Үйде тәтті попкорнды қалай жасауға болады

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Көбісі попкорн немесе попкорн жеуді тек кинотеатрлармен байланыстырады. Жақсы фильмнің астына түсу өте жақсы. Дегенмен, үйде сіз өзіңізді және жақын адамдарыңызды осындай тағаммен қуанта аласыз. Попкорнның әртүрлі түрлерінде табуға болады - тұзды, ірімшік, карамель. Соңғысы ең танымал. Үйде тәтті попкорнды қалай жасауға болады? Қарапайым жеткілікті! Сонымен қатар, бұл тағам дүкеннен сатып алынғаннан әлдеқайда арзан.

Табадағы дәмді попкорн: сізге не керек?

Табада тәтті попкорнды қалай жасауға болады? Алдымен келесі ингредиенттерді дайындау керек:

• ширек кесе попкорн;
• стакан қант;
• үш ас қасық өсімдік майы;
• бір-екі ас қасық су;
• бір-екі тамшы лимон шырыны;
• жарты шай қасық ас содасы.

Бұл ингредиенттер попкорнның өзін және оған карамель дайындауға мүмкіндік береді.

Жүгері пісіру

Тәтті попкорнды қалай жасауға болады? Алдымен жүгеріні өзі дайындаңыз. Сізге дұрыс тағамдарды таңдау керек. Қабырғалары қалың, қабырғалары биік табаға өте ыңғайлы. Сондай-ақ, ол үшін ауыр қақпақты алуға тұрарлық. Жарылған жүгері дәндерінің әсерінен өкпе секіріп кетуі мүмкін. Сондай-ақ түбі қалың кастрюльді пайдалануға болады.

Майдың барлық бөлігі табаға құйылады, орташа отта аздап қыздырылады. Дәндерді шайқаңыз және дереу қақпақпен жабыңыз. Жақында дәндер ашыла бастайды және тән поптар естіледі. Бұл кезде жүгері біркелкі қызуы үшін қақпағы бар табаны аздап шайқайды, яғни тұтасы да ашылады. Қалқымалар арасындағы аралық жиырма секундтан асқанда, жүгеріні өшіруге болады. Карамельді пісіре отырып, оны қақпақтың астына қалдырыңыз.

Карамельді қалай дайындау керек?

Тәтті попкорнды қалай жасауға болады? Оған карамель қосыңыз! Негізгі рецепт бойынша тұзды және тәтті өнімдерді дайындауға болады. Тәтті болу үшін карамель қосыңыз. Оны дайындау да оңай.

Су, барлық қант және лимон шырыны кішкене кастрюльге құйылады. Олар бәрін баяу газға қойып, тек табаны бақылайды. Карамельді араластырудың қажеті жоқ, табаны анда-санда ғана айналдыра аласыз, барлық шекер сумен жабылатын етіп қабырғаларын сәл көтере аласыз.

Енді мүмкіндігінше тез әрекет ету керек. Дайын карамельдің жағымды түсі және өзіне тән иісі бар. Попкорн салынған табаның қақпағы тез ашылады, сода карамельге құйылады, нәтижесінде тәтті ингредиенттен көбік алынады, ол жүгеріге құйылады. Дәндерді мұқият араластырыңыз, сонда олар бәрі боладытәтті ингредиентке малынған.

Содан кейін дәндерді пісіру парағына салады, жақсырақ бір қабатта. Осылай он минут салқындатыңыз.

Тәтті түйіршіктелген қант попкорны: ингредиенттер

Попкорнды жүгері мен карамель пісіруге бөлмей-ақ бірден пісіруге болады. Ол үшін мынаны алыңыз:

• жүгері;
• әр жүз грамм дәнге төрт ас қасық қант;
• өсімдік майы.

Негізінде бұл барлық қажетті ингредиенттер. Әрі қарай, үйде тәтті попкорнды қалай жасауға болатынын қарастырайық. Бұл рецепт өте бюджеттік, сондықтан карамель жасауға уақыт жұмсаудың қажеті жоқ. Дайын дәндер өсімдік майына байланысты тәтті және майлы болады. Тәттілікті дәміне қарай реттеуге болады, мысалы, қантты көбірек қосу немесе оның мөлшерін азайту арқылы.

Тәтті тағам дайындау

Алдымен олар шыны қақпағы бар қуырғыш табаны таңдайды. Бұл дәндер күйіп қалмай, ашық болуы үшін пісіру процесін бақылауға мүмкіндік береді.

Иіссіз өсімдік майы ыдыстың түбіне құйылады. Ол бүкіл түбін жабуы керек. Дәндерді құйып, табаны күшті отқа қойыңыз. Дәндерді бір қатарға қою үшін бөліктерге құйған дұрыс. Сонда күйдірілген және жабық бұршақтар аз болады.

Жүгері дәндері үстіне қант себілген. Тәтті ингредиент барлық жүгеріге түсетіндей етіп ақырын таратыңыз. Содан кейін бәрін қақпақпен жауып, күтіңіз. Бірнеше минуттан кейін дәндер ашыла бастайды, поптар естіледі. ҚазірТабаны шайқау керек және жиі жеткілікті. Содан кейін дәндер қант пен маймен араласады, олар күйіп кетпейді. Қалқымалар арасындағы аралық үш секундқа жеткенде, бұл топтаманы құрғақ ыдысқа ауыстыру арқылы алып тастауға және оны суытуға болады. Дәндердің жаңа бөлігін салуға болады. Бұл ең аз ингредиенттермен тәтті попкорн жасау жолын көрсететін қарапайым рецепт.

Попкорн туралы кім білмейді? Мүмкін ондай адамдар жоқ шығар. Көру кезінде фильмнен ләззат алу үшін оны кинотеатрда жиі сатып алады. Дегенмен, мұндай нәзіктікті өзіңіз дайындау қарапайым және өте арзан. Попкорн үшін арнайы дәнді дақылдарды сатып алу керек, оларды ірі дүкендерден табуға болады немесе Интернетте тапсырыс беруге болады. Содан кейін қант пен өсімдік майы қосылған тәтті попкорн жасауға тырысу керек. Бұл жеткілікті қарапайым. Дүкендегідей жақсы тәтті попкорнды қалай жасауға болады? Сізге көбірек уақыт жұмсап, карамельден арнайы толтыруды жасау керек. Бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар хош иісті.