Жұмыртқасыз және сүтсіз лентен сұлы жармасы: ең жақсы рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Дұрыс тамақтану - ұзақ және бақытты өмірдің негізі. Көбінесе біз мұны жасына қарай түсінеміз, денсаулықтың әртүрлі проблемалары басталған кезде және адам тек пайдалы тағамдарды және оларды дайындаудың жұмсақ әдістерін таңдауға мәжбүр болады. Көбінесе сүйікті кондитерлік өнімдерді алып тастауға тура келеді. Сондықтан, баламалы нұсқаларды іздеу қажет. Жұмыртқасыз сұлы жармасын жасауға болады ма? Ораза ұстауға немесе мәжбүрлі диетаға арналған тамаша идея.

Дәмдіден бас тартпаңыз

Сұлы майы - арықтап жүргендерге сенімді көмекші. Ол талшықтарға, көмірсуларға және ақуыздарға бай. Бірақ ботқаны үнемі жеу мүмкін емес. Ол бірінші аптада жалықтырады. Әрі қарай не істеу керек? Лайықты балама іздеңіз. Жұмыртқасыз сұлы жармасы - жақын адамдарыңызды таң қалдырудың оңай жолы. Рецептті әркім меңгере алады, сонымен қатар көп уақытты қажет етпейді. Қызмет көрсету үшін бірнеше минут жеткіліктідастархандағы аспаздық шедевр.

Егер сіз жай ғана дұрыс тамақтанудың жақтаушысы болуға және алдағы азапты елестетуге дайындалып жатсаңыз, онда сіз тыныштала аласыз. Барлық пайдалы тағамның жағымсыз көрінісі және күмәнді дәмі болмайды. Жұмыртқасыз сұлы жармасы отбасының барлық мүшелеріне, соның ішінде диеталық шектеулер туралы ештеңе естігісі келмейтіндерге ұнайды.

Диеталық құймақ бүгінде өте танымал және әлеуметтік желілерде кеңінен талқылануда. Дене шынықтыру мен дұрыс тамақтану қаншалықты оңай екенін көру үшін бұл ғажайыпты бір рет сынап көрген жөн. Ыдыс өте қанағаттанарлық, бірақ ол асқазанда ауырлық тудырмайды. Таңғы асқа бір құймақ жеткілікті. Сонымен қатар, жұмыртқасыз сұлы жармасы өте үнемді. Оны дайындау үшін қымбат ингредиенттер қажет емес.

Жалпы сипаттама

Бүгінгі күні рецепттердің көптігі сонша, тіпті миыңызды қиюдың қажеті жоқ. Бүгін тоңазытқышта қажетті өнімдеріңіз бар біреуін алыңыз. Келесі жолы қызығушылық сізді жаңа нәрсені көру үшін басқа опция үшін ингредиенттерді алуға мәжбүр етеді.

Жұмыртқасыз сұлы жармасы тіпті Дюкан диетасымен, яғни белсенді салмақ жоғалту кезінде қолданылады. Бұл қазірдің өзінде көп нәрсені айтады. Ол кебек, сұлы, сүт және судан тұрады. 100 г өнімдегі калория мөлшері шамамен 120 ккал құрайды. Оның құрамында ұзақ уақыт бойы қанықтыруды сақтауға және денені энергиямен зарядтауға мүмкіндік беретін күрделі көмірсулар бар. Талшық ас қорыту жолын бастайды және ішектерді босатадытоксиндер мен қалдықтардан. Бірақ, ең бастысы, жұмыртқасыз сұлы рецептері әртүрлі. Әркім өзін таба алады.

Пісіру мүмкіндіктері

Рецепттердің көпшілігінде нақты пропорциялар қарастырылмаған. Олар тек сіз әрекет ететін жалпы алгоритмді көрсетеді. Оның үстіне жазылғанды кезең-кезеңімен орындау қажет емес. Сіз бұл процеске тәжірибе жасап, өзіңіздің түзетулеріңізді жасай аласыз. Оның калория мөлшері әртүрлі болуы мүмкін екенін ұмытпаңыз.

Негізгі рецепт

Бұл әдеттегі классикалық сұлы құймақ. Мұндай торттарды шаймен, негізгі тағаммен бірге беруге болады. Толтырманы жасаңыз - және олар өздері толық тағамға айналады. Ал калория мөлшері мен тағамдық құндылығы оларға оралған нәрсеге байланысты болады. Сонымен, тамақ дайындау үшін сізге қажет:

• Сарысу немесе су - 250 мл.
• кебек - 60г
• Сұлы үлпектері - 1,5 ас қасық
• Тұз және қант.

Көрсетілген ингредиенттерді араластырып, 30 минутқа қалдыру керек. Бұл маңызды, өйткені әйтпесе масса табаға жабысады. Ингредиенттер ісініп, біршама серпімді, жартылай сұйық қамырға айналады. Енді оны табаға құйып, екі жағына қуыру керек. Бір үлкен құймақ немесе бірнеше кішкентай құймақ жасауға болады.

Таңғы асқа майсыз сұлы құймақ жесеңіз (жұмыртқасыз, сүтсіз және ұнсыз) тез арықтай бастайсыз деген пікір бар. Шындығында бұл дұрыс емес. Шынында да, мұндай таңғы асты пайдалы деп санауға болады және оның құрамында қарапайым сэндвичке қарағанда аз калория бар. Бірақ сіз калория тапшылығы жағдайында ғана салмақ жоғалта аласыз.диета. Сондықтан кенеттен салмақ жоғалтуға сенбеңіз.

Жасыл қосылған түпнұсқа тiске басар

Бұл жағдайда суды қолданған дұрыс. Кефирді жартысына дейін сұйылтуға тырысуға болады. Бір порция үшін сізге қажет:

• Сұйық - 30 мл.
• Сұлы - 40г
• Жасыл - 10 г өз таңдауыңыз бойынша, ол ақжелкен, аскөк, насыбайгүл болуы мүмкін.

Жұмыртқасыз және сүтсіз сұлы ботқасы пісіруге келгенде сәл қиын, сондықтан ол әдемі болып шыққанша жаттығу қажет. Суды бөлме температурасына дейін жылыту керек және онымен қабыршақтарды құйыңыз. Қоспаны кем дегенде 30 минутқа қалдырыңыз. Енді жасылдарды ұсақтап, тұзды қосу керек. Табаны қыздырып, екі жағынан құймақ қуырыңыз. Ең жақсы ыстық ұсынылады.

Рецептті сәл өзгертуге болады. Майсыз сүзбе немесе рикотаны алыңыз, шанышқымен езіңіз, дәміне қарай тұз және туралған көк қосыңыз. Оны құймаққа орап, үйдегілерді дастарханға шақырыңыз!

Тағы бір танымал нұсқа - жұмсақ ірімшік пен қызанақ сияқты жаңа піскен көкөністермен толтырылған. Тәбетті, дәмді, қанағаттанарлық және пайдалы!

Дукан сұлы құймақ

Өздеріңіз білетіндей, бұл диетолог салмақ жоғалту жүйесін протеиндік тағамдардың басымдылығына негіздеген. Оны бұзу үшін көп энергия қажет. Сонымен қатар, ақуыз біздің денеміз үшін өте маңызды, сондықтан бұл жүйе алма және апельсин диеталарына қарағанда әлдеқайда адамгершілікке ұқсайды.

Диетадағы сұлы ұнына рұқсат етілген, бірақ шектеулер бар. Сонымен қатар, айранды қолдануға рұқсат етіледі. Сондықтан құймақөте дәмді және жұмсақ болып шығады. Дайындау:

• Сұлы жармасы - 2 ас қасық. l.
• майсыз айран - 75г
• Қидырғыш және тәттілендіргіш.

Сұлы құймақтары құрғақ табада қуырылады. Мұны істеу үшін қамырды қасықпен жағыңыз. Кішкентай құймақ немесе құймақ жасайды.

Түзбе қосылған құймақ

Олар әдеттегіден де дәмді, мүмкін одан да дәмді.

Өнімдер:

• майсыз сүзбе - 15 г
• Су немесе сарысу - 10г
• Сұлы - 15г

Творогты жақсылап сүртіп, қалған ингредиенттерді қосу керек. Араластырыңыз, табаны қыздырыңыз және оны өсімдік майымен аздап майлаңыз. Құймақтарды жайып, қақпағын жабыңыз. Әр жағынан өнім шамамен 3-5 минут қуырылады. Содан кейін төңкеріп, пісіруді жалғастырыңыз.

Ірімшік қосылған құймақ

Әрине, бұл қоспа тағамның калориясын бірден арттырады. Бірақ ағзаға ірімшік қажет, ол кальцийдің ең маңызды көзі. Қамырды дайындау үшін жоғарыда аталған рецепттердің кез келгенін алыңыз. Тек тәттілендіргішті қоспаңыз. Бұл жағдайда ол толығымен артық болады. Егер сіз қытырлақ құймақ алғыңыз келсе, үлпектерді ұсақтамаңыз. Барлығын тұздап, біраз уақытқа қалдырыңыз. Негізді табаға салып, бір жағын қуырыңыз. Төңкеріп, үстіне ірімшікті салып, екінші жағымен жабыңыз. Ол сәл ерігенше күту ғана қалды.

Тәттіге

Бүгінгі таңда көптеген аналар баланың ең танымал өнімдерге аллергиясы бар фактісімен бетпе-бет келеді. Бірақ үрейленбеңіз, мүмкінсүт ботқасы жоқ баланы өсіру. Дәріханада кальций мен фосфорды бөлек сатып алыңыз, біздің рецепттер балаңызды дәмді тамақтандыруға көмектеседі. Банан қосылған сұлы ботқасы дегеніміз не! Жұмыртқасыз, тауық етіне және оның туындыларына қарсы аллергиясы бар адамдар оны пісіре алады. Бұл бәрібір өте дәмді болып шықты.

Бұл рецепттегі қамыр тұтқыр әрі біртекті болады. Бұл өнімнің құрылымына да әсер етеді. Сонымен, сізге пісіру керек:

• 5 ас қасық жарманы кофе тартқышта ұнтақтаңыз.
• Алынған ұнтаққа 80 мл сарысу қосыңыз.
• Араластырып, 15 минутқа қалдырыңыз.

Негізді жақсы қыздырылған табаға құйып, екі жағын 1-2 минут қуырыңыз. Сұлы жармасының жартысына банан салып, оны орама немесе ораңыз. Бұл сұлы құймақтары (жұмыртқасыз, банан қосылған) рецепті балаларыңыздың сүйікті тағамына айналуы мүмкін.

Екінші опция

Тәтті кондитерлік өнімдер нәзік және дәмді болуы керек. Қамырдан жоғары калориялы және аллергия тудыратын барлық нәрсені алып тастасақ, біз оны мүлдем дәмсіз ету қаупі бар. Бұл бананмен жұмыртқасыз сұлы рецептіне де қатысты. Бірақ егер сіз калориялардың санына аздап бас тартуға дайын болсаңыз, онда жағдайды түзетуге болады. Бұл жағдайда жұмыртқамен бірге қамырға бір ас қасық өсімдік майы қосылады. Бұл оған серпімділік пен жұмсақтық береді.

Сізге қажет:

• Кебек немесе ұнтақталған үлпектер - 30г
• Майсыз айран - 20 г. Масса қайнатыңыз.
• Одан кейін сізде екі опция бар. ATалдымен сүзбені бананмен сүртіңіз және оны дайын құймаққа салма ретінде қолданыңыз. Екінші нұсқада қоспаларды жалпы массаға араластырып, балама ірімшік торттарын қуырыңыз. Екі жағдайда да өте дәмді болып шығады.

Мейіз және даршын қосылған

Бұл десертті құймақтарды дайындаудың тағы бір нұсқасы. Бұл жолы әдеттегідей емес. Мұны істеу үшін алдымен бір стақан сұлы жармасынан ботқа пісіру керек. Оған даршын, қопсытқыш және тұз қосыңыз. Ыстықтан алғаннан кейін массаны біртекті ету үшін қатты араластырыңыз. 20 минутқа қалдырыңыз.

Сонымен қатар бір уыс мейізді бумен пісіріп, шайып, сүлгімен құрғатыңыз. Жалпы массаға қосып, қайтадан араластырыңыз. Ыстық табада кішкентай құймақтарды пісіру ғана қалады. Оларды майы аз классикалық йогуртпен беруге болады.

Алма құймақтары

Бұл қымбат емес және дәмді десертті жасау үшін сізге қажет:

• Геркулес - 1,5 ас қасық
• Айран - 2 кесе.
• Алмалар - 3 дана
• Сұлы майы.

Сұлы жармасы ісінген кезде жемісті үккіштен өткізіп, жалпы массаға қосу керек. Ұнның көмегімен сіз қажетті тығыздыққа қол жеткізе аласыз. Сұлы майын дайындау әдістері әртүрлі болуы мүмкін, бірақ кез келген жағдайда ол бидай ұнынан жасалғанға қарағанда әлдеқайда пайдалы болады. Бірақ үйде сұлы жармасы жоқ болса, оны қосуға болады.

Әртүрлі пісіру әдістері

Бүгінгі таңда ас үйде үй иесіне өз міндеттерін тезірек орындауға көмектесетін көптеген құрылғылар бар. Бұлмультиварк, мультиварка, конвекциялық пеш және басқа да көптеген құрылғылар. Тефлон беті пісіру кезінде майды қолданбауға мүмкіндік береді, бұл дайын тағамды аз қоректік және пайдалы етеді. Құймақ пісіру үшін табаның орнына заманауи ас үй құралдарын пайдаланып көріңіз - отбасыңыз сізге бірнеше рет алғыс айтады!

Қорытындының орнына

Егер сіз дұрыс тамақтану рецепттерін жинап жатсаңыз, онда сұлы құймақтарынан өтпеңіз. Олар ешқашан жалықпайды. Оларды тәтті немесе тұзды, дәмді, шөптермен немесе ірімшікпен жасауға болады. Дайын құймақтардың сәл қытырлақ болғанын қалайсыз ба? Содан кейін бүкіл үлпектерді салыңыз. Жұмыртқасыз сұлы құймақтарына арналған рецепттер (фотосуретте мұндай өнімдер кәдімгі құймақтардан кем түспейді) өте ерекшеленеді. Оларды жаңа піскен жемістермен немесе нәзік көкөністермен толықтырып, түпнұсқа соустарды немесе майы аз таңғыштарды дайындаңыз.