Шайға арналған тәтті қуаныштар: қызық қара өрік десерті

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Жеміс торттары шайға немесе кофеге, сүтке немесе компотқа тамаша қосымша болады. Тәтті тістерді ұнататындар әртүрлі тәттілерді жеу үшін жақсы рецепттерді ұнатады.

Алхоры қосылған крекер пуфы

Сіздерге ұсынылатын қара өрік десерті ақ нанның үгіндісі мен жеміс пюресі негізінде дайындалады. Құрамы: крекер - 60 г және одан да көп, қара өрік - 200-300 г, қант - 50 г, су - 10-15 г, май немесе маргарин - 10 г, кілегей - 25 г, қант ұнтағы - 10 г. Алдымен дайындаңыз. пюре: қара өрікті аршып, екіге бөліп, үстіне қант салып, суға шамамен 15 минут қайнату керек. Одан кейін оларды електен сүртіңіз. Пішіннің түбін маргаринмен (сары маймен) майлап, кептірілген нан кесектерінің бірінші қабатын төсеу керек. Үстіне пюре қабатын салыңыз. Құрамдастарды осы жолмен олар таусылғанша қара өрік десертінде біріктіру керек. Содан кейін сорпаны шырынмен жақсы қаныққан етіп тоңазытқышқа 2 сағатқа қойыңыз. Қызмет көрсетер алдында, кремді қант ұнтағымен шайқаңыз және торттың үстіне жағыңыз. Міне, қолыңыздағы жемістерден дәмді нәрсе жасау қаншалықты оңай!

Қосатынкептеліс

Жақсы қара өрік десерті әбден қалың қара бидай нанының ескірген кесектері мен қара өрік мармеладының негізінде алынады. Бұл да қатпар, оның құрамына мыналар кіреді: халва - 250 г, қант - 25-30 г, кілегей - шамамен 100 г, ескірген нан (яғни қара бидай!) - 200 г, джем - 200 г. шымшым даршын және бір пакет ванилин немесе ванильді қант. Алхоры десерті осылай дайындалады: халва үккіште сүртіледі (бұрын қатты болу үшін тоңазытқышта тұруға рұқсат етіледі), оған дәмдеуіштер араластырылады. Кілегей көпіртіліп, халваға қосылады. Нан үгітілген немесе ұсақталған. Егер сіз азырақ дәмді алғыңыз келсе, сәл көбірек нан немесе азырақ мармелад пайдаланыңыз. Ыдыстың үстіне халваның бір қабаты салынады. Содан кейін джем қабаты, содан кейін нан болды. Ингредиенттер таусылғанша мұны қайталаңыз. Ең жоғарғы қабат нан болуы керек. Кілегейді көбірек шайқаңыз және олармен қатпарды безендіріңіз, джем үлгілерін жасаңыз. Қара өрік қосылған мұндай десертті дайындау өте оңай, үлкен шығынды қажет етпейді, бірақ өте дәмді болып шығады.

Алма және қара өрік таяқшалары

Байқағаныңыздай, құрметті оқырмандар, бұл мақалада сізге түпнұсқалық пен орындаудың қарапайымдылығын біріктіретін рецепттер ұсынылады. Негізінде, бұл комбинация заманауи аспаздық өнердің мәні болып табылады: ең аз уақыт пен ақшамен түпнұсқа нәрсе жасау. Мысалы, жеміс таяқшалары деп аталатын қара өрік пен алмадан жасалған десерт сияқты. Оған керекескірген ақ нан (нан, булочка - нан қорабында не бар) - 400 г, жаңа піскен алхоры және алма - 800 г немесе екі жемістен де бірдей дайын пюре, 150 г қант, бірдей мөлшерде маргарин немесе сары май, ұн - 100 г, жұмыртқа - 3 дана, жаңа сүт - 200-250 г, нан үгіндісі - 50-60 г, қант ұнтағы - 60-70 г және одан да көп, ұн - шамамен 100 г, ванилин және даршын - дейін дәмі. Пісірудің құпиясы: алхоры мен алманы тұқымдар мен тұқымдардан тазалап, тілімдерге кесіңіз, жұмсарғанша аздап қайнатыңыз, оған өте аз мөлшерде су немесе жеміс шырынын қосыңыз. Содан кейін пюреге ұнтақтаңыз. Нан тілімдерін үккіштен өткізіп, сары майға немесе маргаринге аздап қуырып, картоп пюресі салып, араластырыңыз. Жұмыртқа, ұн, дәмдеуіштерді қосып, қамыр илеңіз. Қамырды дайындаңыз. Қамырдан таяқшалар жасаңыз, қамырға және нан үгіндісіне батырыңыз, жақсы қыздырылған қуыруға арналған табада пісірілгенше қуырыңыз. Суытып, даршын қосылған қант ұнтағына салыңыз.

Алхоры десерттері бар тәтті кештер!