"Өрмекші торы": сізге ұнайтын салат

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бірден тапсырыс берейік: Госсамер – кез келген нәрседен жасауға болатын салат, ең бастысы оның дұрыс безендірілуі. Сондықтан, егер сіз өзіңіздің сүйікті тағамыңызды түпнұсқалық түрде ұсынғыңыз келсе (немесе сіз оны Хэллоуинге дайындап жатсаңыз), ұялмаңыз және идеяны қолданыңыз. Дегенмен, егер сізде жаңа нәрсені көргіңіз келсе, бұл «дұрыс» Өрмекші торы болсын. Салаттың модификациялары сонша, сізге кем дегенде біреуі ұнайтыны сөзсіз.

Саңырауқұлақ қосамер

Салатқа кіретін өнімдердің нақты арақатынасын бермейміз: қайсысы сізге ұнайды, көбірек алыңыз. Әдеттегідей - аспаздық шығармашылық үшін толық еркіндік. Тауық алдымен қайнатылады. Әдетте филе қолданылады, бірақ рецепт жамбасқа да қарсылық көрсетпейді. Ет майдалап туралған, талшықтарға бөлініп, ыдыстың түбіне төселген. Жаңа саңырауқұлақтар (шампиньондар жақсы) майдалап туралған, туралған пиязбен пісірілгенше қуырылған, тауықтың үстіне жайылған және майонезбен жағылған.

Бұл өрмектен жасалған салат корей сәбізімен; сатып алған болсаңызұзындау, оны тезірек ұсақтап, саңырауқұлақтарға қою керек. Жоғарыдан, ол қайтадан майонезбен жабылған үгітілген қатты пісірілген жұмыртқаға себілген. Соңғы қабат - үгітілген ірімшік; қажет болса, қабаттарды қайталауға болады. Ең бастысы - безендіру. Біз корей сәбізін қолданатындықтан, олардан өрмек торлары төселеді және консервіленген бұршақ немесе жүгері шық тамшылары үшін өтеді.

Пісте Госсамер

Текшелерге кесілген қайнатылған тауық етіне негізделген. Ол қайтадан ең төменгі жағына орналастырылады және жеңіл майонезбен жағылады. Үстіне бір-екі туралған қатты пісірілген жұмыртқа барып, қайтадан жағылады. Әрі қарай - жаңа піскен қияр текшелері, оларға үгітілген ірімшік, содан кейін ғана - майонез. Екі қызанақтың соңғы текшелері құйылады. Осылайша Өрмекші торының салаты жиналды. Пісте қосылған рецепт екі жолмен жүзеге асырылуы мүмкін: бір жағдайда олар ұсақталып, ірімшікпен араластырылады, екіншісінде олар тұтас қалдырылады, салаттың үстіне майонез торы тартылады және оның бос жерлері толтырылады. жаңғақтар.

Атымды Госсамер

Бір қызығы, бұл декорациясыз «Госсамер» деген атқа лайық жалғыз тағам болса керек. Салат жылы сәбіз мен ірімшіктен жасалған; олар қосылған кезде, соңғысы жіңішке ұзын жіптерді құрайды. Өте ұқсас! Ал композиция өте түпнұсқа. Сәбізді ірі үккіштен өткізіп, зәйтүн майына (мен қалаймын) майға қуырыңыз. 200 грамм ірімшік кішкентай чиптермен сүртіліп, қуырумен біріктіріледі.«Өрмекшілер» созылуы үшін ақырын, бірақ қарқынды түрде араластыру керек. Салат көп мөлшерде сарымсақ пен паприкамен хош иістендірілген. Оны ештеңемен толтырудың қажеті жоқ - сәбіз пісірілген май жеткілікті. Жылы тамақтаныңыз!

Краб таяқшалары бар өрмекші торы салаты

Ең алдымен сары майдың кішкене бөлігін мұздатуға тура келеді. 100 грамм ірімшік, төрт жұмыртқаның ағы мен сарысы жағылады - барлығы бөлек ыдыстарда. Кішкентай пияз майдалап туралған, ал краб таяқшаларының пакеті текшелерге кесілген. Қабаттар келесі ретпен орналасады:

1. Таяқтар.
2. Пияз (ащыдан қорықсаңыз, қайнаған су құйып аласыз).
3. Белоктар.
4. Сары май (сол ерімейтіндей етіп салат ыдысының үстіне жағылады).
5. Ірімшік.
6. Сарыуыз.

Пияздан басқаның барлығы жеңіл майонезбен жағылады. Ұсақтамау үшін сақ болыңыз, әйтпесе салат орналасады. Қаласаңыз, корей сәбізімен өрмекші торының салатын жасауға болады: онымен торды салып, қара зәйтүннен өрмекші жасаңыз. Ыдыс суықта кем дегенде бір сағат тұндырылуы керек.

Ананас рецепті

Өте ерекше және ерекше "Өрмекші торы"! Салатты да қабаттап салады, ал біріншісі консервіленген ананас (өте кішкентай текшелерде), екіншісі - қайнатылған тауық етінің бөліктері, үшіншісі - екі жасыл алманың төртбұрышты тілімдері, төртіншісі - туралған салат пиязы, бесіншісі - туралған салат пиязы. шағын банкадан жүгері, ал алтыншы үгітілген 200 грамм ірімшік. Одан басқаның бәрі майсыз майонезбен жағылады. Сырдың үстіне жұқа тор тартылады,зәйтүн ағашының өрмекшісі қайда отырады (бірнеше болуы мүмкін).

Өрмекші торы-Чилка

Өрмекші торына ұқсау үшін ешқандай аспаздық трюктерді қажет етпейтін тағы бір салат. Ал рецепттің өзі басқалардан өте, өте ерекшеленеді. Кішкентай баклажан мен цуккини жуылады және жұқа шеңберлерге кесіледі. Оларды зәйтүн майына қуыру керек. Салаттың бірнеше сорттары (аздап) кесілген немесе ерікті түрде жыртылған және ыдыстың ортасына төгілген. Қуырылған көкөністер шеңберге салынып, песто соусымен құйылады. Күнде кептірілген қызанақ төселеді, ал салаттың үстіңгі жағы ұзын жіңішке «кружевка» бөлшектелген чечилмен жабылған. Киім үшін зәйтүн майы (екі бөлік) бальзамдық жидек сірке суымен біріктіріледі (бір бөлік), бүкіл құрылым онымен себіліп, бадам түйіршіктерінің қасықымен себіледі. Өте дәмді, стандартты емес және сыртқы түрі өте тартымды.