Наполеон балық торты: жылдам әрі оңай рецепт
Наполеон балық торты: жылдам әрі оңай рецепт
Anonim

Балықты жақсы көретіндерге дайын торттардан Наполеон балығын пісіруге кеңес беріледі. Бұл қазірдің өзінде қызықсыз стандартты балық пирогтарына тамаша балама. Рецепт оңай дайындалады және көп уақытты қажет етпейді. Наполеонның балық пирогы керемет дәмді және қоректік. Бұл отбасылық, күнделікті жиындар үшін өте қолайлы және мерекелік дастарханды безендіреді. Наполеонға арналған торттардан балық пирогын қалай дайындау керектігі мақалада егжей-тегжейлі сипатталады.

қажетті ингредиенттер
қажетті ингредиенттер

Негізгі өнімдер

Балықтан жасалған дәмді торт жасау үшін көп ақша жұмсаудың қажеті жоқ. Барлық дерлік өнімдерді асүйден табуға болады. Наполеонның балық пирогы - ең бюджеттік тағамдардың бірі. Сонымен, сізге қажет:

  • 6 дана торттар. Сіз кез-келген (қатты, вафли, құм) ала аласыз, бірақ Наполеон тортына арналған арнайылар ең қолайлы. Олармен бірге тағамдар көбірек шығадыдәмді.
  • 3 жұмыртқа. Жоғары сапалы тауық етін алыңыз. Бөденені ұнатсаңыз, оларды да пайдалана аласыз.
  • Сәбіз - 2 дана. Қолданар алдында тамыр көкөнісін жақсылап шайып, қайнатуды ұмытпаңыз.
  • Балық консервілері - 1 банка. Бұл жеңіл торттың негізгі ингредиенті, сондықтан дүкенде жарамдылық мерзімін тексеріңіз. Консервілер жаңа болуы керек.
  • сүзбе кілегейлі ірімшік - 1/2 шағын пакет. Бұл балық тортына дәмді дәм беріп, оны жұмсақ әрі шырынды етеді.
  • Майонез, дәміне қарай тұз. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер әртүрлі дәмдеуіштерді қосқанды ұнатады: Прованс немесе итальяндық шөптер, ұнтақталған бұрыш, хнел-сунели және т.б.

Егер сіз барлық қажетті ингредиенттерді дайындап қойсаңыз, онда сіз керемет жеңіл тағам дайындау процесін бастай аласыз.

балық наполеон торты
балық наполеон торты

Балық пирогы: оңай және жылдам рецепт

Балықтан жасалған торт жасау оңай. Лайықты нәтижеге қол жеткізу үшін көп уақыт пен күш жұмсаудың қажеті жоқ. Ең бастысы: Наполеон торттарынан балық пирогын дайындаудың барлық қадамдарын дұрыс және дәйекті түрде орындаңыз. Оларды кезең-кезеңімен бөлейік.

  1. Алдымен бір банка балық консервілерін алыңыз. Май қосып қолданыңыз, томат соусымен ол соншалықты дәмді болмайды. Балықтан барлық сүйектерді алып тастаңыз, өте үлкен бөліктерді шанышқымен езіңіз. Барлығын консервіленген маймен жақсылап себіңіз.
  2. Сәбіз мұқият жуылады (дүкенде жуылған көкөністерді сатып алуға болады, сондықтан уақытыңызды үнемдейсіз), қабығын тазартпай, құйыңыз.суық су және пешке жіберіңіз. Сәбізді дайындаудың бұл әдісі барлық пайдалы элементтерді сақтауға көмектеседі. Біз көкөніс жұмсақ болғанша күтеміз, оны салқындату үшін терезеге 10 минут қалдырамыз, содан кейін қабығын аршып, дөрекі үккіште сүртеміз. Майонез, бір шымшым тұз, қаласаңыз, аздап дәмдеуіш қосыңыз. Көріп отырғаныңыздай, әзірге күрделі ештеңе жоқ. Барлығы өте қарапайым және түсінікті.
  3. Енді жұмыртқа кезегі. Оларды піскенше қайнатыңыз, суытып, қабығын аршып, дөрекі үккіште үшеуін (сарысын да, ақуызды да) қойыңыз. Сондай-ақ аздап тұз бен майонез қосыңыз.
  4. Соңында, «Наполеон» торттарынан балық пирогын жасауға кірісетін кез келді. Ол үшін біз алдын ала сатып алынған торттар мен жалпақ ыдысты аламыз. Біз оған бірінші тортты жайып, оны майонезбен жақсылап майлаңыз. Бүйірлерін щеткамен тазалауды ұмытпаңыз. Үстіне балықтың жұқа қабатын салыңыз, екінші тортпен жабыңыз. Келесі ингредиент - сәбіз. Ол сондай-ақ торттың үстіне біркелкі таралуы керек. Содан кейін майонезбен аздап майланған болуы керек үшінші торт келеді. Үстіне жұмыртқа массасын жағамыз. Соңғы (төртінші) тортты, сондай-ақ алдыңғыларды майонезбен майлаңыз және балық консервілерін қосыңыз. Біз бүкіл тортты, соңғы бесінші қабатпен жабамыз. Біз бүкіл «Наполеон» балығын сүзбе ірімшігімен, әсіресе үстіңгі және бүйір жақтарын жомарт етіп жағамыз.
  5. Біздің аспаздық шедевріміз дайын. Енді оны үш сағатқа тоңазытқышқа қою керек. Содан кейін оны дастарханға қойып, дәмді кешкі асты бастай аласыз.
идеяларды толтыру
идеяларды толтыру

Қорқа торттардан «Наполеон» балық тортын толтыру идеялары

Дәмді тағам пісіріңіз,мүлде қиын емес! Ең бастысы - тағамдардың қабаттары үшін дұрыс өнімдерді таңдау. Өйткені, балықпен бәрі жақсы болмайды. Сізге келесі қабаттармен балық пирогын сынап көруге кеңес береміз: қуырылған кальмардың кішкене бөліктерімен; маринадталған немесе жаңа піскен қияр немесе бұқтырылған бұршақтар. Сәбізді бұқтырылған қырыққабатпен ауыстырсаңыз, өте дәмді болады. Ерекше және экстравагантты рецепттердің жанкүйерлері картоп пюресі бар Наполеон асханасының кейбір қабаттарын жағуға болады. Фигураны ұстанатындар үшін саңырауқұлақ қосылған қуырылған баклажанның нұсқасы қолайлы (сіз жаңа піскен және шампиньондарды пайдалана аласыз). Және есте сақтаңыз: тәжірибе жасаудан қорықпаңыз!

дәмді ем
дәмді ем

Пісіру құпиялары

Балық бәлішіңізді керемет дәмді етіп, отбасыңыз бен қонақтарыңызды қуанту үшін біз оны дайындаудың кейбір нәзіктіктерін ашамыз. Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер олардың соңынан ереді және әрқашан нәтижеге қанағаттанады.

  • Егер сіз торттың қанағаттанарлық және шырынды болғанын қаласаңыз, май қосылған балық консервілерін пайдаланыңыз. Фигураны орындайтын және калорияларды мұқият санайтындар үшін оларды майы аз балыққа (тунец, т.б.) ауыстыруға кеңес береміз.
  • Тәске басар торт майонезді көп пайдаланады, бұл асқазанды ауырлатады. Немесе шөптер мен сарымсақ қосылған қаймақты пайдаланыңыз. Дәмі одан да ащы болады.
  • Ең дәмді торт қатпарлы торттармен алынады. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер оларды өз бетімен пісіруді жөн көреді. Дегенмен, бұл өте ұзақ процесс.
ерекше торт
ерекше торт

Қызмет көрсету ережелері

Тамаша тәтті торт дайын болғаннан кейін оны тоңазытқышта біраз уақыт суыту керек. Енді аспаздық шедеврді үстелге әкелетін уақыт. Торт суық күйде беріледі және оны қыздырудың қажеті жоқ. Ыстық тағам мүлдем дәмсіз болып шығады және резеңкеге ұқсайды. Тортты алдын ала кішкене бөліктерге кесіңіз. Оны шай қасықпен немесе шанышқымен жеу өте ыңғайлы. Қызмет көрсетер алдында балық тортының үстіңгі бөлігін шөптермен безендіруге болады.

Жабында

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер Наполеон торттарынан ең жақсы балық пирогы қызғылт лосось қосылған деп мәлімдейді. Бұл «ең дәмді» нұсқалардың бірі. Мұндай дәм бірнеше минут ішінде үстелден жоғалады. Сондай-ақ, балық пирогы таңғы ас пен жеңіл тағамдар үшін жақсы нұсқа болып табылады. Өйткені, бұл өте қанағаттанарлық және қоректік. Отбасыңызға бұл сыйлықты сыйлаңыз!

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Сұлы «Экстра»: шолулар, сорттар, рецепттер

Агар-агарды қалай қолдану керек: құрамы, қолданылуы және пропорциялары

«Белиссимо» кәмпиттері: сипаттамасы, құрамы және калория мөлшері

Шикі май: түрлері, қасиеттері және экономикада қолданылуы

Теңіз өнімдері коктейлі "Меридиан". Тұтынушылардың пікірлері

Шұжық қосылған қарақұмық: классикалық рецепт

Прованс шөптері: қайда қосуға болады, құрамы, рецепттері

Қытырлақ печенье: пісіруге арналған кеңестер мен рецепттер

Геркулес печеньелері: рецепттер мен пісіруге арналған кеңестер

Тоқаштарды қалай орау керек: пісіру ережелері мен кеңестері, фотосуреті бар қадамдық рецепт

Коктейль соусы: сипаттамасы мен фотосы, ингредиенттері, пісіру ерекшеліктері бар қадамдық рецепт

Шоколадты ерітуді үйрену

Мандарин пирогы: фотосуреті бар рецепт

Балыққа арналған қамыр: ең жақсы рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар

Ірімшік крекерлері: қадамдық рецепт. Ірімшік крекерінен не жасауға болады?