Тұздалған қияр және бұршақ қосылған салат: фотосуреттер, ингредиенттер, дәмдеуіштер, калориялар, кеңестер мен амалдар бар рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Салаттар әртүрлі. Біреуге оны шұжық пен майонезбен толтыру көбірек ұнатады. Кейбір адамдар жаңа піскен шөптермен жеңіл нұсқаны ұнатады. Тұздалған қияр мен бұршақ қосылған салатты әртүрлі нұсқалардан табуға болады. Бұл бір уақытта дәмді және дәмді болып шығады. Сонымен, көптеген адамдар жұмсақ бұршақтардың, маринадталған қиярдың және қытырлақ крекердің комбинациясын жақсы көреді. Дәл осы себепті ингредиенттер жиынтығы бар салаттар соншалықты танымал. Ал кейбір адамдар аздап тұздалған қияр мен майонездің шырынына барлық ингредиенттері мұқият малынған қатпарлы салаттарды ұнатады.

Пісірілген сәбіз және үрме бұршақ қосылған салат

Осы ингредиенттерден дәмді және нәзік салат алынады. Бұршақ, маринадталған қияр және сәбіз - бұл керемет комбинация, бірақ бұл көптеген адамдар үшін күтпеген болып көрінеді. Сондай-ақ, сарымсақ тағамға өткірлік беретінін ұмытпауымыз керек, сондықтан оның мөлшерін реттеуге болады.

Бұл тағамға мыналарды алу керек:

• консервіленген үрме бұршақ;
• үш тұздалған қияр;
• бір сәбіз;
• пияз басы;
• екі жұмыртқа;
• бір-екі сарымсақ қалампыры;
• кез келген крутондарды орау;
• екі ас қасық майонез және өсімдік майы;
• өзіңізге ұнайтын кез келген жасыл.

Дәмді салатты қалай жасауға болады?

Сәбіз мен жұмыртқаны алдын ала қайнатыңыз. Бөлме температурасында суытып, тазалаңыз. Екі ингредиентті де кішкене текшелерге кесіңіз. Қияр жұқа жолақтарға кесілген. Пияз аршылып, жұқа жарты сақиналарға кесіледі.

Қуыруға арналған табада майды қыздырыңыз. Оған пиязды қуырып, қызыл және тәбетті ету үшін анда-санда араластырыңыз.

Бұршақ ашылады, сұйықтық ағызылады, ал бұршақтардың өзі жуылады, артық ылғалды ағызуға мүмкіндік береді. Қалған ингредиенттерге қосыңыз. Қазірдің өзінде салқындатылған пиязды салыңыз. Сарымсақ аршылған және майдалап туралған, майонезбен араласады. Салатты киіндіріңіз, үстіне крутондарды таратыңыз. Егер сіз олардың қатал болуын қаласаңыз, қызмет көрсетер алдында оларды салатпен толтырыңыз. Жаңа піскен шөптермен безендіріңіз.

Бұл салат неге сонша танымал? Бұршақ, маринадталған қияр және крутондар - қызықты комбинация. Оны тіпті балалар да жақсы көреді.

Тауық филе салаты

Бұл опция қанағаттанарлық, өйткені оның құрамында тауық еті филесі қосылғандықтан белок көп. Бұршақ, тауық және маринадталған қияр қосылған салат дайындау үшін сізге мыналарды алу керек:

• екі жүз грамм бұршақ;
• екі қияр;
• бір тауық филесі;
• бір-екі ас қасық майонез;
• бір-екі сарымсақ қалампыры;
• дәмдеуіштер мен шөптер міндетті емес.

Флелер жуылады және кептіріледі. Бөлшектерге кесіп, өсімдік майының аз мөлшерінде қуырыңыз. Қияр шеңберлерге кесілген, өте жұқа. Бұршақтарды пісірілгенге дейін қайнатыңыз, салқындатыңыз. Қалған ингредиенттерге қосыңыз. Сарымсақты майдалап турап, салатқа себіңіз. Майонезбен дәмдеңіз және жаңа піскен шөптерге себіңіз. Ақжелкен мен аскөкпен жақсы үйлеседі. Дәмдеуіштер мен тұзды дәміне қарай дәмдеңіз.

Үйде дайындалған кретон қосылған дәмді салат

Бұл бұршақ пен маринадталған қияр салаты тез дайындалады. Ол үшін үйде дайындалған крекер қолданылады. Дегенмен, уақыт жоқ болса, сатып алынғандарын да пайдалана аласыз, мысалы, ірімшік дәмі бар.

Бұл рецепт үшін сізге қажет:

• екі жүз грамм тұздалған қияр;
• сонша қатты ірімшік;
• бір банка қызыл бұршақ;
• үш сарымсақ түйірі;
• бір шай қасық кептірілген аскөк;
• төрт ас қасық майонез;
• алты тілім ақ нан.

Маринадталған қияр және үрме бұршақ қосылған салат пісіруді креутондарды дайындау арқылы бастаңыз. Мұны істеу үшін наннан қыртысты алып тастаңыз, оны кішкене текшелерге кесіңіз. Пешті 150 градусқа дейін қыздырыңыз, тек содан кейін нан бөліктері пісіру парағына салынып, он бес минут пісіріледі. Нанды күйіп қалмас үшін мезгіл-мезгіл тексеріп тұрыңыз. Содан кейін крутондар алынып, суытылады.

Дәмді тағам: пісіру рецепті

Қияр кішкене текшелерге кесіліп, салат ыдысына салынады. Ірімшік ірі үккіште сүртіледі. Қолданылатын маринадталған қияр болғандықтан, ірімшікті азырақ қабылдаған дұрыстұз мөлшері, жаңа. Бірақ бәрі талғамға байланысты.

Бұршақтар қайнаған сумен жуылады және артық сұйықтықты ағызу үшін рұқсат етіледі. Сарымсақ пресс арқылы өтеді. Крекерден басқа барлық ингредиенттер біріктірілген. Кептірілген аскөк пен майонезбен дәмдеңіз. Крекерлер бөлек беріледі немесе тұздалған қияр мен бұршақ қосылған салатпен әр тарелкаға себіледі.

Бауыр салаты: пайдасы мен дәмі

Бұл опция өте түпнұсқа болып саналады. Оған кез келген бауырды қолдануға болады, мысалы тауық.

Бұршақ, жұмыртқа және маринадталған қияр қосылған мұндай салатқа мынаны алу керек:

• 400 грамм бауыр;
• жүз грамм бұршақ;
• үш жұмыртқа;
• 150 грамм ірімшік;
• бір шоғыр жасыл пияз;
• пияз басы;
• 200 мл майонез;
• екі кішкентай маринадталған қияр.

Алдымен бауырды қайнатыңыз. Мұны істеу үшін тұзды суды қайнатыңыз, ал өнімнің өзі пленкалардан бөлінеді. Қайнағаннан кейін он бес-жиырма минут қайнатыңыз. Шығарып, суытыңыз. Жасыл пиязды майдалап тураңыз.

Жұмыртқалар қайнатылған және текшелерге кесілген. Бұршақтарды консервіленген де, шикі де алуға болады. Соңғысы жұмсақ болғанша қайнатылады, ал консервілер жай ғана жуылады.

Пиязды аршып, майдалап тураймыз, ірімшікті майда үккіштен сүртеміз. Барлық ингредиенттер біріктіріліп, майонезбен дәмделеді. Ыдысты тоңазытқышта бір сағатқа қайнатқан дұрыс.

Бұршақ қосылған балық салаты

Салаттың бұл нұсқасы онша көп емес. Дегенменоны сынап көрген жөн. Ол үшін мынаны алыңыз:

• май құйылған бірнеше банка сардина;
• бір сәбіз;
• екі өңделген ірімшік;
• бір картоп;
• 500 грамм тұздалған қияр;
• екі жұмыртқа;
• 50 грамм салат жапырақтары;
• бір-екі түйір сарымсақ;
• бір жүз грамм консервіленген бұршақ;
• кішкентай пияз;
• қоюға арналған майонез.

Маринадталған қияр мен бұршақ қосылған бұл салат әдемі көрінеді. Оны қабаттарға жинаңыз. Алдымен картоп пен сәбізді қайнатыңыз. Оларды текшелерге кесіңіз. Жұмыртқалар майдалап ұсақталған. Ірімшіктер майда үккіште сүртіледі. Пияз текшелерге кесілген, сарымсақ та кесілген. Сардиндерді ыдыста езіңіз, май қосылмайды. Қиярларды майдалап тураңыз. Бұршақтар сумен жуылады. Қиярдан басқа әрбір ингредиент майонезбен араласады.

Салат теруді бастаңыз. Салат жапырақтары жалпақ табақтың түбіне қойылады. Картоппен себіңіз. Әрбір қабатты қиярмен себіңіз. Содан кейін балық, сәбіз, үстіне сарымсақ пен пияз, содан кейін бұршақ, ірімшік және жұмыртқа келеді. Үстіне аздап майонез және тегіс.

Шұжық пен ақ бұршақ қосылған салат

Бұл опция өте қанағаттанарлық. Ол үшін олар қабылдайды:

• бір жүз грамм консервіленген ақ бұршақ;
• үш тұздалған қияр;
• төрт картоп түйнегі;
• үш жүз грамм шұжық;
• екі жұмыртқа;
• 150 грамм консервіленген бұршақ;
• аздап жасыл және салатқа арналған майонез.

Бұл салаттың сұлулығы неде? Бұршақ, маринадталған қияр және шұжық қарапайым ингредиенттер, барлығында дерлік бар.әрбір үй шаруасындағы әйел. Және тамақ дайындау өте жылдам әрі оңай.

Картопты мұқият жуып, қабығына салып қайнатады. Салқын және таза, кішкене текшелерге кесіңіз. Жұмыртқалар қайнатылған және кішкене кесектерге кесілген. Шұжық текшелерге кесіледі. Ірімшік шағын жолақтарға кесіледі. Қияр ұштарынан құтылып, майдалап ұсақтайды. Барлығы біріктіріліп, бұршақ қосылады және шөптер мен майонезбен дәмделеді.

Сиыр етінен салат

Бұл дәмді тағам ерлер арасында өте танымал. Оны дайындау үшін қажет:

• 500 грамм ет;
• 100 мл майонез;
• үш жұмыртқа;
• пияз басы;
• үш жүз грамм қияр;
• 150 грамм бұршақ;
• бір шымшым қара және қызыл бұрыш.

Сиыр еті мұқият жуылады, жұмсақ болғанша қайнатылады. Дәмділік үшін сорпаға лавр жапырағын қосуға болады. Дайын ет судан алынады, салқындатылады және талшықтарға бөлінеді. Бұршақтарды жақсылап жуып, сұйықтықты төгіңіз.

Пияз аршылып, майдалап туралған. Қияр жарты сақинаға кесіледі. Барлық ингредиенттер біріктірілген, бұрыш пен майонездің екі түрімен дәмделеді. Салат тұндырылған кезде қызмет етіңіз.

Бұршақ және грек жаңғағы қосылған салат

Бұл салат өте қызықты көрінеді, бірақ оны дайындау оңай! Жаңғақтар көбірек қанықтырады, ал бұршақтардың екі түрі оны өте жарқын етеді. Алдымен барлық ингредиенттерді дайындау керек, атап айтқанда:

• 200 грамм консервіленген ақ және қызыл бұршақ;
• 200 грамм қайнатылған майсыз шұжық;
• жүз грамм тұздалған қияр;
• пияздың жартысы;
• 50 грамм қабығы аршылған жаңғақ;
• салатқа арналған майонез.

Алдымен бұршақтар сақталған сорпадан құтылу үшін мұқият жуылады. Пісірілген шұжық текшелерге кесіледі. Қияр кеңестерден алынады, сонымен қатар жолақтарға кесіледі. Пиязды мүмкіндігінше майдалап тураңыз. Жаңғақтар пышақпен ұсақталған, ол жеткілікті үлкен үгіндіге айналуы керек. Барлық ингредиенттер біріктіріліп, майонезбен дәмделеді. Тұздалған қияр мен бұршақ қосылған бұл салатты кез келген көкпен безендіруге болады.

Бұршақ салаты - дәмді және дәмді тағам. Кейбір опциялар өте әдемі көрінеді, мысалы, қабаттарда жиналғандар. Сондай-ақ, консервіленген бұршақ қосылған салаттар да жақсы, өйткені олар тез дайындалады. Ал тұздалған қияр салатқа дәмдеуіш қосады. Рецептте дүкеннен сатып алынған немесе үйде дайындалған крутондар болса, олар салатқа әдемі құрылым береді.