2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Үй торттары әрқашан дәмді және тәбетті болады. Қызғылт пирогтар, тәтті пирожныйлар мен торттар, құймақ және, әрине, нәзік хош иісті құймақ жайлылық, тыныштық және отбасылық идилия атмосферасын жасайды. Құймақ дәстүрлі, ең алдымен ресейлік тағам болып саналады. Оларды дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Бұл сұлы жармасы, айран, сүзбе, ет салмасы бар құймақ және басқа да көптеген нұсқалар. Әрбір үй шаруасындағы әйелдің ұрпақтан ұрпаққа берілетін өзіндік рецепті бар. Құймақтарды сұлы жармасымен қалай дайындау керектігі туралы сөйлесейік. Назарларыңызға ерекше рецепттер берілген.
Жұқа құймақ
Сұлы жармасы қосылған түпнұсқа және дәмді құймақтарды дайындау өте оңай. Ол үшін сізге 500 грамм сапалы бидай ұны, бір литр сүт, 200 грамм жарма, 300 миллилитр су, 100 миллилитр кілегей, 4 тауық жұмыртқасы, бір қап құрғақ ашытқы, кішкене қасық тұз, екі үлкен қасық түйіршіктелген қант және 50 грамм сары май.
500 миллилитр ыстық сүт сұлы жармасын бумен пісіру үшін пайдаланылады. Оларды толығымен суытыңыз. Жеке ыдыста жұмыртқаны қант пен тұзбен шайқаңыз. Осыдан кейін кілегей, сұлы майы сүтке және еріген сары майға құйыңыз. Біз бәрін мұқият араластырамыз. Енді бұл массаны ұн мен ашытқымен араластырыңыз. Біз қоспаны біртекті күйге келтіреміз және жылы жерде 20-25 минутқа қалдырамыз. Сұлы майы бар құймақтарды дәмді ету үшін ашытқы әрекет ете бастауы керек, ал қамыр аздап көтерілуі керек. Содан кейін табаны қыздырып, дәмді тағамымызды қуырамыз. Әрбір құймақ пісірер алдында табаны өсімдік майымен майлау керек.
Ашытқысыз құймақ
500 миллилитр сүт, 100 грамм орташа сұлы жармасы, жарты қасық тұз, үлкен қасық қант, екі жұмыртқа, жарты қасық сода, жарты стақан ұн, 50 грамм алыңыз. сары май және үш ас қасық өсімдік майы. Біз сүтті қайнатамыз және оған үлпек, қант пен тұзды құйамыз. Араластырыңыз және суытыңыз. Біртекті қоспаны алғыңыз келсе, араластырғышты пайдаланыңыз.
Сосын оған жұмыртқа қосып, аздап шайқаңыз. Соңында сода қосылған ұнды қосыңыз, оны сірке суымен сөндіру керек. Барлығын араластырып, өсімдік майын қосыңыз. Енді табаны қосымша майлау қажет емес. Өсімдік майын бірінші рет қолданамыз. Сұлы жармасы қосылған құймақ пісіріп, қаймақ, джем немесе қоюландырылған сүтпен бірге ұсыныңыз.
Айран құймақтары
Бұл рецепт жоқұн пайдаланылады. Пісіру үшін біз бір стақан жарма, 500 миллилитр айран, бір стақан сұлы майы, екі ас қасық қант (үлкен), үш жұмыртқа, жарты қасық тұз және сода және өсімдік майын аламыз. Бұл пісіру әдісі арнайы өнімдерді қажет етпейді. Барлық ингредиенттер әрқашан тоңазытқышта болады.
Алдымен үлпектерді блендермен ұнтақтаңыз. Осыдан кейін оларды жармамен араластырып, айран құйыңыз. Бұл қоспаны 1-2 сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін оған жұмыртқа, қант, тұз және сода қосыңыз. Біз бәрін тегіс болғанша араластырамыз. Біз алдын ала қыздырылған және майланған қуырғыш табада жармамен құймақ пісіреміз. Олар нәзік және дәмді болып шығады. Бұл десертті қаймақ, джем, мармелад немесе мармеладпен ұсынған дұрыс.
Апельсин құймақтары
Бұл нәзіктіктің нәзік апельсин дәмі мен нәзік құрылымы бар. Пісіру үшін сізге бір стақан ұн, үш үлкен қасық қант, жарты стакан ұсақ жарма, төрттен бір қасық тұз, бір жұмыртқа, жарты стакан сүт, төрттен үш апельсин шырыны және екі ас қасық шай қажет. өсімдік майы. Алдымен ұн, сұлы, тұз және қантты араластырыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз.
Жұмыртқаны бөлек шайқаңыз. Оған апельсин шырынын, өсімдік майын және сүтті қосып, араластырыңыз. Енді құрғақ және сұйық массаны біріктіріп, қамыр илеңіз. Біз табаны қыздырып, оны бірінші рет маймен майлаймыз. Құймақтарды әр жағынан дайын болғанша қуырыңыз.
Белокты құймақ
Банан мен сұлы жармасы қосылған құймақ жасау үшін,жарты банан, 20 грамм сұлы жармасы, жарты қасық қопсытқыш, төрттен бір қасық сода, 25 грамм ұн (белок ұнтағымен алмастыруға болады), бір шымшым ірі тұз, бірдей мөлшерде алу керек. ваниль, үлкен қасық қоңыр қант, бір жұмыртқа, 50 миллилитр сүт және кішкене қасық сары май көкөнісі. Барлық құрғақ ингредиенттерді ыдыста араластырыңыз. Сүт, жұмыртқа және сары майды бөлек біріктіріңіз. Содан кейін бұл екі масса араласады. Қамыр тым қалың болса, сүт қосуға болады. Содан кейін табаны қыздырып, құймақтарды қызарғанша әр жағынан қуырамыз. Сіз оларға қаймақпен қызмет ете аласыз. Үстелдеу кезінде тағамды жаңғақтармен, үгітілген шоколадпен, бананмен немесе какаомен безендіре аласыз.
Сұлы немесе жарма қосылған құймақ рецептерін жасау оңай. Пісірудің көптеген нұсқалары бар. Жалпы саннан сіз барлық отбасы мүшелеріне ұнайтынды таңдай аласыз. Нәзік құрылымы бар хош иісті, дәмді құймақтарды балалар ерекше жақсы көреді. Бұл таңғы ас ең дәмді әрі қоректік болады.
Ұсынылған:
Мейіз қосылған сұлы жармасы: қарапайым рецепттер
Сұлы жармасы – тамақ дайындауда кеңінен қолданылатын танымал және өте пайдалы жарма. Ол келесі күні бойына қуат беретін өте дәмді және пайдалы таңғы ас жасайды. Бүгінгі басылымда біз мейіз қосылған сұлы жармасы үшін бірнеше жылдам рецепттерді егжей-тегжейлі талдаймыз
Жеміс пен сүт қосылған сұлы жармасы. Пайда мен зиян
Сұлы жармасы өте пайдалы әрі қымбат емес таңғы ас екені ешкімге құпия емес. Оның қандай оң қасиеттері бар? Жеміс қосылған сұлы жармасы біздің денемізге зиян келтіре ме?
Сұлы жармасы сұлы жармасынан несімен ерекшеленеді? «Геркулес» пен «Увелка» сұлы жармасының айырмашылығы неде?
Сұлы – бұл тағамды бала кезіңізде кім жемеген? Мұндай тағам үлкен құлықсыздықпен берілсе де, қазір көптеген адамдар сұлы майына басқаша көзқараста. Сұлы ботқасынан несімен ерекшеленеді?
Құмырада жалқау сұлы жармасы. Құмырада жалқау сұлы ботқасының рецепті
Көктемнің басталуымен көптеген адамдар спорт, диета және дұрыс тамақтану туралы ойлайды. Қалалық өмір ырғағы көптеген адамдардың режимді ұстануын мүмкін емес етеді. Бірақ бос емес адамдардың көпшілігі толық сау таңғы асқа қол жеткізе алады. Мұндай дәмді, қоректік және таңқаларлық қарапайым тағамның мысалы - банкадағы жалқау сұлы ботқасы. Оны тәтті және тұзды, кептірілген жемістер мен жидектермен, жалпы алғанда - кез келген дәм үшін дайындауға болады
Жұмыртқасыз және сүтсіз лентен сұлы жармасы: ең жақсы рецепттер
Дұрыс тамақтану - ұзақ және бақытты өмірдің негізі. Көбінесе біз мұны жасына қарай түсінеміз, бұл денсаулықтың әртүрлі проблемалары басталған кезде және адам тек пайдалы тағамдарды және оларды дайындаудың жұмсақ әдістерін таңдауға мәжбүр болады. Көбінесе сүйікті кондитерлік өнімдерді алып тастауға тура келеді. Сондықтан, баламалы нұсқаларды іздеу қажет. Жұмыртқасыз сұлы жармасын жасауға болады ма?
