-ақ балаға осы сүт өнімін беруге тұрарлық па екенін қарастырамыз
