«Кириешки» және жүгері қосылған дәмді салат

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

"Кириешки" және жүгері қосылған дәмді және дәмді салат алғыңыз келе ме? Дәл уақытында! Бүгін біз сіздердің назарларыңызға құрамында осы ингредиенттері бар көптеген түрлі салат рецептерін ұсынамыз. Кез келген үстелде «Кириешки» және жүгері қосылған жарқын, қанық және бір мезгілде асқынбаған салаттар «орнынан тыс» болады. Көп ұзамай, рецепттерге көшейік. Бізбен бірге жаттығуды және осы салаттарды дайындауды ұмытпаңыз. Әйтпесе, қайсысы сізге ұнайтынын қайдан білуге болады?

Құс етімен

Қақталған тауық етімен толықтырылған «Кириешки» және жүгері қосылған салат рецепті - дәмі мен тағамдық құндылығы бойынша жиі чемпион болады. Себеттерде келесі заттардың бар-жоғын тексеріңіз:

• 300-400 грамм ысталған тауық еті.
• 100-150 грамм ірімшік.
• 1 жаңа піскен қияр.
• 2-3 жұмыртқа.
• Майонез соусы түріндегі салат таңбасы.
• Жүгері консерві - кішкентай.
• Краутондар жинағы.

Ал қазір - пісіру:

1. Жұмыртқаны қайнату керек. Термиялық өңдеу олар қайнағаннан кейін 7-9 минут ішінде болуы керек. Жұмыртқаны салқындатып, қабығын аршыңыз. Үгітіңіз немесе пышақпен кесіңіз.
2. Үркі үккішпен ірімшікті үккіштен өткізіңіз.
3. Қиярды жұқа бөліктерге кесіңіз. Тек текшелерді ұнтақтай аласыз.
4. Тауық еті – туралған немесе қысқа талшықтар.
5. Жүгеріден сұйықтықты алыңыз да, дәндерді салатқа құйыңыз.
6. Барлық ингредиенттерді терең шыныаяққа біріктіріңіз, кез келген дәмдегі крекерді қосыңыз. Ең бастысы, олардың дәмі тостағандағы қалған өнімдермен үйлеседі.
7. Майонез соусын қосып, хош иісті салаттан ләззат алыңыз.

Маған көмектес

Ал міне, өте тез дайындалатын және жейтін жылдам салат. Тіпті нөлдік аспаздық дағдылармен дайындайды. «Кириешки», жүгері және краб таяқшалары бар салат кез келген жағдайда көмектеседі. Жүгері дәндерінің үлкен банкасын (сұйықтықты ағызу) және кішкене текшелерге кесілген краб таяқшаларын салат ыдысында араластырыңыз. Өзіңіздің сүйікті дәміңіздің «Кириешки» бумасын қосыңыз. Өнімдерді ерікті пропорцияда алыңыз. Сіз салатты тұздай аласыз. Оны майонезбен дәмдеуді ұмытпаңыз.

Бұл салаттың күрделі нұсқасы

«Кириешки», жүгері және өңделген ірімшік (жұқа үккіште сүртілген) екі пісірілген үлкен жұмыртқамен араластырылған. Жұмыртқаірі үккіште салат үккіштері үшін. 200 грамм краб таяқшалары текшелерге кесілуі керек. Процестің соңында - майонезбен дәмдеңіз және мұқият араластырыңыз.

Жүгері, «Кириешки» және сәбіз қосылған салат

Бекон хош иістендірілген крутондар бұл салатқа үйлесімдірек болады.

Бізге қажет:

• 4-6 пісірілген жұмыртқа.
• Консерік (үлкен) жүгері.
• Краутондар бумасы - үлкен.
• 2-3 сәбіз.
• 1 пияз.
• Дәмсіз май, көкөністерді қуыруға арналған.
• Майонез.

Енді жүгері мен «Кириешки» қосылған салат жасайық:

1. Жұмыртқа: қайнатыңыз, қабығын аршыңыз, кішкене текшелерге кесіңіз.
2. Сәбізді үккіштен өткізіп, пиязды текшелерге кесіңіз.
3. Сәбіз мен пиязды қуыруға арналған табада қуырыңыз. Пияз алтынға айналғаннан кейін және сәбіз жұмсарғаннан кейін көкөністерден артық майды төгіп тастаңыз. Көкөністер суыған кезде, оларды терең ыдыста жұмыртқаға қосыңыз.
4. Содан кейін жүгеріні салыңыз (сұйықтықсыз).
5. Крекерді төгіп, қажетті мөлшерде майонезді араластырыңыз.

Тамаша салат

Мұндай салатты бірнеше минутта дайындауға болады, тіпті мерекелік дастарханда да ұсынуға ұялмайсыз. Бұл қызанақ пен ірімшікпен толықтырылған «Кириешки», жүгері және шұжық қосылған салат. Хош иістендірілген сарымсақ бұл тағамға нәзіктік береді. Байқап көріңіз, сізге бұл міндетті түрде ұнайды!

Өнімдерді жинау:

• Қақталған шұжық - 300 грамм алған дұрыс.
• Крутондар"Бекон" - 50 г үлкен пакет.
• Ірімшік - 200-300 грамм.
• Жаңа піскен қызанақ - бірнеше дана.
• Сарымсақ - дәміне қарай алыңыз.

Пісіру технологиясы:

1. Шұжықты таза орташа текшелерге кесіңіз.
2. Қызанақ шұжық сияқты кесіледі. Кесілгеннен кейін қызанақ текшелерін сүзгіге немесе дуршлагқа құю керек, сонда олардан артық сұйықтық кетеді.
3. Біз ірімшікті үккіште өңдейміз.
4. Барлық өнімдер дайын болғаннан кейін оларды терең ыдысқа біріктіріңіз. Барлық крекерді салыңыз. Ыдысқа ұсақталған сарымсақ пен майонезді қосыңыз. Қажет болса, салатты тұзбен дәмдеңіз.

Қақталған тауықтың төс етімен

Қақталған тауық көптеген тағамдарды «артықтыруы» мүмкін. Бұршақ «Кириешки» және жүгері қосылған салат - мұны растау.

Тоңазытқыштан шығарыңыз:

• Қақталған тауықтың төс еті - 220-300 грамм.
• Бір банка бұршақ.
• Үлкен консерві жүгері.
• Енді ас үй шкафын қарап, бір бума хош иісті крекер алайық.
• Пресс арқылы ұсақталған екі түйір сарымсақ - бұл салат үшін ең жақсы шешім.

Салат жинау:

1. Алдымен құс етін дайындап алайық. Сүйектен бөліп, кішкене текшелерге кесіңіз. Ұзын таяқшаларға кесуге және талшықтарға бөлуге болады.
2. Тауыққа қызыл бұршақ пен жүгері қосыңыз.
3. Енді дәм татқаннан кейін қанша тұз қажет екенін анықтаймыз. Ыдысты тұздаңыз.
4. Сарымсақ біздің тағамға енгізілгенсалат және майонез қосыңыз. Махаббат салаттары «дымқыл» - көбірек тұздық салыңыз.
5. Салатты майонезбен араластырыңыз. Сарымсақтың хош иісін сіңіру үшін 5 минут береміз. Краутондарды салатқа құйып, араластырғаннан кейін үстелге қызмет етіңіз.

Радуга салаты

Жаңа піскен көкөніс салатына «Кириешки», жүгері және краб таяқшаларын қосуға болады және сіз осындай ерекше салат аласыз. Өнімдер грамммен өлшенбейді. Олардың арақатынасы бірдей болуы керек. Біз таяқтарды, жаңа піскен қиярды және жаңа піскен қызанақты бірдей текшелерге кесеміз. Қатты ірімшік - текшелер. Енді ең маңыздысы - кесілген тағамды кесектерге бөліп, жалпақ табаққа саламыз. Ыдыстың ортасына майонез құйып, үстіне крекер саламыз. Мейрамды бастамас бұрын бұл салатты араластыру керек.

«Кириешки», үрме бұршақ, жүгері және шұжық қосылған салат

Салат ингредиенттері:

• 200-300 грамм салями.
• Өз шырынындағы үрме бұршақ.
• 50 грамм креутон пакеті.
• Бір банка жүгері.
• Жаңа қияр.
• 100 грамм қатты ірімшік.
• Майонез соусы және жаңа піскен шөптер.

Салат пісіру:

1. Қиярды майдалап турап, терең ыдысқа салыңыз.
2. Консервіленген жүгеріден сұйықтықты алыңыз.
3. Қиярға жүгері мен бұршақ дәндерін құйыңыз.
4. Ірімшік - таза текшелер.
5. Шұжық - жолақтар. Сіз тіпті ірі үккіштен өткізе аласыз.
6. Шұжық пен ірімшікті кәдімгі салат тағамына қосыңыз.
7. Өкпе қосыңызмайонез және мұқият араластырыңыз. Дайын тағамның үстіне крутондарды құйыңыз.
8. Үстеу алдында нан үгінділерін біркелкі тарату үшін бұл салатты қайтадан лақтырыңыз.

Бұршақпен және "Кириешкимен"

Нәзік және нәрлі салат кез келген аштықты тойдырады. Тек мына өнімдерді құрастыру керек:

• Консервіленген үрме бұршақ - 1 банка.
• Краутон сөмкесі - (үлкен).
• Консервіленген шампиньондар - қалауыңызша.
• Бір пияз және бір сәбіз.
• Майонез.
• Лентен майы - қуырылған көкөністер.

Енді салат жасайық:

1. Табада ширек сақиналы пиязды және үгітілген сәбізді қуырыңыз.
2. Оларға шампиньондарды қосып, қуыруды жалғастырыңыз. Тұз және бұрыш себіңіз. Термиялық өңдеуден кейін 15 минуттан кейін көкөністер мен саңырауқұлақтарды майдан алыңыз. Біз оларды суытамыз. Сұйықтықсыз бұршақтарды салат ыдысына салып, оған салқындатылған көкөністер мен майонез қосыңыз.
3. Соңғы "түрту" арқылы біз салат ыдысына крекер салып, соңғы рет араластырамыз.

"Кириешкиден" салат

Ал сіз «Кириешки» және жүгері қосылған салат жасағыңыз келгенде не істеу керек, бірақ ұят болды - жүгері жоқ. Әрине, сіз күйеуіңізді дүкенге тез жібере аласыз немесе өзіңіз қашып кете аласыз. Бірақ, көріп тұрсыз, мұндай жағдайларда ас үйдегі эксперименттерге деген көңіл-күй тез жоғалып кетуі мүмкін. Сондықтан тоңазытқышты қараңыз, егер онда ірімшік болса, сіз құтқарылдыңыз!

Салатқа ингредиенттерді жинау:

• 50 грамм "Киришек".
• Қатты ірімшік - 150-200 грамм.
• Сарымсақ - екі қалампыр.
• Бұрыш пен тұз өз қалауыңыз бойынша.

Тез дайындалатын салат:

1. Үш ірімшікті үккіште кез келген фракциядан салып, салат ыдысына құйыңыз.
2. Сарымсақты ірімшікке жіберу - пресс арқылы.
3. Келесі қадам - дәмдеуіштер.
4. Майонезді салатпен араластырыңыз.
5. Крутондарды ашып, салат ыдысымызға салыңыз. Керемет тәбет!

Жаңа қырыққабатпен

"Кириешки" мен қырыққабат қосылған қытырлақ салаттың дәмін татқыңыз келе ме? Мына азық-түлік жиынтығы болуы керек:

• 300 грамм қырыққабат.
• Крутондардың үлкен пакеті.
• Бір банка жүгері (сұйықтықты төгу).
• Сарымсақ - 2-3 түйір (пресс арқылы).
• Қаймақ немесе майонез.

Ал қазір - пісіру:

1. Қырыққабатты тураңыз. Оны өңдеу үшін үккішті де пайдалануға болады.
2. Көкөністерді ыдысқа салып, консервіленген жүгеріні қосыңыз.
3. Сарымсақты жүгері қосылған қырыққабатқа жіберіңіз - бәрін араластырып, тұз қосыңыз.
4. Тағамға қаймақ қосып, қайта араластырыңыз.
5. Енді крутондар кезегі. Оларды салатқа құйыңыз - сонда сіз барлығын дастарханға шақыра аласыз.

«Кириешки» салаттарын дайындауға арналған ұсыныстар

• Бұл жеңіл тағамның дәмі кең. Салатты дайындау үшін негізгі өнімдерге сәйкес келетін опцияны таңдау керек.
• Ет немесе шұжық өнімдері қосылған салаттар, егер құрамында болса, үйлесімді дәмге ие болады.сәйкес крутондарды қосыңыз. Оның дәмі сервлат немесе салями сияқты болуы мүмкін. Беконның дәмі де осындай салатқа сәйкес келеді.
• Егер сіз «Кириешки» және теңіз өнімдерінен салат жасауды жоспарласаңыз, онда крутонның дәмі уылдырық сияқты болуы керек.
• Бұл жеңіл тағамның ең әмбебап нұсқасы ірімшік немесе саңырауқұлақ хош иістендірілген. Мұндай крекерлер көкөніс немесе ет салатын бұзбайды.
• Тағамды майонезбен дәмдеу кезінде жұқа және жеңілірек соустарға артықшылық беріңіз. Бұл соус тағамға қажетті шырындылықты береді.
• Әрине, крекер қосылған салаттар өте дәмді тағам. Оны тіпті бала да дайындай алады. Бірақ мұндай тағамды жиі пайдалану қажет емес. Шын мәнінде, крекер әртүрлі дәмдеуіштермен жомарт хош иістендіріледі және оларды жиі жесеңіз, бұл әрқашан денеге пайдалы бола бермейді.