Жаңғақтар және басқа ингредиенттер қосылған сәбіз печеньесі

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Сәбіз печеньесі - дәмді және пайдалы десерт. Олар балаларға да, ересектерге де ұнайды. Біз осындай печенье үшін бірнеше рецепт ұсынамыз. Сізге аспаздық салада табыс тілейміз!

Сәбіз жаңғағы печенье

Қажетті ингредиенттер:

• бір стақан қант пен ұн;
• жарты апельсин дәмі;
• қопсытқыш ұнтағы (11 г);
• екі жұмыртқа;
• 1 шай қасық пряник қоспасы;
• 200 г үгітілген сәбіз;
• ½ кесе тазартылған май;
• ұнтақталған жаңғақ – 50г

Практикалық бөлім:

1. Сәбіз печеньесі тез және оңай дайындалады. Бұған көз жеткізгіңіз келе ме? Енді бәрін айтамыз. Алдымен жаңғақтарды пісіру ұнтағы мен ұнмен біріктіріңіз. Тұз.
2. Басқа ыдыста қантты, жұмыртқаны және майды шайқаңыз. Үккіште туралған апельсин қабығы мен сәбізді осында құйыңыз. Біз араластырамыз. Бұрын дайындалған ұн массасын қосыңыз. Қайта араластыру керек.
3. Пісіруге арналған табақты алыңыз (дөңгелек немесе шаршы). Біз оған қамырды жайып, оны тегістейміз. Біз пішінді мазмұнымен алдын ала қыздырылған пешке саламыз. 180 °C печенье20 минут пісіреді. Ары қарай не? Десертті торттарға кесу керек. Мұны ол толығымен салқындағаннан кейін ғана жасауға болады. Әрбір тортты джем, кілегей немесе қоюландырылған сүтпен майлаңыз.

Бисквитті торттарға қалай кесуге болады

Біз екі жолды ұсынамыз:

1. Жіңішке жүзі бар ұзын пышақты аламыз. Бисквиттің жағында біз болашақ торттар үшін ойықтар жасаймыз. Олар бір деңгейде болуы керек. Бисквитті сол қолыңызбен ұстаңыз. Біз пышақпен сағат тілімен жылжытамыз.
2. Бізге пісіруге арналған табақ сақинасы керек. Келесі қадамдар қандай? Бисквитті сақинаның ішіне саламыз, оның астында табақ болуы керек. Бұл жағдайда пішін өлшем ретінде әрекет етеді. Пышақ әрқашан оған көлденең болуы керек.

Даршын зімбір сәбіз печеньесінің рецепті

Азық-түлік жинағы:

• орташа сәбіз;
• 1 шай қасық сода, ұнтақталған имбирь және даршын;
• бір кесек сары май (10 г жеткілікті);
• үш жұмыртқа;
• 20г қант ұнтағы;
• ½ шай қасық үгітілген мускат жаңғағы;
• 300г бидай ұны;
• қант - стақан;
• 180мл тазартылған май;
• 1, 5 шай қасық ванильді қант.

Пісіру нұсқаулары

1-қадам. Аршылған сәбізді үлкен тесіктері бар жағынан үккіште сүртеміз. Алынған массаға ванильді қантты қосыңыз.

2-қадам. Басқа ыдыста ұнды даршын, имбирь және мускат жаңғағымен біріктіріңіз. Дәл солайсөндірілген сода жіберіңіз. Тұз. Мұқият араластырыңыз.

3-қадам. Біз жұмыртқаны ыдысқа сындырамыз. Оларды бірте-бірте қантты құйып, араластырғышпен шайқаңыз. Біз май қосамыз. Біз тағы да ұрдық. Жұмыртқа-қант қоспасына үгітілген сәбізді қосыңыз. Миксерді 1 минутқа қайта қосыңыз. Енді ұн мен дәмдеуіштердің қоспасын ішінара толтыру керек. Миксердің жылдамдығын азайтыңыз. Біз барлығын сынақ күйіне дейін жеңдік.

4-қадам. Мультипісіргіш ыдысты бір бөлік маймен жомарт жағамыз. Қамырды төгіп тастаңыз. Біз мәзірден тауып, «Пісіру / қуыру» режимін бастаймыз. Ұсынылатын уақыт – 35 минут.

5-қадам. Дыбыстық сигналды естігенде, тортты тостағаннан абайлап алыңыз. Басқа сәбіз печеньелері сияқты, ол хош иісті және қызыл болып шығады. Десерттің жоғарғы бөлігін қант ұнтағымен себіңіз. Барлығына жағымды шай ішу тілейміз!

Жабында

Сәбіз печеньесі қалай жасалатынын айттық. Десерттің дәмін жақсарту үшін әртүрлі ингредиенттерді қолдануға болады. Мысалы, жаңғақтар, какао, лимон (апельсин) қабығы және т.б.